陳慧婷
庭院冬意漸濃,流水聲喧,陽光透過舊色窗扉,落于案幾。光柱下的粉塵也是那般靜美無言,輕盈舞動,歲序無聲,轉眼間又是一年除夕至。這清簡的日子,因著節(jié)日的氣氛和家人的相守而變得歡欣溫暖。
耳畔傳來母親親切的呼喚,我起下身去,和家人們一同張羅開來。掃拭灰塵、剪紙、貼對聯、包餃子……一年一年看似重復著的一些姿態(tài),卻是我們每個人心中的期盼。
我走進叮咚作響的廚房,和卷心菜、土豆、大紅椒們一起靜立于旁,看著父親將一個個鮮活的食材變?yōu)橐坏赖牢睹赖牟穗?。擺在盤里的西紅柿像喝醉酒的姑娘滿臉通紅地傻乎乎地睡著;一塊塊豆腐,在父親的手上亦似沾染了靈氣般順著父親的手指婀娜起舞;還有那圓滾滾的木耳正貼著耳垂竊竊私語。我正看得入神,笑靨如花的母親走進來幫忙,兩人一起,洗菜、揮鏟、遞鹽、倒水,默契地經營著這小小廚房,只一個眼神,一個會心的微笑,便知對方的心意。青翠欲滴的青菜被母親浸于水中,抖一抖,那零零落落的水珠便紛紛揚揚地落了下來,而青菜卻因有了水的滋養(yǎng)而更顯得清爽鮮嫩。母親將它們放于砧板上,一刀刀細細地切碎,菜莖清脆的聲響,不知為何讓我心生安寧。父親接過母親的青菜,放入鍋內,伴著又一次清脆的爆破聲,父親早已開始揮動鍋鏟,烹調這道清新的美食,鐵鍋在父親強勁的臂力下有節(jié)奏地上下快速挪動,鍋中的菜葉似跳著一支歡快的新疆舞。不到幾分鐘,一道油亮盎然的家常菜就上桌了。
年夜飯桌上的大魚大肉早已司空見慣,讓我不愿多動筷,然而這道清新的美食卻使我愛不釋手??諝庵须硽柚那逄鸩讼?,早已誘惑了我的味蕾,將它送入口中,滑入心內,彌漫于身體的每個角落,家的味道,年的味道就在這甜甜爽爽的家常菜里,彌久而深刻。
一家人圍于桌旁,品美食,話家常,這種感動,只有在過年才有。林清玄說 “人間有味是清歡”,其實,至濃的年味恰在這樸素平常的人間煙火之中,平凡即感動。
窗外星疏月沉,念著對新年的期盼,我掩燈歸臥,卻久不能寐。