陳友義

（汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 汕頭 515041）

一、引 言

漁歌是漁民在捕魚(yú)、造船、織網(wǎng)、曬網(wǎng)或休息時(shí)自編自唱的民歌，簡(jiǎn)言之，就是“漁民的歌”。[1]漁歌是民間口頭文學(xué)的一種，屬于民謠。民謠是“那些牧童灶嫗村婦野叟以天籟的方言方音，發(fā)表他們真摯濃厚的情意”[2]的口唱形式，最能表達(dá)民心民意。潮汕漁歌是指流行于潮汕沿海地區(qū)的漁歌。當(dāng)中，以汕尾、達(dá)濠及南澳漁歌相對(duì)出名。保留最多的，當(dāng)數(shù)汕尾漁歌。2014年，汕尾漁歌入選第四批國(guó)家級(jí)“非遺”代表性項(xiàng)目名錄。

潮汕漁歌最早是由“生于江海，居中于舟楫，隨潮來(lái)往，捕魚(yú)為生”[3]10的疍民所創(chuàng)造，故多稱為疍民漁歌。潮汕疍民漁歌與潮汕畬歌對(duì)潮汕文化的產(chǎn)生與發(fā)展具有重要的意義。就內(nèi)容來(lái)看，潮汕漁歌有生產(chǎn)勞動(dòng)歌、悲憤苦難歌、歡樂(lè)之歌、愛(ài)情婚姻歌、風(fēng)俗儀式歌、物產(chǎn)知識(shí)歌、俗信歌、歌簿歌、過(guò)番歌等多種類型。

文化在于選擇，選擇出于功利。人類創(chuàng)造種種文化都有其美好心理動(dòng)機(jī)。任何文化都有其自身獨(dú)特功能。文化功能是指文化及其傳播所發(fā)揮的有利作用，所產(chǎn)生的積極影響，所釋放的正能量。是文化就有功能，不同文化有不同功能。文化功能是多方面的，娛樂(lè)、心理調(diào)適、教化、社會(huì)整合等等，都是文化功能的種種表現(xiàn)。作為文化的一種重要形式，漁歌具有豐富的文化功能。潮汕漁歌作為潮汕歌謠文化的一種重要形式，是潮汕文化的一個(gè)小小組成部分，屬于俗文化，雖然潮汕漁歌在整個(gè)潮汕文化中所占的比重不大，但其文化功能不能低估。

二、潮汕漁歌文化功能

（一）娛樂(lè)功能

娛樂(lè)是人們?cè)诰o張勞動(dòng)之余進(jìn)行精神調(diào)適的重要方式之一。娛樂(lè)是文化的一大功能。勞動(dòng)是快樂(lè)的源泉，生活不可能沒(méi)有快樂(lè)，人們需要娛樂(lè)。潮汕人是“把一切變成慶祝的族群”。[4]辛辛苦苦勞作一年的潮汕人，總是有意識(shí)地通過(guò)一定的渠道，選擇有效的方式，促使自己在特定的時(shí)間、特定的場(chǎng)所，放下手中的勞活，放松宣泄一下，甚至放縱一下。

最早創(chuàng)造潮汕漁歌的潮汕疍民，長(zhǎng)年累月面對(duì)大海、藍(lán)天、沙灘、海浪，他們自然而然地就選擇了以歌自樂(lè)、以歌解憂的生活。他們?cè)诓遏~(yú)時(shí)唱，在回港時(shí)唱，在節(jié)慶、婚禮時(shí)唱，在織漁網(wǎng)、補(bǔ)漁網(wǎng)、修船時(shí)唱，在閑坐時(shí)唱……唱漁歌成了漁家唯一的文化生活，成為漁民敘述事物、表達(dá)心意最淋漓痛快的方式，成為漁民最廉價(jià)的娛樂(lè)方式。

每當(dāng)漁民豐收滿載而歸，他們無(wú)比高興，情不自禁地引吭高歌。如《撈魚(yú)都是東風(fēng)力》唱的“撈魚(yú)都是東風(fēng)力，魚(yú)蝦滿載伊送來(lái)”；《捕魚(yú)》唱的“大小魚(yú)兒裝滿倉(cāng)，裝呀裝滿倉(cāng)”；《豐收》唱的“滿船啊滿船魚(yú)蝦閃銀光呀，海洋變金銀灘呀”；《新船齊出海》唱的“數(shù)百新船齊出海，漁民今日樂(lè)呵呵”等等，無(wú)不唱出漁民的心聲，漁歌使?jié)O民心情舒暢。

潮汕疍民戀情漁歌，實(shí)際上就是漁家年輕男女以?shī)蕵?lè)方式，互相傾訴羨慕，追求幸福愛(ài)情。愛(ài)情是美好的，愛(ài)情是甜蜜的。無(wú)論是《好花一朵貢貢香》所唱的“好花一朵貢貢香，好酒一杯面就紅。有情阿兄一個(gè)夠，無(wú)情阿兄難成雙”[5]53，還是《唔知阿妹甘唔甘》所唱的“一叢好花在路中，好花送來(lái)噴噴香。兄你行過(guò)就欲摘，唔知阿妹甘唔甘?！盵6]233等等，愛(ài)情通過(guò)漁歌得以熱情洋溢地傳遞，漁歌使男女雙方的心意得以順暢舒適地表達(dá)。

婚姻乃人生大喜事。婚俗禮儀是喜慶的，帶有狂歡的色彩。潮汕疍民每逢嫁娶，必然慶祝，肯定大唱漁歌?！妒帜榻鹕染Y君來(lái)》唱的“鬧彩彩，手拈金扇綴君來(lái)。手拈金扇綴君返，四目相睇笑嘻嘻”；海豐娶新娘系列歌一《相親相愛(ài)喜相逢》唱的“相親相愛(ài)喜呀相逢呀，結(jié)百年來(lái)幸福無(wú)窮啊哩喲喲哩喲呀，訊期增產(chǎn)慶呀豐收呀，生子生孫做呀舵公啊哩喲喲哩喲呀，幸啊福呀，無(wú)啊窮啊”[7]等等，唱出漁家的洋洋喜氣，唱出漁家的幸福美滿生活。漁歌娛樂(lè)了漁家，漁家以漁歌自?shī)首詷?lè)。

潮汕漁歌中的斗歌，富有競(jìng)爭(zhēng)性、欣賞性與娛樂(lè)性。斗歌雙方比敏捷、賽知識(shí)、斗技巧、展智慧、秀風(fēng)趣，吸引眾多聽(tīng)眾參與，場(chǎng)面熱烈動(dòng)人，笑聲不斷。斗者痛快淋漓，聽(tīng)者十分解渴，彼此娛樂(lè)。例如《你知乜魚(yú)著火燒？》：

問(wèn)：你知乜魚(yú)著火燒？你知乜魚(yú)上戰(zhàn)場(chǎng)？你知乜魚(yú)好拍索？你知乜魚(yú)好哈腰？

答：我知烘魚(yú)著火燒，我知鯧魚(yú)上戰(zhàn)場(chǎng)，我知鰻魚(yú)好拍索，我知帶魚(yú)好哈腰。[8]297

這首斗歌，女問(wèn)男答，詞各一章四句，內(nèi)容為魚(yú)名類，是用魚(yú)名的方言字義或諧音設(shè)問(wèn)?！昂骠~(yú)”因“烘”字而伸義為“著火燒”；“鯧魚(yú)”的方言音同“槍魚(yú)”，因而可以“上戰(zhàn)場(chǎng)”；“鰻魚(yú)”的方言讀音為“麻魚(yú)”，因而“好拍索”（繩）；“帶魚(yú)”則因“帶”字伸義為“好哈腰”。

其他的斗歌還有《你知乜個(gè)直溜溜？》《你知乜樹(shù)無(wú)鳥(niǎo)聲？》《你知乜山無(wú)火熏？》《你知乜雨無(wú)落田？》《乜人曉得天頂星？》《乜人出世面烏烏？》等等。

總之，早期潮汕疍民唱漁歌，娛情樂(lè)心，表達(dá)情緒，抒發(fā)情感；解放后潮汕漁民唱漁歌，歌頌共產(chǎn)黨，歌頌人民政府，歌唱漁村新面貌，歌唱漁民新生活；改革開(kāi)放以來(lái)潮汕漁民唱漁歌、舉辦“漁歌節(jié)”、漁歌比賽大會(huì)，歌頌改革開(kāi)放偉大成就，傳播潮汕漁歌文化，豐富漁民文化生活。漁歌的娛樂(lè)形式得以大力創(chuàng)新，漁歌的娛樂(lè)功能在延續(xù)。

（二）心理調(diào)適功能

心理是指生物對(duì)客觀物質(zhì)世界的主觀反映。人的行為是在一定的心理活動(dòng)支配下進(jìn)行的。人的心理是文化培育出來(lái)的，人的心理就是文化心理。文化心理是人在長(zhǎng)期生活中形成的穩(wěn)固的心理定式。不同文化培育不同的文化心理。文化心理因民族而異，因族群而異，因人而異。文化功能是多種多樣、多層次的。漁歌作為一種歌謠文化的重要形式，其心理調(diào)適功能是肯定的，相當(dāng)可觀的。潮汕漁歌亦然。

1.直抒情感，平衡心理的文化功能。直抒情感是民謠最基本也是最為重要的功能之一。它是“普通百姓情感與心理訴求的重要載體，是人們表達(dá)喜怒哀樂(lè)、宣泄激情和求得心理平衡的重要工具。”[9]在潮汕傳統(tǒng)社會(huì)，海上生活的艱辛，發(fā)現(xiàn)、追趕魚(yú)群過(guò)程的緊張情緒，大強(qiáng)度的起帆、搖櫓、張網(wǎng)、起網(wǎng)等漁業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，使得漁民們迫切需要在高度緊張的情緒下得到心理釋放。漁歌不僅是對(duì)船上單調(diào)枯燥生活的調(diào)整，也是對(duì)勞動(dòng)節(jié)奏的調(diào)整。正是在這樣一種節(jié)奏整齊的大喊大叫之下，漁民們發(fā)泄的不是緊張、恐懼情緒，而是歡快和舒暢，那是一種海上人特有的心情放松和對(duì)于海上勞作的獨(dú)特感受。情感抒發(fā)是心理平衡的一種有效途徑。漁歌抒發(fā)了漁民的情感，實(shí)現(xiàn)了漁民的心理平衡，從而調(diào)適平衡漁民復(fù)雜的心理。

在共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)人民推翻了三座大山，翻身得解放。潮汕漁民將對(duì)毛澤東、共產(chǎn)黨的萬(wàn)分感激用漁歌的形式唱出來(lái)。如陸豐漁歌歌手李十九唱的《全靠領(lǐng)袖毛澤東》：“船靠舵箭靠弓，吹散烏云靠東風(fēng)。我們有了好生活，全靠領(lǐng)袖毛澤東?！盵10]72他們的情感以漁歌得到抒發(fā)；他們的感激之心因漁歌得以充分表達(dá)。漁歌直抒潮汕漁民的情感，從而使?jié)O民的心理得以平衡。

2.有效滿足漁民的心理需求。心理滿足是文化功能之一。文化“功能總是意味著滿足需要，從最簡(jiǎn)單的吃喝行為到神圣的儀式活動(dòng)都是如此。”[6]227現(xiàn)實(shí)生活中，每個(gè)人總是從自然、社會(huì)、他人以及自身獲取需求滿足，有物質(zhì)的需求滿足，有肉體的需求滿足，有精神的需求滿足，也有心理的需求滿足等等各個(gè)層面。最大的、最深層次的滿足，就是心理滿足。人往往會(huì)因心理滿足而心花怒放，而心安理得；人的生活會(huì)因心理得以滿足而舒適、滋潤(rùn)；人生會(huì)因心理得到滿足而順暢、精彩。漁歌作為一種主要的歌謠文化形式，其心理滿足功能是不可低估的。

在潮汕傳統(tǒng)社會(huì)，漁民受盡封建社會(huì)黑暗統(tǒng)治，備受漁霸的欺凌與壓榨，漁民對(duì)封建黑暗統(tǒng)治無(wú)比仇恨，對(duì)漁霸十分痛恨，乃選擇漁歌這一形式，咒罵黑暗的封建社會(huì)，譴責(zé)無(wú)良的漁霸，獲取心理滿足快感，達(dá)到精神勝利。例如，陸豐漁歌《漁霸做人無(wú)心肝》所唱“漁霸做人無(wú)心肝，欺負(fù)漁民唔放寬，欺負(fù)漁民唔放寬。半夜三更來(lái)鋤鏟，出出煲茶喚大官”[8]303，痛罵漁霸做人無(wú)心肝，譴責(zé)漁霸欺負(fù)漁民唔放寬，呼吁受苦漁民大眾，“打倒?jié)O霸共劣紳，漁工齊心來(lái)支持。”漁歌中反映的這些生活都沒(méi)有經(jīng)過(guò)刻意地加工與處理，是典型的“我以我口唱我心”。

潮汕漁歌有相當(dāng)一部分是漁家在勞動(dòng)之余唱的閑歌?！杜缆渲星飷?ài)織麻》是一首漁家婦女姐妹織麻時(shí)唱的閑歌。“爬起（意為‘到了’）中秋愛(ài)唱歌，爬落（意為‘過(guò)了’）中秋愛(ài)織麻；頭來(lái)亦愛(ài)年冬好，二來(lái)亦愛(ài)米粟寬。爬起中秋愛(ài)唱詩(shī)，爬落中秋愛(ài)賺錢；頭來(lái)亦愛(ài)年冬好，二來(lái)亦愛(ài)米粟便。”[5]20這首漁歌表達(dá)了漁家婦女在勞動(dòng)中的愉悅與心中的愿景。在往時(shí)，漁民的愿望很簡(jiǎn)單、樸實(shí)，她們只祈求一年里能夠風(fēng)調(diào)雨順（“年冬好”），稻谷能有好收成（“米粟寬”），米價(jià)能便宜些（“米粟便”）。漁歌有效地滿足了漁民純樸的心理需求。

（三）教化功能

在我國(guó)，“文化”一詞出自《易傳》“觀乎人文，以化成天下”。文化的本義就是人文化成?？梢哉f(shuō)，文化就是以文化人，這就強(qiáng)調(diào)了文化教化人的重要作用。任何文化都有教化功能，只是不同類型、不同形態(tài)、不同時(shí)代的文化有不同性質(zhì)的教化功能、有大小不一的教化功能、有作用不同的教化功能而已。

教化功能或稱教育功能，是指人類教育活動(dòng)和教育系統(tǒng)對(duì)個(gè)體發(fā)展和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生的作用與影響。教化功能的實(shí)現(xiàn)，主要依靠社會(huì)、學(xué)校、家庭，當(dāng)然最終要落實(shí)到每個(gè)受教育者的自覺(jué)行動(dòng)，而教育者在教育過(guò)程中也自然而然地得到教化，得到升華。

作為一種民間歌謠形式，潮汕漁歌具有一定的文化教化功能。潮汕漁家創(chuàng)作、歌唱漁歌，其心意之一，就是通過(guò)這些漁歌，對(duì)社會(huì)之人、對(duì)青少年、對(duì)自家兒女進(jìn)行教育，使?jié)O歌所隱含的積極因素，潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲地產(chǎn)生積極作用，內(nèi)化為他們的觀念意識(shí)，外化為他們的自覺(jué)行為。實(shí)際上，創(chuàng)作、歌唱漁歌的過(guò)程，無(wú)論唱者還是聽(tīng)者，都是一種享受，本身就是一種潤(rùn)物無(wú)聲的熏陶過(guò)程，是漁歌化人的過(guò)程。潮汕漁歌以樸素的語(yǔ)言，真摯的情感，豐富的知識(shí)，唱出潮人對(duì)現(xiàn)實(shí)的觀感，對(duì)生活的態(tài)度，對(duì)人生的感悟，對(duì)理想的追求，對(duì)美好未來(lái)的憧憬，表現(xiàn)他們的人生觀、價(jià)值觀、倫理觀、審美觀，其教化功能無(wú)可否定，且是多方面的。

1.潮汕漁歌文化有著豐富的教化資源。教化功能的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)豐富的文化教育資源，潮汕漁歌具有實(shí)現(xiàn)教化功能的豐富文化教育資源。在舊時(shí)文化形式單一，文化產(chǎn)品相對(duì)稀少的社會(huì)背景下，通俗易懂、情節(jié)生動(dòng)、民情味濃的漁歌，無(wú)疑成為潮汕漁民重要的文化消費(fèi)品之一。潮汕漁歌有勞動(dòng)之歌、生活之歌、婚姻戀之歌、知識(shí)之歌……它們成于漁，行于民，是一種豐富的文化教育資源。

2.創(chuàng)作、傳頌潮汕漁歌是實(shí)現(xiàn)教化功能的重要方式。教化是一個(gè)過(guò)程，有環(huán)節(jié)、有次序、也有方法、有對(duì)策。潮汕漁歌是民間編造、創(chuàng)作的，是漁民歌唱的出來(lái)的。潮汕漁歌因創(chuàng)作而不斷豐富發(fā)展，因歌唱而一代代傳頌并因傳頌而教化功能釋放，而教化功能實(shí)現(xiàn)。

3.潮汕漁歌具有明顯的教化功能。一是知識(shí)教育。對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，知識(shí)是重要的，必須掌握的。知識(shí)是后天學(xué)習(xí)、教育出來(lái)的。知識(shí)教育是教育的首義。傳統(tǒng)社會(huì)的潮汕人，尤其是“討?！比?，幾乎是文盲一族。他們沒(méi)有機(jī)會(huì)入書齋，但他們需要知識(shí)，他們也擁有一定的知識(shí)，主要是海洋知識(shí)。潮汕漁歌充滿豐富的海洋知識(shí)。潮汕漁家在長(zhǎng)年累月歌唱漁歌、聆聽(tīng)漁歌中，獲取了漁歌中豐富的海洋知識(shí)。

潮汕漁民在創(chuàng)作漁歌中，精心設(shè)計(jì)一些用于普及、傳授給下一代的知識(shí)的漁歌，主要是魚(yú)名歌、海產(chǎn)歌，謎歌與斗歌大部分是知識(shí)之歌?！冻鄙囚~(yú)名歌》《南澳魚(yú)名歌》等都是屬。這些漁歌大都以月份為主，唱出每個(gè)月出名的魚(yú)。如《潮汕魚(yú)名歌》：

正月人游安，銅欽鼓首鬧嗆嗆，鯉魚(yú)懷春去游玩，烏臍腳后亂咬人。

二月是春天，楊官騎馬去娶妻，紅魚(yú)梳妝待出閣，鞋底嘴企一邊。

三月人踏青，花酥大肚好過(guò)象，烏調(diào)生孬卜卜跳，苦初輕浮假食帝。

四月梅落溝，烏魚(yú)烏烏免梳頭，宅魚(yú)軟軟全無(wú)骨，尖魚(yú)尖尖如銘頭。

五月端午時(shí)，鯽魚(yú)母子落河池，腳蝦彎腰去迎接，鮐魚(yú)目赤唔看伊。

六月谷上埕，鯔落田去尋兄，尋到鰻魚(yú)回家轉(zhuǎn)，遇著鰻魚(yú)同路行。

七月七夕來(lái)，帶柳無(wú)娘心唔開(kāi)，欲娶花挑小娘仔，虎鯊無(wú)端起禍災(zāi)。

八月是中秋，星魚(yú)水帕海中泅，蚶蠔店（合目）難尋覓，鱉母產(chǎn)卵上沙洲。

九月寒露風(fēng)，烏雞巴浪上鎮(zhèn)關(guān)，看見(jiàn)金魚(yú)貌清彩，害伊二人目圈紅。

十月人收冬，鱗魚(yú)帶魚(yú)結(jié)成雙，鱸魚(yú)暗中去搗亂，松魚(yú)罵伊唔肖人。

十一月來(lái)冬節(jié)天，魷魚(yú)墨魚(yú)罵女（魚(yú)章），咒罵女（魚(yú)章）唔正派，亂拖賴哥落水鄉(xiāng)。

十二月北方呼呼叫，皇伴妻去旅行，花仙娘仔多俊秀，毛蟹看到目孬斜。

三冬去盡是過(guò)年，水族聚會(huì)唱團(tuán)圓，魚(yú)蝦蚶蟹成百樣，問(wèn)君哪樣味新鮮？[12]63

汕尾的《牽魚(yú)歌》以及作家洪金華創(chuàng)作的《南澳島特產(chǎn)歌》等，都充滿著海產(chǎn)知識(shí)。

斗歌是對(duì)唱技巧、反應(yīng)能力的競(jìng)賽，更是海洋知識(shí)的競(jìng)賽。如《你知乜個(gè)直溜溜》：

問(wèn)：你知乜個(gè)直溜溜？你知乜個(gè)海底泅？你知乜個(gè)跟風(fēng)走？你知乜個(gè)獨(dú)條須？

答：我知大桅直溜溜，我知尾舵海底泅，我知風(fēng)帆跟風(fēng)走，我知錨索獨(dú)條須。[8]303-304

斗歌展示了歌手豐富的海洋知識(shí)，有力地普及、傳授了豐富的海洋知識(shí)。漁歌的知識(shí)教育功能不可低估。

潮汕漁歌的豐富海洋知識(shí)強(qiáng)有力地昭示：我們的國(guó)土不只是肥沃的廣大陸地，還有這片蔚藍(lán)色的廣闊海洋。豐富的海洋資源是我們祖先創(chuàng)造生活的大舞臺(tái)，也是我們潮汕兒女實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的大舞臺(tái)。潮汕漁歌在培育、增強(qiáng)潮汕人民的海洋意識(shí)，強(qiáng)化潮汕人民的生態(tài)文明觀念方面，有著十分重大的積極作用和現(xiàn)實(shí)意義。

二是道德教育。中國(guó)是一個(gè)倫理道德大國(guó)。中國(guó)人歷來(lái)高度重視道德教育，采取各種有效措施，通過(guò)形式多樣的文化載體進(jìn)行道德教育。作為民間集體創(chuàng)作的產(chǎn)物，歌謠中總能體現(xiàn)出一定的社會(huì)法則與倫理道德規(guī)范，體現(xiàn)出一種向上向善的意識(shí)，使得歌謠成為傳播教化、使人向善的重要載體。作為歌謠的一種，漁歌自然地成為道德教育的載體。在潮汕傳統(tǒng)社會(huì)，孝敬、勤儉、勤快、聰慧、和睦是女子的重要品質(zhì)，特別是做人媳婦的。而女兒出嫁之時(shí)是父母最后、往往也是最重要而有效的品德教育時(shí)機(jī)，因此，在莊重的結(jié)婚儀式上，雙方親人通過(guò)漁歌對(duì)唱，叮囑新人要勤儉持家、孝順父母，并祝福新人恩恩愛(ài)愛(ài)、白頭偕老。聲聲溫切，語(yǔ)重心長(zhǎng)?！抖摳琛肪褪沁@樣的漁歌：“女仔喂，女仔啊，愛(ài)去做人愛(ài)乖乖，愛(ài)去做人合人疼。女仔喂，女仔啊，愛(ài)敬家官共伯姆，愛(ài)想父兄個(gè)面皮……燈籠紅，叮嚀我子早做人；暝來(lái)暗睏早走起，茶燒酒熱敬少郎。燈籠垂，叮嚀我子早出門；暝來(lái)暗睏早走起，茶燒酒熱雙手隨。做人媳婦要勤謹(jǐn)，婆家不比自家中?！盵10]10父母教育即將出嫁的女兒要“合人疼”“早走起”“要勤謹(jǐn)”，孝敬家官共伯姆；教育即將為人父親的新郎要“早做人”“早出門”。另一《叮嚀歌》也是叮囑、教育出嫁女兒的?！凹舻秮?lái)，阿姆吩咐你要知。阿姆吩咐早走起，早梳頭毛理灶前。剪刀聲，阿姆吩咐你要聽(tīng)。阿姆吩咐早走起，早梳頭毛理灶坪（旁）”。[8]301

潮汕漁歌有一首叫《勸世歌》。顧名思義《勸世歌》就是勸告年輕人怎樣為人處世的?！昂Ｋ佐贼?，隔水唱歌水回來(lái)音。人生在世守本分，勿學(xué)虎鯊亂咬人。海水白映映，隔水唱歌水回來(lái)聲。人生在世和為貴，勿學(xué)螃蟹橫著行?！盵3]46-47《披衫披正正》《抹草水》等漁歌，也教人好好做人的道理。

潮汕人以勤勞拼搏，艱苦創(chuàng)業(yè)而著稱。漁民通過(guò)漁歌，歌頌勤勞致富的傳統(tǒng)美德。潮汕漁歌有大量的勞動(dòng)歌。如陸豐漁歌《牽魚(yú)就要牽頭鯮》唱的“吹螺就要螺聲響，闖海就要闖遠(yuǎn)海；扯航就要扯滿帆，牽魚(yú)就要牽頭鯮”[6]231，就是屬于這樣風(fēng)格的作品。潮汕漁民創(chuàng)作歌頌勤勞拼搏的作品，以鼓勵(lì)、教育青年一代，必須樹(shù)立積極進(jìn)取的精神，養(yǎng)成樂(lè)觀向上的生活態(tài)度以及踏實(shí)肯干的勞動(dòng)習(xí)慣。《便是討海不誤人》所唱的“勤捕力撈能榮華，經(jīng)商買賣目前和；貪花亂酒無(wú)有益，千田萬(wàn)地也著垮。大海潮訊有黃金，只恐務(wù)漁不用心；天下州府行到透，便是討海不誤人”[13]，則是勸誡人們要勤勞才能致富。

三是學(xué)校教育。學(xué)校教育與家庭教育、社會(huì)教育構(gòu)成人類三大教育方式。潮汕漁歌因其豐富的風(fēng)土人情、充滿樂(lè)趣而受到一些青少年的喜愛(ài)追捧。更為重要的是，為了避免漁歌的失落，不少學(xué)者、歌手、教師，積極推動(dòng)漁歌進(jìn)校園，不遺余力地將漁歌傳授給青少年一代。毋庸置疑，學(xué)校教育是傳承漁歌的重要保證。以學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式把潮汕漁歌引進(jìn)中小學(xué)教育教學(xué)活動(dòng)，大有利于漁歌的傳承。教師整合與創(chuàng)新漁歌課程資源，發(fā)揚(yáng)與傳播漁歌中具有審美價(jià)值的內(nèi)容，提高學(xué)生的人文音樂(lè)素養(yǎng)，使其了解漁歌文化，培養(yǎng)其熱愛(ài)本土文化的意識(shí)，激發(fā)民族情趣，培養(yǎng)民族自尊心和自豪感。潮汕漁歌的教化功能明顯，必須重視。

四是政治教育。漁歌是一種民間俗文化，與政治并非毫不相干，其政治教育功能并非一無(wú)所有。潮汕漁歌的政治教化功能，主要體現(xiàn)為解放以來(lái)創(chuàng)作的漁歌，諸如《黨和漁家心相連》《共產(chǎn)黨來(lái)為窮人》《黨的號(hào)召俺要聽(tīng)》等等，這些漁歌歌頌共產(chǎn)黨、歌頌偉大領(lǐng)袖毛澤東、歌頌改革開(kāi)放取得的偉大成就，使?jié)O民在唱這些漁歌的過(guò)程中，潛移默化地受到政治教育，特別是政治道德教育，產(chǎn)生對(duì)黨的熱愛(ài)，對(duì)社會(huì)主義祖國(guó)的忠誠(chéng)，對(duì)改革開(kāi)放的高度責(zé)任感和使命感。潮汕漁歌也是對(duì)青少年進(jìn)行社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育的重要文化資源。

五是社會(huì)教育。揭露社會(huì)黑暗、批判社會(huì)不公、鞭撻人性丑惡，這是民間文學(xué)功能的重要表現(xiàn)。批判不僅是發(fā)泄，更是勸告，是教育。在萬(wàn)惡的舊社會(huì)，潮汕疍民受盡封建黑暗統(tǒng)治，備受漁霸的欺凌與壓榨。他們叫天不靈，喊地?zé)o應(yīng)，只能借助漁歌，將心中的悲慘、苦難發(fā)泄出來(lái)，更是對(duì)黑暗統(tǒng)治的控訴、揭露與批判?！白约?xì)兌父去牽罾，牽有魚(yú)貨給別人。魚(yú)肉給人剝?nèi)ナ?，魚(yú)骨給人丟落田”；“一只舢板雙頭尖，漁主秤漁真兇殘。大秤秤入小秤出，未有秤魚(yú)先打人”等等，[5]14這些充滿悲哀的漁歌，催人淚下、激發(fā)民憤、無(wú)情批判，更是引人思考，給人啟迪，使人趨善。潮汕漁歌以獨(dú)特的方式，實(shí)現(xiàn)社會(huì)教化功能。

（四）社會(huì)整合功能

社會(huì)整合功能指的是人們通過(guò)一定的途徑，維系、調(diào)整各種社會(huì)人際關(guān)系，聚合各種力量，約束、規(guī)范人的行為，促進(jìn)社會(huì)和諧，推動(dòng)社會(huì)文明所起的作用。人類社會(huì)需要整合，人類社會(huì)因整合而和諧，而文明。法律法規(guī)、倫理道德、宗教信仰以及民間風(fēng)俗習(xí)慣等文化，都是社會(huì)整合的主要途徑。文化具有明顯的社會(huì)整合功能。人類社會(huì)的整合離不開(kāi)功能巨大的文化。作為潮汕文化一種重要形式的潮汕漁歌，當(dāng)然也具有一定的社會(huì)整合功能。

1.潮汕漁歌協(xié)調(diào)漁村人際關(guān)系，促進(jìn)漁村社會(huì)和諧。潮汕漁家在長(zhǎng)期生產(chǎn)生活實(shí)踐中，按照正常的思維方式，按照常規(guī)的社會(huì)發(fā)展道路，遵循文化發(fā)展規(guī)律，有選擇地創(chuàng)造了豐富多彩的漁歌文化。這些漁歌文化，表達(dá)了潮汕漁民的生活追求，體現(xiàn)了潮汕漁民的群體價(jià)值觀，反映了潮汕漁民的生活態(tài)度，凝聚著潮汕漁民的鄉(xiāng)情、人情、心情，寄托了潮汕漁民的美好愿望，具有協(xié)調(diào)人際關(guān)系的作用，具有一定的維系、調(diào)整各種社會(huì)人際關(guān)系功能。“清早太陽(yáng)紅映映羅，漁家織網(wǎng)日夜忙羅，妹仔噲清早；清早太陽(yáng)紅映映羅，漁家織網(wǎng)羅日夜忙；你問(wèn)織網(wǎng)為哪個(gè)呀，為的公社多增產(chǎn)啦……”[6]228這首名為《織網(wǎng)歌》的漁歌，唱出漁家為增產(chǎn)而努力織網(wǎng)的心聲，體現(xiàn)了漁家團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)、和諧的精神，構(gòu)建起一種良好的歌緣關(guān)系，有利于維系、調(diào)整漁村人際關(guān)系，促進(jìn)漁村社會(huì)和諧?！跋肫饾O家真慘凄，日夜海上受寒饑；風(fēng)寒水冷向前去，掠有魚(yú)蝦笑瞇瞇。誰(shuí)知魚(yú)蝦驚上帝，依然窮苦賺無(wú)錢；打倒?jié)O霸共劣紳，漁工齊心來(lái)支持。唱齊趕到紅軍去，自由平等樂(lè)嘻嘻?！盵6]230這是南澳漁運(yùn)領(lǐng)導(dǎo)人陳茂烈士在1928-1931年期間教給漁民唱的《漁家真慘凄》漁歌，它號(hào)召漁民團(tuán)結(jié)起來(lái)，打倒?jié)O霸劣紳，爭(zhēng)取平等生活。

在日常交際過(guò)程中建立某種人際關(guān)系是人們使用語(yǔ)言的主要目的。人際功能是語(yǔ)言的重要功能之一。人際功能所表達(dá)的是說(shuō)話者的態(tài)度、意愿、傾向性等人際意義，通過(guò)語(yǔ)氣、語(yǔ)態(tài)、情態(tài)、人稱、評(píng)價(jià)等手段來(lái)建立并維持一定的社會(huì)關(guān)系是它的重要作用之一。[14]傳統(tǒng)社會(huì)的潮汕漁民，“討海”掠魚(yú)等作業(yè)主要依靠艱辛的手工操作來(lái)進(jìn)行。為了緊密配合船上搖櫓、撒網(wǎng)、起網(wǎng)一系列繁重的體力勞動(dòng)，漁民們唱起捕漁歌、起網(wǎng)歌，多使用祈使句和陳述句，以協(xié)調(diào)眾人齊心協(xié)力掠魚(yú)。如《捕魚(yú)》所唱的“頭帆風(fēng)起高映映羅，二帆車起船會(huì)行羅。頭帆風(fēng)起高映映羅，二帆車起船會(huì)行羅……隊(duì)隊(duì)漁船到漁場(chǎng)，漁船隊(duì)隊(duì)齊下網(wǎng)羅，一網(wǎng)打來(lái)一網(wǎng)打來(lái)……風(fēng)猛咧帆飛我呀我不怕啊多，我呀我不怕啊多，定要賽過(guò)男兒郎，男呀兒郎呀呀得喂男兒郎，定要賽過(guò)男兒郎?！盵6]237這首樸實(shí)、奔放的漁歌既起到了協(xié)調(diào)眾多漁民起帆出海動(dòng)作的作用，又把人們帶進(jìn)那戰(zhàn)風(fēng)斗浪、生死搏斗的雄壯場(chǎng)合中。

2.潮汕漁歌文化整合、統(tǒng)一漁民力量，具有強(qiáng)大的凝聚力。潮汕漁歌是漁家在勞動(dòng)生產(chǎn)中創(chuàng)作并哼唱的歌謠。勞動(dòng)歌是“由體力勞動(dòng)直接激發(fā)起來(lái)的民間歌謠。它伴隨著勞動(dòng)節(jié)奏歌唱，與勞動(dòng)行為相結(jié)合，具有協(xié)調(diào)動(dòng)作，指揮勞動(dòng)，鼓舞情緒等特殊功能?！盵15]潮汕漁民在長(zhǎng)期與大風(fēng)大浪抗?fàn)幹?，引亢高歌，壯大膽子，聚集力氣，杠排出海，撒網(wǎng)捕魚(yú)，起網(wǎng)收魚(yú)；他們追風(fēng)頭，搶風(fēng)尾，捕獲魚(yú)蝦……漁歌整合、統(tǒng)一漁民力量，增強(qiáng)了漁民的信心，鼓舞了漁民的斗志，使大家同舟共濟(jì)，眾志成城，奮力拼搏，一次又一次、年復(fù)一年地出海捕魚(yú)。人心齊，泰山移。漁歌使海上作業(yè)的漁民勁往一起使，力往一處出，顯示出明顯的凝聚力、感召力。例如，“一人難推船下海，一人難抬舵上肩。眾人合力討流水，金鱗銀翅掠夠載?！边@首漁歌正是漁民團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的充分反映?！稜眶~(yú)就要牽頭鯮》《捕魚(yú)》《努力綴魷》等，都是具有一定的整合、統(tǒng)一漁民力量作用的漁歌。潮汕漁歌無(wú)論是海上捕魚(yú)作業(yè)還是陸上織網(wǎng)、修船，都為漁民所愛(ài)。漁歌成為一條強(qiáng)有力的文化紐帶，把漁家緊緊連結(jié)起來(lái)。潮汕漁歌就像一個(gè)恬靜、安全的港灣，成為漁民的歸宿。

3.潮汕漁歌約束、規(guī)范人的行為，推動(dòng)家庭和睦與社會(huì)文明。人是“一切社會(huì)關(guān)系的總和?！盵16]人生活在社會(huì)、家庭之中，其行為總是具有一定社會(huì)性，總是要受到一定約束和限制。家庭、社會(huì)對(duì)人的行為也通過(guò)民俗習(xí)慣、宗教教義與國(guó)家法律法規(guī)、道德操守等文化方式予以約束、規(guī)范。潮汕漁歌作為一種歌謠文化形式，也具有一定的約束、規(guī)范作用?！抖摳琛范谛氯艘㈨?、勤快、節(jié)儉、相親相愛(ài)，實(shí)際上起了一定的約束、規(guī)范作用，力推新娘到夫家后“合人疼”，做一個(gè)好媳婦?！笆占徚Ｉ常ナ猩蠐Q沙蝦；沙蝦殼硬硬，夫妻雙雙拼命剝?！边@首漁歌《去市換沙蝦》告誡人們要勤快、力做，好食賴做的夫妻，永遠(yuǎn)受到潮汕人民的鄙視與諷刺。[12]56

總之，潮汕漁歌文化，內(nèi)涵豐富，特色鮮明，功能明顯，價(jià)值極大，是一筆重要的歷史文化遺產(chǎn)。但是，隨著生產(chǎn)生活方式和習(xí)俗的變遷，漁歌的衰微不可避免，漁歌漸漸淪為文本和記憶中的材料。我們必須以滿腔文化熱情，以豐富文化情懷，以高度歷史責(zé)任感與強(qiáng)烈的時(shí)代使命感，以科學(xué)的手段與方法方式，不遺余力地?fù)尵瘸鄙菨O歌文化，促進(jìn)潮汕漁歌文化的傳承保育，推動(dòng)潮汕漁歌文化的積極開(kāi)發(fā)，有效利用。

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