黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。

孟郊《游子詩(shī)》：“萱草生堂階，游子行天涯；慈母倚堂門，不見萱草花?！?/p>

王冕《偶書》“今朝風(fēng)日好，堂前萱草花。持杯為母壽，所喜無(wú)喧嘩。

蘇東坡：“萱草雖微花，孤秀能自拔，亭亭亂葉中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母親的愛心。（我國(guó)古代椿代表父親、萱代表母親，因此也有椿萱并茂之說。）

方偉《萱草吟》：“六角初開映篳門，深秋時(shí)節(jié)似春溫。浪游萬(wàn)里家何在，每對(duì)萱花憶母恩。”游子浪跡天涯，家山萬(wàn)里，鄉(xiāng)愁無(wú)盡。面對(duì)眼前的萱草花，不禁想起深秋季節(jié)家中萱草花初開的情景，更加憶念慈母的高厚恩情。在康乃馨成為母愛的象征花之前，我國(guó)早已把萱草花當(dāng)作了母愛之花。

唐代詩(shī)人孟郊的《游子吟》，以歌頌偉大的母愛而傳唱千古。詩(shī)人另有一首《游子吟》詩(shī)，同樣歌頌了無(wú)私的母愛：“萱草生堂階，游子行天涯。慈親倚堂前，不見萱草花?！痹谔秒A旁種萱草，本為讓母親忘卻憂思，可慈母日日倚立堂前，翹首期盼著天涯游子的早日歸來(lái)，眼前的萱草花反倒讓她愁煩叢生。

《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》：“焉得諼草，言樹之背。”朱熹注曰：“諼草，令人忘憂；背，北堂也?！边@里的諼草就是萱草，諼是忘卻的意思。這句話的意思就是：到哪里弄一支萱草，種在北堂前（好忘卻了憂愁）呢？

《詩(shī)經(jīng)疏》稱：“北堂幽暗，可以種萱” ，北堂是母親居住的地方，后代表母親。古時(shí)候當(dāng)游子要遠(yuǎn)行時(shí)，就會(huì)先在北堂種萱草，希望母親減輕對(duì)孩子的思念，忘卻煩憂。以后，母親居住的屋子也稱萱堂，萱草就成了母親的代稱，它也成了中國(guó)的母親花。