賈社麗

什么是裝飾藝術(shù)呢？使被裝飾的主體得到合乎其功利要求的美化，就是裝飾藝術(shù)。

裝飾藝術(shù)與裝飾主體的關(guān)系有雙重性：“一方面它必須從屬于主體，即裝飾是從美感的角度來標(biāo)明主體的特征、性質(zhì)、功用以及價(jià)值。另一方面裝飾藝術(shù)亦可從主體當(dāng)中獨(dú)立而出，顯示出自己的審美價(jià)值，如中國古代漢墓中作為裝飾的畫像石、畫像磚，它附屬于整個(gè)墓室，與其渾然不可分離，然而，其精美、恢宏、古拙的畫面完全可視為完美的藝術(shù)品?！?。

什么是陶瓷裝飾藝術(shù)呢？以陶瓷為主體對(duì)其進(jìn)行裝飾使之美化，就是陶瓷裝飾藝術(shù)。

傳統(tǒng)的陶瓷裝飾工藝主要有胎裝飾、釉裝飾和彩繪裝飾三大類：

胎裝飾是直接在坯體上施藝的裝飾手法，包括化妝土裝飾、絞胎裝飾、刻花、劃花、剔花、印花、貼花、雕花、鏤空、堆塑、堆貼、堆花、捏花等；

釉裝飾主要有單色釉、雜色釉（窯變釉、花釉）、結(jié)晶釉、裂紋釉等；

彩繪裝飾主要有釉上彩、釉下彩、釉中彩、釉上釉下結(jié)合等。種類很多，有青花、青花釉里紅、斗彩、五彩、琺瑯彩、粉彩、新彩、墨彩、黑彩描金等。

陶瓷裝飾藝術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展可從遠(yuǎn)古漫漫道來：

瓷的前身是陶。原始社會(huì)的先人們從生活中獲得啟示，創(chuàng)燒了陶器。新石器時(shí)代的“仰韶文化”和“河姆渡文化”遺址出土的陶器已有刻畫花紋。

商代和周代的遺址出土了“青釉陶器”和以瓷土為原料的“白陶器”，因?yàn)椤扒嘤蕴掌鳌甭杂写傻奶卣?，后人將稱之為“原始青瓷”，“白陶”可謂是真正意義上的“瓷”的前身，因?yàn)檎嬲龑?duì)“陶”過渡到“瓷”起到了顯著作用的是“白陶”。

戰(zhàn)國時(shí)期，陶器上已經(jīng)出現(xiàn)了花鳥紋飾，并發(fā)明了鉛釉，施了鉛釉的陶器表面更為光滑，也有了一定的色澤，又把“陶”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按伞毕蚯巴七M(jìn)了一步。

西漢發(fā)明了多種色彩的釉料。

東漢至魏晉南北朝出現(xiàn)了“青釉瓷”和“白釉瓷”。

唐代創(chuàng)燒了以黃、褐、綠為基本釉色的“唐三彩”，不過它仍是陶，而不是瓷。

宋代，燒瓷技術(shù)已經(jīng)成熟，并出現(xiàn)了許多專門燒制瓷器的窯口，其中對(duì)陶瓷裝飾藝術(shù)的發(fā)展做出重要的是汝、官、哥、鈞、定五大名窯。汝、官、哥窯都是以青瓷為主，“開片”是它們的共同特征，堪稱一絕。開片的形成，開始時(shí)是器物于高溫焙燒下產(chǎn)生的一種釉表缺陷，行話叫‘崩釉’。然陶瓷藝術(shù)匠師將這種難以控制的、變化多端的窯變釉病，通過人為地操作轉(zhuǎn)換為一種自然美妙的裝飾，而且控制的恰到好處，產(chǎn)生了一種韻律美，可謂巧奪天工的絕活?！叭旮G釉面開片較細(xì)密，多呈斜裂開片，深淺相互交織疊錯(cuò)，象是銀光閃閃的片片魚鱗，或呈蟬翼紋狀，給人以排列有序的層次感。釉中細(xì)小沙眼呈魚子紋、芝麻花和蟹爪紋。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶葉沫，部分柳條紋狀的開片是因手拉坯轆轤旋轉(zhuǎn)時(shí)，使泥料分子排列結(jié)構(gòu)朝一定方向而形成的現(xiàn)象。對(duì)于官、哥兩窯明萬歷十九年（1591年）高濂的《遵生八箋》載“所謂官者，燒于宋修內(nèi)司中，為官家造也，窯在杭之鳳凰山下……哥窯燒于私家，取土俱在此地。官窯質(zhì)之隱紋如蟹爪，哥窯質(zhì)之隱紋如魚子?！扁x窯創(chuàng)燒了“鈞紅”瓷，《飲流齋說瓷》（民國許之衡著）載：“鈞訛作均，相沿已久，胎質(zhì)細(xì)，性堅(jiān)其體略重。釉具五色，渾厚濃潤，有兔絲文。紅若胭脂朱砂者為最，青若蔥翠紫若墨者次之。其釉分為兩種：一曰細(xì)平釉、一曰橘皮釉。橘皮釉亦屬后起者，故兼有紫斑者居多。無釉之處呈羊肝色或芝麻醤色，乃真物也。均稱厚而勻、元瓷釉厚而垂、均之胎釉皆細(xì)、元瓷之胎釉皆粗、均之釉無論深淺濃淡皆混然一律、元瓷之釉濃處有時(shí)或起條文，淺處有時(shí)仍見水浪。鈞窯之釉捫之甚平，而內(nèi)現(xiàn)粗紋垂垂而直下者謂之淚痕，屈曲蟠折者謂之蚯蚓走泥印，是鈞窯之特點(diǎn)也?！逼鋵?shí)“蚯蚓走泥紋”也是制瓷過程中產(chǎn)生的窯變?nèi)毕?，原因是鈞窯瓷胎在上釉前要先素?zé)?，然后再上釉，其釉層上得太厚，在干燥時(shí)或入窯燒制初期會(huì)發(fā)生裂紋，當(dāng)窯溫進(jìn)入高溫階段時(shí)又被粘度較低的釉流入空隙所造成。但瓷匠們匠心獨(dú)運(yùn)，將缺陷變?yōu)榱颂攸c(diǎn)，刻意追求其裝飾效果，使基成為了“鈞瓷無對(duì)，窯變無雙”的獨(dú)特藝術(shù)。定窯是民窯，以白瓷著名，創(chuàng)新許多裝飾技法，如印花、刻花、劃花、剔花、堆花、金彩描花，紋樣秀麗典雅，具有淺浮雕效果。

彩繪裝飾，起于中唐時(shí)期，湖南長(zhǎng)沙銅官窯的匠師們，引用國畫工具——毛筆，在瓷坯上描繪紋飾起，開啟了陶瓷裝飾藝術(shù)的新紀(jì)元。宋代，磁洲窯的匠師們探索出了將水墨國畫和書法藝術(shù)運(yùn)用于彩繪工藝的新技法。元代至清代，景德鎮(zhèn)窯的匠師們創(chuàng)新了更多的工藝技術(shù)，創(chuàng)燒了青花、釉里紅、斗彩、五彩、粉彩、琺瑯彩、廣彩（新彩）瓷。清末，湖南醴陵又突破磁洲窯和景德鎮(zhèn)窯的工藝和筆墨技法，利用自己研制的高火釉下顏料，運(yùn)用國畫中的雙勾分水填色技法在瓷上彩繪紋飾，創(chuàng)燒了令人耳目一新的釉下五彩瓷。

陶瓷裝飾藝術(shù)發(fā)展至今，可以說是創(chuàng)意十足，精彩紛呈?！澳档ご伞弊鳛楝F(xiàn)代藝術(shù)陶瓷的創(chuàng)新之作，工藝精湛，裝飾極妍盡美，被譽(yù)為“永不凋謝的牡丹花”！“牡丹瓷”所涉及的陶瓷裝飾工藝是博眾家陶瓷技藝之所長(zhǎng)，結(jié)合了胎裝飾、彩繪裝飾和釉裝飾，作品中融入了刻花、劃花、剔花、印花、雕花、鏤空、堆塑、堆貼、堆花、捏花、彩繪等技藝進(jìn)行創(chuàng)作?？袒ā澔?、剔花、雕花、鏤空是需要先將設(shè)計(jì)好的圖樣在坯胎上用鉛筆淡淡地描繪好，然后再用刀具、竹扦、木扦等將紋飾加工出來的工藝技法。印花是把事先刻好花紋的陶范置放于輪盤之中將泥料緊壓在陶范上成型的工藝技法。堆塑、堆貼、堆花、捏花則是需要根據(jù)設(shè)計(jì)好的藝術(shù)造型手工將物象塑造出來的工藝技法。

“牡丹瓷”是以富含多種礦物元素的高嶺土為原料，以牡丹自然狀物為主要題材，汲取雕塑造型、鏤空捏花、裝飾刻印、顏料釉色等工藝精華，集聚中國多元瓷種技藝優(yōu)長(zhǎng)，采用傳統(tǒng)技藝燒制，成功燒制而成的系列工藝美術(shù)品?！澳档ご伞睆墓に嚨慕嵌葋碚f，是傳承，但在陶瓷裝飾藝術(shù)上來說，是創(chuàng)新。

“牡丹瓷”系列工藝美術(shù)品的誕生不僅弘揚(yáng)了洛陽牡丹文化，同時(shí)推動(dòng)了陶瓷裝飾藝術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。現(xiàn)今，“牡丹瓷”已創(chuàng)新發(fā)展為多系列產(chǎn)品，如花盤、壁掛、花瓶、瓷鼎、盆景、花籃、屏風(fēng)、大型藝術(shù)雕塑、日用瓷、飾品等。工夫不負(fù)有心人，“牡丹瓷”對(duì)陶瓷裝飾藝術(shù)來說可謂別開一枝，對(duì)陶瓷裝飾藝術(shù)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

陶瓷裝飾藝術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展不是純藝術(shù)性的，它折射了人類物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展進(jìn)步，是與時(shí)俱進(jìn)的。

我們可以理一下這條線索。當(dāng)人類稍有制造能力的時(shí)候，為解決日常生活用具的問題，人類利用大自然賜予的陶土創(chuàng)燒了陶器。當(dāng)人類有了記錄現(xiàn)實(shí)生活的愿望的時(shí)候，人類利用大自然賜予的天然礦物質(zhì)顏料在陶器上描畫自己的所見、所思、情感和希望，并以之來裝飾陶器，給自己以美的享受，與此同時(shí)也為人類留下了珍貴的史實(shí)資料，這是一批非常有價(jià)值寶貴財(cái)富。當(dāng)人類的審美情趣和制造技術(shù)有了一定的高度的時(shí)候，人類利用大自然賜予的瓷土創(chuàng)燒了瓷器，并逐漸研發(fā)了許多讓瓷器產(chǎn)生美學(xué)效應(yīng)的裝飾方法，從最初的單色純釉裝飾到多色釉裝飾，從只追求完美的釉裝飾到利用釉裝飾中出現(xiàn)的缺陷來追求異樣美（如開片、蚯蚓走泥紋），從只會(huì)用一種釉裝飾到使用兩種以上的釉產(chǎn)生紋理、花樣美裝飾，陶瓷釉裝飾從無到有，不斷創(chuàng)新，不斷拓展，從古至今永為主流。當(dāng)人類發(fā)明了在宣紙上繪畫的藝術(shù)——中國畫，它也影響到了陶瓷裝飾藝術(shù)的變化，陶瓷匠人們借鑒國畫藝術(shù)的表現(xiàn)方式在瓷上彩繪圖畫，托物言志，借物寄情，以景抒懷，創(chuàng)造了裝飾效果極美的彩繪瓷。與此同時(shí)，胎裝飾也沒有止步不前，陶瓷匠人們承傳統(tǒng)技藝、學(xué)姊妹藝術(shù)、引異國藝術(shù)，不斷創(chuàng)新，綜合使用刻花、劃花、剔花、印花、雕花、鏤空、堆塑、堆貼、堆花、捏花等工藝裝飾瓷器，使瓷器從最初的只為滿足生活需求的日用瓷，擴(kuò)展出了滿足精神需求陳設(shè)瓷。當(dāng)代，人類的物質(zhì)文明和精神文明都有了歷史性的飛躍，陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作者們創(chuàng)新能力也隨之突飛猛進(jìn)，當(dāng)代的陶瓷裝飾藝術(shù)已是百花齊放、百家爭(zhēng)鳴了。