耿 倩，丁榮榮，全建平，王興旺，付帝生，周身娉，李紹云，曾忠花，顧 婷，劉德武，蔡更元，吳珍芳，楊 杰，鄭恩琴

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，國(guó)家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心，廣東 廣州 510642)

提高母豬生產(chǎn)效率的關(guān)鍵在于持續(xù)挖掘母豬繁殖性狀的潛力，但母豬繁殖性狀的遺傳力較低[1]，常規(guī)選育方法如表型選擇很難明顯提高母豬繁殖性能，而且母豬繁殖性狀受非遺傳因數(shù)的影響較大[2]。因此，深度探討非遺傳因素如胎次和分娩季節(jié)對(duì)母豬繁殖性能的影響十分必要。大約克豬(大白豬)作為優(yōu)秀外來雜交配套系杜長(zhǎng)大三元雜交豬的母本的重要一環(huán)，因其增重快，飼料利用率高，瘦肉率高，肉質(zhì)好，繁殖性能好等優(yōu)良特性而備受養(yǎng)豬生產(chǎn)者的青睞[3]。然而，由于全面系統(tǒng)的記錄大白母豬繁殖性能數(shù)據(jù)需要花費(fèi)較大的人力和物力成本，且已有的胎次和分娩季節(jié)對(duì)母豬繁殖性能的影響的研究中，也存在試驗(yàn)結(jié)果差異較大的問題。如呼紅梅等[2]對(duì)759窩大白母豬的繁殖性能進(jìn)行研究時(shí)發(fā)現(xiàn)第二胎時(shí)母豬繁殖性能表現(xiàn)最好；朱世平等[4]對(duì)610窩大白母豬繁殖性能的研究顯示母豬第四胎時(shí)繁殖性能最優(yōu)；韓國(guó)輝等[5]對(duì)400窩大白母豬繁殖性能的跟蹤研究顯示第4胎時(shí)繁殖性能最好；伍少欽等[6]研究胎次對(duì)大白和長(zhǎng)白母豬的繁殖性能的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)第4、5胎的繁殖性狀最佳。為準(zhǔn)確評(píng)估非遺傳因素對(duì)大白母豬繁殖性能的影響，本研究通過大量的精確記錄，收集了2012年～2015年11373頭大白母豬1～9胎共46533窩繁殖性能數(shù)據(jù)，分析了分娩胎次及季節(jié)對(duì)大白母豬繁殖性能的影響，以期能為減少非遺傳因素對(duì)大白母豬的繁殖性能的影響奠定基礎(chǔ)，為豬的科學(xué)生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

本試驗(yàn)于2012～2015年在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司聯(lián)合組建的國(guó)家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心完成。

1.2 試驗(yàn)材料

本次研究的數(shù)據(jù)來源于安徽省滁州市某原種豬場(chǎng)11 373頭大白母豬1～9胎繁殖資料(2012～2015年)，共計(jì)46533窩。數(shù)據(jù)詳細(xì)記錄了大白母豬的胎次、分娩日期、總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、健仔數(shù)、畸形數(shù)、活仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)等繁殖性能數(shù)據(jù)。

1.3 飼養(yǎng)管理

種豬場(chǎng)母豬舍為半開放式豬舍，室內(nèi)設(shè)有溫濕度溫度計(jì)，實(shí)時(shí)調(diào)控室內(nèi)溫度濕度。冬季注意門窗的封閉，夏季通風(fēng)換氣，溫度較高時(shí)采用水簾通風(fēng)系統(tǒng)及時(shí)降溫。大白母豬均采用人工授精方式，精液來自于健康優(yōu)良的公豬，在母豬發(fā)情后48 h內(nèi)輸精3次，以增加懷孕受胎率。配種后母豬單體限位欄飼養(yǎng)，根據(jù)母豬膘情確定其飼料飼喂量，配種后觀察母豬返情情況從而進(jìn)行統(tǒng)計(jì)記錄。母豬分娩前注意觀察產(chǎn)前預(yù)兆準(zhǔn)備接產(chǎn)，仔豬產(chǎn)出后掏擦理剪烤，護(hù)理仔豬。后備母豬均來自于該豬場(chǎng)內(nèi)部。試驗(yàn)期間，飼養(yǎng)人員和管理人員相對(duì)固定，且養(yǎng)殖技術(shù)成熟穩(wěn)定。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

本試驗(yàn)所使用的統(tǒng)計(jì)分析軟件為R語(yǔ)言。使用ANOV函數(shù)對(duì)不同胎次及不同分娩季節(jié)對(duì)大白母豬繁殖性狀的表型數(shù)據(jù)進(jìn)行組間方差分析，試驗(yàn)數(shù)據(jù)用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)誤表示，P<0.05表示差異顯著，P>0.05表示差異不顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 胎次對(duì)母豬繁殖性能的影響

從表1可知，隨著大白母豬胎次的增加，母豬產(chǎn)仔數(shù)先增加后減少，第3胎時(shí)產(chǎn)仔數(shù)達(dá)到最多，為12.19頭，顯著高于第1、2、6～9胎(P<0.05)。母豬產(chǎn)活仔數(shù)和健仔數(shù)均為第3胎最高，第9胎最低，分別為11.1頭和9.98頭，以及10.25頭和9.3頭。而胎次對(duì)大白母豬產(chǎn)異常仔數(shù)存在顯著影響(P<0.05)。弱仔數(shù)第一胎最多為1.01頭，顯著高于第2～7胎(P<0.05)?；螖?shù)最多為第一胎的0.23頭，顯著高于第5～9胎(P<0.05)。死胎數(shù)最多為第8胎1.01頭，顯著高于1～4胎(P<0.05)，最少的為第2胎0.70頭，顯著低于1，4～9胎(P<0.05)。木乃伊數(shù)最高為第8胎0.47頭，而最低為第9胎，顯著低于第1～6胎(P<0.05)。

表1 胎次對(duì)大白母豬繁殖性能的影響Table 1 Influence of parity on farrowing performance of Yorkshire sows

注：同列標(biāo)不同小寫字母的表示差異顯著(P<0.05)。下同。

Note: Values with different superscripts within a column differ significantly (P<0.05). The same below.

2.2 分娩季節(jié)對(duì)母豬繁殖性能的影響

分娩季節(jié)對(duì)大白母豬繁殖性能影響見表2。從表2可知，春季分娩的母豬窩產(chǎn)仔數(shù)為12.10，顯著高于夏季和冬季分娩母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)(P<0.05)，冬季分娩的母豬窩產(chǎn)仔數(shù)最低，為11.74，顯著低于春季、夏季和秋季分娩的母豬(P<0.05)。產(chǎn)活仔數(shù)最低為在秋季分娩的母豬，顯著低于夏季和冬季(P<0.05)。健仔數(shù)最低為秋季分娩的母豬，顯著低于春季、夏季和冬季(P<0.05)。弱仔數(shù)最高的是冬季分娩的母豬，顯著高于春季、夏季和秋季(P<0.05)。死胎數(shù)最高的是在秋季分娩的母豬，顯著高于春季和冬季(P<0.05)。

3 討 論

3.1 分娩胎次對(duì)大白母豬繁殖性能的影響

分娩胎次對(duì)母豬繁殖性能的影響的研究報(bào)道較多，但具體的生理機(jī)制仍然尚未明確[7]，品種的特異性和地域的差異性以及豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理制度的不同均會(huì)導(dǎo)致母豬繁殖性能的差異。李虹儀等[8]對(duì)長(zhǎng)大二元雜母豬的研究表明，第2胎產(chǎn)仔性能開始升高，3～6胎為母豬最佳的分娩胎次，以第4胎時(shí)的繁殖性能最優(yōu)；賈娟娟等[9]對(duì)福建某場(chǎng)二元雜交母豬繁殖性能的研究表明，以第6胎的母豬繁殖性能最優(yōu)，第1胎生產(chǎn)性能最低，3～7胎比較均一，第9胎性能下降；李曉霞等[10]對(duì)PIC母豬的研究表明第3胎母豬產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于其他胎次的母豬，2～6胎繁殖性能較高；戴五洲等[11]對(duì)大白母豬繁殖性能的研究表明母豬2～5胎繁殖性能比較穩(wěn)定，到第3胎達(dá)到最高峰。本研究結(jié)果表明，大白母豬在第3胎繁殖性能最優(yōu)，在2～6胎時(shí)繁殖性能較好。結(jié)合前人研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，母豬的繁殖性能總體呈現(xiàn)出先增加再穩(wěn)定最后逐步降低的趨勢(shì)，這可能是不同產(chǎn)齡時(shí)母豬繁殖性能存在差異導(dǎo)致的。王昕陟等[12]研究發(fā)現(xiàn)母豬子宮在妊娠期和分娩過程均會(huì)受到不同程度的損害。母豬在青壯年時(shí)期身體機(jī)能最佳，能夠最大限度的減少繁殖對(duì)身體性能的損害，而母豬老年時(shí)，身體機(jī)能下滑嚴(yán)重，繁殖性能降低可想而知。在養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐中，建議豬場(chǎng)適時(shí)調(diào)整母豬的年齡結(jié)構(gòu)，大白母豬2～7胎繁殖性能較為穩(wěn)定，可作為調(diào)整母豬結(jié)構(gòu)的依據(jù)，而7胎次后的老年大白母豬，需要逐步淘汰，以提高豬場(chǎng)效益。

表2 分娩季節(jié)對(duì)大白母豬繁殖性能的影響Table 2 Influence of delivery season on farrowing performance of Yorkshire sows

在本研究中，大白母豬初胎繁殖性能明顯偏低，這與朱世平等[4]研究結(jié)果基本一致，可能受母豬初胎排卵數(shù)較少影響。彭國(guó)良等[13]在研究豬排卵數(shù)與胎次的相關(guān)性時(shí)發(fā)現(xiàn)，母豬排卵數(shù)以第1胎最少，顯著低于其他胎次母豬，這極有可能是造成初胎母豬總產(chǎn)仔數(shù)偏低的原因之一。此外，母豬第1胎產(chǎn)弱仔數(shù)最高，產(chǎn)活仔數(shù)較低，繁殖性能相對(duì)較差。馮艷風(fēng)等[14]分析認(rèn)為可能是因?yàn)槟肛i初胎齡時(shí)，雌激素水平較低，有效卵子數(shù)排出較少，同時(shí)首次懷孕后母體自身產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，且母豬初胎產(chǎn)仔時(shí)產(chǎn)道較窄，從而增加了仔豬的死亡率。第9胎產(chǎn)活仔數(shù)和健仔數(shù)最低，第8胎死胎數(shù)和木乃伊數(shù)最多，原因可能是隨著母豬年齡增大，卵巢機(jī)能開始下降，子宮肌肉收縮機(jī)能下降，增加了產(chǎn)程時(shí)間，造成胎兒在分娩過程中窒息死亡，進(jìn)而造成仔豬死胎，木乃伊數(shù)增多。本研究發(fā)現(xiàn)，從第2胎開始大白母豬產(chǎn)死胎數(shù)隨著胎次的增加而增加，這可能與胎次的增加導(dǎo)致妊娠期延長(zhǎng)相關(guān)。戴麗荷等[15]研究母豬妊娠期的長(zhǎng)短的影響因素時(shí)發(fā)現(xiàn)，第2胎開始，大白母豬的妊娠期隨著胎次的增加而顯著延長(zhǎng)。Dijk等[16]的研究也表明，母豬的死胎數(shù)與妊娠期的長(zhǎng)短相關(guān)，但其生物學(xué)機(jī)制尚不清楚。

3.2 分娩季節(jié)對(duì)大白母豬繁殖性能的影響

分娩季節(jié)作為重要的環(huán)境氣候因素通過溫度和濕度變化對(duì)母豬繁殖性能產(chǎn)生影響。袁焰平等[17]研究表明，分娩季節(jié)對(duì)平均產(chǎn)活仔數(shù)有顯著影響，春季分娩母豬平均產(chǎn)活仔數(shù)最高，秋季平均產(chǎn)活仔數(shù)最低。春季分娩的母豬產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于其他季節(jié)，秋季分娩母豬產(chǎn)活仔數(shù)最低[11]，這與本研究的結(jié)果一致。母豬秋季分娩的妊娠期主要在夏季，而滁州夏季炎熱，高溫高濕，并且6～7月是梅雨季節(jié)，母豬很容易產(chǎn)生熱應(yīng)激，最終導(dǎo)致其繁殖性能下降。此外，環(huán)境溫度過高會(huì)降低豬精子活力，進(jìn)而導(dǎo)致母豬懷孕受胎率降低[18]；研究表明，母豬在春秋兩季配種受胎率高達(dá)90.05%，在夏季低至62%[19]；母豬配種5 d內(nèi)受36.7 ℃熱應(yīng)激，胚胎存活數(shù)減少[20]。這些研究進(jìn)一步佐證了上述結(jié)論。

本研究發(fā)現(xiàn)，春季分娩的母豬繁殖性狀表現(xiàn)更優(yōu)，總產(chǎn)仔數(shù)更多，而異常仔數(shù)相對(duì)于更低。此外，春季分娩的母豬妊娠期正處于冬季，冬季雖然嚴(yán)寒，但由于豬場(chǎng)管理水平的提高，冬季飼養(yǎng)環(huán)境溫度相對(duì)穩(wěn)定，同時(shí)母豬耐寒性能相對(duì)較好，且冬季沒有蚊蟲的叮咬，母豬生活較安逸，有利于腹中胎兒的成長(zhǎng)[11，21]。春季分娩的母豬繁殖性狀表現(xiàn)更優(yōu)，建議母豬在早冬等低溫季節(jié)進(jìn)行配種和在春季等氣候溫潤(rùn)季節(jié)分娩。考慮到妊娠期在夏季的母豬繁殖性能表現(xiàn)略差，建議母豬配種后妊娠前期注意環(huán)境溫濕度的控制，高溫季節(jié)做好母豬的防暑降溫工作，減少熱應(yīng)激，提高母豬的繁殖力。

4 結(jié) 論

分娩胎次和季節(jié)對(duì)大白母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、健仔數(shù)以及死胎數(shù)等繁殖性能指標(biāo)均有顯著影響。大白母豬在第3胎時(shí)繁殖性能表現(xiàn)最優(yōu)，2～6胎時(shí)繁殖性能穩(wěn)定較好，第8，9胎繁殖性能出現(xiàn)顯著下降。春季分娩母豬窩總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、健仔數(shù)等繁殖性能表現(xiàn)優(yōu)于其它季節(jié)，其中，秋季分娩母豬繁殖性能表現(xiàn)最差。

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