原平市畜禽繁育工作站

近年來，晉北養(yǎng)蜂業(yè)遲滯不前，蜂產品產量有逐年下降的趨勢。蜂群病蟲害蔓延，蜂產品質量下降，蜂產品市場混亂等諸多因素影響了蜂農的生產積極性。

一、各個時期蜂農生產狀況

1.以秋蜜生產為主階段

這一時期可追溯到建國初期至改革開放初期，國家實行計劃經濟，以全民所有制和集體所有制經濟為主體，以糧食作物種植為主，主要蜜源植物為庭院中的棗花和附近村落的蕎麥，山區(qū)也有一些零星蜜源植物。蜂農必須參加集體生產勞動，不能外出，個別堅持下來的蜂農在自家的庭院飼養(yǎng)，短途轉地也只是早晚到附近村莊放蜂，抽時間管理，不能光明正大，養(yǎng)蜂規(guī)模很小，技術不過關。長年飼養(yǎng)弱群，一般養(yǎng)蜂戶不超過10群，前期的蜜源有刺槐、棗花、荊條，因養(yǎng)蜂者沒時間、群勢弱取不成蜜或取少量蜜，雖說向日葵、蕎麥流蜜甚好，白糖買不到，取出的蜜除冬季飼料外，所剩無幾，收益低微，一戶能收幾百元就已經很好了。蜂農基本觀點就是貼補家用，家庭收入以勞動工分為主。

2.夏秋蜜并重旺盛生產階段

這一時期大致從改革開放到2003年。這一階段是晉北蜂農生產的黃金階段。

改革開放初期，人們基本處于觀望，看政策能不能穩(wěn)定。隨著國家經濟的轉型和通訊網絡的迅猛發(fā)展，多方信息接踵而至，人們開始大膽地發(fā)展生產。養(yǎng)蜂業(yè)也隨著迅速發(fā)展，蜂農從束手束腳，過渡到大規(guī)模養(yǎng)殖，出現(xiàn)了一些養(yǎng)殖專業(yè)戶、重點戶，帶動了散養(yǎng)戶。養(yǎng)蜂技術迅速提高。正常年份，蜂群單產也由10～20kg提高到50kg以上，同時放開手腳進行蜂王漿、蜂花粉生產，其他蜂產品自然提高到了一個嶄新的階段。

養(yǎng)蜂生產也由主要取秋蜜，轉變?yōu)椤按龠M蜂群早生快發(fā)，早日培育成強群，夏秋生產并重，產品多元化并重”的階段，到21世紀初期達到生產頂峰。

3.以夏蜜為主勉強支撐階段

這一階段大約從2004年到2017年。從2004年開始至今，秋季蜜源向日葵、蕎麥面積銳減，且?guī)缀醪涣髅?，以生產刺槐、棗花、山花、荊條等夏蜜為主，刺槐和山花流蜜時間有一定沖突，刺槐開花好多蜂場的蜂群還未強大起來，產量很低。棗花和山花流蜜時間基本重合，生產蜂王漿的時間短暫，生產蜂花粉又受蜜粉源條件限制，蜂蜜單產僅10～25kg（2017年單產15kg），王漿產量更是很低或絕產。花粉能自給就不錯了。再加上蜂螨每年發(fā)生嚴重，養(yǎng)蜂生產陷入了勉強支撐的困境。由于蜂產品產量低，可出售的蜂產品不多，有些小養(yǎng)蜂戶已經終止飼養(yǎng)。

從2016年到2017年，蜂螨發(fā)生非常嚴重，特別是小蜂螨，在不知不覺中就已成災。許多養(yǎng)蜂戶靠傳統(tǒng)的防治方法防治，到越冬期或飼喂越冬飼料階段，蜂群群勢就嚴重削弱下降。蜂群越冬也成了大問題，每年靠購買蜂群飼養(yǎng)，大大增加了養(yǎng)蜂成本。

二、轉變觀念，從重點取蜜中解脫出來

針對養(yǎng)蜂業(yè)的現(xiàn)狀，如何提高蜂蜜產量，是對養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展的嚴峻挑戰(zhàn)，我想應從以下幾方面加強管理，以適應生產的需要。

徹底從“重點取秋蜜和夏秋蜜并重” 的觀念中解脫出來，這一點非常關鍵。

1.養(yǎng)蜂從秋季開始

搞好秋繁是養(yǎng)好蜂、養(yǎng)壯蜂的基礎。秋季不再是取蜜，工作重心放到搞好秋繁為翌年打下堅實的基礎上來。搞好秋繁是建立在蜂群無螨無病的狀態(tài)下進行的。針對近年來秋季蜜少粉多的情況，一定要采取不間斷飼喂，或轉移到有一定蜜粉源的場地進行秋繁。根據各地的條件和時間，秋繁前10～15天進入秋繁場地，適當取翌春繁殖用的花粉，及時獎飼，積極進入秋繁狀態(tài)，用稀糖漿有規(guī)律地進行獎飼。有些養(yǎng)蜂員認為全年收成不好，秋繁獎飼比較吝嗇，其實為了有強壯的適齡越冬蜂，此時應加大飼喂力度。秋繁結束時，提早囚王斷子退場。關王提早到秋繁子脾面積最大的時候，不要認為蜂還不夠多，繼續(xù)繁殖一段時間后再囚王，那是得不償失的。特別是涉足養(yǎng)蜂時間不長的養(yǎng)蜂者，到秋繁結束囚王斷子時，蜂群內有4～5張好子脾，出房后達到5～6框蜂就可以了。

2.安全越冬

囚王斷子10多天后，適時早喂越冬飼料。飼喂前取出箱內存蜜，杜絕越冬期間甘露蜜中毒；選用優(yōu)質白砂糖，按糖與水1∶0.6～0.65開水化成糖漿，晾成不傷蜂的溫糖漿飼喂；根據越冬期長短確定飼喂量；飼喂即將結束時，蜂群中的子脾基本出盡，結合檢查飼喂情況進行噴脾治螨，隔5天左右再噴1次，徹底治螨；飼喂期間，注意預防盜蜂；晚秋初冬，蜂群很少飛出活動時，最后局部檢查各群飼料情況，進行補救。

3.搞好春繁

秋繁是基礎，春繁是關鍵。春繁的思路是“時時事事不忘提高溫度，蜜粉飼料充足，促進早生快發(fā)”。目標是主要蜜源植物流蜜前10天加上繼箱，有蜂9～10框以上，蜜蜂保持積極的工作態(tài)度，流蜜時全身心地投入采集，達到增產增收的目的。

（1）走訪氣象部門或網上多方位查詢，了解春季氣候條件，進行物候期觀察。推斷春季輔助蜜粉源植物的發(fā)育進程，確定春繁日期，適時早繁。一般在第一個粉源植物開花前一周左右開繁。不能盲目的、無條件的提早春繁，造成早衰，欲速而不達。

（2）開繁前25天左右囚王斷子。放王產卵時，撤出巢內多余空脾，使其蜂多于脾。放王后一到兩天飼喂花粉或代用品，同時飼喂稀糖漿。以后根據外界蜜源條件靈活飼喂，保證蜜粉充足。

（3）根據養(yǎng)蜂界德高望重的老前輩馬德風老先生的“多養(yǎng)王，多造脾”的養(yǎng)法，進行雙王群繁殖飼養(yǎng)，或者雙王繁殖、單王采集。使蜂群提前進入迅速發(fā)展時期，以保證在主要蜜源植物到來之前養(yǎng)成強群，有足夠的適齡采集蜂。

（4）轉地到南方的油菜花區(qū)早繁，或小轉地到山區(qū)春繁。

（5）早春加脾要看氣候、蜜源、蜂數和蜂群質量，原則是寧遲勿早，保持蜂多于脾，至少要蜂脾相稱。早春第一次加脾不當，勢必會影響全年蜂群發(fā)展速度和產量。

4.培育健康無病，無寄生螨的蜂群

無論任何時期，任何條件下，健康的蜂群是獲得高產高收入的基礎。近年來，白堊病、歐洲幼蟲腐臭病等有所抬頭，危害極大，應從選用抗病品種入手，加上“預防為主”的管理，加強蜂具場地消毒，輔以藥物治療，防止蜂病的發(fā)生；大小蜂螨發(fā)生嚴重，危害頻繁，應從細節(jié)入手，加強管理，不能粗枝大葉，存在僥幸心理，徹底斷子輔以藥物是治螨的主要措施。初夏后就應該觀察螨情，到荊條中后期，大小螨繁殖達到高峰，應該結合育王及時斷子施藥。趕在適齡越冬蜂繁殖前治好螨，為秋繁打好基礎。