劉紹金 盧煒樂(lè)

（中山市黃圃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，廣東 中山 528429）

目前，藍(lán)莓在市場(chǎng)上的占有份額越來(lái)越大，人們對(duì)它的喜愛(ài)程度不斷加深。截止到2017年，我國(guó)藍(lán)莓種植面積已經(jīng)從2001年24hm2增長(zhǎng)到 2049hm2。

1 我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1981年由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)率先引進(jìn)栽培試種的藍(lán)莓幼苗，經(jīng)過(guò)了30多年的發(fā)展研究，已經(jīng)涉及改土、灌溉、育種能夠、儲(chǔ)存加工等多處領(lǐng)域。雖然相對(duì)西方發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)栽培年限較短，研究范圍尚淺，但是基于我國(guó)如今廣闊的市場(chǎng)環(huán)境，發(fā)展空間十分巨大。

2 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)因分析

2.1 企業(yè)介入較多

由于藍(lán)莓是外來(lái)品，研究初期，一般農(nóng)戶很難獨(dú)立完成對(duì)藍(lán)莓的管護(hù)、采收等環(huán)節(jié)，所以必須借助企業(yè)的力量。另外，在現(xiàn)在快消品盛行的階段，對(duì)于藍(lán)莓口味的飲品和各種食物都受到大眾的喜愛(ài)，企業(yè)的宣傳可提高藍(lán)莓的知名度，進(jìn)一步拉動(dòng)需求。

2.2 科研力量強(qiáng)大

藍(lán)莓育種研究初期，形成了跨專業(yè)、跨地域的綜合研究團(tuán)體。在不斷創(chuàng)新發(fā)展，取得重大突破時(shí)，也不斷吸收企業(yè)資金的投入，使得科研工作研究經(jīng)費(fèi)充足，科研項(xiàng)目得以健康運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.3 國(guó)際供不應(yīng)求，國(guó)內(nèi)需求不斷上升

目前，對(duì)于藍(lán)莓的需求在國(guó)際、國(guó)內(nèi)呈連年不斷上升趨勢(shì)。北美、歐洲和日本是目前藍(lán)莓需求最大、消費(fèi)最為集中的貿(mào)易市場(chǎng)。我國(guó)則是由于人口基數(shù)龐大，加上日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，國(guó)民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，需求量也將不斷攀升。

3 我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及各區(qū)域發(fā)展規(guī)劃

藍(lán)莓近年來(lái)在媒體上得到了廣泛的傳播，尤其是2007年“藍(lán)莓之夜”電影的公開(kāi)放映，使“藍(lán)莓”這一新興果品的名稱變得家喻戶曉。近些年來(lái)，藍(lán)莓在國(guó)際市場(chǎng)上的需求量連年攀升，預(yù)計(jì)每年將需要40萬(wàn)t以上，我國(guó)也將不斷出口藍(lán)莓到韓國(guó)、日本等國(guó)。

根據(jù)藍(lán)莓本身生長(zhǎng)發(fā)育條件和各區(qū)域的自然環(huán)境，各個(gè)地區(qū)因地制宜協(xié)調(diào)發(fā)展，有望成為新的出口創(chuàng)收產(chǎn)業(yè)。根據(jù)不同地區(qū)自然環(huán)境大致可分為以下5個(gè)區(qū)域。

3.1 膠東半島藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)

膠東半島的連云港地域?qū)儆谒嵝陨橙劳?，典型的海洋性季風(fēng)氣候，空氣濕度較大，氣溫溫和。主要采用普通的冷棚栽培，溫室栽種相對(duì)較少，因此規(guī)劃為鮮果冷棚和露地栽培的主要區(qū)域。此區(qū)域是我國(guó)目前最適合藍(lán)莓生長(zhǎng)的地域，是北高叢藍(lán)莓生長(zhǎng)的主要區(qū)域。主要以鮮果為主，并根據(jù)其天然的港口條件，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，交通方便，可以出口韓國(guó)、日本。

3.2 長(zhǎng)白山、大小興安嶺藍(lán)莓區(qū)

長(zhǎng)白山地屬高寒山區(qū)，氣候條件惡劣，比較難栽培，但是對(duì)于發(fā)展藍(lán)莓卻有著得天獨(dú)厚的環(huán)境，可栽種植株矮小高抗寒的品種。基于山林中的眾多樹(shù)木足以保證大部分植株安全越冬?？蓪⒋藚^(qū)域規(guī)劃為果汁、加工冷凍果、果酒為主的區(qū)域。

3.3 云貴高原藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)

此區(qū)域土壤呈酸性，雖然交通較為困難，但由于環(huán)境氣候的多樣性，幾乎適應(yīng)于各種藍(lán)莓的栽種。所以此區(qū)域應(yīng)利用各個(gè)小區(qū)域的氣候條件慎重發(fā)展。

3.4 長(zhǎng)江中下游流域

長(zhǎng)江中下游地區(qū)連年濕潤(rùn)多雨，夏季高溫，土壤為酸性，較適宜種植南高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓，可發(fā)展供加工和鮮食兼用品種。

3.5 南方地區(qū)

南方相較于北方氣候條件優(yōu)勢(shì)很大，常年氣候適宜，是種植南高叢品種的優(yōu)質(zhì)選擇。在不使用冷棚或光溫室的前提下，可以使得藍(lán)莓果實(shí)早熟，提前進(jìn)入市場(chǎng)上市，具有很強(qiáng)的鮮果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 結(jié)語(yǔ)

藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的健康價(jià)值，國(guó)際需求環(huán)境逐年遞增，具有巨大的發(fā)展空間。我國(guó)的藍(lán)莓生長(zhǎng)環(huán)境也具有多樣性，產(chǎn)業(yè)發(fā)展擁有諸多優(yōu)勢(shì)，各地區(qū)野生藍(lán)莓蘊(yùn)含豐富，具有不可替代的資源優(yōu)勢(shì)。各級(jí)政府也在不斷招商引資，鼓勵(lì)企業(yè)多方位全面發(fā)展，紛紛出臺(tái)補(bǔ)貼等惠民政策，以求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。綜合來(lái)看，我國(guó)的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)將會(huì)不斷發(fā)展，具有廣闊的發(fā)展前景。