車紅云

（丘北縣八道哨彝族鄉(xiāng)林業(yè)站，云南 丘北 663200）

油茶屬于山茶屬，既是我國特有的木本食用油料樹種，又是世界四大木本食用油料植物之一。油茶產業(yè)在我國發(fā)展時間不長，但卻具有較高的經濟和社會效益，在促進農業(yè)發(fā)展，增加農民收入方面作用顯著。當前我國政府制定了一系列發(fā)展油茶產業(yè)政策，將油茶產業(yè)作為發(fā)展我國農業(yè)的一項重要戰(zhàn)略舉措。

1 我國茶花產業(yè)發(fā)展中存在的問題

1.1 油茶苗木數量多，優(yōu)質苗木不足

總量上，油茶苗木基本上能夠滿足市場需求，但是缺乏優(yōu)質苗木，一些不合格的幼苗充斥著市場，對于發(fā)展油茶產業(yè)帶來了消極影響。20世紀80年代，在云南八道哨鄉(xiāng)栽種了幾十畝油茶，由于苗木品質欠佳、掛果少，沒能起到示范帶頭作用。除此之外，受技術因素影響，使得苗木質量參差不齊，不合格苗木逐漸增多。近年來，丘北縣為了發(fā)展油茶，多渠道引入資金和技術，苗木規(guī)格質量得到了保證，為油茶產業(yè)的良好發(fā)展打下基礎。

1.2 人工林經營管理不善，栽培技術落后

當前我國油茶主產區(qū)油茶林經營面積過大，品種細分難度大，造成森林老化問題比較突出。另外，油茶產量和總產量保持穩(wěn)定的情況下，可以利用國家對新一輪退耕還林試點項目給予一定支持的政策，促進油茶更好地發(fā)展。

1.3 油茶產業(yè)技術支持不足，成效不佳

我國油茶產業(yè)在生產與科研方面存在嚴重脫節(jié)的情況，使得栽培技術較為落后，主要表現(xiàn)為缺乏相應的配套設施，從而不能夠實現(xiàn)增產的目的。由于管理方法存在局限性，使得油茶在病害防治方面存在不足，嚴重影響了生產質量。另外，由于生產方式的不科學所造成的產品技術含量低，產品類型單一，很難形成完整的產業(yè)鏈，不具備較高的附加價值。

1.4 勞動力成本高，回報率低

目前，油茶公司機械化水平不斷提高，但收割、施肥、修剪、殺蟲等操作大多是手工完成。隨著勞動力成本的增加，公司利潤率日益降低。與此同時，由于油茶產品營銷策略落后，從而使得銷量不理想，沒能給大多數農民帶來可觀的利潤，從而影響了其種植油茶的積極性。

2 發(fā)展油茶產業(yè)的有效途徑

2.1 提高油茶苗木質量

油茶具有長期盈利能力，要想促進其產業(yè)得到良好發(fā)展，苗木質量是關鍵。對于苗木監(jiān)督，要嚴格執(zhí)行四證管理制度，即生產許可證、種苗管理許可證、種苗質量認證以及植物檢疫證，堅持定植苗、定收獲、訂單生產、定向供應發(fā)展道路。

2.2 加強技術培訓，增加技術支持

建立油茶高產示范林區(qū)，從而為種植戶提供油茶種植以及管理方面的技術和經驗，以此扶持油茶種植戶，讓其建立科學、規(guī)范的種植模式。通過典型引導作用，激發(fā)農民種植油茶的積極性。除此之外，有效配合科研機構、林業(yè)工作站以及農村經濟合作組織，進一步增強技術支持力度。通過技術下鄉(xiāng)、油茶種植技術研討會等各種技術推廣形式，積極推廣種植技術以及新品種，最大限度提高油茶種植戶種植技術水平。

2.3 提高茶葉產品附加值

以開發(fā)高檔食用油以及相關衍生產品為主要戰(zhàn)略定位，充分提高生產過程中的技術含量。除此之外，進行綜合利用以及深加工，給市場提供化妝品、保健品和肥料等產品，拓寬油茶產業(yè)發(fā)展鏈條，從而實現(xiàn)油茶產業(yè)的集聚性和可持續(xù)發(fā)展能力。

2.4 積極發(fā)展產業(yè)項目

近年來，國家實施試點項目補貼政策，例如，八道哨鄉(xiāng)阿丫龍、新龍莊自然村，每667m2補助180元，以提高群眾種植積極性。積極開展樣板林試點工作，響水、大龍?zhí)?個自然村利用全縣打造樣板林之際，召開全鄉(xiāng)油茶培訓會，由此帶動了附近幾個村寨近數千畝油茶發(fā)展。

3 結語

總之，我國油茶產業(yè)的發(fā)展要以解決其制約因素為基礎，政府、科研院所和茶油種植戶相互配合，采取正確的改善措施，通過三方聯(lián)動促進產業(yè)和諧發(fā)展。