劉亞楠，郭春華，張正帆，曹共遠，李大軍

（1.西南民族大學生命科學與技術學院，成都 610041；2.四川省敘永縣畜牧局，敘永 646499）

為了提高羊的生產性能，獲取更多的經濟利益，許多養(yǎng)殖戶在羊飼料中反復使用抗生素，嚴重危害羊的消化系統(tǒng)，特別是對懷孕母羊和泌乳母羊的危害更為嚴重。而且動物產品中激素類、抗生素等藥物的殘留，最終會損害人類健康，導致超級細菌的出現(xiàn)。因而，近年來對綠色安全添加劑的研究格外受到重視。中草藥飼料添加劑是一種藥效持久、無耐藥性、功能多樣的純天然藥物添加劑，可作為動物飼料中激素類和抗生素類藥物的替代品，在妊娠期和泌乳期母羊飼料中添加使用，能夠調整母羊的生殖內分泌、提高產仔率和泌乳量、增強免疫力。妊娠母羊和泌乳母羊的飼養(yǎng)是羊場飼養(yǎng)管理的重中之重，所以研究中草藥飼料添加劑在妊娠母羊和泌乳母羊上的應用具有重要意義。因此，本文對中草藥添加劑在妊娠母羊和泌乳母羊日糧中的應用進行了分析與總結，以期為中草藥飼料添加劑在羊飼料中的應用提供一定參考。

1 中草藥飼料添加劑

1.1 中草藥飼料添加劑的特點

1.1.1 天然性 中草藥大都來自于動物、植物、礦物及其產品，具有純天然、無藥物殘留、無耐藥性等優(yōu)點，可作為動物飼料中激素類藥物和抗生素類添加劑的替代品，是良好的綠色藥物添加劑。

1.1.2 多功能性 中草藥飼料添加劑的多功能性源于中草藥本身成分的多樣性，每一種中草藥本身都有十幾種甚至數(shù)十種的主要成分，含有蛋白質、有機酸、礦物元素等多種營養(yǎng)物質，再經過合理的相互協(xié)調配伍，使物質經協(xié)同作用，發(fā)揮出多種效果，具有增加動物食欲、增強免疫、提高繁殖能力等功效，相較于其他添加劑和化學合成藥物具有絕對優(yōu)勢［1］。

1.1.3 安全可靠性 中草藥的抗菌作用有別于抗生素?？股販缇侵苯幼饔糜诩毦?，大劑量、長期使用容易造成細菌的耐藥性，產生抗體。而中草藥含有多種營養(yǎng)成分，從核糖核酸、能量代謝等多個環(huán)節(jié)干擾和破壞病原微生物的代謝，從而產生較強的抑制、消失病原體的作用，故不易產生耐藥性和殘留，可減少或避免對動物的毒副作用。

1.1.4 持久性 常用中草藥發(fā)揮藥效緩慢，服用后至少需要4 h才能逐步發(fā)揮作用，但是一旦發(fā)揮作用，其藥力的持久性是化學藥物不能比擬的。一劑保健中藥投服后，其防病保健作用可達2～3個月，具有持久的作用功效。

2 中草藥飼料添加劑在妊娠母羊上的應用

2.1 提高妊娠母羊的采食量與養(yǎng)分消化率

飼料中添加中草藥能使其具有特殊的香味，提高飼料的適口性，增強食欲；促進家畜唾液、胃液和腸液的分泌，提高飼料轉化率；促進營養(yǎng)物質的吸收，進而提高妊娠母羊的生長狀況［2］。謝曉娟［3］通過研究中草藥添加劑對妊娠母羊生產性能、血液指標的影響，發(fā)現(xiàn)在妊娠期母羊日糧中添加含谷芽和山楂的消導劑時，添加組羊的采食量極顯著高于其他組（P＜0.01），消導劑組母羊體重顯著高于其他各試驗組（P＜0.05）和對照組（P＜0.05）。馬元等［4］研究發(fā)現(xiàn)，由黃芪、神曲、麥芽、山楂、蒼術、陳皮等組成的中草藥飼料添加劑能夠顯著提高肉羊的育肥效果和經濟效益。田應仙等［5］的試驗表明，在貴州白山羊日糧中分別加入由陳皮、當歸、黨參等組成的中草藥飼料添加劑，不同比例的添加量可顯著提高試驗組（P＜0.05）與對照組（P＜0.05）羊的體長、體高和胸圍等。

2.2 保胎防流產

一般妊娠前期是最容易導致流產的階段，中草藥添加劑具有較好的保胎作用。中醫(yī)理論里常見的胎產劑主要有黨參、當歸、黃芪、人參、山藥、熟地、何首烏等。謝曉娟［6］將當歸和黃芪（各10 g）作為胎產劑添加到每只妊娠母羊的基礎日糧中，結果表明，加入胎產劑的日糧能夠增強母羊體質，防止母羊在妊娠期流產。劉英姿等［7］的試驗表明，將主要成分為淫羊藿、黨參、陳皮等的復方中草藥添加劑和主要成分為神曲、當歸、黃芪等的復方中草藥添加劑，分別加入到哺乳期和妊娠期母豬的飼料中，發(fā)現(xiàn)添加組母豬的產活仔數(shù)、成活率均比對照組高。

2.3 增加母羊產羔率、羔羊成活率和初生羔羊重

中草藥飼料添加劑能夠使子宮內膜增厚、子宮腔擴大、子宮角和卵巢質量增加、卵巢黃體增多，并調整生殖內分泌、促進排卵，進而提高母羊產羔率。中草藥添加劑的有效成分通過改善機體微循環(huán)，加速新陳代謝，促進細胞再生等途徑，提高機體免疫力，以達到防病目的。謝曉娟［6］的研究發(fā)現(xiàn)，在妊娠中后期母羊日糧中加入10%的當歸、黃芪、谷芽、山楂，羔羊成活率均為100%，產羔率達171%～183%，且羔羊初生重也顯著高于對照組（P＜0.05）。李海江［8］的試驗證明，在每只母羊基礎日糧中添加0.1 kg由當歸、黨參、黃芪、檳榔等組成的中草藥飼料添加劑，試驗組母羊的繁殖率比對照組提高19.44%，繁殖成活率提高31.25%；羔羊初生重極顯著高于對照組（P＜0.01）；羔羊2月齡斷奶重比對照組提高13.96%（P＜0.05）。

2.4 提高妊娠期母羊的免疫力和抗應激能力

動物的血液與機體的免疫功能密切相關，血液中的一些常規(guī)生化指標是反映機體健康狀況及抗病能力的重要參數(shù)。謝曉娟［3］把當歸和黃芪作為胎產劑，谷芽和山楂作為消導劑，以及兩者混合作為混合劑，在隆林母羊連續(xù)兩個產羔期日糧中分別添加胎產劑（10 g）、混合劑（10 g）和消導劑（10 g），研究了中草藥添加劑對母羊繁殖性能和血液激素的影響。結果顯示，添加消導劑組、混合劑組羊的血液白蛋白濃度顯著高于對照組（P＜0.05），說明此兩種中草藥組合均對妊娠母羊的營養(yǎng)代謝有促進作用，能及時將機體代謝所需要的原料、能量運送到目標組織中，并且還可以及時補充體內營養(yǎng)，有助于母羊增加抗體，同時提高免疫力，防止白細胞減少及貧血等。李春燕等［9］為了研究中草藥添加劑對羊增重及免疫功能的影響，先后通過篩選中草藥飼料添加劑配方，并對中草藥飼料添加劑與基礎日糧的最佳比例進行了探究。結果表明：基礎日糧中添加5%的中草藥添加劑對羊血液中白細胞類、紅細胞類大部分指標均有促升高作用，對血小板則有降低作用；同時中草藥添加劑能增強機體的免疫功能，作用效果與中草藥添加劑的濃度呈正相關。

熱應激會使畜禽呼吸加快、采食量下降、免疫力降低，是導致畜禽生產性能降低的主要原因之一，而中草藥飼料添加劑有提高畜禽熱應激能力的作用。勞雪芬［10］在山羊基礎日糧中分別添加女貞子5 g，以及富硒女貞子5、10和20 g，結果發(fā)現(xiàn)，日糧中添加富硒女貞子能提高熱應激山羊的產奶量，添加富硒女貞子10 g組的產奶量下降率較非熱應激期增加了2.89%，極顯著高于對照組（P＜0.01），顯著升高了熱應激山羊的乳脂肪含量（P＜0.05）和乳蛋白含量（P＜0.05），明顯提升了血清中總蛋白和白蛋白含量。表明富硒女貞子對熱應激山羊具有通過內分泌—免疫改善機體代謝的作用。

3 中草藥飼料添加劑在泌乳期母羊中的應用

3.1 提高奶山羊的產奶性能

中草藥飼料添加劑可以促進奶山羊對營養(yǎng)物質的吸收，提高產奶量，增強奶品質，進而提高奶山羊的產奶性能。劉愛霞［11］在奶山羊基礎日糧中分別加入0.5%、1.0%和1.5%的中草藥添加劑，組方由黃芪、黨參、當歸等12味中藥按一定配比混合而成，相較于不添加任何添加劑的對照組，試驗組山羊只均日產奶量分別提高了31.28% （P＜0.05）、47.74%（P＜0.01）、32.10%（P＜0.05）；對乳蛋白、乳糖、乳脂、乳干物質等均有一定改善，其中以添加1%的效果最好。呂亞軍［12］對灘羊產后1～30 d泌乳規(guī)律及1～30日齡羔羊的營養(yǎng)需要量進行了研究，結果顯示，3種不同組方的中草藥飼料添加劑均可不同程度地提高母羊產后1～15 d的日產奶量，且具有后續(xù)效應，試驗組1～30 d的日產奶量分別較不添加任何中草藥添加劑的對照組提高了5.76%、2.49%和4.38%（P＜0.05）。

3.2 防治奶山羊乳房炎

大多數(shù)中草藥具有抗細菌和抗病毒等作用［13］。母羊乳房炎在實際生產中出現(xiàn)較多，大多發(fā)生在母羊泌乳期，影響母羊的食欲，使得母羊精神不振，體溫升高，乳量減少變性，會對羔羊的健康生長產生嚴重的影響。在中醫(yī)理論中，牛蒡子、黃芪、黨參、川芎、金銀花等皆有防治乳房炎的作用。凌丁等［14］為了研究黨參、黃芪等中草藥添加劑對奶牛隱性乳房炎的預防和治療效果，在奶牛日糧中添加自擬的黨參、黃芪等中草藥添加劑，對泌乳中期奶牛進行了隱性乳房炎預防和治療試驗。結果表明：試驗Ⅰ組奶牛隱性乳房炎的預防有效率達100%，試驗Ⅱ組奶牛隱性乳房炎陽性反應有不同程度的減弱，治療有效率達51.74%。說明黨參、黃芪等中草藥添加劑對奶牛隱性乳房炎有一定的預防和治療作用，能有效降低奶牛隱性乳房炎的發(fā)病率，提高奶牛產奶量。

4 小結

中草藥飼料添加劑同抗生素、激素和化學合成藥物相比，具有諸多優(yōu)勢，所以中草藥飼料添加劑的應用受到大眾的歡迎，但是在使用時應當特別注意配伍禁忌，也就是中醫(yī)理論中的十八反十九畏，特別是孕羊、泌乳羊，一旦用錯了藥，或配伍不當，輕則流產缺乳，重則母仔均亡。目前盡管許多學者在中草藥飼料添加劑方面做了大量研究，但是對于中草藥飼料添加劑的深層作用機理尚不明確，如果要對中草藥飼料添加劑進行大規(guī)模的推廣使用，還需更加深入探尋中草藥飼料添加劑的秘密。將中草藥飼料添加劑的制備與現(xiàn)代科學技術相結合，提取出具有功效的微量有效成分，充分發(fā)揮中草藥飼料添加劑的優(yōu)勢，提高經濟效益。

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［3］謝曉娟.中草藥添加劑對妊娠母羊生產性能、血液指標的影響［D］.南寧：廣西大學，2014.

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