王 輝,葉 茂
(1江蘇省句容市林業(yè)局 212400;2句容市東進林場)
句容市位于江蘇省西南部,地處長江下游南岸,東連鎮(zhèn)江,西接南京,南鄰常州,處于上海——蘇錫?!暇┙?jīng)濟輻射區(qū)內,素有“南京新東郊、金陵御花園”之稱。句容屬于典型的丘陵地區(qū),可謂“五山一水四分田”。優(yōu)越的自然氣候條件,帶來了良好的植被覆蓋,森林資源豐富,是江蘇省重點林業(yè)縣(市)。
多年來,句容市委、市政府把發(fā)展林下經(jīng)濟作為三農工作的重要抓手之一,把幫助農民增收與生態(tài)環(huán)境建設有機結合起來,走出了一條具有山區(qū)特色的農村經(jīng)濟發(fā)展道路。
句容市約有1.34萬hm2林地都不同程度發(fā)展了林下經(jīng)濟,效益突出、重點推進的面積有3334hm2,形成集聚帶動能力強,有產(chǎn)品、有品牌、有影響的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
近年來,句容林下經(jīng)濟發(fā)展占林業(yè)生產(chǎn)總值比重不斷增加,重點林區(qū)林農增收2000~6000元/667m2不等,效益十分可觀。以目前的林茶間種為例,在茶行中套種一些適合的果樹或鄉(xiāng)土樹種,如寶殼山核桃、樸樹、櫸樹等,除了果樹和苗木的收益,復合經(jīng)營還能夠延長茶葉的采摘期,一般能延長8~9天,名茶667m2產(chǎn)量能提高8%。
句容市林木資源條件多樣,因此林下經(jīng)濟發(fā)展類型也比較多樣,主要包括林下種植、林下養(yǎng)殖、林下采集、森林景觀利用4個類型,其中又包含了林菜、林草、林菌、林禽、林游等多種發(fā)展模式。同一塊林地具體到林木不同生長期也會配套不同林下經(jīng)營模式,一套模式對應一套技術體系。
句容市林下經(jīng)濟的發(fā)展主體呈現(xiàn)多樣化,有農戶個人經(jīng)營的,也有企業(yè)投資經(jīng)營的;有企業(yè)+農戶運行的,也有基地+農戶運行的;更多的以農民林業(yè)專業(yè)合作社形式合作組織化經(jīng)營的。2010年底,句容市順利完成了集體林權制度改革主體改革工作。通過改革,共完成林改面積2.71萬hm2,其中自留山2533hm2,采取統(tǒng)一經(jīng)營的有2000hm2,其他經(jīng)營形式的有1.08萬hm2,“均股均利”方式改革的有1.17萬hm2,基本實現(xiàn)了“林確權,人定心”,極大地調動了農民營林、護林的積極性。但是面對千變萬化的大市場,林農還存在著缺資金、缺技術、缺信息等困難,走互助合作道路,大力發(fā)展農民林業(yè)專業(yè)合作組織成為必然。2011年2月份,句容市被確定為江蘇省6個全國農民林業(yè)專業(yè)合作示范縣創(chuàng)建單位之一,在省林業(yè)局和句容市委、市政府正確領導和政策引導下,林農紛紛抱團經(jīng)營,組建各類農民林業(yè)合作社,句容市農民林業(yè)專業(yè)合作組織在數(shù)量和質量上實現(xiàn)了雙增長,截止到2016年底,登記注冊的農民林業(yè)專業(yè)合作社有176家,其中成員超100戶的有89家。涉及林木種苗與花卉生產(chǎn)、森林經(jīng)營、林下種植、生態(tài)旅游等多個林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營項目,入社農戶達16793戶,帶動農戶3萬余戶。
結合句容市森林資源、自然環(huán)境條件和目前市場需求,篩選并重點推廣以下6種林下經(jīng)濟模式:
利用林下昆蟲、小動物、雜草多和空間大的特點,在林下放養(yǎng)或圈養(yǎng)各類家禽,如雞、鴨、鵝等。草雞、四季鵝養(yǎng)殖是句容市的傳統(tǒng)項目,擁有一定的群眾基礎,飼養(yǎng)簡單,收益可觀,是林下養(yǎng)殖的首要模式。句容市年家禽飼養(yǎng)量達1000萬只,其中在林中飼養(yǎng)的有80萬只以上。茅山風景區(qū)半島家庭農場位于茅山風景區(qū)墓東水庫上游,擁有10hm2林地,10hm2水田,為提高單位面積土地利用效率,在農委的引導和扶持下采用林下種草、冬閑田種植綠肥養(yǎng)殖四季鵝、林下養(yǎng)草雞等立體種養(yǎng)模式。2015年以來,共養(yǎng)殖肉鵝1100羽,到目前已經(jīng)出欄500多羽,出欄鵝銷售價每只120元,每羽獲純利50~60元,上半年獲利3萬元。另一處6.67hm2左右的林地發(fā)展林下草雞養(yǎng)殖,目前飼養(yǎng)有2800羽草雞,2016年留下的老母雞已經(jīng)全部銷售結束,共銷售1500羽,每羽母雞100元,可獲利50元,共獲利7.5萬元。
在林下放養(yǎng)或圈養(yǎng)羊、豬等,飼料來源較廣,技術相對成熟,市場前景廣闊,產(chǎn)值效益較高,是林下養(yǎng)殖的重要模式。此外,可與林草模式相結合,在郁閉度80%以下的林下發(fā)展紫花苜蓿、黑麥草等優(yōu)質飼草,或在林下種植園林綠化草坪,效益更高。1個農戶1年飼養(yǎng)100多頭山羊,平時在山上放羊或喂些草料,適當喂點精飼料,1年的養(yǎng)羊純收入就有10多萬元。
在幼林中間種或在林下種植較耐陰的中藥材,如金銀花、白芍、丹參、杭白菊等。目前以天王鎮(zhèn)金山村和斗門村為代表,產(chǎn)業(yè)規(guī)模約有1334hm2。江蘇金山東籬現(xiàn)代農業(yè)有限公司位于句容市天王鎮(zhèn)金山村,經(jīng)營面積84hm2,其中,陸地面積66.67hm2(多為崗坡地),水域面積17.33hm2。公司經(jīng)營方針是走“以中藥材種植為主,花卉苗木種植為輔,兼顧淡水養(yǎng)殖和畜禽養(yǎng)殖”的多元化發(fā)展道路。目前,已栽植林果花卉面積近33.33hm2,共計7萬多株,根據(jù)園區(qū)立地條件,在幼林林間種中藥材,累計種植面積18hm2,分成4片獨立區(qū)域,分別是芍藥 13.33hm2,4 年生,667m2產(chǎn) 800kg;牡丹3.33hm2,3 年生,667m2產(chǎn) 400kg;柴胡 1.33hm2,2 年生,667m2產(chǎn) 200kg;金銀花 1.33hm2,多年生,667m2產(chǎn)80kg。同時保留原承包坡地中上部的次生林13.33hm3,次生林中草本、灌木、小喬木等植物類型多樣,為林下養(yǎng)殖提供了良好的餌料空間,3年來,出欄雞3萬羽,鴨10萬羽,山羊200頭,林下經(jīng)營產(chǎn)值450萬元。
利用林分郁閉后林下空氣濕度大、氧氣充足、光照強度低、晝夜溫差小的特點,在林下種植食用菌,如雙孢蘑菇、平菇、香菇、竹蓀等,單位產(chǎn)出效益高,發(fā)展前景可觀。句容市磨盤山林場擁有豐富的竹林資源,10年前,即選擇林相較好的竹林進行林下種植竹蓀的嘗試,目前,輪作發(fā)展種植竹蓀面積6.67hm2,平均667m2產(chǎn)干竹蓀35kg,667m2產(chǎn)值達到1萬元以上。
根據(jù)茶葉喜陰、喜溫、喜漫射光的特性,實施林茶果間種,既能有效解決林木和果樹間距大、土地資源浪費的問題,也能有效提高茶葉品質。全市有茶園面積2000hm2,約有333.33hm2采用林茶模式。主要套種樹種包括櫸樹、枇杷、棗樹等。
利用林間空地,在林下套種小麥、綠豆、豌豆、黃豆、花生等農作物。黃豆作為油料淺根性作物,具有固氮根瘤菌,不與林木爭奪水肥,又能覆蓋地表,減少水土流失,從而提高土壤肥力,一舉兩得。雜糧作物如綠豆、豌豆等對土壤條件要求不高,種植簡單。隨著人們對養(yǎng)生關注度的不斷提升,雜糧已然成為現(xiàn)代人餐桌不可或缺的一部分,種植雜糧效益也比較可觀。
隨著生態(tài)公益林的比重增加,果樹苗木種植規(guī)模的擴大和市場的相對飽和,在經(jīng)濟新常態(tài)下,挖掘果園和林地的潛力,進一步提高農業(yè)效益和增加農民收入成為“三農”工作的首要任務。市政府成立“句容市發(fā)展林下經(jīng)濟工作領導小組”,由市政府分管副市長任組長,發(fā)改委、財政、科技、農委、水利等其他相關部門,各鎮(zhèn)主要領導為小組成員。發(fā)改、財政、科技加大對林下經(jīng)濟的政策和資金扶持,實行林下經(jīng)濟發(fā)展獎補政策;市農委負責牽頭組織協(xié)調林下經(jīng)濟發(fā)展工作,發(fā)揮職能作用引領扶持,集中打造一批林下經(jīng)濟示范園區(qū)和龍頭企業(yè),引領和示范帶動周邊群眾發(fā)展林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè);各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也要配備專人負責,及時掌握通報建設情況,交流建設信息和經(jīng)驗,必須從自身條件出發(fā),積極發(fā)展本地的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)業(yè),逐步形成了富有本地特色林業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。
句容市林下經(jīng)濟發(fā)展較早,長期以來,廣大林農存在林下種養(yǎng)習慣,積累了一定的技術經(jīng)驗,但對林下復合經(jīng)營的必然性和可行性認識仍然不足。要充分利用報紙、廣播、電視等媒體,聯(lián)合各鎮(zhèn)農服中心,大力宣傳發(fā)展林下經(jīng)濟對促進增收的益處,提高農民群眾發(fā)展林下經(jīng)濟的積極性;大力宣傳發(fā)展林下經(jīng)濟的途徑、模式、關鍵技術,提高農民群眾實際操作的能力和水平;大力宣傳發(fā)展林下經(jīng)濟的成功經(jīng)驗和典型事例,以點帶面,輻射推廣。
對典型企業(yè)、大戶、林下經(jīng)濟專業(yè)合作組織、示范基地等在技術和資金上給予重點扶持。項目建設上體現(xiàn)與林下經(jīng)濟發(fā)展的銜接,即將發(fā)展林下經(jīng)濟與丘陵山區(qū)開發(fā)結合起來,與森林植被恢復保護結合起來,與扶貧幫困項目結合起來,與休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)結合起來。聯(lián)合金融機構,積極推進林權抵押貸款,形成了《句容市林權抵押貸款實施辦法》,并制定林權抵押流程,為林農發(fā)展林下經(jīng)濟一定程度緩解資金壓力。對修建林下種養(yǎng)殖業(yè)看護用房等為林業(yè)生產(chǎn)服務的附屬設施,適當少收或不收森林植被恢復費。大力支持專業(yè)經(jīng)濟合作組織建設,創(chuàng)優(yōu)評先名額優(yōu)先考慮林下復合經(jīng)營單位,促進林下經(jīng)濟科學快速發(fā)展。
主要需要做到以下4點:一是明確一批掛鉤責任科室和業(yè)務精通的農技人員跟蹤服務。二是引進、培育一批優(yōu)質種苗、禽苗,以獎代補,免費發(fā)放到示范大戶手中。目前已經(jīng)比較成功的例子有:華甸蔬菜合作社向種植戶發(fā)放多種蔬菜種苗;畜牧獸醫(yī)站牽頭句容李牧鵝業(yè)專業(yè)合作社培育四季鵝種苗,發(fā)放到種養(yǎng)大戶手中進行飼養(yǎng)。三是組織一系列種養(yǎng)技術培訓。為更好、更快推進林下復合經(jīng)營,農業(yè)、林業(yè)科技推廣中心、森林資源管理、畜牧獸醫(yī)等職能科室,結合本行業(yè)實際,積極開展技術培訓,將先進實用技術手把手教給農戶。四是做好一系列農產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接。鼓勵合作社、農業(yè)龍頭企業(yè),如句容市華甸農產(chǎn)品合作社、句容紅掌食品有限公司、江蘇未來味好生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司等,與開展立體復合種養(yǎng)的農戶、家庭農場達成農產(chǎn)品收購協(xié)議,通過采取保護價收購,促使廣大種養(yǎng)大戶的產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、效益倍增。
加強林權證管理,保證林權證的真實性與合法性,促進林地經(jīng)營權和林木所有權的財產(chǎn)化、資本化,為開展林權抵押、破解農民融資難打好基礎。要加快集體林權制度配套改革步伐,加快構建現(xiàn)代林權管理服務體系,規(guī)范森林資源資產(chǎn)評估,建立林權交易中心,盤活林業(yè)生產(chǎn)要素市場;要建立林產(chǎn)品專業(yè)市場,為林下產(chǎn)品流通進入市場提供服務平臺;要大力開展林權抵押貸款,推進森林保險,拓寬融資渠道,降低創(chuàng)業(yè)風險。