周思若

摘 要：語言與文化之間是辯證統(tǒng)一的。在跨文化意識(shí)的背景下，文化之間的差異尤為明顯。對(duì)外漢語教學(xué)，不僅是針對(duì)漢語進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)也要注重文化意識(shí)的培養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步調(diào)整教學(xué)方法、優(yōu)化教學(xué)層次，從而推進(jìn)對(duì)外漢語教學(xué)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語教學(xué)；跨文化意識(shí)；跨文化教學(xué)現(xiàn)狀

一、對(duì)外漢語教學(xué)中跨文化教學(xué)的現(xiàn)狀

當(dāng)前全世界把漢語當(dāng)做第二語言學(xué)習(xí)的人數(shù)已經(jīng)超過了4000萬人，超過一百個(gè)國家設(shè)立了漢語課程。漢語課程通過各種教學(xué)模式（尤其是孔子學(xué)院），將對(duì)外漢語教學(xué)推向了高潮。由此看出，當(dāng)前對(duì)外漢語教學(xué)已經(jīng)積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但在對(duì)外漢語教學(xué)過程中，運(yùn)用跨文化意識(shí)進(jìn)行教學(xué)還相對(duì)較少，也很少考慮不同文化之間的差異。所以很多學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語時(shí)，往往表現(xiàn)出對(duì)中國文化理解存在思想上的隔閡，這樣不利于對(duì)外漢語教學(xué)的發(fā)展。雖然對(duì)于對(duì)外漢語教學(xué)來說，定性教學(xué)與定量教學(xué)都離不開文化學(xué)習(xí)的進(jìn)一步發(fā)展，不過對(duì)跨文化意識(shí)的運(yùn)用，實(shí)際上還是需要進(jìn)行深入和系統(tǒng)的研究，并且在具體的對(duì)外漢語教學(xué)過程中進(jìn)行進(jìn)一步的探索。

二、對(duì)外漢語教學(xué)中的跨文化意識(shí)

隨著當(dāng)前全球化進(jìn)程的不斷加快，對(duì)外交往活動(dòng)的日益頻繁，跨文化交際實(shí)際已成為當(dāng)前對(duì)外漢語教學(xué)過程中一個(gè)熱點(diǎn)話題。所謂的跨文化交際是本族語言與非本族語言者之間的交流，也是一種文化背景差異下的人際交流。

（一）跨文化意識(shí)的阻力：跨文化沖突

文化是每個(gè)民族不同于其他民族的一個(gè)重要特征。每個(gè)民族在發(fā)展過程中，都在各自的歷史長河里創(chuàng)造了一種不同的文化，這些文化具體表現(xiàn)為不同的民族習(xí)俗和宗教習(xí)慣等。因?yàn)椴煌奈幕瘋€(gè)性，就容易在交流過程中產(chǎn)生阻礙，這種阻礙實(shí)際上就是跨文化意識(shí)中的阻力，也就是跨文化沖突。本文主要就中西方文化沖突作出以下分析：

首先，中西方隱私觀念存在沖突。相對(duì)于中國人，西方人更注重個(gè)人隱私，講究個(gè)人空間，所以在日常交往過程中往往很少提及私事，也不喜歡他人干涉私生活。而中國人的隱私觀念則較為薄弱，他們樂意在公共場合中談?wù)搨€(gè)人情況、分享個(gè)人觀點(diǎn)。因此，在這樣的背景下，漢語的交流和西方文化之間就存在觀念沖突。

其次，中西方時(shí)間觀念也存在沖突。在中國文化背景中，時(shí)間作為一個(gè)概念，相對(duì)而言比較模糊。在人際交往過程中，時(shí)間觀念較為隨意。西方國家時(shí)間觀念則相對(duì)較強(qiáng)，而且把時(shí)間觀念和金錢觀念聯(lián)系在一起。所以在漢語的一些時(shí)間表達(dá)上，相對(duì)體現(xiàn)出中國文化背景下，對(duì)于時(shí)間控制上的隨意性，這也是中西方文化背景沖突的一種具體體現(xiàn)。

再次，在飲食文化方面，中西方表達(dá)方式存在著沖突。中國人在飲食方面通常表現(xiàn)出熱情好客的特點(diǎn)，會(huì)主動(dòng)給客人夾菜、會(huì)勸酒等。但是這樣的習(xí)俗在西方文化背景中則相對(duì)難以接受，因?yàn)槲鞣饺俗⒅貍€(gè)人權(quán)益，一般不會(huì)強(qiáng)人所難。所以在飲食的過程當(dāng)中，中西方文化也表現(xiàn)出一定沖突。

最后，中西方的禮儀用詞有所差異。在日常的漢語表達(dá)中，常強(qiáng)調(diào)對(duì)自己使用謙詞，對(duì)他人使用敬語；在受到他人表揚(yáng)的時(shí)候，言語中往往會(huì)謙虛一番。但在西方文化中則很少會(huì)謙虛禮讓，雖然在某些方面也會(huì)表現(xiàn)出感謝之意，但較少在言語表達(dá)中使用謙詞。因此導(dǎo)致在漢語教學(xué)過程中，一些西方人很難理解漢語中謙詞的使用規(guī)則，并認(rèn)為中國人在使用這種詞語時(shí)，并未誠實(shí)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)，但這卻是漢語中一種重要的文化體現(xiàn)，核心就是一種禮讓與謙虛的美德。

（二）對(duì)外漢語教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)

在對(duì)外漢語教學(xué)中進(jìn)行跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，需要比較不同文化的特點(diǎn)與差異。在培養(yǎng)這種跨文化意識(shí)的過程中，要全面深入學(xué)習(xí)中國文化。漢語學(xué)習(xí)者來自世界各地，文化背景也有較大差異，只有充分對(duì)比中西方文化差異，針對(duì)這些差異進(jìn)行對(duì)比式教學(xué)，才能夠讓學(xué)習(xí)者掌握到不同文化之間的語言差異，從而提高對(duì)外漢語教學(xué)質(zhì)量。

對(duì)外漢語教學(xué)不但要結(jié)合跨文化意識(shí)，還要尊重和理解文化差異。在尊重中國文化的同時(shí)，也要尊重別國文化，才能夠更進(jìn)一步地讓漢語進(jìn)入到漢語學(xué)習(xí)者的生活中。不同民族與國家的文化都是存在差異的，這種差異也可能導(dǎo)致誤解，所以只有尊重文化差異，才能夠讓漢語贏得尊重，使對(duì)外漢語的教學(xué)更為順利。

對(duì)外漢語教學(xué)還應(yīng)注重禮貌性原則。在跨文化教學(xué)過程中，只有堅(jiān)持合作原則，堅(jiān)持禮貌性的教學(xué)方式，才能夠讓對(duì)外漢語教學(xué)更加大方得體。對(duì)外漢語教學(xué)并不能夠唯漢語獨(dú)尊，應(yīng)該充分地尊重不同國家的文化，同時(shí)贊賞他們的民族文化，獲得他們的支持。這也是在教學(xué)的過程當(dāng)中所需要注重師生合作關(guān)系，只有堅(jiān)持這種師生合作關(guān)系，才能夠讓對(duì)外漢語的文化精髓，真正自然地進(jìn)入到學(xué)生的日常交際里。

三、結(jié)束語

在對(duì)外漢語教學(xué)的過程中，如何進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的積極性，是尤為重要的。在跨文化意識(shí)的主導(dǎo)下，根據(jù)學(xué)生者的文化背景，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)方式與教學(xué)內(nèi)容，才能夠更好地在跨文化意識(shí)以及文化沖突的背景下，進(jìn)一步推進(jìn)對(duì)外漢語教學(xué)。對(duì)于漢語學(xué)習(xí)者而言，漢語學(xué)習(xí)歸根結(jié)底還是語言學(xué)習(xí)。但對(duì)外漢語教師只有把文化植入到語言教學(xué)過程中，注重語言與文化的辯證統(tǒng)一特點(diǎn)，才能夠在教學(xué)的過程中游刃有余，提高對(duì)外漢語的教學(xué)質(zhì)量。

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