聞惠

摘 要：大豆是一種十分暢銷(xiāo)的食品，可滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，已成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕称?。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)飲食的追求也在不斷提高，已從溫飽型上升到對(duì)生活質(zhì)量的追求。所以，無(wú)公害食品的需求量正在逐漸增加，目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中優(yōu)質(zhì)高效的無(wú)公害大豆與普通大豆相比，其占有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)大豆；無(wú)公害植保新技術(shù)；推廣

對(duì)于優(yōu)質(zhì)大豆的無(wú)公害植保新技術(shù)，農(nóng)業(yè)部門(mén)和各個(gè)政府部門(mén)應(yīng)當(dāng)大力的推廣，加快植保專(zhuān)業(yè)化服務(wù)的建設(shè)，確保農(nóng)作物病蟲(chóng)防治做到綠色且安全的程度，即最大限度地發(fā)揮專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織的作用，確保大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)的提高以及生態(tài)環(huán)境的安全。本文闡述了大豆無(wú)公害植保新技術(shù)的概念，并對(duì)幾種常見(jiàn)的新技術(shù)進(jìn)行了探究，分析其推廣所獲得的效益。

一、無(wú)公害植保新技術(shù)概念

優(yōu)質(zhì)大豆的安全生產(chǎn)就是將抗病蟲(chóng)育種作為基礎(chǔ)，運(yùn)用各種安全措施生產(chǎn)出無(wú)公害的大豆產(chǎn)品。目前，我國(guó)的抗病蟲(chóng)育種技術(shù)尚未達(dá)到生產(chǎn)無(wú)公害食品的要求，很多育種技術(shù)都不能克服大豆種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害，必須使用藥劑在其生育期進(jìn)行防治，在防治的初級(jí)階段，經(jīng)驗(yàn)防治是主要的核心技術(shù)，防治對(duì)象為單個(gè)病蟲(chóng)害。在保護(hù)農(nóng)作物的基礎(chǔ)上結(jié)合農(nóng)作物的病蟲(chóng)鼠害的防治技術(shù)，將傳統(tǒng)植保技術(shù)發(fā)展成為高效能、高科技、低毒性殘留和低污染的新植保技術(shù)，稱(chēng)為無(wú)公害植保新技術(shù)。該技術(shù)在使農(nóng)作物產(chǎn)量獲得提高的同時(shí)還能促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展，保證了農(nóng)作物的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，因此，應(yīng)大力推廣無(wú)公害植保新技術(shù)。

近年來(lái)，我國(guó)在生產(chǎn)大豆時(shí)都會(huì)選擇高蛋白和高油的品種，將生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害大豆作為目的，以大豆的天敵生物，大豆蚜、食心蟲(chóng)、苗間害蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)和豆天蛾等五蟲(chóng)，灰斑病、孢囊線蟲(chóng)病、大豆根腐病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病等四病作為整體，建立IPM基地，運(yùn)用植保新技術(shù)，研究并推廣使用生物、生物制劑以及低毒、高效的農(nóng)藥控害技術(shù)，優(yōu)化組合生物、物理、化學(xué)和農(nóng)業(yè)等防治措施，從而使優(yōu)質(zhì)大豆無(wú)公害植保新技術(shù)得以形成。

二、優(yōu)質(zhì)大豆作物無(wú)公害植保新技術(shù)

1.農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

該技術(shù)是通過(guò)對(duì)危害大豆生長(zhǎng)的生活環(huán)境進(jìn)行改變，從而使大豆受到危害的幾率降低，這是一種既經(jīng)濟(jì)又直接且無(wú)公害效果最好的植保新技術(shù)。農(nóng)業(yè)防治植保新技術(shù)主要分為以下幾種：一是對(duì)以往所使用的除草方法進(jìn)行大力推廣，運(yùn)用人工除草可避免采用具有毒性的除草劑產(chǎn)生污染，有利于維持人與自然之間生態(tài)環(huán)境的平衡。二是科學(xué)、合理地栽培農(nóng)作物，為大豆的生長(zhǎng)提供人為的、良好的生活環(huán)境，從而降低大豆的病蟲(chóng)害幾率，使其產(chǎn)量獲得提高。如栽培大豆時(shí)采用寬窄行方法進(jìn)行，令其通風(fēng)條件和日照條件等均得到良好改善，使病蟲(chóng)鼠害的發(fā)生情況減少。三是在栽培大豆時(shí)應(yīng)選擇品種優(yōu)良的種子。如經(jīng)北京農(nóng)林科學(xué)院所培育出來(lái)的“京豆一號(hào)”，不僅可栽植于京郊平原，還能栽植于山區(qū)，每畝可生產(chǎn)大豆150公斤，該品種的大豆對(duì)食心蟲(chóng)和病毒病均具有高抗作用。又如由江西農(nóng)科學(xué)院所培育出來(lái)的“科豐6號(hào)”和“中黃2號(hào)”受到國(guó)家的重點(diǎn)保護(hù)，每畝其大豆產(chǎn)量可達(dá)到250—270公斤，同時(shí)還能抵抗霜病毒和病毒病。所以，選擇品質(zhì)優(yōu)良的大豆種子進(jìn)行種植也是無(wú)公害植保新技術(shù)之一。

2.生物制劑大豆植保技術(shù)

隨著農(nóng)業(yè)科技的迅速發(fā)展，我國(guó)針對(duì)大豆的產(chǎn)量問(wèn)題研究出許多高科技的生物制劑，可以保護(hù)大豆在生長(zhǎng)期間不受到病蟲(chóng)鼠害的困擾。這些高科技的生物制劑，均具有高效能和低毒性的特點(diǎn)，都可以讓大豆免受病蟲(chóng)鼠害的困擾。高科技生物制劑植保新技術(shù)可以讓大豆抵抗病蟲(chóng)鼠害的危害，同時(shí)由于自身低毒性的特點(diǎn)，沒(méi)有造成環(huán)境的污染，推動(dòng)了我國(guó)和諧社會(huì)的發(fā)展。例如，大豆還屬于幼苗期時(shí)，容易產(chǎn)生食心蟲(chóng)、東方金龜子和二條葉甲這三種害蟲(chóng)，這些害蟲(chóng)對(duì)大豆的生長(zhǎng)帶來(lái)了極大的破壞，為了消除這三種害蟲(chóng)，種植大豆的人員可以使用桃小靈和速克斃這兩種生物制劑進(jìn)行防治害蟲(chóng)的工作。當(dāng)大豆出現(xiàn)細(xì)菌性的葉燒病和斑點(diǎn)病，可以使用代森錳鋅、農(nóng)用鏈霉素和小葉敵這幾種生物制劑進(jìn)行防治。在使用高科技生物制劑時(shí)，需要引用低容量的噴灑藥劑的技巧。

3.物理防治技術(shù)

物理防治無(wú)公害植保新技術(shù)是采用物理的方法防治蟲(chóng)害，達(dá)到保護(hù)大豆的目的。例如，大豆從成長(zhǎng)到成熟階段可以鋪設(shè)一層防蟲(chóng)網(wǎng)，可以有效的阻止害蟲(chóng)與大豆的直接接觸，降低大豆蟲(chóng)害的概率。大豆幼苗期間還可以用綜合了現(xiàn)代科技的智能型測(cè)報(bào)燈，這種測(cè)報(bào)燈具有預(yù)報(bào)的性能，當(dāng)有蟲(chóng)害接觸大豆時(shí)，就會(huì)發(fā)出紅色的警示，預(yù)示大豆正要受到蟲(chóng)害的危害。除去上述講的兩種物理防治蟲(chóng)害的方法，還有目前使用最多的一種殺蟲(chóng)技術(shù)，就是利用頻振式殺蟲(chóng)燈進(jìn)行殺蟲(chóng)。這種殺蟲(chóng)不僅可以達(dá)到誘殺害蟲(chóng)的效果，還可以減少燈區(qū)的農(nóng)藥用量，對(duì)環(huán)境起到了保護(hù)的作用，同時(shí)也提高了大豆產(chǎn)量的品質(zhì)。

三、推廣無(wú)公害植保新技術(shù)的效益

1.生態(tài)效益

大力推廣無(wú)公害植保新技術(shù)可以維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡，這也是我國(guó)綜合實(shí)力的一種體現(xiàn)，因此，無(wú)公害植保新技術(shù)的推廣有利于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合實(shí)力的增強(qiáng)。使用無(wú)公害植保新技術(shù)可使農(nóng)藥的使用量減少，可對(duì)水和土地的污染起到嚴(yán)格控制的作用，保障人類(lèi)與自然的和諧相處，從而促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.社會(huì)效益

對(duì)優(yōu)質(zhì)大豆無(wú)公害植保新技術(shù)進(jìn)行大力推廣不僅能夠使其產(chǎn)量獲得進(jìn)一步提升，還能保護(hù)生態(tài)環(huán)境。大豆產(chǎn)量的提高在一定程度上可使我國(guó)對(duì)國(guó)外大豆的進(jìn)口量減少，使我國(guó)對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的依賴性降低，這樣有助于提高我國(guó)在國(guó)際上的地位。

3.經(jīng)濟(jì)效益

大力推廣優(yōu)質(zhì)大豆無(wú)公害植保新技術(shù)可為國(guó)家減少經(jīng)濟(jì)損失，且無(wú)公害植保新技術(shù)所培育出來(lái)的大豆是一種綠色食品，在保證增收的基礎(chǔ)上，還能使大豆在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力獲得有效提高。

四、結(jié)語(yǔ)

大豆種植過(guò)程中，采取無(wú)公害植保新技術(shù)既能夠增加大豆產(chǎn)量，又可以保證生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展平衡，所以，我國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)以及相關(guān)政府部門(mén)必須大力推廣應(yīng)用這種新興技術(shù)，促進(jìn)相關(guān)服務(wù)組織的有效構(gòu)建，完善服務(wù)組織制度，保證大豆病蟲(chóng)害防治實(shí)現(xiàn)全面綠色安全的目標(biāo)，也就是將專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織所具有的優(yōu)勢(shì)完全發(fā)揮出來(lái)，提升大豆種植產(chǎn)量以及品質(zhì)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

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