01 GEORG JENSEN在北京的旗艦店為何會(huì)設(shè)計(jì)成一個(gè)包含餐廳的集合體？

只是開(kāi)個(gè)店、介紹一下我們的產(chǎn)品，是一種方法，而且能有一種完整的生活體驗(yàn)，融入北歐的餐飲概念，會(huì)是一種更好的方法。我們把空間設(shè)計(jì)得并不像一個(gè)傳統(tǒng)的餐廳，更像是家里的一個(gè)會(huì)客室，因?yàn)楫?dāng)初我們的想法就是希望做一個(gè)生活館。

02 把傳統(tǒng)的四合院改造成北歐風(fēng)格的空間，如何融合？

我們一直都希望用當(dāng)?shù)氐臇|西去創(chuàng)造出融合的風(fēng)格，保留四合院的骨架，融合北歐極簡(jiǎn)風(fēng)格的概念。正好設(shè)計(jì)師對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的紅墻很感興趣，把上漆的工藝做到了后來(lái)內(nèi)墻的設(shè)計(jì)上。所以雖然餐廳是灰色，但整個(gè)工藝和北京紅色城墻的做法是一樣的。顏色上的改動(dòng)，把整個(gè)室內(nèi)變成了一種北歐極簡(jiǎn)的感覺(jué)。庭院部分是我設(shè)計(jì)的，用了我很喜歡的1930年代鋼窗的設(shè)計(jì)，另外四合院本身大部分的窗子是很小的，我們把墻全部打開(kāi)變成通透的。

03 GEORG JENSEN曾經(jīng)也在中國(guó)開(kāi)過(guò)幾家商場(chǎng)門(mén)店，后來(lái)都關(guān)掉了主做現(xiàn)在的體驗(yàn)店，是出于什么考慮？

開(kāi)了商場(chǎng)店之后發(fā)現(xiàn)人流量不夠，經(jīng)營(yíng)結(jié)果也沒(méi)有想象中好，且開(kāi)商場(chǎng)店的開(kāi)銷是非常大的，因此一年半就關(guān)了。從商業(yè)模式來(lái)講，人們購(gòu)物的思想已經(jīng)轉(zhuǎn)變，所以我們?cè)O(shè)計(jì)了現(xiàn)在的旗艦店，從這里為起點(diǎn)，重新出發(fā)。

04 風(fēng)格化的產(chǎn)品如何融入家庭生活？

蠟燭臺(tái)是我們?cè)跉W美賣得最好的家居單品之一，但對(duì)中國(guó)來(lái)講，家里用蠟燭臺(tái)的概念不是很多，有安全方面的顧慮。這是北歐當(dāng)?shù)氐奈幕?dāng)?shù)貧夂虮容^冷，燭光能給他們暖和的感覺(jué)。所以在中國(guó)市場(chǎng)，這就不會(huì)是我們的主打，會(huì)更多去研發(fā)歐洲風(fēng)格做出來(lái)的當(dāng)?shù)貢?huì)用到的東西。有些東西可以共用，但有些需要重新考慮風(fēng)格與功能的融合。

05旅行對(duì)你來(lái)說(shuō)意味著什么？

旅行對(duì)我來(lái)講就是人生的一部分，我還是蠻幸運(yùn)的，全球差不多都已經(jīng)到過(guò)。旅行是人生的一個(gè)經(jīng)歷，親身到那里、親眼看到是一種比較特別的感覺(jué)。

06 這個(gè)系列設(shè)計(jì)靈感是什么？

一方面我以前是TUMI的設(shè)計(jì)總監(jiān)，對(duì)旅行用品還是蠻了解的；另一方面我感到用JENSEN產(chǎn)品的年輕人，是比較注重生活體驗(yàn)的一代人，他們不見(jiàn)得買(mǎi)很多奢侈品，但會(huì)在旅游上花錢(qián)，這也是一個(gè)趨勢(shì)。我會(huì)想要把旅游期間會(huì)用到的東西都集合起來(lái)，所以就有了這個(gè)旅行系列的概念。

07 最常去的旅行地是哪里？

以前大部分時(shí)間在美國(guó)，現(xiàn)在大部分時(shí)間在東南亞，東南亞對(duì)我來(lái)講是比較新奇的。跟年紀(jì)大概也有關(guān)系，天氣冷的時(shí)候就想去南方?，F(xiàn)在經(jīng)常去泰國(guó)也是因?yàn)槲覀冊(cè)谀抢镉幸患毅y器工廠。

08 最喜歡什么樣的旅行方式？

去不同的城市都會(huì)去看一些跟設(shè)計(jì)有關(guān)的展覽，布展、皮展等等，順便了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土。算是一面工作一面旅行。只是單單游玩比較單薄。

09 如何看工作和愛(ài)好的關(guān)系？

其實(shí)越做自己喜歡的事情越是能做得好，不用去想我要去做，而是每天都在做，這樣反而更專注。我一直跟年輕的朋友講，你要找到自己喜歡的東西，這輩子就不用干活了，每天早上你的狀態(tài)都會(huì)是很積極的。

10 近期捐贈(zèng)了超過(guò)3.5萬(wàn)件老的軍服給中國(guó)美院，為何會(huì)收集這些老物件？

設(shè)計(jì)的概念都是跟歷史有關(guān)系的，所有我們今天穿的衣服，都可以從歷史中找到關(guān)聯(lián)。設(shè)計(jì)師一定要研究歷史，才能從根上去做更新的推動(dòng)，很多中國(guó)的設(shè)計(jì)學(xué)院沒(méi)有這樣的資源，對(duì)于一個(gè)有設(shè)計(jì)理念的人來(lái)說(shuō)，去看一看這些東西肯定會(huì)有一些啟發(fā)。