樸婧

摘要：文章通過(guò)分析高等職業(yè)院?？罩谐藙?wù)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀及國(guó)內(nèi)航空公司對(duì)該專業(yè)人才的英語(yǔ)能力要求，從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核評(píng)估等方面闡述了基于崗位需求的民航英語(yǔ)教學(xué)改革的初步探索與體會(huì)。

關(guān)鍵詞：崗位需求；民航英語(yǔ)；校企合作；職業(yè)素養(yǎng)

一、崗位需求及高職空乘專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）崗位需求分析

我國(guó)民航運(yùn)輸業(yè)國(guó)際化的大趨勢(shì)對(duì)從業(yè)人員的英語(yǔ)水平提出了更加嚴(yán)苛的要求。以客艙乘務(wù)員崗位為例，乘務(wù)員的英語(yǔ)運(yùn)用能力直接影響到航空公司的企業(yè)形象、服務(wù)質(zhì)量、客艙設(shè)備的使用及安全規(guī)范的落實(shí)等。乘務(wù)員的英語(yǔ)水平影響個(gè)人的職業(yè)發(fā)展，直接關(guān)系到自身薪酬待遇、職業(yè)資質(zhì)的獲取及能否執(zhí)行國(guó)際航線的飛行任務(wù)等，在乘務(wù)員崗位應(yīng)聘及崗前培訓(xùn)中，英語(yǔ)能力占重要位置。高職教育下的空乘專業(yè)主要是面向民航運(yùn)輸業(yè)的空中和地面服務(wù)崗位，培養(yǎng)能夠適應(yīng)行業(yè)發(fā)展第一線所需的空中乘務(wù)、安全員、機(jī)場(chǎng)要客服務(wù)等崗位需求的高技能應(yīng)用型人才。崗位群主要包括：客艙乘務(wù)員、安全員、地面勤務(wù)人員、機(jī)場(chǎng)要客服務(wù)人員等。由于就業(yè)崗位主要面向服務(wù)行業(yè)，因此，空乘專業(yè)的學(xué)生不僅需要掌握航空專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)，有較強(qiáng)的語(yǔ)言交際能力和服務(wù)技能，還需要具備良好的服務(wù)意識(shí)、溝通應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等綜合素質(zhì)。

（二）空乘專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

空乘專業(yè)的自身特點(diǎn)對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的影響主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：第一，學(xué)生在校集中學(xué)習(xí)時(shí)間有限。學(xué)生自二年級(jí)起參加航空公司的招聘，三年級(jí)起開(kāi)始崗位實(shí)踐，在校集中學(xué)習(xí)時(shí)間通常為1至1.5年。第二，學(xué)生的文化知識(shí)基礎(chǔ)普遍薄弱，水平參差不齊，學(xué)習(xí)能力也比較有限。

綜上所述，基于崗位需求的民航英語(yǔ)教學(xué)改革需要在正視專業(yè)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，融合民航業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，圍繞崗位的技能要求，從課程和設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核評(píng)估等方面探索改進(jìn)和優(yōu)化的途徑。

二、基于崗位需求的民航英語(yǔ)教學(xué)改革

（一）構(gòu)建科學(xué)、合理的英語(yǔ)教學(xué)體系

課程設(shè)置主要是指學(xué)校依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求對(duì)課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容進(jìn)行合理的安排。英語(yǔ)課程是空乘專業(yè)課程設(shè)置的重心，基于崗位需求的民航英語(yǔ)教學(xué)改革首先要以構(gòu)建科學(xué)、合理的英語(yǔ)教學(xué)體系為前提，在課程設(shè)置上做出調(diào)整，明確教學(xué)目標(biāo)，避免課程重復(fù)，使空乘專業(yè)的英語(yǔ)課程發(fā)揮最大效用。目前，國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)空乘專業(yè)的高等職業(yè)院校設(shè)置的英語(yǔ)類課程包含通識(shí)課和專業(yè)課兩類，普遍設(shè)有：基礎(chǔ)英語(yǔ)、大學(xué)英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、民航乘務(wù)英語(yǔ)等。空乘專業(yè)的英語(yǔ)課程設(shè)置要充分兼顧英語(yǔ)通識(shí)課和英語(yǔ)專業(yè)課與空中乘務(wù)專業(yè)知識(shí)的高效融合，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整課程設(shè)置和教學(xué)任務(wù)：英語(yǔ)通識(shí)課旨在幫助學(xué)生夯實(shí)語(yǔ)言基礎(chǔ)，使學(xué)生順利通過(guò)全國(guó)高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試，滿足航空公司對(duì)高職類院校學(xué)生英語(yǔ)技能的基本要求。英語(yǔ)通識(shí)課除了體現(xiàn)英語(yǔ)的公共性和普遍性，還要體現(xiàn)出與專業(yè)的銜接性，空乘專業(yè)的英語(yǔ)通識(shí)教育要緊密圍繞空乘方向發(fā)揮作用，突出對(duì)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)技能的培養(yǎng)，為學(xué)生進(jìn)行專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。民航英語(yǔ)作為專業(yè)英語(yǔ)課程，是一門將英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用知識(shí)與民航乘務(wù)知識(shí)融會(huì)貫通的綜合性課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力及從事航空服務(wù)業(yè)所需的綜合能力。這門課程的教學(xué)要具有鮮明的職業(yè)性，緊密圍繞職業(yè)所需的語(yǔ)言知識(shí)和行業(yè)技能來(lái)組織教學(xué)。

構(gòu)建科學(xué)、合理的英語(yǔ)課程設(shè)置框架體系，以民航市場(chǎng)為導(dǎo)向，有目的、分階段地提升學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力，發(fā)揮英語(yǔ)課程的最大功效。

（二）深入校企合作，提升教學(xué)的實(shí)用性和職業(yè)性

民航英語(yǔ)的教學(xué)改革要將民航行業(yè)和企業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及崗位的技能要求融入教學(xué)之中，通過(guò)校企互動(dòng)，從課程內(nèi)容、考核評(píng)估方式及教學(xué)目標(biāo)等方面推行改革。教師定期與民航業(yè)、航空公司的專家、具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的乘務(wù)員交流，對(duì)學(xué)生應(yīng)該掌握的專業(yè)知識(shí)，具備的專業(yè)技能和基本素質(zhì)進(jìn)行梳理。航空公司對(duì)乘務(wù)員的培訓(xùn)為民航英語(yǔ)的教學(xué)提供了諸多參考資源。教師將這些教學(xué)資源與學(xué)習(xí)、教育規(guī)律相結(jié)合，對(duì)課程內(nèi)容及教學(xué)順序進(jìn)行整合和調(diào)整。將客艙乘務(wù)員的崗位工作流程及其相關(guān)知識(shí)點(diǎn)細(xì)化并形成教學(xué)單元，讓學(xué)生在具體的客艙服務(wù)情境中學(xué)習(xí)知識(shí)，通過(guò)教、學(xué)、做合一的形式，使學(xué)生在熟悉崗位流程、工作任務(wù)和崗位職責(zé)的過(guò)程中，訓(xùn)練、提升英語(yǔ)應(yīng)用能力。

民航企業(yè)崗位職責(zé)與考核標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)化也為民航英語(yǔ)課程考核評(píng)估模式的改革提供了重要依據(jù)。對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)模式從以考核理論知識(shí)為主的傳統(tǒng)期末考試轉(zhuǎn)變?yōu)椴捎眠^(guò)程性評(píng)估和終結(jié)性考核相結(jié)合的形式，由口試和筆試兩部分構(gòu)成，職業(yè)形象、課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況和職業(yè)技能等都按照比例列入考核范圍，增加小組形式的考核內(nèi)容。這樣的考核形式突出對(duì)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)技能的考核，引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的重視。另外，有效的校企合作幫助教師認(rèn)識(shí)行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，準(zhǔn)確地把握職業(yè)崗位群的需求，保證分層次教學(xué)目標(biāo)與崗位需求吻合，為分層次教學(xué)提供了有力支持。分層次教學(xué)的實(shí)施滿足了不同學(xué)生的就業(yè)需求和發(fā)展意愿，使學(xué)生自我改進(jìn)的目標(biāo)更加明確，有效地提升了學(xué)習(xí)積極性。

對(duì)行業(yè)、企業(yè)資源的有效利用使得民航英語(yǔ)的課程定位精準(zhǔn)，課程內(nèi)容更具實(shí)用價(jià)值，對(duì)學(xué)生的考核評(píng)估方式更能體現(xiàn)職業(yè)特點(diǎn)，教與學(xué)的目標(biāo)明確對(duì)學(xué)生的發(fā)展更具指導(dǎo)意義。

（三）突出職業(yè)性與實(shí)踐性的情境認(rèn)知教學(xué)

民航英語(yǔ)的教學(xué)要緊密圍繞空乘服務(wù)崗位所需的知識(shí)和技能來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)創(chuàng)設(shè)、導(dǎo)入客艙服務(wù)案例，用真實(shí)的工作任務(wù)和流程驅(qū)動(dòng)實(shí)施教學(xué)，使學(xué)生在實(shí)踐中體會(huì)英語(yǔ)表達(dá)的邏輯特點(diǎn)和空乘人員的語(yǔ)言職業(yè)特點(diǎn)。

情境認(rèn)知教學(xué)的組織與實(shí)施主要包括情境創(chuàng)設(shè)、案例分析、角色扮演和師生點(diǎn)評(píng)。教師通過(guò)客艙情境的還原來(lái)創(chuàng)設(shè)教學(xué)場(chǎng)景，提供案例并組織學(xué)生以乘務(wù)小組形式學(xué)習(xí)。案例給出后，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行分析，啟發(fā)學(xué)生換位思考，嘗試列舉出不同的解決方案并由學(xué)生總結(jié)出適用于此情境下的詞匯和句型。值得注意的是，教師對(duì)案例的選取與運(yùn)用需要把握真實(shí)性和系統(tǒng)性的原則。真實(shí)性體現(xiàn)在情境案例要能夠反映知識(shí)與技能在乘務(wù)崗位中的實(shí)際應(yīng)用，系統(tǒng)性則體現(xiàn)在教師要充分考慮學(xué)生的語(yǔ)言基礎(chǔ)、專業(yè)技能、對(duì)崗位熟悉程度等因素，依據(jù)教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn)和預(yù)期的教學(xué)效果，分主題、分學(xué)期對(duì)情境案例進(jìn)行篩選與運(yùn)用，逐漸升級(jí)情境的長(zhǎng)度和深度。小組討論結(jié)束后，各個(gè)乘務(wù)小組進(jìn)行角色扮演，還原情境，展示其解決方案。師生評(píng)價(jià)是情境認(rèn)知教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是在英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中滲透職業(yè)素養(yǎng)教育的適當(dāng)機(jī)會(huì)。教師從表現(xiàn)力、英語(yǔ)表達(dá)、解決方案的合理性、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面對(duì)每個(gè)乘務(wù)小組的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，并邀請(qǐng)學(xué)生共同參與點(diǎn)評(píng)。endprint

情境認(rèn)知理論指導(dǎo)下的民航英語(yǔ)課堂以學(xué)生為主體，職業(yè)行動(dòng)為導(dǎo)向，注重語(yǔ)言知識(shí)技能與職業(yè)知識(shí)技能的有機(jī)整合，對(duì)高職空乘專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)運(yùn)用能力的提高及職業(yè)素養(yǎng)的提升有積極的效果。第一，這種教學(xué)法能夠緩解學(xué)生英語(yǔ)表達(dá)時(shí)的焦慮，使學(xué)生課堂活動(dòng)參與度最大化，學(xué)生在實(shí)踐知識(shí)與技能的過(guò)程中體驗(yàn)到客艙乘務(wù)員語(yǔ)言表達(dá)的職業(yè)特點(diǎn)。第二，情境案例主要來(lái)源于客艙服務(wù)中的真實(shí)事件，將學(xué)生置于特定情境中，引導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)。在分析案例過(guò)程中，學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用在工作情境中，也有助于學(xué)生對(duì)未來(lái)職業(yè)形成正確的認(rèn)知：空乘人員不只擁有靚麗的外形，還需要具備高度的責(zé)任感、敏銳的洞察力和臨危不懼、化險(xiǎn)為夷的能力?？粘巳藛T身兼服務(wù)員、安全員、醫(yī)護(hù)者等數(shù)職，要使學(xué)生加深對(duì)職業(yè)的認(rèn)同感和使命感，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。第三，將不同個(gè)性的學(xué)生置于同一乘務(wù)組內(nèi)，由小組負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)成員共同面對(duì)問(wèn)題，共同分析、解決問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生對(duì)良好職業(yè)習(xí)慣養(yǎng)成的重視，使學(xué)生解決問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和執(zhí)行力得到綜合提升。最后，評(píng)價(jià)是情境認(rèn)知教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)方式和主體都可以呈現(xiàn)多樣性。自主性評(píng)價(jià)和師生、生生互動(dòng)式點(diǎn)評(píng)結(jié)合的形式有助于學(xué)生內(nèi)省智能的開(kāi)發(fā)，使學(xué)生對(duì)自身的優(yōu)、缺點(diǎn)形成清晰且客觀的認(rèn)識(shí)。

三、教師專業(yè)化成長(zhǎng)

職業(yè)教育課程對(duì)高職教師提出了不同于學(xué)科教育體系的能力要求。基于崗位需求的民航英語(yǔ)教學(xué)對(duì)教師的教學(xué)設(shè)計(jì)能力和課堂駕馭能力提出了更高的要求，促進(jìn)了教師的專業(yè)化成長(zhǎng)。高職院校教師往往缺乏航空企業(yè)的工作經(jīng)歷，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)不足。專業(yè)教師通過(guò)與航空公司資深培訓(xùn)員共同備課、進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)、進(jìn)行乘務(wù)專業(yè)知識(shí)和客艙服務(wù)技能的實(shí)操培訓(xùn)，掌握必要的航空知識(shí)和專業(yè)理論，對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作程序、機(jī)型設(shè)備、航線設(shè)置等內(nèi)容熟悉后，能夠把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，為學(xué)科發(fā)展提供依據(jù)，提升課程設(shè)計(jì)與教學(xué)能力，為學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升和職業(yè)生涯的規(guī)劃提供有建設(shè)性的意見(jiàn)。

四、結(jié)語(yǔ)

基于崗位需求的民航英語(yǔ)教學(xué)改革遵循職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的教育理念。民航英語(yǔ)教學(xué)改革依托行業(yè)和企業(yè)的資源，將學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力、崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)的培育相結(jié)合，增強(qiáng)了學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和工作的勝任能力，為學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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編輯/王君梅endprint