楊胤保

摘 要：為更好地適應(yīng)普通高校建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)教學(xué)改革的需要，進(jìn)一步提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，把握專業(yè)學(xué)科的發(fā)展，結(jié)合作者的教學(xué)實(shí)踐，分析了目前《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》課程教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，介紹了該課程教學(xué)難點(diǎn)的特征。針對教學(xué)難點(diǎn)提出相應(yīng)的應(yīng)對措施，把復(fù)雜的問題盡量簡單化，以利于學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握相關(guān)內(nèi)容，為學(xué)生為進(jìn)一步學(xué)習(xí)創(chuàng)造和控制良好的室內(nèi)人工環(huán)境打下基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：熱質(zhì)交換原理與設(shè)備；教學(xué)難點(diǎn)；三傳類比；教學(xué)改革

中圖分類號：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.35.084

1 引言

《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》是建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的一門主干專業(yè)基礎(chǔ)理論課程。本課程講述以動量傳輸、熱量傳輸及質(zhì)量傳輸共同組成的傳輸理論為基礎(chǔ)，重點(diǎn)研究在建筑環(huán)境與設(shè)備的熱質(zhì)交換中相應(yīng)的理論與方法，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)創(chuàng)造良好的建筑室內(nèi)環(huán)境打下基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容可分為兩大部分：熱質(zhì)交換的原理部分與熱質(zhì)交換的設(shè)備部分?！稛豳|(zhì)交換原理與設(shè)備》是一門兼顧理論與實(shí)踐的專業(yè)基礎(chǔ)理論課，起著連接本專業(yè)基礎(chǔ)課與技術(shù)課的橋梁作用。

2 課程的教學(xué)難點(diǎn)分析

《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》課程所占的學(xué)時和學(xué)分在整個專業(yè)課程體系中較重，需要有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識（如工程熱力學(xué)、工程流體力學(xué)、傳熱學(xué)等）作為支撐，由于教學(xué)內(nèi)容涉及面廣、理論性很強(qiáng)與工程應(yīng)用十分貼近，而且公式多、符號雜，尤其是學(xué)習(xí)前部分內(nèi)容熱質(zhì)交換的原理部分方面的知識，更容易感到內(nèi)容枯燥乏味，若前續(xù)課程沒掌握好，則該課程內(nèi)容學(xué)生掌握起來也較為困難，對課程學(xué)習(xí)的效果有不利影響。所以，如何將難以理解的內(nèi)容簡單化，是我們一直尋求的目標(biāo)，也是我們探討如何提高《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》課程教學(xué)效果的主要原因。

3 三傳類比在熱質(zhì)交換的原理部分教學(xué)難點(diǎn)的應(yīng)用分析

該課程的前部分內(nèi)容熱質(zhì)交換的原理部分涉及較多的動量、熱量和質(zhì)量的傳遞現(xiàn)象知識，相關(guān)公式推導(dǎo)復(fù)雜，而且難懂。動量、熱量和質(zhì)量的傳遞現(xiàn)象（簡稱三傳），在自然界和工程技術(shù)領(lǐng)域中是普遍存在的。由于三種傳遞過程不僅在物理上有聯(lián)系，而且還可以導(dǎo)出它們之間量與量的關(guān)系，因而使我們有可能用一種傳遞過程的結(jié)果去推導(dǎo)其他與其類似的傳遞過程的解。這就是三傳類比的應(yīng)用的關(guān)鍵所在。在學(xué)習(xí)《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》課程之前，一般都開設(shè)了前續(xù)課程如工程流體力學(xué)、傳熱學(xué)等課程，里面相應(yīng)的動量傳遞、熱量傳遞的推理過程或結(jié)果就可以全部或部分應(yīng)用到熱質(zhì)交換的原理部分的內(nèi)容上，通過類比把復(fù)雜的傳質(zhì)過程的推導(dǎo)盡量做到簡單化，使學(xué)生容易掌握相關(guān)的傳質(zhì)內(nèi)容。

4 結(jié)論

《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》是一門集理論性強(qiáng)和實(shí)踐性強(qiáng)的課程。教學(xué)中應(yīng)結(jié)合工科專業(yè)基礎(chǔ)理論課和專業(yè)課教學(xué)的特點(diǎn)，重視理論和實(shí)踐的結(jié)合，注重課程前后內(nèi)容的銜接，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。在教學(xué)方式方法改革的同時，保持課程內(nèi)容的系統(tǒng)性和實(shí)用性，體現(xiàn)學(xué)以致用、舉一反三的思路。

對于《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》課程講授教師來說，課程的難點(diǎn)的突破，意味著必須沖破傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛和心理定勢的影響，須進(jìn)行科學(xué)有效地摸索；意味著傳統(tǒng)的課程教學(xué)思路被打破，將需對所需的傳熱傳質(zhì)專業(yè)理論知識與專業(yè)知識重新整合建構(gòu)。故此，我們所面臨的壓力是比較大的。但我們?nèi)孕枰竽憞L試、大膽探索。

總之，要使《熱質(zhì)交換原理與設(shè)備》課程的教學(xué)行之有效，就要求教師在教學(xué)中善于思考，積極探索，學(xué)習(xí)教學(xué)新理念和新方法，改變抽象的、純理論灌輸?shù)膫鹘y(tǒng)教學(xué)方式，把新理念合理的融和到實(shí)際教學(xué)中，提高課堂教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

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