邴凌

摘 要：中職服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)必須響應(yīng)國家政策，順應(yīng)時代形式，緊密貼合就業(yè)出口。在國家供給側(cè)經(jīng)濟背景下，探討如何為企業(yè)輸送符合形勢特點的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才，提升教育教學(xué)質(zhì)量，顯得尤為重要。深挖供給側(cè)經(jīng)濟形勢下，企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)的新特點，并據(jù)此得出研究方案，期望為學(xué)校建設(shè)、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展助力。

關(guān)鍵詞：供給側(cè)；質(zhì)量提升；服務(wù)業(yè)；中職

中圖分類號：F24 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.35.042

1 供給側(cè)與中職服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)關(guān)系綜述

“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”原本是經(jīng)濟議題，強調(diào)在適度擴大總需求的同時，在推進(jìn)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)性改革方面做更大努力，著力加強供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力提高供給體系質(zhì)量和效率，使供給體系更適應(yīng)需求結(jié)構(gòu)的變化，使供給側(cè)和需求側(cè)得以合理匹配，增強經(jīng)濟持續(xù)增長動力。

中職教育是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中勞動力要素的基礎(chǔ)組成部分，為中國經(jīng)濟快速發(fā)展與信息技術(shù)高速發(fā)展提供了空前的活力，承擔(dān)著直面經(jīng)濟需求，為經(jīng)濟發(fā)展提供核心動力——崗位技術(shù)、技能人才培養(yǎng)的重任。但就目前來看，我國職業(yè)教育發(fā)展仍然不能有效對外部環(huán)境的變化做出快速反應(yīng)和調(diào)整，在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)革新以及社會進(jìn)步加快的背景下，勞動力供求不匹配的矛盾突出，中職教育尚不能滿足社會對其高質(zhì)量、多樣性的供給側(cè)人才培養(yǎng)需求。

服務(wù)業(yè)的人才培養(yǎng)是問題凸顯的重災(zāi)區(qū)?！胺?wù)”的幾個傳統(tǒng)特性——非實物性、生產(chǎn)與消費的同時性、不可存儲性以及不可貿(mào)易性，使得服務(wù)業(yè)人才較之“一技在手”的第一、二產(chǎn)業(yè)人才，在技術(shù)的含量、創(chuàng)新的應(yīng)變速度、成果的既視感、儲存的可參照性及人才培養(yǎng)結(jié)果的量化等方面，存在教育教學(xué)內(nèi)容技術(shù)含量低；個體服務(wù)經(jīng)濟的內(nèi)在素養(yǎng)難以界定；人才質(zhì)量檢驗周期長；人才的評價對市場反應(yīng)大幅度延遲等問題。因此，探討中職服務(wù)業(yè)人才質(zhì)量提升在供給側(cè)的大環(huán)境下就顯得尤為重要。特別是面對快速發(fā)展的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，研究教育實施單位如何提供能滿足市場需求的“質(zhì)量服務(wù)人才”、“精品服務(wù)人才”，既有重大的理論意義，又會產(chǎn)生積極的社會價值與財富價值。

2 供給側(cè)視域下的服務(wù)業(yè)崗位需求升級特點分析

（1）服務(wù)業(yè)坐實主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型，供給側(cè)要求基于崗位需求新變化培養(yǎng)中職服務(wù)業(yè)人才。

據(jù)2018年上半年我國服務(wù)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)顯示：服務(wù)業(yè)增加值占全國GDP比重為54.3%，比上年同期提高0.3個百分點，比第二產(chǎn)業(yè)高13.9個百分點。服務(wù)業(yè)對國民經(jīng)濟增長的貢獻(xiàn)率為60.5%，比第二產(chǎn)業(yè)高23.8個百分點；拉動全國GDP增長4.1個百分點，比第二產(chǎn)業(yè)高1.6個百分點。服務(wù)業(yè)作為國民經(jīng)濟第一大產(chǎn)業(yè)，有效支撐和推動了國民經(jīng)濟穩(wěn)中向好。

快速發(fā)展的服務(wù)業(yè)帶來了供需結(jié)構(gòu)的深刻變革，近些年來，錯配也是中國服務(wù)業(yè)的一個突出問題，矛盾的主要方面在供給側(cè)，集中表現(xiàn)為多樣化、個性化、中高端需求難以得到滿足，同時，存在著大量的供給過剩。隨著人口結(jié)構(gòu)調(diào)整、中等收入群體擴大，民眾對服務(wù)消費的需求不斷釋放、提升，養(yǎng)老、教育、醫(yī)療、旅游等成為新的消費增長點，這要求中國必須進(jìn)行“供給創(chuàng)新”。因此，中國的中職服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)勢必要瞄準(zhǔn)行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，圍繞和滿足新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，抓緊進(jìn)行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，精細(xì)化培養(yǎng)方案，適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的新要求。

（2）科技對服務(wù)業(yè)的支撐和引領(lǐng)增強。科技促進(jìn)服務(wù)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變表現(xiàn)在：使傳統(tǒng)服務(wù)方式向現(xiàn)代信息化、人工智能化轉(zhuǎn)變；由程式化服務(wù)向邀約式，主動型便捷服務(wù)轉(zhuǎn)變；由一般性售后服務(wù)向精準(zhǔn)服務(wù)營銷轉(zhuǎn)變。

一方面，應(yīng)該改造和挖掘傳統(tǒng)市場，對現(xiàn)有科技服務(wù)升級換代；另一方面，需積極開拓新興市場，“走出去”參與全球資源配置；再者要培育潛在市場，積極發(fā)展各類“定制化”服務(wù)。

（3）職業(yè)道德與素養(yǎng)是崗位人才選拔的首要條件。越來越多的服務(wù)企業(yè)意識到突出職業(yè)道德素養(yǎng)，可以有力糾正重才輕德、以才蔽德的選人用人錯誤觀念，可以有效防止有才無德者影響企業(yè)形象，攪亂企業(yè)發(fā)展。

服務(wù)企業(yè)文化建設(shè)對人才的職業(yè)道德與素養(yǎng)要求更是企業(yè)服務(wù)高端化的標(biāo)致。同時，以道德為基礎(chǔ)的人才智力發(fā)揮程度更是決定了服務(wù)價值的水平。

（4）精品人才是服務(wù)業(yè)崗位的搶手資源。中國的“十三五”規(guī)劃綱要（2016—2020年）提出，開展加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)行動，推動生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)向?qū)I(yè)化和價值鏈高端延伸，生活性服務(wù)業(yè)向精細(xì)和高品質(zhì)轉(zhuǎn)變。

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)企業(yè)作為職業(yè)院校的人才需求方，在人才選拔上存在如“人才市場中符合崗位要求的人才數(shù)量少”，“本地專業(yè)對口領(lǐng)域的人才數(shù)量少”等問題，迫切希望職業(yè)教育通過更多合理的產(chǎn)學(xué)研合作，進(jìn)一步提升高等教育質(zhì)量，促進(jìn)院校的專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)更符合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢及市場的實際需求。

3 基于崗位的中職服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升方案

3.1 將立德樹人作為職業(yè)教育的首要任務(wù)

立德樹人是教育更是職業(yè)教育的首要任務(wù)。培養(yǎng)什么樣的人不僅是企業(yè)發(fā)展的根本，更是社會乃至國家發(fā)展壯大的根基。因此，要通過環(huán)境育人、專業(yè)育人、活動育人、課程育人等方式使道德素養(yǎng)教育深入到教育教學(xué)的每個環(huán)節(jié)。

3.2 以區(qū)域產(chǎn)業(yè)更新為向?qū)?，改善現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)結(jié)構(gòu)和布局

以大連為例，從2018年上半年經(jīng)濟增長貢獻(xiàn)率看，1-5月現(xiàn)代新興服務(wù)業(yè)對規(guī)模以上服務(wù)業(yè)的貢獻(xiàn)率達(dá)到66.0%。貢獻(xiàn)率最高的是商務(wù)服務(wù)業(yè)，實現(xiàn)營業(yè)收入55.6億元，達(dá)到36.3%；居第二位的是專業(yè)技術(shù)服務(wù)業(yè)，實現(xiàn)營業(yè)收入29.8億元，貢獻(xiàn)率為20.2%；居第三位的是軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)，實現(xiàn)營業(yè)收入81.5億元，貢獻(xiàn)率為12.3%。電信、廣播電視和衛(wèi)星傳輸服務(wù)，科技推廣和應(yīng)用服務(wù)業(yè)，倉儲業(yè)呈下降態(tài)勢。傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)正向新興的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)飛速轉(zhuǎn)型。中職服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)的專業(yè)建設(shè)必須立足于不斷更新的區(qū)域產(chǎn)業(yè)建設(shè)，緊貼產(chǎn)業(yè)、緊貼企業(yè)、緊貼職業(yè)崗位設(shè)置專業(yè)，參照《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》科學(xué)準(zhǔn)確定位，減少或取消設(shè)置限制類、淘汰類產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)。積極發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)，又要注重傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)改革和建設(shè)，服務(wù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向高端化、低碳化、智能化發(fā)展。

3.3 推進(jìn)產(chǎn)教深度融合

通過創(chuàng)新教學(xué)方式方法變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)；廣泛開展實習(xí)、實訓(xùn)教學(xué)，以多種形式加大實踐性教學(xué)在各類課程中所占比例，制訂并執(zhí)行嚴(yán)格的評價與考核制度；充分發(fā)揮服務(wù)企業(yè)重要的辦學(xué)主體作用，強化校企協(xié)同育人，以集團(tuán)化辦學(xué)、共建共享、合同協(xié)議等方式確保服務(wù)業(yè)企業(yè)參與中職人才全過程育人，實現(xiàn)企業(yè)利益與學(xué)校人才培養(yǎng)互贏。

3.4 多重方案打造高級精品人才隊伍

（1）名師、名人帶徒培養(yǎng)。結(jié)合現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)性要求，深入踐行精品現(xiàn)代師徒制，打造精品人才，讓人才在一個高起點與平臺上起航。

（2）加強中職服務(wù)業(yè)人才創(chuàng)新性實踐能力培養(yǎng)。以賽帶考、以賽帶練，選拔綜合能力與素質(zhì)較高的人才，提供專業(yè)設(shè)施與實踐環(huán)境，開展服務(wù)領(lǐng)域的技術(shù)技能創(chuàng)新研究，同時以精品創(chuàng)新人才帶動其他學(xué)生參與創(chuàng)新的積極性，開展廣泛的服務(wù)技術(shù)、技能創(chuàng)新實踐，反哺企業(yè)需求。

（3）施行服務(wù)行業(yè)的服務(wù)屬性在學(xué)習(xí)生活的全過程應(yīng)用。

（4）強化精品訂單班建設(shè)。

（5）以活動、交流等多種形式促進(jìn)高級人才互動培養(yǎng)。

3.5 加強規(guī)范管理，完善教學(xué)保障機制

（1）加強教師培養(yǎng)培訓(xùn)。

以建設(shè)高素質(zhì)服務(wù)業(yè)“雙師型”教師隊伍為重點，強化教師服務(wù)專業(yè)技能和實踐教學(xué)能力培訓(xùn)工作，充分發(fā)揮教師教書育人的主導(dǎo)作用。

（2）健全教材開發(fā)和質(zhì)量監(jiān)管制度。

進(jìn)一步健全中職學(xué)校的教材建設(shè)管理體制，加快完善教材開發(fā)、遴選、更新和評價機制，加強教材編寫、審定和出版隊伍建設(shè)。

（3）健全工作機制。

建立以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為導(dǎo)向的管理制度和工作機制，實現(xiàn)政府、行業(yè)、企業(yè)、教育集團(tuán)與中職院校的良性互動。

3.6 實施督導(dǎo)，動態(tài)落實企業(yè)評價與需求反饋

（1）建立和完善動態(tài)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系。

在建立制度，促進(jìn)教育教學(xué)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的同時，開發(fā)與國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)對接的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)企業(yè)人才使用反饋借鑒、引入企業(yè)崗位規(guī)范，動態(tài)調(diào)整教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。

（2）加強質(zhì)量監(jiān)測與評價。

以國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)、企業(yè)為質(zhì)量檢測評價主體，構(gòu)建第三方無利益評價組織，對育人實施全程全方位評價。

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