□黃壽波（浙江大學(xué)）

越南茶葉氣象實習(xí)生在中茶所學(xué)茶紀(jì)事

□黃壽波（浙江大學(xué)）

半個世紀(jì)以前，大約是上世紀(jì)60年代上、中期，中國和越南是唇齒相依的鄰邦，兩國的關(guān)系可以用“同志加兄弟”來形容。當(dāng)時，越南正在進(jìn)行抗美救國戰(zhàn)爭，我國人民全力支持。1965年春天，越南胡志明主席率團(tuán)訪問北京，與中國政府簽訂了多項經(jīng)濟(jì)文化合作協(xié)定，其中有一項是中國為越南培養(yǎng)兩名茶樹氣象觀測人員，時間一年。這個任務(wù)由農(nóng)業(yè)部下達(dá)給中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（簡稱中茶所）承擔(dān)。當(dāng)時我是浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教師，教授《農(nóng)業(yè)（茶樹）氣象學(xué)》，農(nóng)業(yè)部下文聘我為越南茶葉氣象實習(xí)生指導(dǎo)教師，借調(diào)到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所工作一年。從此，我與兩位越南茶葉氣象實習(xí)生朝夕相處，結(jié)成深厚友誼，抹不掉一段以茶為媒的海外師生情誼。

2003年5月，作者（左一）與越南中央氣象局氣候司負(fù)責(zé)人阮文橋研究員（左二）及夫人（右一）在杭州

兩位越南青年來杭學(xué)茶

20世紀(jì)50年代，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所已落腳杭州，浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系也在國內(nèi)外茶學(xué)界享有崇高聲望，龍井茶更是聞名世界，杭州已成為全國茶葉教育和科學(xué)研究中心，因此來華學(xué)習(xí)茶學(xué)的外國人都喜歡來杭州學(xué)習(xí)。

1965年深秋，兩位身穿筆挺西裝的越南青年，手持中國外交部和農(nóng)業(yè)部的介紹信，來到著名龍井茶產(chǎn)區(qū)五云山下的中茶所報到，他們是由越南政府派遣來華學(xué)習(xí)“茶樹所需的農(nóng)業(yè)氣象觀測技術(shù)”的實習(xí)生。

這次來華學(xué)習(xí)茶葉氣象擔(dān)任代表團(tuán)團(tuán)長的叫黎春同，曾參加過抗美救國戰(zhàn)爭，時任越南中央氣象局氣候司農(nóng)業(yè)氣象觀測組組長。另一位團(tuán)員叫阮文橋，是河內(nèi)大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生，當(dāng)時在越南中央氣象局工作。他們談到，因為抗美救國戰(zhàn)爭經(jīng)濟(jì)十分困難，尤其是外匯奇缺，政府準(zhǔn)備發(fā)展茶葉生產(chǎn)，增加茶葉出口，換取外匯，因此派他們來華學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，回國后推廣應(yīng)用。

重視理論，加強(qiáng)實踐，學(xué)有成效

為了完成農(nóng)業(yè)部下達(dá)的培養(yǎng)越南茶葉氣象實習(xí)生的任務(wù)，中茶所成立了一個指導(dǎo)小組，由李聯(lián)標(biāo)任組長，阮宇成、莊雪嵐、黃壽波和譚永濟(jì)為組員。指導(dǎo)小組研究后決定，在一年內(nèi)為實習(xí)生開設(shè)三門課程和研究三個小課題，通過理論學(xué)習(xí)和實踐來完成培養(yǎng)任務(wù)。三門課程是：《茶樹栽培專題》，由李聯(lián)標(biāo)負(fù)責(zé)；《茶樹生理生化專題》，由阮宇成、莊雪嵐負(fù)責(zé)；《茶樹氣象專題》，由黃壽波負(fù)責(zé)；譚永濟(jì)負(fù)責(zé)保衛(wèi)和后勤。我的任務(wù)是為兩位實習(xí)生每周講授《茶樹氣象專題》4個學(xué)時，并指導(dǎo)兩項課題研究。

《茶樹氣象》是一門新興的交叉學(xué)科，我雖然多次為國內(nèi)大學(xué)本科生講授《農(nóng)業(yè)（茶樹）氣象學(xué)》，但總覺得內(nèi)容不夠充實，因此我采取邊收集資料，邊編寫講稿，邊上課的方法。講課的內(nèi)容包括：氣象條件對茶樹生育、茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，茶樹氣象災(zāi)害及其防御方法，中國及世界茶區(qū)氣候特征及其評價，茶樹病蟲害與氣象條件的關(guān)系，茶樹物候及茶園小氣候觀測方法，茶園小氣候特征和農(nóng)業(yè)技術(shù)措施的小氣候效應(yīng)等。

在一年中要完成三個小課題是：“杭州龍井43（品種）物候期觀測”（由李聯(lián)標(biāo)負(fù)責(zé)），“不同密度和鋪草茶園的小氣候觀測”（由本人負(fù)責(zé)），“我國不同產(chǎn)茶地區(qū)的氣候條件對茶樹生態(tài)及制茶的影響”，譚永濟(jì)和我?guī)ьI(lǐng)兩位茶葉氣象實習(xí)生考察杭州茶葉試驗場、安徽祁門茶葉研究所和廣東番禺茶場等單位來完成。通過一年時間的實踐和努力，到1966年11份，兩位實習(xí)生如期完成了三篇學(xué)術(shù)報告：《杭州1966年龍井43的物候觀測結(jié)果及分析》《不同密度茶園的小氣候特征及鋪草和未鋪草的土溫變化》《中國長江中下游茶區(qū)和華南茶區(qū)的氣候?qū)Σ铇渖鷳B(tài)的影響》。這三篇報告有數(shù)據(jù)有分析，通過親手觀察記錄，使實習(xí)生不但學(xué)到了茶和氣象的理論知識，而且學(xué)到和掌握了茶樹所需的氣象觀測技術(shù)，較好地完成了農(nóng)業(yè)部下達(dá)的培養(yǎng)任務(wù)。

學(xué)成回國，告別中國同志和老師

1966年秋季，兩位茶葉氣象實習(xí)生已經(jīng)完成了全部學(xué)業(yè)，準(zhǔn)備回國服務(wù)。在回國前，中茶所領(lǐng)導(dǎo)安排譚永濟(jì)同志和我，陪同兩位實習(xí)生去參觀梅家塢茶葉生產(chǎn)大隊。因中茶所離梅家塢很近，我們安步當(dāng)車，邊走邊聊。正值秋高氣爽，只見周圍茶山土壤肥沃，茶蓬茁壯，滿樹碧綠，溪水清清，群山秀麗。

1966年10月，越南茶葉氣象實習(xí)生黎春同和阮文橋送給作者的贈言

龍井茶素以色翠、香郁、味醇、形美“四絕”著稱，深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。我們來到梅家塢村接待室，接待員端出一杯芬芳的龍井茶，我們邊品嘗邊贊賞。兩位實習(xí)生看到外形扁平光滑，色澤翠綠，香氣清雅，滋味甘醇，茶湯嫩綠清澈的龍井茶后，笑著說：“好茶，好茶！真是絕無僅有！”

在回國前夕，兩位越南茶葉氣象實習(xí)生各送給我一張“贈言”作為紀(jì)念品，我至今還保存著。這兩張贈言每人寫一份，先寫好越文，再翻譯成中文，現(xiàn)將用中文寫的實錄如下。

黎春同送給我的贈言題目是：“贈最親愛的中國同志和老師”，內(nèi)容是：“一個同志，一個老師，永在我心靈深處，這個同志和老師，就是黃壽波。我最親愛的黃老師，我快要離開杭州了，你對我的教育深深地印在我心里，不能在我腦海里減少一點(diǎn)。我的心和我的感情，也像全越南人民一樣，對中國同志、朋友和老師是熱愛的。但是，我們兩人除了一般感情以外，還有師生的感情。因此，我們永遠(yuǎn)靠近在一起?！?/p>

阮文橋送給我的贈言，題目是：“送給敬愛的老師和同志黃壽波”，內(nèi)容是：“古人說‘有緣千里能相遇……’這句話對我們兩人來說，難道不正是這樣嗎？中國杭州——越南河內(nèi)，不是已成千里啦！但我們?nèi)匀幌嘤?。不僅相遇，而且成了親密的朋友、好朋友、好同志，這難道不是好事情?。课铱煲x開我的好老師了，我心里有好多話要說。但是，我講不出，寫不完，讓我只說一句話：‘江可干，石可穿，我們的情誼永不變’?！?/p>

收到兩位實習(xí)生給我熱情洋溢的贈言后，我各回贈了一首小詩。贈黎春同的詩是：“中越友誼萬古青，你我情誼比海深。愿此友誼似松柏，中越人民團(tuán)結(jié)緊?！辟浫钗臉虻脑娛牵骸拔羧漳阄腋羟Ю铮缃裨诤冀ㄓ颜x。但愿友誼賽松柏，中越人民永兄弟?！?/p>

四十年后來杭，與老師相見歡

1966年11月份，我與兩位越南茶葉氣象實習(xí)生在美麗的西子湖畔離別后，雖然有幾次書信往來和電話聯(lián)系，但因為“文化革命”和國際風(fēng)云變化，后來就漸漸失去聯(lián)系。直到近40年后的2003年5月，我接到一個國際長途，說有一位越南朋友過幾天要來杭州看我。開始我還想不起來是誰，后來他告訴我說過去曾在杭州學(xué)習(xí)過茶葉氣象的，現(xiàn)在越南中央氣象局工作，這時我就想起來了，可能是我的學(xué)生黎春同或阮文橋。

接到電話三天后一個春光明媚、鳥語花香、風(fēng)和日麗的日子，阮文橋帶著他的夫人乘車來到有“小西湖”美稱的華家池畔看望我。我把他們請到家中，用龍井茶款待。交談中阮文橋告訴我說，回國后他們主要從事農(nóng)業(yè)（茶葉）氣象業(yè)務(wù)工作，進(jìn)行過茶葉采摘期和茶葉產(chǎn)量預(yù)報，還進(jìn)行過其他茶葉氣象服務(wù)，后來邊搞氣象科技工作邊搞行政管理，他現(xiàn)在是農(nóng)業(yè)氣象研究員，資深學(xué)者，越南氣象局氣候司負(fù)責(zé)人。他說，38年前在杭州學(xué)習(xí)時，老師對他們的諄諄教導(dǎo)還歷歷在目，記憶猶新，這次是帶著夫人專門前來表示感謝的。

因時間關(guān)系，阮文橋夫婦在我家里只待了兩個多小時，其他的老師和朋友未能一一拜望，他托我向中茶所的領(lǐng)導(dǎo)和同志們問安。分別時，我送給他幾本由本人編著的農(nóng)業(yè)（茶葉）氣象著作和一盒“西湖龍井茶”。他說回國后會好好閱讀送給他的書并譯成越文，西湖龍井茶會拿來請親朋好友品嘗。臨別前，我倉促地拼湊了一首小詩送給他作為紀(jì)念：“回憶三十八年前，你我正是青壯年。年年艱辛奔前程，只盼和平國富強(qiáng)。重逢滿頭添銀絲，華家池畔話家常。千言萬語一句話，祝君體健家興旺?！?/p>