胡曉琴

[摘 要]隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，信息技術(shù)不斷發(fā)展，信息的交流與傳播更加便利。面對(duì)新時(shí)期的高職導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程改革，教育工作者應(yīng)探索互聯(lián)網(wǎng)和導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程教學(xué)的有機(jī)融合，提高課程的教學(xué)效果和質(zhì)量。本文分析了高職導(dǎo)游基礎(chǔ)課程教學(xué)存在的問題，探討了結(jié)合基于互聯(lián)網(wǎng)對(duì)本課程改革的必要性，提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程改革的一些建議。

[關(guān)鍵詞]“互聯(lián)網(wǎng)+”；導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)；教學(xué)改革

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.24.132

[中圖分類號(hào)]G712；F590.63-4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194（2017）24-0-02

0 引 言

“互聯(lián)網(wǎng)+”是互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)一步實(shí)踐的成果，移動(dòng)互聯(lián)、云計(jì)算、人工智能、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)取得了突破性的進(jìn)展，為各行各業(yè)改革、創(chuàng)新、發(fā)展提供了更為廣闊的平臺(tái)。傳統(tǒng)的教學(xué)理念方式也在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下進(jìn)行著變革。中國教育學(xué)會(huì)研究中心指出：基于新互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的教育教學(xué)新模式，為提高教學(xué)質(zhì)量、拓展優(yōu)質(zhì)教育資源、推進(jìn)教育國際化進(jìn)程帶來了重要機(jī)遇。高職教育比較重視工學(xué)一體化，重視理論實(shí)踐操作，強(qiáng)調(diào)“教中學(xué)，學(xué)中做”。由于實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)需要大量的資源，所以現(xiàn)有的基礎(chǔ)并不能很好地滿足職業(yè)技能的要求，但借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，可以在一定程度上彌補(bǔ)技能教學(xué)的不足。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程依據(jù)其自身課程的目標(biāo)和特點(diǎn)，可以應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”概念，改變教學(xué)理念，構(gòu)建豐富的教學(xué)資源、多元化的考核方式，提高學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。

1 課程教學(xué)存在的問題

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》作為一門專業(yè)核心基礎(chǔ)課，本課程的基本任務(wù)在于通過對(duì)中國歷史、民俗、地理、園林、建筑、宗教、飲食以及風(fēng)物特產(chǎn)概況的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面了解國內(nèi)主要自然及人文旅游資源概況，掌握其文化內(nèi)涵和游覽常識(shí)，接受運(yùn)用所學(xué)知識(shí)處理實(shí)際旅游問題的訓(xùn)練，從而為今后從事旅游工作打下良好的知識(shí)基礎(chǔ)，能利用該知識(shí)為旅游事業(yè)服務(wù)或出謀獻(xiàn)策，成為推動(dòng)我國旅游事業(yè)發(fā)展的合格人才。圍繞上述目標(biāo)，目前的課程教學(xué)主要存在以下問題。

1.1 教學(xué)內(nèi)容問題

1.1.1 知識(shí)點(diǎn)廣而雜，學(xué)習(xí)、記憶、教學(xué)難度都很大

《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》包括旅游與旅游業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，中國歷史文化、民族民俗、旅游景觀、園林、建筑、宗教、飲食、風(fēng)物特產(chǎn)、詩詞楹聯(lián)及主要客源國概況?？梢姡R(shí)點(diǎn)多，內(nèi)容涵蓋面廣，對(duì)于高職學(xué)生來說，記住這么多的知識(shí)，并能靈活運(yùn)用，難度很大。同時(shí)，授課教師要將這些多、雜、廣的知識(shí)傳授給學(xué)生，并讓學(xué)生靈活運(yùn)用，并順利通過考試，僅依靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式，難度也非常大。

1.1.2 部分教材內(nèi)容抽象、容易混淆

本課程涉及民族、民俗、宗教和建筑等，內(nèi)容比較抽象。例如，對(duì)于大多數(shù)同學(xué)來說，只了解與本民族有關(guān)的習(xí)俗等內(nèi)容；大多數(shù)學(xué)生為漢族，對(duì)于少數(shù)民族的服飾、飲食、宗教和節(jié)慶活動(dòng)等習(xí)俗往往學(xué)了之后非常容易混淆；宗教對(duì)于大多數(shù)學(xué)生來說，又是抽象、陌生的。

1.1.3 課程內(nèi)容與崗位關(guān)聯(lián)度不高

雖然本課程的教材已經(jīng)出了許多版本，教師也以導(dǎo)游考試的指定書目作為主要教材，但目前還是停留在“填鴨式”痕跡較重的課堂講義形式，導(dǎo)致內(nèi)容死板、知識(shí)老化。教材上的內(nèi)容和實(shí)踐還存在較大差距，課程內(nèi)容與崗位關(guān)聯(lián)度不高，導(dǎo)致很多學(xué)生覺得本課程的學(xué)習(xí)只是用來考試，工作之后還需要重新學(xué)習(xí)很多知識(shí)。

1.2 教學(xué)方法及教學(xué)手段問題

第一，教學(xué)手段較為單一。目前，本課程教學(xué)主要是教師講授專業(yè)理論知識(shí)為主，學(xué)生處于被動(dòng)的接受和記憶狀態(tài)，這不利于鍛煉學(xué)生的獨(dú)立思考問題和解決問題的能力。第二，重職業(yè)知識(shí)傳授，輕職業(yè)品質(zhì)養(yǎng)成和業(yè)務(wù)技巧掌握。一名合格的旅游從業(yè)者需具備職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，目前的教學(xué)方法和手段比較重視職業(yè)知識(shí)，缺乏對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)和職業(yè)技能的培養(yǎng)。

1.3 實(shí)踐教學(xué)問題

實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)不足。本課程14級(jí)及之前的培養(yǎng)方案將本門課程作為純理論教學(xué)，總共有56個(gè)課時(shí)，在大一第一學(xué)期開設(shè)，15級(jí)以后開始增加課內(nèi)實(shí)驗(yàn)。雖然教師在實(shí)際教學(xué)過程中，也做了一些分組教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)方法的嘗試，但是由于實(shí)訓(xùn)條件限制、資源限制，實(shí)踐教學(xué)還存在很多問題，實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)還有待提高和完備。

1.4 成績考核問題

課程評(píng)價(jià)手段單一，評(píng)價(jià)手段主要以期中、期末筆試成績?yōu)橹?，注重知識(shí)的書面考核。課程評(píng)價(jià)內(nèi)容不全面，主要在知識(shí)水平的考核上，缺乏對(duì)學(xué)生操作技能和綜合素質(zhì)的評(píng)價(jià)。課程評(píng)價(jià)主體不寬泛，基本上是以學(xué)校教師考核為主，很少有行業(yè)專家和企業(yè)人員參與。

2 基于“互聯(lián)網(wǎng)+”高職導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程改革的必要性

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，信息技術(shù)革命將進(jìn)一步改變教育格局，包括教育理念模式、教學(xué)平臺(tái)、課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置及評(píng)價(jià)體系等。其中，“互聯(lián)網(wǎng)+”使教師不得不改變教學(xué)理念和教學(xué)模式，不能再一味地我“講”你“聽”，由于“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，獲取知識(shí)的渠道眾多，教師能獲取的知識(shí)，學(xué)生同樣也可能獲取。因此，教師必須更加注重利用“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的教學(xué)模式，整合知識(shí)、重新設(shè)計(jì)教學(xué)。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程改革建議

3.1 轉(zhuǎn)變教學(xué)理念

長期以來，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程與其他考證類課程一樣，存在“以教師講為主，書本知識(shí)記憶為主”的問題。這樣的教學(xué)理念，導(dǎo)致教學(xué)效率低、效果不佳，學(xué)生在考完證后很快就會(huì)忘記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。可見，傳統(tǒng)的教學(xué)模式不利于培養(yǎng)適合社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的旅游人才。因此，教師要改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的理念、目標(biāo)，積極探索“引導(dǎo)式”而非“填鴨式”的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的理論思考和創(chuàng)新意識(shí)，讓學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)、終生學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

3.2 改革教學(xué)模式

隨著科技的不斷發(fā)展，信息迅速膨脹，教師如何高效地利用課堂，吸引學(xué)生的注意力，是提高教學(xué)效率的關(guān)鍵。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程更是如此，因此，教師必須改變當(dāng)下的教學(xué)模式。第一，線上和線下同時(shí)進(jìn)行。不同的學(xué)生對(duì)信息的接受程度和上課的專心程度不同，因此，對(duì)于導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程來說，教師可以利用相關(guān)軟件，將知識(shí)點(diǎn)做成微課，上傳到教學(xué)平臺(tái)，讓學(xué)生課前能夠預(yù)習(xí)，課后能夠有針對(duì)性的復(fù)習(xí)。第二，讓學(xué)生“變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)”。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，知識(shí)獲取的渠道很多，教師要鼓勵(lì)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)全面掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，加強(qiáng)課堂上的互動(dòng)交流，讓學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。

3.3 創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，為了使學(xué)生的視野更寬闊，教師要?jiǎng)?chuàng)新實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。首先，教師要將線路設(shè)計(jì)、營銷方案設(shè)計(jì)、導(dǎo)游詞撰寫等實(shí)踐性環(huán)節(jié)納入課堂；其次，教師要結(jié)合課程相關(guān)知識(shí)和技能與校外實(shí)訓(xùn)基地加強(qiáng)聯(lián)系，了解當(dāng)前的形勢和具體的工作內(nèi)容，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)；最后，教師要鼓勵(lì)學(xué)生參加行業(yè)中的相關(guān)比賽，如景區(qū)講解大賽等。這樣能讓學(xué)生更貼近實(shí)際的工作崗位，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力，為學(xué)生順利過渡到實(shí)際工作中做好準(zhǔn)備。

3.4 改革考核方式

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程的評(píng)價(jià)主要以期末成績?yōu)橹饕罁?jù)，評(píng)價(jià)方式比較單一，不能對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位、全過程的評(píng)估與評(píng)價(jià)，不利于開展有針對(duì)性的教學(xué)干預(yù)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，教師要改革考核方式，可以運(yùn)用藍(lán)墨云班課等APP。在教學(xué)過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、掌握程度，可以通過APP上的活躍點(diǎn)、經(jīng)驗(yàn)值體現(xiàn)出來。教師只需對(duì)軟件產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、統(tǒng)計(jì)，就能掌握每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，進(jìn)而對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行考核，能使考核過程更加全面，改變“一考定終身”的局面。

4 結(jié) 語

“互聯(lián)網(wǎng)+教育”給高職導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程改革帶來的既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，為傳統(tǒng)教育改革創(chuàng)新提供了新的動(dòng)力，教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)理念、改革教學(xué)模式、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式和改革考核方式。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，教師要充分整合各方資源，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而不斷提高教學(xué)效率，同時(shí)還有助于培養(yǎng)高職學(xué)生的提出問題、分析問題和解決問題的能力。

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