[摘 要] 隨著時代的變化，旅游業(yè)的發(fā)展也是非?？焖伲鴮π滦吐糜稳瞬诺呐囵B(yǎng)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展這二者的需求來說，以往培養(yǎng)旅游人才的傳統(tǒng)方式已經(jīng)起不到應(yīng)有的作用。傳統(tǒng)旅游教學(xué)不具備應(yīng)有的時效性和吸引力，因此就不能培養(yǎng)更多的重視實踐操作技能的中職學(xué)生。而情景教學(xué)法對減少學(xué)生對課堂的排斥感具有很大的作用，甚至可以讓學(xué)生愛上課堂，因為情景教學(xué)法所使用的教學(xué)方式非常新穎，比如模擬演練、情景創(chuàng)設(shè)、互相評析等。在這個過程中學(xué)生就會充滿興趣，更加牢固地掌握理論知識和實踐操作，同時學(xué)生解決問題、合作學(xué)習(xí)以及創(chuàng)新的能力也得到了有效的提高。

[關(guān) 鍵 詞] 中職；旅游教學(xué)；情景教學(xué)法

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）26-0088-01

中職教師在充分考慮教學(xué)內(nèi)容的情況下，將具有豐富情緒色彩和明確形象主體的教學(xué)場景引入教學(xué)過程當中帶領(lǐng)學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容進行更好的體驗和感受，讓學(xué)生對教材內(nèi)容進行深入了解和掌握的一種教學(xué)方法就是情景教學(xué)法。而情景教學(xué)法則不同于傳統(tǒng)側(cè)重于傳授理論知識的教學(xué)方法，它是以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為重點，以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情為目的的教學(xué)方式，可以有效提高課堂教學(xué)效率，因此，中職教師在進行具體教學(xué)的過程中，就可以在充分考慮旅游教學(xué)實際情況的基礎(chǔ)上更好地運用情景教學(xué)法，使旅游教學(xué)的吸引力得到不斷加強，從而使學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力得到充分提高，促進學(xué)生的全面發(fā)展。

一、角色扮演

在旅游教學(xué)中，理論知識的講解非常重要，但是對學(xué)生溝通、組織、協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)也是非常重要的，這樣才能使學(xué)生的綜合能力得到有效提高，讓學(xué)生根據(jù)當前旅游業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù)，提高自身的專業(yè)素質(zhì)，所以，中職教師在具體的教學(xué)中應(yīng)該以學(xué)生的專業(yè)特點和旅游業(yè)的實際情況為基礎(chǔ)，對教學(xué)方法進行科學(xué)的選擇，組織更多的旅游教學(xué)實踐活動，使學(xué)生的綜合能力以及旅游教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量都得到充分的提高，使旅游專業(yè)學(xué)生的發(fā)展更加全面、協(xié)調(diào)。在旅游教學(xué)中學(xué)生的主觀能動性也是非常重要的，中職教師在教學(xué)中應(yīng)該將其充分發(fā)揮出來，以實際情況為基礎(chǔ)引導(dǎo)學(xué)生進行合理的發(fā)揮，不斷鍛煉和提高學(xué)生的應(yīng)變能力，保證學(xué)生能夠具備更好的專業(yè)素質(zhì)來適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展需求。比如，通過教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生進行角色扮演，扮演導(dǎo)游和游客來協(xié)調(diào)和處理糾紛情況，通過這種方式來培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)調(diào)和組織能力，使學(xué)生的綜合能力得到有效提高，更好地實現(xiàn)旅游教學(xué)目的。同時，為了營造適當良好的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生能夠更加主動、自覺地參與到教學(xué)活動中，中職教師在進行旅游教學(xué)活動時就可以采用角色扮演的情景教學(xué)方式，以此來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。比如，中職教師在講解接送游客的專業(yè)知識時，就可以讓學(xué)生分別扮演導(dǎo)游和旅客，通過這種合作學(xué)習(xí)的方式讓學(xué)生了解怎樣根據(jù)實際情況和教學(xué)內(nèi)容來處理接送游客的問題，充分激發(fā)學(xué)生的熱情，使學(xué)生的交流與溝通能力得到更好的培養(yǎng)和提高，有效加強學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

二、利用先進技術(shù)

在旅游教學(xué)活動中想要讓學(xué)生一直保持較高的學(xué)習(xí)熱情，就不能一味地采用單向性的教學(xué)模式對理論知識進行講解，中職教師在課堂教學(xué)中，應(yīng)該以具體的教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，在充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)情緒的情況下，選擇適當?shù)慕虒W(xué)方法，對課堂教學(xué)環(huán)境進行積極良好的營造，促進學(xué)生的課堂參與意識，使旅游教學(xué)的有效性得到提高。中職教師在進行旅游教學(xué)時，可以將先進技術(shù)引入課堂當中，以教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，創(chuàng)設(shè)相關(guān)的教學(xué)情境，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到有效提高。中職教師在對景區(qū)景點進行講解時，就可以充分利用多媒體技術(shù)，將相關(guān)的視頻和圖片展示出來，讓學(xué)生以此為根據(jù)對景區(qū)進行介紹，這樣就可以使學(xué)生的語言自主能力得到提高，綜合素質(zhì)得到增強。

三、結(jié)合其他方法活用情景教學(xué)法

在旅游教學(xué)中課堂講解和實踐活動同樣重要，因此，中職教師在實際教學(xué)中就可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和旅游教學(xué)的實際情況，合理開展適當?shù)膶嵺`教學(xué)活動，讓學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容進行更好的掌握和理解，有效提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。比如，中職教師在實際的教學(xué)中就可以組織一些實踐教學(xué)活動，比如城郊一日游、動物園一日游等，根據(jù)旅游景點讓學(xué)生自己安排住行、設(shè)計導(dǎo)游詞和旅游路線等，讓學(xué)生更加牢固地掌握旅游知識，培養(yǎng)自身的綜合能力，使學(xué)生的發(fā)展更加全面協(xié)調(diào)。此外，中職教師在平時的教學(xué)中還應(yīng)該以學(xué)生的心理特點和學(xué)習(xí)情況為基礎(chǔ)，開展一些比賽活動，讓學(xué)生根據(jù)各自的興趣愛好，設(shè)計旅游路線和方案，對景點進行介紹，選出設(shè)計內(nèi)容最好的學(xué)生給予鼓勵，通過這種方式激發(fā)學(xué)生的興趣，使旅游教學(xué)質(zhì)量得到有效提高。

總之，在旅游教學(xué)中，不僅需要講解豐富的專業(yè)知識，對學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)同樣非常重要，因此，中職教師在實際教學(xué)中就應(yīng)該以旅游教學(xué)的實際情況為基礎(chǔ)，合理應(yīng)用情景教學(xué)法，努力扎實學(xué)生的理論知識，對教學(xué)氛圍進行積極的營造，不斷提高學(xué)生的實踐能力，從而培養(yǎng)更多滿足當前社會需要的旅游人才。

參考文獻：

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