曹康康

（合肥工業(yè)大學馬克思主義學院，安徽合肥230009）

綠色農(nóng)業(yè)及其發(fā)展模式探析

曹康康

（合肥工業(yè)大學馬克思主義學院，安徽合肥230009）

綠色農(nóng)業(yè)興起的時代背景包括自然環(huán)境的惡化、社會轉(zhuǎn)型的需要等客觀要素和人物內(nèi)心的期盼等主觀要素。從歷史的角度闡述了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的辨證軌跡，進而按照邏輯學的要求，闡明綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與外延，從而陳述綠色農(nóng)業(yè)的實質(zhì)要義和本質(zhì)特征?；凇熬G色”三大抽象規(guī)定性，融入綠色科技現(xiàn)代化因素，結(jié)合農(nóng)業(yè)本身發(fā)展的特性與規(guī)律，從而得出了三種綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式即“節(jié)約”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、“回用”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、“循環(huán)”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

綠色理念；綠色農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

2016年“中央一號文件”即《關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標的若干意見》特別提出：加強資源保護和生態(tài)修復，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須確立發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)就是保護生態(tài)的觀念，加快形成資源利用高效、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、產(chǎn)地環(huán)境良好、產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。[1]“綠色農(nóng)業(yè)”首次在“中央一號文件”中提出，不僅對于貫徹國家綠色發(fā)展理念具有重要的意義，還掀起了學術(shù)界對綠色農(nóng)業(yè)相關(guān)研究的熱潮。學界關(guān)于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的研究最早是對低碳農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等相關(guān)研究，比如：吳一平等在《發(fā)展低碳經(jīng)濟建設我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)》中結(jié)合低碳經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)特征，提出發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的途徑。[2]李曉燕等在《四川發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的必然性和途徑》中率先嘗試提出低碳農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、特征和多元功能。[3]陳德敏等在《循環(huán)農(nóng)業(yè)—中國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展模式》中認為：我國農(nóng)業(yè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎上應向循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。[4]近年來，“綠色”日益成為為顯性名詞，綠色農(nóng)業(yè)日益成為學者研究的熱潮，例如：嚴立冬等早就從經(jīng)濟學的角度論述綠色農(nóng)業(yè)的概念，認為“綠色農(nóng)業(yè)是指一種有利于環(huán)境保護，有利于農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)與模式?！盵5]此外，相關(guān)研究眾說紛紜，但是令人遺憾的是學術(shù)界沒有對綠色農(nóng)業(yè)作出系統(tǒng)闡述，缺乏深層的見解。有的學者沒有突破低碳農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)研究范圍，有的學者基于不同學術(shù)背景和視角提出相應的學科見解等等。本文在深入貫徹十八大提出的“綠色發(fā)展理念”前提下，從綠色農(nóng)業(yè)興起的時代背景、綠色農(nóng)業(yè)的基本概念、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式三個向度來研究綠色農(nóng)業(yè)及其發(fā)展模式，力圖對綠色農(nóng)業(yè)作出系統(tǒng)而又全面詮釋，明晰界定綠色農(nóng)業(yè)的基本概念，探討綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實路徑。

一、綠色農(nóng)業(yè)背景分析

綠色農(nóng)業(yè)興起是自然環(huán)境惡化的召喚、人物內(nèi)心崇尚美的期盼、社會轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要。現(xiàn)實環(huán)境與社會轉(zhuǎn)型預示著發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的客觀需要，人物內(nèi)心的向往和期盼昭示著發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的主觀訴求，綠色農(nóng)業(yè)就是在主客觀相互統(tǒng)一的基礎興起的。一是就目前而言，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)藥化肥的殘留、農(nóng)膜殘膜的遺棄、作物秸稈的焚燒、牲畜糞便的排放、林場草場的過墾等等，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成為了目前國內(nèi)最大的面源污染產(chǎn)業(yè)。大量農(nóng)業(yè)資源、能源的浪費與河流、耕地、大氣等環(huán)境的污染，召喚著農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，激發(fā)著綠色興起。因此，綠色農(nóng)業(yè)興起是訴諸于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的資源浪費與環(huán)境危機的生態(tài)現(xiàn)實而萌發(fā)的。二是人類面對農(nóng)業(yè)生態(tài)現(xiàn)狀的心理窘迫與人類對更高質(zhì)量、更高層次生活無限追求的情感，使人類不得不重新思索人在大自然中的定位。恩格斯很早以前就提出，人本身是自然界的產(chǎn)物，是在自己所處的環(huán)境中并且和這個環(huán)境一起發(fā)展起來的。[6]人們內(nèi)心不僅渴望獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，而且還期盼碧水、藍天、白云的美麗家園，故綠色農(nóng)業(yè)的興起是人類為了擺脫生態(tài)危機而謀求人與自然之間相通、和暢、共達的殷切期盼。三是中國自古以來以農(nóng)業(yè)大國著稱，農(nóng)業(yè)發(fā)展的快慢與否勢必關(guān)系到國家的前途命運與民族的興旺發(fā)達。中國還是一個擁有十幾億人口的大國，農(nóng)業(yè)發(fā)展的好壞與否勢必關(guān)系到千家萬戶的幸福安康與社會的穩(wěn)定發(fā)展。所以，綠色農(nóng)業(yè)的興起是社會破除農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸謀求社會轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要路徑。

二、綠色農(nóng)業(yè)概念界定

縱觀人類社會歷史發(fā)展的規(guī)律以及對未來社會發(fā)展的趨勢的預測，我們姑且撇開原始采集農(nóng)業(yè)不談，不難發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)是沿著從農(nóng)業(yè)時代的“淺綠色農(nóng)業(yè)”到工業(yè)時代的“非綠色農(nóng)業(yè)”再到生態(tài)時代的“深綠色農(nóng)業(yè)”辨證軌跡而展開的。一是“淺綠色農(nóng)業(yè)”時代，由于科學技術(shù)水平與人類實踐范圍的限制，當時人類認識自然與改造自然的能力是有限的，社會生產(chǎn)力水平也是相對低下的，農(nóng)業(yè)活動基本沒有造成資源的浪費、環(huán)境的破壞、生態(tài)的失衡。它維持著人與自然的相對低度和諧的狀態(tài)，表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的“綠色性”與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的“低效性”。在這歷史時期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更多的是依附自然，其自由性和主動性在很大程度上受到自然客觀條件的束縛；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段尤其是生產(chǎn)工具則表現(xiàn)為簡單性與依附性，其破壞力在一定程度上不能對自然構(gòu)成威脅；農(nóng)產(chǎn)品的品種與數(shù)量相對較少或單一，更多的是借助于自然而生。二是“非綠色農(nóng)業(yè)”時代，隨著科學技術(shù)水平的提高和人類實踐范圍的擴大，此時人類認識自然、征服自然的能力加強，社會生產(chǎn)力水平突飛猛進。不幸的是此時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了大量的資源與能源浪費、大范圍的生態(tài)環(huán)境破壞、打破了人與自然的天然平衡。這一時期內(nèi)，雖然表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的“高效性”，但是又表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的“非綠色性”，從而造成了人與自然極度不和諧。此時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的能動性突破了自然的受動作用；生產(chǎn)手段及工具表現(xiàn)為復雜性和征服性；農(nóng)產(chǎn)品在很大程度上表現(xiàn)為逆生性。三是“深綠色農(nóng)業(yè)”時代，既表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的“綠色性”；又表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的“高效性”。此時人與自然表現(xiàn)為高度的和諧，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者是能動性與受動性的統(tǒng)一、生產(chǎn)工具是先進性與和諧性的統(tǒng)一、農(nóng)產(chǎn)品是質(zhì)量和數(shù)量統(tǒng)一。

農(nóng)業(yè)的辨證發(fā)展軌跡表明產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移升級、綠色農(nóng)業(yè)興起的歷史必然性，同時還需要人們在邏輯規(guī)定性上把握綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與外延，從而在歷史和邏輯上真正把握綠色農(nóng)業(yè)基本概念?！熬G色”預示著資源節(jié)約、環(huán)境友好、生態(tài)平衡；“農(nóng)業(yè)”是人類利用動植物生長與發(fā)展規(guī)律，獲得滿足人類需要的產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。用“綠色”來限定農(nóng)業(yè)，兩者深度融合，從而形成綠色農(nóng)業(yè)之特定要義：綠色農(nóng)業(yè)指在特定的農(nóng)業(yè)區(qū)域范圍內(nèi)，以系統(tǒng)最佳容納量與最低生態(tài)位為限度，通過區(qū)域系統(tǒng)內(nèi)部各個要素之間的物質(zhì)與能量的節(jié)約、重復使用、循環(huán)，從而達到綠色化投入到綠色化產(chǎn)出生態(tài)目標，最終實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益高度統(tǒng)一的現(xiàn)代化綠色農(nóng)業(yè)。其中農(nóng)業(yè)區(qū)域范圍內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)最佳容納量與最低生態(tài)位是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的客觀前提基礎；區(qū)域系統(tǒng)內(nèi)部各個要素之間的物質(zhì)與能量的節(jié)約、重用、循環(huán)是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的實踐模式；從綠色化投入到綠色化產(chǎn)出生態(tài)目標和實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益相統(tǒng)一是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)實目標?？傊瑥目陀^基礎、實踐模式、現(xiàn)實目標三個層次剖析了綠色農(nóng)業(yè)的基本要義。

綠色農(nóng)業(yè)具有農(nóng)業(yè)發(fā)展的普遍性，用“綠色”來限定農(nóng)業(yè)，必然預示著其特殊性。我們將其共性與個性統(tǒng)一起來，就會形成綠色農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特性，具體表現(xiàn)為整體性、開放性、高效性、綠色可持續(xù)性。一是整體性，即綠色農(nóng)業(yè)區(qū)域系統(tǒng)內(nèi)的各個要素之間是相互聯(lián)系的統(tǒng)一的整體。包括農(nóng)業(yè)主體（農(nóng)民）、生產(chǎn)中介與手段（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的投入、農(nóng)業(yè)的經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)出等）、系統(tǒng)客體（土地等自然環(huán)境要素），三者之間有機相連、相容互動成為一體。二是開放性，即綠色農(nóng)業(yè)區(qū)域應該是一個開放的系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)各個要素與外部環(huán)境要素之間時刻進行著物質(zhì)、能量和信息的交換，綠色交換是通過系統(tǒng)內(nèi)部的節(jié)約、循環(huán)、再利用，以低能耗、低物耗為前提，最小限度地利用與破壞農(nóng)業(yè)環(huán)境的協(xié)調(diào)交換模式。三是高效性，即綠色農(nóng)業(yè)是投入過程的“減量化”、管理與生產(chǎn)過程的“循環(huán)重用化”、產(chǎn)出結(jié)果的“生態(tài)化”的統(tǒng)一，從而實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益的雙優(yōu)聚合。四是綠色可持續(xù)性，即綠色農(nóng)業(yè)不是意味著生產(chǎn)過程的停滯不前與產(chǎn)出數(shù)量或者質(zhì)量的劇烈下降，而是持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展，質(zhì)量統(tǒng)一，強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程與生產(chǎn)結(jié)果持續(xù)性，更是強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與外部環(huán)境的綠色性。

三、綠色農(nóng)業(yè)模式探析

“綠色”首先是節(jié)約（Reduce）的、“綠色”的第二個規(guī)定是回用或重新使用（Reuse）、“綠色”的第三個規(guī)定是循環(huán)（Recycle）。[7]基于“綠色”三大抽象規(guī)定性，融入綠色科技現(xiàn)代化因素，結(jié)合農(nóng)業(yè)本身發(fā)展特性與規(guī)律，從而得出了三種綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式即“節(jié)約”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、“回用”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、“循環(huán)”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

“節(jié)約”農(nóng)業(yè)模式就是通過各個環(huán)節(jié)的“節(jié)約”發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)?！肮?jié)約模式”的實質(zhì)包含著三層含義：一是減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中有害物質(zhì)與負能量的投入。化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜是使農(nóng)業(yè)成為面源污染產(chǎn)業(yè)的三大“害”。就目前而言，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在某種程度上已經(jīng)離不開這三大物質(zhì)的投入，存在著進退兩難問題，此時我們應該采取“兩利相權(quán)取其重，兩害相權(quán)取其輕”的方式。因此，我們要大力發(fā)展節(jié)約技術(shù)，要積極探索化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜的減量與替代的配套技術(shù)，比如說在保證其同等質(zhì)量與數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品的前提下，用傳統(tǒng)的農(nóng)家土肥替代或減少現(xiàn)代化工業(yè)肥的使用量，用生態(tài)鏈條機制抑制病蟲害的發(fā)生的頻率，用可降解農(nóng)膜替代不可降解農(nóng)膜。二是節(jié)省農(nóng)業(yè)資源。農(nóng)業(yè)是與雨露陽光、土地水源緊密相聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)，面對土地資源和水資源日益窘迫的生態(tài)現(xiàn)狀，節(jié)水、節(jié)地理當成為節(jié)約模式農(nóng)業(yè)重要路徑。節(jié)約水資源重點在于改變灌溉方式，最大限度地提高水資源的利用率；節(jié)約土地資源核心在于實施優(yōu)化與合理的立體種養(yǎng)，提高土地資源利用率。三是節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程能量。農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開能源投入，面對機械農(nóng)業(yè)、“石油農(nóng)業(yè)”等對能量巨大需求，我們要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，積極探討節(jié)能技術(shù)。發(fā)展綠色節(jié)能農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是要大力推廣節(jié)能技術(shù)，減少能源消耗，改革不合理的耕作方式和種植方式，探索高效、節(jié)能的耕作制度。

“回用”農(nóng)業(yè)模式就是通過各個環(huán)節(jié)的重復使用發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。從整個系統(tǒng)層次看，“重用模式”的關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)區(qū)域系統(tǒng)的層次性、可拆卸性。綠色農(nóng)業(yè)系統(tǒng)區(qū)域內(nèi)的較高一級的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)農(nóng)業(yè)消亡時，較低一級的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)依然保持著其自身的相對活力，繼續(xù)維持系統(tǒng)演化，在自然和人為科技因素的作用下，高系統(tǒng)的肢解要素與現(xiàn)存的低一級的系統(tǒng)可以耦合為新的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。比如說丘陵山地立體模式中喬木、灌木、菌類層層結(jié)合、農(nóng)田立體模式中水稻作物、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)環(huán)相扣、水體立體模式中混養(yǎng)，層養(yǎng)縱橫交叉。綠色農(nóng)業(yè)的重復利用不僅對節(jié)約資源保護環(huán)境具有重要意義，而且對于增加產(chǎn)值，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，獲得更大的經(jīng)濟效益具有重要作用。從單個農(nóng)作物層次看，“重用模式”的關(guān)鍵在于農(nóng)作物包括植物、動物和菌類自身的重復利用。比如說動物的尸體腐爛降解后可以作為植物或者菌類的養(yǎng)料，植物或菌類中未被人使用的部分可以作為動物的食物飼料，植物、動物和菌類的廢棄部分還可以用來發(fā)酵沼氣，轉(zhuǎn)化為能源供系統(tǒng)利用。

“循環(huán)”農(nóng)業(yè)模式就是通過各個環(huán)節(jié)的循環(huán)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。老子在《道德經(jīng)·上篇》中記載：“周行而不殆，可以為天下母?！盵8]這句話意思是說循環(huán)是萬物根本，綠色農(nóng)業(yè)的循環(huán)模式就是周而復始的循環(huán)系統(tǒng)?！把h(huán)模式”的要義包含著以下三個方面：一是農(nóng)業(yè)的“原料—產(chǎn)品—廢料—原料”循環(huán)模式。從農(nóng)業(yè)自身看，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中投入的物質(zhì)、能量只有極少部分轉(zhuǎn)化為人類所需要的農(nóng)產(chǎn)品，其他部分則是作為廢料、棄能，不僅造成了資源能源浪費，而且造成了環(huán)境破壞。若依據(jù)循環(huán)模式原理，將廢棄物轉(zhuǎn)入為新原料，既提高了資源利用率，又保護了生態(tài)環(huán)境。二是農(nóng)業(yè)的“生產(chǎn)—流通—消費—復原”循環(huán)模式。從社會流通角度看，生產(chǎn)過程中實行綠色生產(chǎn)、流通交換過程中實行綠色交換、消費環(huán)節(jié)中貫徹的生態(tài)消費，最后復原到生產(chǎn)，形成一個社會化的綠色農(nóng)業(yè)大循環(huán)。三是區(qū)域范圍內(nèi)的“農(nóng)業(yè)—加工業(yè)—觀光旅游業(yè)”循環(huán)模式。從具體區(qū)域范圍內(nèi)看，一方面種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和畜牧業(yè)等等可以與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)業(yè)品流通業(yè)進行產(chǎn)業(yè)互動升級，形成一個循環(huán)鏈條，形成一個區(qū)域經(jīng)濟循環(huán)體；另一方面農(nóng)業(yè)還可以發(fā)展為觀光旅游、農(nóng)家服務業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品參觀基地等等。

四、總結(jié)

總而言之，綠色農(nóng)業(yè)是自然、社會、個人共同的期待?！皽\綠色農(nóng)業(yè)”到“非綠色農(nóng)業(yè)”再到“深綠色農(nóng)業(yè)”昭示著綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的辨證軌跡。最佳容納量與最低生態(tài)位的客觀基礎、節(jié)約、重用、循環(huán)的實踐模式、經(jīng)濟、社會、生態(tài)統(tǒng)一的現(xiàn)實目標揭示了綠色農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵。整體性、開放性、高效性、綠色可持續(xù)性規(guī)定了綠色農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征?！肮?jié)約”模式、“回用”模式、“循環(huán)”模式提供了發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)實途徑。中國要強，農(nóng)業(yè)必須強；中國要美，農(nóng)村必須美；中國要富，農(nóng)民必須富。[9]“三農(nóng)”是一個有機整體，農(nóng)村穩(wěn)定和諧是基礎、農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展是動力、農(nóng)民安居樂業(yè)是目標，積極推動農(nóng)業(yè)綠色化轉(zhuǎn)移升級，事關(guān)農(nóng)業(yè)富強、事關(guān)農(nóng)村美麗、事關(guān)農(nóng)民安康。此外，綠色升級具體方略和可操作的綠色農(nóng)業(yè)科技等等是學界深入探討綠色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵，期待相關(guān)學者進一步作出探討。

[1]中共中央國務院關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標的若干意見[N].人民日報，2016-01-28（02）.

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[5]嚴立冬、崔元峰：綠色農(nóng)業(yè)概念的經(jīng)濟學審視[J].中國地質(zhì)大學學報（人文社科版），2009（3）.

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（責任編輯：林志紅）