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健康時(shí)令菜

2017-12-04 16:42文麗
飲食與健康·下旬刊 2017年9期
關(guān)鍵詞:白葡萄酒圣女去皮

文麗

材料:菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉各50克、圣女果8個(gè)、櫻桃若干。

調(diào)料:白葡萄酒1杯,白糖少許。

做法:1.將菠蘿去皮,取肉,放入淡鹽水中浸泡;蘋(píng)果洗凈去皮;獼猴桃、香蕉去皮備用;將菠蘿肉、蘋(píng)果、獼猴桃、櫻桃、香蕉切成大小適中的丁,圣女果洗凈切瓣。

2.將所有材料(除櫻桃?。┘尤氚滋呛桶灼咸丫瓢鑴?,包上保鮮膜放入冰箱。

3.1小時(shí)后從冰箱取出,放入櫻桃丁即可。

功效解析:實(shí)熱體質(zhì)的人初秋代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì),出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,可以適當(dāng)多吃一些蘋(píng)果、獼猴桃,香蕉等寒性、平性的水果。endprint

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