國家食藥監(jiān)總局近日印發(fā)關于進一步加強小麥粉質量安全監(jiān)管的公告。公告要求，各地食品藥品監(jiān)管部門要加大對小麥粉生產企業(yè)的日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢與風險監(jiān)測，嚴肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為，嚴肅查處在小麥粉中添加非食品原料的行為。

公告要求，取得“小麥粉（通用）”生產許可的企業(yè)，不得在小麥粉中添加任何食品輔料。取得“小麥粉（專用）”生產許可的企業(yè)，生產專用小麥粉時，應按照相應標準，添加食用淀粉、大豆蛋白、谷朊粉等食品輔料，并制定相應的企業(yè)標準，報省級衛(wèi)生行政部門備案。

【熱評】@queen：看了這個新聞才知道，原來我們日常吃的面粉里還有這么多要添加的東西，難怪老家自己磨的面粉跟市場買的面粉有那么大區(qū)別。真得好好管管?。?85）endprint