劉文光，劉惠芬，衣葵花，胡自江，婁齊年，王安皆，肖連明，李云芝

(山東省蠶業(yè)研究所，山東 煙臺 264002)

小蠶增氧飼育法的研究

劉文光，劉惠芬，衣葵花，胡自江，婁齊年，王安皆，肖連明，李云芝

(山東省蠶業(yè)研究所，山東 煙臺 264002)

為解決氧氣含量過低影響小蠶發(fā)育的問題，進行了蠶座中增氧試驗。1.0 g卵量的蟻蠶，置于下底26 cm×13 cm 、上底27 cm×14 cm、高4 cm的帶蓋塑料盒內的飼養(yǎng)平臺上飼養(yǎng)，隨發(fā)育情況淘汰多余的小蠶，用過碳酸鈉或氫氧化鈣的一種或兩種的不同配比作為增氧劑，給1～2齡小蠶的飼養(yǎng)空間增加氧氣含量，從而促進小蠶生長。過碳酸鈉5.0 g+氫氧化鈣5.0 g區(qū)、過碳酸鈉2.5 g+氫氧化鈣7.5 g區(qū)和氫氧化鈣10.0 g區(qū)蠶體重增加明顯，氫氧化鈣的效果好于過碳酸鈉。氫氧化鈣用量10.0 g和30.0 g、每齡期更換1次和每天更換1次的試驗區(qū)無顯著差異(P>0.05)。

家蠶；氧氣；體重；繭質；影響

家蠶的生長發(fā)育過程中需要消耗氧氣和產生二氧化碳，造成小環(huán)境中氧氣缺乏二氧化碳增多，影響其生長發(fā)育，必須改善飼養(yǎng)環(huán)境以利于家蠶的生長發(fā)育，比如在催青過程中，由于蠶卵呼吸量增大，需要換氣以保持空氣新鮮[1-5]；大蠶食桑多，排泄物多，使得蠶室或大棚內空氣混濁，有礙家蠶呼吸，降低蠶體抵抗力，易誘發(fā)蠶病，需保持通風換氣[6-8]。普遍認為，小蠶氣體交換容易，對二氧化碳的抵抗力強[9-11]，1～2 齡期間適宜塑料薄膜上蓋下墊覆蓋育。但這并不是說較少的氧氣和過多的二氧化碳對小蠶的發(fā)育沒有影響，生產上經常采用小蠶穿孔薄膜上蓋下墊飼育[12-15]，就是要增加氧氣以減少二氧化碳對家蠶的影響。雖然已經意識到增加氧氣含量、降低二氧化碳含量對小蠶發(fā)育的重要性，但未見有主動增氧飼養(yǎng)小蠶試驗的報道。

過碳酸鈉，又稱過氧碳酸鈉，分子式：2Na2CO3·3H2O2，遇水可以釋放氧氣；氫氧化鈣，化學式為Ca(OH)2，能與空氣中的二氧化碳反應產生碳酸鈣和水。過碳酸鈉可以增加小蠶飼養(yǎng)空間的氧氣含量，從而降低二氧化碳含量；氫氧化鈣雖不能產生氧氣，但由于吸收了二氧化碳，使飼養(yǎng)空間產生負壓，外界新鮮空氣進入，間接達到增加氧氣的目的。本文通過用過碳酸鈉或氫氧化鈣的一種或兩種的不同配比給小蠶飼養(yǎng)空間增氧，研究增氧對家蠶生長發(fā)育的影響。

1 材料與方法

1.1供試家蠶及藥品和小蠶飼養(yǎng)器材

1.1.1 供試家蠶 家蠶品種為菁松×皓月，由山東廣通蠶種集團有限公司提供。蠶卵正常環(huán)境下催青孵化，桑葉飼育，幼蟲飼養(yǎng)溫度24～28℃，1～2齡期在塑料盒內、3～5齡期在相對濕度70%左右的塑料筐內飼育至結繭。

1.1.2 藥品 過碳酸鈉，活性氧含量≥13.5%，國藥集團化學試劑有限公司(生產批號20150828)。氫氧化鈣，市售石灰加水反應、過篩制得。

1.1.3 飼養(yǎng)器材 1～2齡為下底26 cm×13 cm、上底27 cm×14 cm、高4 cm的帶蓋塑料盒，塑料盒內設置一距底部約1 cm的飼養(yǎng)平臺，平臺四周與盒壁留有約2～3 mm空隙便于盒內氣體交換。3～5齡用普通淺敞口塑料筐飼養(yǎng)。

1.2小蠶增氧飼育方法

1.2.1 過碳酸鈉與氫氧化鈣不同配比增氧的飼育方法 在塑料盒底部放入不同配比的增氧劑10.0 g，攤平；1.0 g卵量的蟻蠶置于飼養(yǎng)平臺上飼養(yǎng)，1、2齡每天飼喂2次，每天更換1次增氧劑，眠期不更換。1齡第3天去掉1/2的小蠶，2齡第2天再去掉剩余1/2的小蠶，每區(qū)剩余0.25 g卵量的家蠶。1、2齡加蓋飼養(yǎng)，3～5齡在淺敞口塑料筐內飼養(yǎng)。每處理設3個重復，并設無增氧劑對照。調查2、3、4齡眠蠶及熟蠶體重、全繭量、繭層量、繭層率。

1.2.2 氫氧化鈣不同用量及施用頻率對2齡眠蠶體重的影響 分別將塑料盒底部放入10.0 g和30.0 g的氫氧化鈣，攤平，分為1天1更換和1個齡期1更換共4個處理，加蓋飼育，另設加蓋飼育和相對濕度90%以上的敞口飼育兩個空白對照，每處理各設3個重復，共18區(qū)。0.8 g卵量的蟻蠶置于飼養(yǎng)平臺上飼養(yǎng)，每天飼喂2次。1齡第3天去掉1/3的小蠶，2齡第2天去掉剩余1/2的小蠶，每區(qū)約剩余0.25 g卵量的家蠶。調查2齡眠蠶體重。

1.3數(shù)據(jù)計算和統(tǒng)計

試驗數(shù)據(jù)用SPSS 20.0統(tǒng)計分析軟件進行處理，計算增氧飼育方法對家蠶2、3、4齡眠蠶及熟蠶體重、全繭量、繭層量、繭層率的差異顯著性；計算氫氧化鈣不同數(shù)量及施用頻率對2齡眠蠶體重的差異顯著性。

2 結果與分析

2.1過碳酸鈉與氫氧化鈣不同配比增氧飼育對家蠶體重的影響

從表1看出，所有試驗區(qū)數(shù)值均高于對照區(qū)，其中氫氧化鈣10.0 g區(qū)數(shù)值高于過碳酸鈉10.0 g區(qū)，過碳酸鈉5.0 g+氫氧化鈣5.0 g區(qū)的數(shù)值最大，經統(tǒng)計分析，試驗區(qū)與對照區(qū)均有顯著差異。從數(shù)據(jù)上判斷，在相對密閉的環(huán)境條件下，空白對照區(qū)的空氣質量嚴重影響了家蠶生長，而僅僅依靠過碳酸鈉釋放的氧氣雖能部分改善養(yǎng)蠶環(huán)境的含氧量，但效果不及氫氧化鈣，原因可能是過碳酸鈉不能吸收飼養(yǎng)環(huán)境中的二氧化碳，導致氧氣含量增加較少，需同時添加氫氧化鈣去除二氧化碳、吸入新鮮空氣才能有效改善飼養(yǎng)環(huán)境。以空白對照區(qū)數(shù)值作為100，各試驗區(qū)相對變化率的變化趨勢見圖1，可以看出，數(shù)值均以2齡眠蠶最高，說明增氧飼育法對家蠶的生長發(fā)育有很好地促進作用，隨著條件一致及齡期的增加，家蠶的補償生長機制減小了各區(qū)間的差距，各試驗區(qū)數(shù)值逐漸趨于空白對照，至4齡眠趨于穩(wěn)定，熟蠶與4齡眠蠶的相對變化率基本保持一致。

表1增氧飼育法不同處理眠蠶及熟蠶體重變化

處理體重(mg)2齡眠3齡眠4齡眠熟蠶過碳酸鈉10.0g25.98±1.56b149.28±8.79b849.13±7.92b4188.90±105.84a過碳酸鈉5.0g+氫氧化鈣5.0g32.52±0.01d179.24±6.19d942.75±0.03d4712.17±2.75c過碳酸鈉2.5g+氫氧化鈣7.5g30.78±0.54c165.41±5.83c902.26±4.27c4477.67±63.20b氫氧化鈣10.0g30.03±0.83c165.58±7.83c883.59±18.59c4467.67±130.12bCK22.82±0.38a135.62±1.81a809.2±14.72a4041.63±79.03a

圖1 增氧飼育法眠蠶及熟蠶體重相對變化趨勢

2.2過碳酸鈉與氫氧化鈣不同配比增氧飼育對繭質的影響

從表2看出，過碳酸鈉5.0 g+氫氧化鈣5.0 g、過碳酸鈉2.5 g+氫氧化鈣7.5 g、氫氧化鈣10.0 g三區(qū)的全繭量與對照區(qū)差異顯著(P<0.05)，過碳酸鈉10.0 g區(qū)的全繭量與對照區(qū)無顯著差異(P>0.05)，說明氫氧化鈣在增氧飼育中起的作用遠大于過碳酸鈉；在繭層量方面，過碳酸鈉5.0 g+氫氧化鈣5.0 g、氫氧化鈣10.0 g兩區(qū)與對照區(qū)差異顯著(P<0.05)；增氧飼育法的繭層率大都高于對照，過碳酸鈉5.0 g+氫氧化鈣5.0 g、過碳酸鈉10.0 g區(qū)與對照區(qū)差異顯著(P<0.05)。

表2 小蠶期增氧飼育法對繭質的影響

2.3氫氧化鈣不同用量及施用頻率對2齡眠蠶體重的影響

從圖2可以看出，兩種空白對照中，體重以加蓋飼育的低，相對濕度90%以上敞口飼育的高，說明充足的氧氣有利于家蠶的生長發(fā)育，密閉飼育影響了體重增長。經統(tǒng)計分析，10.0 g和30.0 g、每齡期更換1次和每天更換1次的試驗區(qū)無顯著差異(P>0.05)，10.0 g和30.0 g氫氧化鈣每齡期更換1次區(qū)與相對濕度90%以上敞口飼育區(qū)無差異顯著(P>0.05)，說明10.0 g或30.0 g氫氧化鈣每齡期更換1次基本達到增氧飼育的目的。

注：圖中數(shù)據(jù)為100頭2齡眠蠶體重。

3 討論與結論

北方農村小蠶飼養(yǎng)一般沒有補濕裝置，蠶農多采用塑料薄膜覆蓋育，經常導致小蠶出現(xiàn)發(fā)育不良等問題，這很可能與飼養(yǎng)環(huán)境的氧氣少而二氧化碳多有關，從過碳酸鈉與氫氧化鈣不同配比增氧飼育試驗結果來看證明了這一點。

過碳酸鈉5.0 g+氫氧化鈣5.0 g、過碳酸鈉2.5 g+氫氧化鈣7.5 g和氫氧化鈣10.0 g增產效果均好，考慮到使用成本和操作可行性，初步認定僅用氫氧化鈣是最簡便可行的辦法，因此進一步做了氫氧化鈣不同用量及施用頻率對小蠶體重的影響，從試驗結果來看，用量10.0 g和30.0 g、1天1更換和1個齡期1更換4種處理之間無顯著差異(P>0.05)，與敞口的空白試驗區(qū)相比，1個齡期1更換區(qū)無顯著差異(P>0.05)，可以作為農村小蠶飼養(yǎng)的參考使用方法。

本試驗在調查蠶體重的同時，對齡期經過進行觀察，發(fā)現(xiàn)1～2齡的發(fā)育經過試驗區(qū)和敞口對照區(qū)比加蓋飼育的空白對照短16～24 h；程德康調查發(fā)現(xiàn)小蠶片葉立體育發(fā)育要快于平面育[16]，估計與空間大、氧氣含量高有關，這與本試驗的觀察結果有相似之處。

由以上試驗結果可以認為，每盒用量10.0 g、1個齡期換1次氫氧化鈣即可達到增氧、改善小蠶飼養(yǎng)環(huán)境的目的。

在氫氧化鈣用量方面，如按本試驗中的每盒10.0 g計算，每個齡期氫氧化鈣用量為296 g/m2，折算成生石灰為224 g/m2，1張蠶種1～2齡蠶座累積面積約為4 m2，生石灰的用量不足1 kg，成本不高，蠶農易于接受。

在實際生產中，小蠶飼育不可能像試驗室這樣密閉，再者，由于防病的需要蠶期中部分時段已經使用了少量的熟石灰粉(氫氧化鈣)，最終產繭量的差別可能不如試驗室明顯，但小蠶增氧飼育能顯著提高小蠶體重，意味著小蠶體質的增強。普遍認為，家蠶體質強其抗病能力就強，在防病方面會有積極效果，至于結果如何，還需要在生產上進一步驗證。

[1] 王亞琴,吳海榮,黃愛梅,等.自動化測控蠶種催青技術探討[J].中國蠶業(yè),2006,27(4):40-42.

[2] 沈漢初,沈玉麗,馮世民.桑蠶一代雜交種催青技術與經驗[J].中國蠶業(yè),2012,33(2):67-69.

[3] 何靜,王芳,李建華.淺析蠶種催青技術[J].蠶桑茶葉通訊,2011(4):23-25.

[4] 陳宗慶,陳岳生,徐小蔓.恒溫恒濕恒氣流高密度蠶種催青技術的應用[J].中國蠶業(yè),2008,29(1):47-50.

[5] 周建陽,周衛(wèi)陽.蠶種出庫與催青技術管理[J].江蘇蠶業(yè),2002(1):16-18.

[6] 田時銘. 大蠶省力化蠶臺養(yǎng)蠶技術要點[J].蠶學通訊，2001,21(3)：56-57.

[7] 王艷梅.大蠶飼養(yǎng)的技術要點[J].蠶桑茶葉通訊,2010(2):17,19.

[8] 凌婷.淺談種繭育大蠶飼育技術[J].四川蠶業(yè),2015(2):30-31.

[9] 吳曉瓊.小蠶一日一回育不擴座免除沙技術及其應用效果[J].現(xiàn)代農業(yè)科技,2016(7):271-272,276.

[10] 陳明策,田時銘.淺述小蠶一日二回育技術[J].蠶學通訊,2013,33(4):49-50.

[11] 劉春蓮,李東升,凌爾軍.不同品種不同部位的桑葉中多酚和黃酮類物質含量[J].安徽農業(yè)科學,1999,27(4):356,402.

[12] 韓益飛,徐世清,沈衛(wèi)德,等. 建國以來我國養(yǎng)蠶技術的進步與展望[J].中國蠶業(yè),2001,22(2)：4-7.

[13] 萬成績,李清泉,陳普生,等. 全程省力化養(yǎng)蠶技術[J]. 現(xiàn)代農業(yè)科技,2012(1):305,308.

[14] 陳亞平.小蠶飼養(yǎng)技術[J]. 蠶桑茶葉通訊,2016(3):12-14.

[15] 楊大慶,楊春明,馮鈺鑫,等.小蠶打孔膜一日二回育技術[J].云南農業(yè)科技,2008(增刊):49-50.

[16] 程德康.小蠶片葉立體育的實踐與改進[J].蠶業(yè)科學,1996,22(1):57-58.

[17] 繆葉德,孔旭東,繆衛(wèi)民,等.稚蠶片葉立體育技術的改進與應用[J].中國蠶業(yè),2008,29(2) :51-52,55.

StudyonAerobicRearingMethodofYoungSilkworm

Liu Wenguang, Liu Huifen, Yi Kuihua, Hu Zijiang, Lou Qinian, Wang Anjie, Xiao Lianming, Li Yunzhi

(SericulturalResearchInstituteofShandongProvince,Yantai264002，China)

The test of increasing oxygen content in rearing seat was carried out to deal with the development of young silkworm inhibited by too low oxygen content. The newly-hatched larva, amount to 1.0 g silkworm egg, were reared in the plastic box with cover, bottom of 26 cm×13 cm, upper base of 27 cm×14 cm and height of 4 cm. The redundant young silkworm was weeded out in experiment. The oxygen content in the rearing room for 1st and 2nd instar silkworm was increased using different ratios of sodium percarbonate and calcium hydroxide as oxygenate, which could promote the growth of the young silkworm. The silkworm body weight increased significantly in the three treatments, 5.0 g of sodium carbonate adding 5.0 g of calcium hydroxide, 2.5 g of sodium carbonate adding 7.5 g of calcium hydroxide and 10.0 g of calcium hydroxide. The results indicated that the effect of calcium hydroxide was better than that of sodium percarbonate. There was no significant difference between the dosage of 10.0 and 30.0 g of calcium hydroxide with replacing the reagent one time every day or every instar (P>0.05).

Silkworm; Oxygen; Body weight; Cocoon quality; Effect

S883.6

A

1001-4942(2017)10-0113-04

10.14083/j.issn.1001-4942.2017.10.024

2017-08-29

山東省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系蠶桑產業(yè)創(chuàng)新團隊建設項目病蟲害防控崗位(SDAIT-18-03)；山東省重點研發(fā)計劃項目(2015GNC111001)；山東省良種產業(yè)化子課題“適應現(xiàn)代養(yǎng)蠶模式的桑蠶新品種選育”

劉文光(1977—)，男，學士，副研究員，從事家蠶病理研究。E-mail: ckslwg@126.com

李云芝(1965—)，男，碩士，研究員，從事家蠶病理研究。E-mail:yzli888@163.com