李金發(fā)

（紅河學(xué)院國(guó)際彝學(xué)研究中心，云南蒙自 661199）

淺論建國(guó)前紅河流域彝族的稻作文化

李金發(fā)

（紅河學(xué)院國(guó)際彝學(xué)研究中心，云南蒙自 661199）

紅河流域是多民族共生的一個(gè)地區(qū)，彝族是其中古老的世居民族。與其他彝族地區(qū)相比，紅河流域彝族的稻作文化發(fā)展程度較高。紅河流域彝族的稻作文化，以稻作農(nóng)業(yè)為核心，包括與之相聯(lián)系和適應(yīng)的村寨結(jié)構(gòu)、宗族組織、信仰儀式以及生產(chǎn)技術(shù)、溝渠文化。建國(guó)前，稻作農(nóng)業(yè)推動(dòng)了當(dāng)?shù)匾妥迳鐣?huì)的生產(chǎn)力和社會(huì)的發(fā)展。

紅河流域；彝族；稻作；梯田

我國(guó)稻作農(nóng)業(yè)的歷史非常悠久，然而對(duì)栽培水稻起源于何地，學(xué)術(shù)界先后有華南說(shuō)、云貴高原說(shuō)、黃河下游說(shuō)、長(zhǎng)江下游說(shuō)、長(zhǎng)江中游說(shuō)和多元說(shuō)等等，迄今尚未定論?！暗久住币辉~在各地彝語(yǔ)對(duì)應(yīng)整齊，是同源詞，從歷史語(yǔ)言學(xué)的角度可推測(cè)彝族先民的遷徙分散之前，已經(jīng)普遍種植稻谷，這種推測(cè)符合彝族史專(zhuān)家易謀遠(yuǎn)先生所論斷的彝族先民來(lái)自成都平原的論斷相吻合。[1]但是，因地理、氣候和社會(huì)發(fā)展程度情況差異，稻作農(nóng)業(yè)在各地彝族各支系中的發(fā)展情況不一。過(guò)去，由于學(xué)界對(duì)彝族稻作農(nóng)業(yè)的關(guān)注和研究較少，所以很多學(xué)者誤認(rèn)為彝族沒(méi)有發(fā)達(dá)的稻作文化,其實(shí)這是誤解。本文以云南紅河流域彝族地區(qū)為例,從稻作農(nóng)業(yè)的角度,來(lái)探索稻作農(nóng)業(yè)與當(dāng)?shù)匾妥迳鐣?huì)和文化之間的互動(dòng)關(guān)系。

一 稻作農(nóng)業(yè)在各彝區(qū)的發(fā)展水平參差不齊

建國(guó)前，川滇大小涼山、黔西北、滇東北等彝區(qū)，由于地理地形、氣候條件的限制，并沒(méi)有大規(guī)模地種植稻谷，總體而言，這些彝族地區(qū)的稻作經(jīng)濟(jì)不是很發(fā)達(dá)。其中，涼山地區(qū)還處在奴隸制社會(huì)階段。而紅河流域的多數(shù)彝族，則已普遍從事稻作生計(jì)方式，稻谷是人們重要的食物來(lái)源，多數(shù)地方進(jìn)入了封建地主制社會(huì)階段。在紅河流域的四大彝族支系（臘羅拔、尼蘇頗、納蘇頗、濮拉頗）中，在自稱(chēng)尼蘇頗、納蘇頗、濮拉頗的三個(gè)支系的彝文古籍中，“皇糧、貢糧、公糧、賦稅”均寫(xiě)為“”，這個(gè)詞讀音有支系差別，但彝文字和詞義是一樣的，指蕎麥，指稻谷?？梢?jiàn)，這一地區(qū)彝族以蕎子和稻谷充當(dāng)賦稅和貢糧的歷史是比較久遠(yuǎn)的，也說(shuō)明紅河流域古代彝族進(jìn)貢、上繳給朝廷、土司、頭人的糧食是以蕎麥和稻谷為主，從中可窺見(jiàn)紅河流域彝族的稻作生計(jì)歷史悠久。

以地處滇南紅河流域中部的元陽(yáng)縣為例，這里的梯田及稻作農(nóng)業(yè)技術(shù)是在明代才開(kāi)始有迅速提高的。西漢天鳳至地皇（公元12至21年）年間，居住在石屏縣異龍湖湖畔的彝族反王莽失敗后，其中一個(gè)名為恒婆的首領(lǐng)率領(lǐng)部民帶上稻谷等籽種及青銅器等簡(jiǎn)陋的生產(chǎn)工具和兵器，渡過(guò)紅河，到南岸的今元陽(yáng)縣河谷地帶定居。但是由于無(wú)法戰(zhàn)勝和適應(yīng)炎熱的氣候和熱帶病，就逐漸往高山地區(qū)遷移，遷到海拔700米至1000米的地區(qū)，暫居在今風(fēng)口、牛滾塘、小土龍、小寨、老寨子、綠山寨、阿所寨、芋頭地等地。彝族恒婆部是最早進(jìn)入元陽(yáng)縣定居的民族，時(shí)間上早于傣族進(jìn)入元陽(yáng)縣。彝族恒婆部最初開(kāi)墾梯地旱地種植陸稻（旱谷），同時(shí)在有水的地方開(kāi)墾出少量梯田，種植水稻，他們是元陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的先驅(qū)者，為元陽(yáng)縣開(kāi)墾梯田，發(fā)展農(nóng)業(yè)創(chuàng)下了基礎(chǔ)。[2]但此時(shí)由于稻作技術(shù)水平較低，以陸稻為主，犁地還靠人耕刀刨鋤挖，稻谷的種植方式為簡(jiǎn)單的撒播方式，所以稻谷的畝產(chǎn)量并不高，每畝產(chǎn)量只有十幾斤至兩百來(lái)斤。明代初期，朝廷從四川調(diào)萬(wàn)頭水牛入滇，如《明通鑒》卷七記載：萬(wàn)頭川牛入滇后，仍未緩解軍屯所需，于是又從湖南調(diào)集耕牛入滇，六月乙丑，給云南平溪、偏橋、安南、平夷等十三軍屯耕牛6870頭。這里的“安南”就是指的滇南紅河州、滇東南文山州一帶。所以，從明代開(kāi)始，牛耕鐵犁技術(shù)傳入少數(shù)民族地區(qū)，紅河流域的少數(shù)民族地區(qū)開(kāi)始從初級(jí)農(nóng)業(yè)的人耕變?yōu)楦呒?jí)農(nóng)業(yè)的牛耕。由此在紅河流域的彝族地區(qū)，梯地改梯田，撒播改移植，改刀耕火種為固定施肥耕種，改游耕為固定居住耕種，生產(chǎn)工具的變革和農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高,極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)匾妥宓咀鬓r(nóng)業(yè)的發(fā)展。

從明代開(kāi)始，精耕細(xì)作的水稻種植技術(shù)，不斷地在彝族社會(huì)內(nèi)部各支系中傳播，一直持續(xù)到建國(guó)初期。歷史上山蘇支系是紅河流域彝族當(dāng)中最為落后的支系，明清時(shí)期的漢文地方志中記載著山蘇人實(shí)行刀耕火種的農(nóng)耕方式。建國(guó)初，分到田地后，受周邊彝族其他支系的影響，山蘇人也迅速習(xí)得了梯田農(nóng)耕技術(shù)，其梯田農(nóng)耕分為：水田、繡水田、沼澤田、雷響田四種。[3]在接受周邊其他彝族支系的稻作生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí)，也接受了梯田祭祀及禮儀文化，如靠近元江縣的石屏縣大橋鄉(xiāng)一帶的山蘇人也祭拜谷神、祭水溝，過(guò)嘗新米節(jié)，刻木分水。

曾有關(guān)部門(mén)人士初步統(tǒng)計(jì)，清代中期至建國(guó)前紅河流域上游地區(qū)，彝族村寨中的水田和旱地的比例大約是5：5，差不多各占一半；在中下游地區(qū)，則比例增大，彝族村寨中的水田和旱地的比例大約是7：3，水田多旱地少。如直至2015年，在紅河州紅河縣、元陽(yáng)縣的一些彝族村寨，農(nóng)戶(hù)80%的耕地是水田。

二 稻作經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了當(dāng)?shù)匾妥迳鐣?huì)內(nèi)部的發(fā)展

英國(guó)人類(lèi)學(xué)家弗里德曼在對(duì)中國(guó)東南地區(qū)的漢族宗族研究中指出，建國(guó)前，華南特別是東南漢族社會(huì)，其宗族比華北漢族發(fā)達(dá)，他認(rèn)為自然環(huán)境、稻作經(jīng)濟(jì)和水利資源分配是造成這些地區(qū)宗族發(fā)達(dá)的原因之一。[3]事實(shí)上，在建國(guó)前，稻作經(jīng)濟(jì)也極大地促進(jìn)了紅河流域彝族地區(qū)的社會(huì)發(fā)展。

由于稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在部分彝族村寨中出現(xiàn)了地主和富農(nóng)階層。自明代開(kāi)始，精耕細(xì)作型稻作農(nóng)業(yè)在紅河流域彝族地區(qū)得到迅速傳播，一些彝族地區(qū)在稻作農(nóng)業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)力方面和壩區(qū)漢族的差距日益縮小。稻作經(jīng)濟(jì)的繁榮促進(jìn)了當(dāng)時(shí)彝族村寨社會(huì)的發(fā)展，稻作農(nóng)業(yè)使得剩余糧食出現(xiàn)，加速了私有制的產(chǎn)生，產(chǎn)生了階層和職業(yè)分化，一些大村寨出現(xiàn)了地主階層，并宗族組織發(fā)達(dá)，宗族祠堂林立，部分祠堂中開(kāi)設(shè)漢文私塾。小村寨的耕地少、人口少，不利于土地兼并，相比之下較少出現(xiàn)地主，但也出現(xiàn)了許多富農(nóng)和中農(nóng)?？梢哉f(shuō)，稻作農(nóng)業(yè)推動(dòng)了當(dāng)?shù)匾妥迳鐣?huì)、文化、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

從種植旱谷的初級(jí)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變到精耕細(xì)作的水田稻種后，地主、富農(nóng)階層成為當(dāng)?shù)厣鐣?huì)組織和社會(huì)控制的新勢(shì)力。明朝及其之前，彝族反抗朝廷，主要由土司、頭人等起來(lái)組織，隨著明清兩朝的“改土歸流”政策的推行，在多數(shù)彝族地區(qū)，土司被革除，頭人解體，多數(shù)彝族地方已經(jīng)沒(méi)有了社會(huì)動(dòng)員和組織能力。但在紅河流域彝族地區(qū)，新出現(xiàn)的地主、富農(nóng)階層上升為地方的一股力量。在清朝后期，紅河流域無(wú)量山、哀牢山一帶暴發(fā)的彝族農(nóng)民李文學(xué)起義，其中一個(gè)主要原因就是彝族社會(huì)新涌現(xiàn)的一些地主和富農(nóng)，一定程度上支持了李文學(xué)起義。同時(shí)，地主土地兼并造成的貧困彝族農(nóng)民也成為了李文學(xué)起義的群眾基礎(chǔ)。如滇中峨山縣富良棚鄉(xiāng)的幾個(gè)人口較多的村寨如大寨村、塔沖村等，在建國(guó)初期，就鎮(zhèn)壓槍斃了好幾個(gè)地主，政府把地主的田產(chǎn)沒(méi)收后分給了貧下中農(nóng)。建國(guó)初劃分階級(jí)時(shí)，塔沖村有地主2戶(hù)，富農(nóng)5戶(hù)，最大的地主名叫李世旺，解放后遭到批斗和鎮(zhèn)壓，其子李之秀被槍斃。建國(guó)前李氏家的田產(chǎn)，多數(shù)是水田，全部加起來(lái)約有500畝，這在耕地稀少的山地山坡梯田梯地中，畝數(shù)已經(jīng)算是非?？捎^了。因?yàn)榧词故乾F(xiàn)在，紅河流域彝族地區(qū)，農(nóng)民人均耕地面積也只為1.3畝左右。地主李氏家的水田，除了在本村大量分布外，還遍布周邊村寨，如臨近的岔河鄉(xiāng)也有大量分布，有十多戶(hù)彝族農(nóng)民成為李氏家的佃農(nóng)和長(zhǎng)工。

稻作經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了紅河流域彝族家支的嬗變，使傳統(tǒng)的彝族家支逐漸吸收漢族宗族元素，擴(kuò)大了內(nèi)涵，推動(dòng)了地方社會(huì)的發(fā)展。從明末清初開(kāi)始，在彝族底層社會(huì)，興起了擇漢姓取漢名的習(xí)俗，彝族古老的父子連名制度逐漸終止。如今發(fā)現(xiàn)的紅河流域彝文家譜，其內(nèi)容前三分之二為彝文書(shū)寫(xiě)的古老父子連名制，父系血緣單線(xiàn)記錄，家庭內(nèi)僅父子入譜；而后三分之一為彝漢文合寫(xiě)的漢姓漢名夫妻名譜，家族內(nèi)人人入譜。這反映了明末清初階段這一地區(qū)彝族家譜的一個(gè)變化情況。同時(shí)，在地主和富農(nóng)階層的支持下，有些村寨還修建了宗族祠堂。如峨山縣塔沖村，在清代中期建蓋了李氏宗族祠堂，祠堂仿照壩區(qū)漢族宗族祠堂而建，規(guī)模巨大，雕龍畫(huà)鳳，十分氣派和壯觀。祠堂內(nèi)還辦有漢文私塾，由地主李氏家的三子李之秀擔(dān)任教書(shū)先生。在清朝嘉慶二十三年（1818年）時(shí)，滇南綠春縣?？滓粠У牡刂魇考澗驮谂？着d辦了私塾，教授漢語(yǔ)漢文，培育出了大量懂彝漢雙語(yǔ)的文人，使得?？滓妥迦瞬泡叧?，遠(yuǎn)近聞名。[5]滇南元陽(yáng)縣，清末開(kāi)始，土司及頭人統(tǒng)治下的封建領(lǐng)主制開(kāi)始沒(méi)落，民國(guó)初期封建地主制經(jīng)濟(jì)興起，有相當(dāng)一部分民眾得到了土地，買(mǎi)賣(mài)土地更加自由和方便，于是地主制經(jīng)濟(jì)騰飛，地主階層興起，出現(xiàn)了田產(chǎn)超過(guò)土司的新興地主。[2]303如建國(guó)前，老虎嘴、猛品等彝族村寨中，就存在土地兼并現(xiàn)象，已出現(xiàn)有地主和富農(nóng)。解放后，地主的土地被政府沒(méi)收然后分給了貧下中農(nóng)。建國(guó)前夕，隨著當(dāng)?shù)匾妥迳鐣?huì)的發(fā)展，很多彝族子弟走出山寨，接受了現(xiàn)代漢文化教育，他們中許多人接受了先進(jìn)思想，加入了中國(guó)共產(chǎn)黨，為建立新中國(guó)作出了貢獻(xiàn)。

三 稻作農(nóng)業(yè)促進(jìn)了民間信仰和民俗文化的發(fā)展

紅河流域地區(qū)的彝族，歷史上由旱作到稻作的轉(zhuǎn)變過(guò)程。進(jìn)入稻作農(nóng)耕階段，山神與土地神、土主神以及祖先崇拜等相糅，融為一體，其祭祀貫穿于稻作生產(chǎn)整個(gè)過(guò)程，對(duì)稻作生產(chǎn)產(chǎn)生著重要影響。[4]紅河流域地區(qū)的彝族，圍繞著稻作農(nóng)業(yè)，產(chǎn)生了與之相適應(yīng)的民間信仰新內(nèi)容和民俗文化新形式，形成了各種梯田農(nóng)業(yè)祭祀儀禮文化。

滇南元陽(yáng)縣彝族，世代居住在梯田邊，當(dāng)?shù)睾芏嘁妥迕耖g信仰儀式中，就有祭山神求雨保梯田民俗祭儀。如每年農(nóng)歷二月第一個(gè)屬牛日，東觀音山附近的彝族都要舉行集體祭山神儀式，殺牛祭獻(xiàn)，祈求山體穩(wěn)固、樹(shù)木旺盛、泉眼長(zhǎng)流、風(fēng)調(diào)雨順、梯田滿(mǎn)水，能按時(shí)栽種，五谷豐登。除了集體儀式外，還有以一家一戶(hù)為單位進(jìn)行的梯田祭儀，如撒秧日祭祀、祭水溝口、祭水井、祭水口、栽秧日祭祀、栽核心秧祭祀、六月祭田、火把節(jié)燒田蟲(chóng)儀式、祭谷倉(cāng)。[2]187-189這些稻作農(nóng)耕民俗儀式，貫穿在整個(gè)稻作過(guò)程中的播撒、插秧、成長(zhǎng)、抽穗、成熟、收割、歸倉(cāng)等各個(gè)重要環(huán)節(jié)，緊密?chē)@著梯田稻作農(nóng)業(yè)生活展開(kāi)。如撒秧日祭祀，在撒秧的那天，在田埂上放兩碗水、兩碗飯、兩雙筷，飯里放一紅一綠兩個(gè)煮熟的染色蛋，預(yù)祝稻作出得好，出得齊，秧苗夠栽。祭水口需到梯田邊舉行。又如六月祭田，在六月的第一個(gè)屬牛日進(jìn)行，要招谷魂，念祭詞，家境好的人還會(huì)請(qǐng)畢摩念誦彝文經(jīng)，還插刀槍狀的樹(shù)枝在梯田邊，意為防蟲(chóng)、防鼠、防鳥(niǎo)、防災(zāi)害，確保一切順利，粒粒豐收。

彝族傳統(tǒng)舞蹈文化中也隨之產(chǎn)生了與梯田稻作農(nóng)業(yè)相關(guān)的內(nèi)容或形式。滇南綠春縣?？渍墓奈柚芯陀幸惶住柏S收鼓舞”，表現(xiàn)了稻作生產(chǎn)中的栽秧、薅秧、綁谷把、打谷子等模擬象征動(dòng)作。滇中雙柏縣小麥地沖的彝族，每年農(nóng)歷正月初八至十五的“跳虎節(jié)”期間，祭山神和跳虎都與稻作有密切關(guān)聯(lián)。在跳虎活動(dòng)中，有一個(gè)套路是模擬稻作活動(dòng)：虎撒秧、耙田、栽秧、薅秧、打谷等水稻生產(chǎn)的全過(guò)程，最后一晚送虎神時(shí)的祭詞大意是：今年全村人的希望就寄托給你（山神），稻谷豐收就拜托你（山神）保佑了。崇拜老虎，是整個(gè)西南彝族的古老信仰，但是把老虎和稻作聯(lián)系起來(lái)的，除了在紅河流域彝族地區(qū)發(fā)現(xiàn)外，目前在其他彝族地區(qū)還未發(fā)現(xiàn)。

收谷子時(shí)還有嘗新米飯節(jié)，亦稱(chēng)吃新米飯節(jié)，在紅河流域內(nèi)各彝族支系中都有流傳。逢農(nóng)歷七月底八月初，稻谷七八成熟的時(shí)候，擇戌狗日過(guò)節(jié)。以村為單位過(guò)節(jié)。節(jié)期一般一天。節(jié)前，村人族民全動(dòng)員，修理田間路道，以便人走馬行，準(zhǔn)備秋收。是日，每家每戶(hù)都要到自家田里，一路上唱《谷魂歌》，摘取一把谷穗回家，回到家，把谷穗放進(jìn)糧倉(cāng)，表示谷魂已回到糧倉(cāng)，今年豐收在望。翌日，抹下一部分谷粒炒干，舂出新米，與陳米一起煮。家家戶(hù)戶(hù)殺雞宰鴨煮蛋招谷魂、祭谷魂和倉(cāng)神。吃飯前，先把祭品分一份喂狗。新谷子收獲后，還要贈(zèng)送一些給親戚朋友品嘗，一起享受豐收的喜悅，同時(shí)也強(qiáng)化稻作農(nóng)業(yè)生計(jì)中的互惠關(guān)系。[5]滇中雙柏、峨山、易門(mén)、新平等縣的彝族嘗新米飯節(jié)，要先盛一小碗米飯給家里的狗吃，傳說(shuō)稻谷是古時(shí)候獵狗尋找回來(lái)的。

稻作農(nóng)業(yè)還使當(dāng)?shù)匾妥瀹a(chǎn)生了敬重水牛、保護(hù)水牛的習(xí)俗。黃牛力小，犁不動(dòng)水田，水牛力氣大，犁得動(dòng)水田。于是，當(dāng)?shù)厝藥缀跫壹茵B(yǎng)水牛。在建國(guó)前，人們把水?？闯墒羌彝サ囊粋€(gè)成員，不能隨便傷害水牛，也不能養(yǎng)肥了殺吃掉。滇中新平、雙柏、峨山一帶的彝族，認(rèn)為“牛吃爛草，谷把生蛆”，每年打春雷后長(zhǎng)出的第一茬青草，要割一把來(lái)喂給水牛。有些村寨收割稻谷時(shí)，摜過(guò)的第一把稻草要喂水牛，意為收獲稻谷時(shí)感謝水牛。過(guò)年時(shí)，要在牛棚旁邊焚香祭獻(xiàn)，給牛飲潔凈的清水。此外，多數(shù)村寨的村邊或寨尾，都有一個(gè)或多個(gè)滾牛塘，用來(lái)給水牛磨角、擦身、打滾使用。

根據(jù)巖土工程勘察報(bào)告及GB 50011—2010（2016年版）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》[1]，本工程場(chǎng)地抗震設(shè)防烈度為6度，設(shè)計(jì)地震分組為第一組，基本地址加速度為0.05g，建筑場(chǎng)地類(lèi)別為III類(lèi)，設(shè)計(jì)特征周期為0.45s?？辈靾?chǎng)地地形平坦，地層分布均勻，為建筑抗震有利地段?；撅L(fēng)壓按100年一遇取值為0.65kN/m2，地面粗糙度類(lèi)別為B類(lèi)。

與稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)，畢摩信仰中也產(chǎn)生了“谷神”和“谷魂”，認(rèn)為谷神掌管著稻谷的生長(zhǎng)事宜，谷魂是稻谷生命力所在，有些宗教和民俗祭儀中要請(qǐng)“谷神”和“招谷魂”。畢摩彝文經(jīng)文中也說(shuō)古代神人尼畢呆的女兒是最早教會(huì)人們種植稻谷的神祖。在紅河中下游的尼蘇頗、納蘇頗和濮拉頗的彝族支系中，畢摩的占卜方式中還有一種“米卜”，就是將谷米投入清水中視漂浮、落底、翻滾、朝向等因素線(xiàn)索來(lái)卜問(wèn)。此外，在傳統(tǒng)的年節(jié)和祭祖儀式中，必須舂糯米糍粑、捂白酒來(lái)過(guò)年，以及給祖先神靈供奉糯米糍粑，這成為了一項(xiàng)重要的習(xí)俗。

稻作農(nóng)業(yè)還形成了一些稻種禁忌。如栽秧時(shí)，未經(jīng)過(guò)泉水洗手的女人不得摸秧苗；任何人不得從秧苗上跨過(guò)；月經(jīng)期間的女人不得參與祭谷神、祭水田、祭水溝以及插秧活動(dòng)；進(jìn)第一丘田的時(shí)候，背要朝前。插秧或薅秧時(shí)，膝蓋以上的腿不能裸露；屬蛇的日子不能打谷子。

稻谷作為當(dāng)?shù)匾妥逭J(rèn)為的五谷之一，還普遍在祭祀儀式中使用。如滇中元江、新平、雙柏、峨山一帶的彝族，祭祀儀式中使用的五谷為：蕎子、麥子、谷子、豆、高粱（包谷）。包谷在其中不是必要的，可用高粱替代，而谷子是必須要有的一種。包谷是明朝末期才從國(guó)外傳入中國(guó)的，所以在祭祀中其地位不如谷子重要。建蓋房子立柱時(shí)，木匠師傅要從大梁上撒五谷，并在梁上掛五谷香包，祝愿主人家五谷豐登。有些人家，還會(huì)給小孩縫制五谷荷包掛在脖子上，意為吃著五谷飯茁壯成長(zhǎng)。滇中雙柏、新平和峨山一帶的彝族，出殯前，畢摩要向靈柩拋撒五谷，而眾人需跪在靈柩兩側(cè)用衣角來(lái)接五谷，接到的五谷越多，表示得到的福祿也多。

稻作農(nóng)業(yè)還豐富了當(dāng)?shù)匾驼Z(yǔ)言文化，產(chǎn)生了許多與稻作生產(chǎn)生活相關(guān)的諺語(yǔ)、俗語(yǔ)。在此以使用人口最多的南部方言（覆蓋尼蘇頗、納蘇頗、濮拉頗等彝族支系）為例來(lái)說(shuō)明。如形容農(nóng)忙時(shí)說(shuō)“夏至忙忙，點(diǎn)火栽秧”“星宿出來(lái)喂豬食，月亮出來(lái)舂米”。形容人家富裕時(shí)說(shuō)“谷倉(cāng)堆積如山，福倉(cāng)滿(mǎn)溢如?！薄＿€有對(duì)稻作農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)性總結(jié)，如“換工栽秧，你好我好”“泡豆豆心不濕，泡谷谷子不死”“東抬埂春鏟埂”“春三犁兩耙冬三犁三耙”“撒秧留村水”“稻秧好一丘，稻 谷好一片”“栽秧時(shí)省著栽，埂子邊斜斜栽”“雨天栽秧，收成不好”“黃泡掉后栽的秧，谷穗抬頭不彎腰”“布谷鳥(niǎo)鳴叫，田水要放好，秧苗要追肥”“田中養(yǎng)魚(yú)，有米有肉”“孩子要吃飯，薅秧薅三次”“不薅秧稻谷不飽滿(mǎn)”“人窮一條牛，窮富由它生”“要糞不如換種”“換換種增三成”“三犁谷茬田，抵到放底肥”“稻谷九黃十收”“不修溝渠水田變旱地”。還有農(nóng)業(yè)生活習(xí)俗總結(jié)，如“長(zhǎng)老看水全寨安心”“嘗新米飯時(shí)，要先讓狗嘗”“人窮命苦煮米粘鍋”“牛踩秧田，上門(mén)道歉”。描述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的打擊時(shí)說(shuō)“沒(méi)有比妻子被人拐走和稻田被牛踩更讓人生氣的了”。形容人狡猾時(shí)常說(shuō)“狡猾如稻田里的泥鰍黃鱔封住洞口”。形容人意志昂揚(yáng)時(shí)說(shuō)“谷穗出頭不彎腰”。收獲在望時(shí)說(shuō)“谷子豐收心舒適”。年輕男女對(duì)唱山歌談情說(shuō)愛(ài)時(shí)也往往喜歡用眾人熟悉的稻作生活來(lái)傳情達(dá)意，如五言詩(shī)體文古歌謠：“我有水田地，卻無(wú)稻谷種，來(lái)你處尋問(wèn),尋種栽我田”,通過(guò)比喻和寄意于物,進(jìn)行試探以便尋找心上人。

當(dāng)?shù)匾妥迕耖g故事中也有很多內(nèi)容與稻作文化有關(guān)。如滇中雙柏、新平和峨山一帶流傳著“老斑鳩鳥(niǎo)借人類(lèi)稻谷”的故事，講述了笨拙的老斑鳩鳥(niǎo)向人類(lèi)借稻谷，借一斗還兩斗，還自以為占了便宜。滇南元陽(yáng)縣流傳著“水牛做耕畜的來(lái)歷”故事，講述了天神策格茲在大象和水牛中選了水牛犁水田；“蒿枝插秧田的來(lái)歷”，講述了彝族祖先阿普篤慕的妻子在稻田里插蒿枝，以防姐妹們誤入秧田嬉鬧的故事；“插秧穿新衣的來(lái)歷”，講述了天神督促人們插秧時(shí)候要穿新衣，且男要遮“陽(yáng)”女要遮“陰”，不能讓穢氣污染神圣的稻秧；“蛇日不開(kāi)鐮”講述了古代酋長(zhǎng)的女兒在蛇日那天被虐死，死后變成水蛇，為了紀(jì)念她人們相約屬蛇日不割稻谷。滇中雙柏、峨山縣流傳著“未嫁女薇披”的故事，講述了可憐女薇披遇到神人后次日醒來(lái)，擁有許多稻田且手下養(yǎng)長(zhǎng)工富甲一方的故事。滇南元陽(yáng)縣和紅河縣流傳的清代末期彝文古籍故事“高柯觀的煙酒恨”中描述了高柯觀原本水田眾多，谷倉(cāng)糧滿(mǎn)，但染上賭博和吸食鴉片成癮，于是不斷出賣(mài)田產(chǎn)，最后賣(mài)妻的故事。哀牢山一帶流傳的清代彝族機(jī)智人物“普丕故事”系列中，已經(jīng)出現(xiàn)了擁有大量水田的地主，主人公普丕就在地主老爺手下作長(zhǎng)工為生。這些民間故事，在其他彝族地區(qū)中是不存在的，反映了明清時(shí)期紅河流域彝族較為發(fā)達(dá)的稻作農(nóng)業(yè)文化。

紅河流域彝族地區(qū)的稻作農(nóng)業(yè)還影響到了民間建筑文化，使得這一地區(qū)的民居建筑和其他彝族地區(qū)相比有了明顯的差別。在遠(yuǎn)古時(shí)期，這一帶的彝族和其他地區(qū)的彝族在生計(jì)方式和文化模式上是非常近似的。由于所處的地理氣候環(huán)境不同，特別是由于稻作農(nóng)業(yè)的影響，要求房屋建筑與稻作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活相適應(yīng)，所以，紅河流域彝族地區(qū)的民居建筑與其他彝族地區(qū)有了明顯的分化和區(qū)別。如在建國(guó)前，四川涼山彝族地區(qū)由于還處在奴隸制社會(huì)發(fā)展階段，稻作農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá)，內(nèi)外征戰(zhàn)械斗頻繁，所以涼山彝族地區(qū)的主要建筑形式為瓦板房、垛木房和方型碉樓。而紅河流域彝族地區(qū)，稻作農(nóng)業(yè)較為發(fā)達(dá)，族群關(guān)系平穩(wěn)，民居主要為土掌房、“一顆印”等建筑形式。土掌房為帶樓的屋頂為平頂?shù)纳蠗澫掠钍酵聊窘Y(jié)構(gòu)建筑，在缺乏平地和空間的山坡上，土掌房構(gòu)建出了一個(gè)平頂屋頂，成為一個(gè)大曬場(chǎng)，主要用來(lái)晾曬谷物，這種建筑形式是和山地稻作農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的一個(gè)結(jié)果。此外，建國(guó)前，紅河流域地區(qū)的彝族村寨，幾乎村村寨寨有碾房、碓房、磨房，有些是私人建的,有的是宗族組織建的。

四 稻作農(nóng)業(yè)與溝渠文化

建國(guó)前，在紅河流域彝族地區(qū)，臘羅拔、尼蘇頗、納蘇頗等彝族支系多數(shù)進(jìn)入了封建地主制經(jīng)濟(jì)，農(nóng)業(yè)也進(jìn)入了精耕細(xì)作的較高級(jí)階段，依山環(huán)繞開(kāi)墾的梯田和梯地，都需要使用大量的水來(lái)灌溉。因此，開(kāi)挖溝渠、興修水利、引水灌溉、調(diào)節(jié)水流、防范水旱災(zāi)害，就成為了稻作農(nóng)業(yè)能否順利開(kāi)展的關(guān)鍵，區(qū)域內(nèi)的多數(shù)彝族村寨，田地間都有縱橫交錯(cuò)的溝渠，這些溝渠及其管理制度，構(gòu)成了當(dāng)?shù)匾妥濯?dú)特的溝渠文化。

（一）紅河流域彝族的溝渠分為梯田根狀溝渠和梯地樹(shù)狀溝渠兩種

彝族地區(qū)的溝渠，可以分為水溝和旱溝。一般而言，水溝即水田溝渠，常年有水流淌，水流來(lái)自于森林溪水或神樹(shù)林流下來(lái)的水，因此，水田大多位于常年有水源的下方，源源不斷的水流為水田耕種提供了充沛的水量。旱溝，即旱地溝渠，通常位于無(wú)神樹(shù)林或無(wú)溪水流淌的一側(cè)，這一側(cè)喜陰植物、多葉植物、栗木等較少，多為較為干燥松樹(shù)或杉樹(shù)，無(wú)泉眼水源，溝渠里只有雨季才有水，非雨季無(wú)水變成旱溝。如果用線(xiàn)條勾勒出水溝和旱溝的分布和走向，那么就會(huì)發(fā)現(xiàn)水溝和旱地的結(jié)構(gòu)是相反的。如下所示。

圖1 梯田水溝結(jié)構(gòu)示意圖

圖2 梯地旱溝結(jié)構(gòu)示意圖

圖1中水從山頂部位往山腳下流淌，箭頭表示水流方向；圖2中水的流向是從山頂往山腳下流，箭頭表示水流方向。兩幅圖中溝渠線(xiàn)條的粗細(xì)表示溝渠的大小，最粗的為主干溝渠，主要功能是把水從山頂引流向山腳；中粗的表示分支溝渠，主要功能是把主水分開(kāi)，分而利用，將分出的水引流至同一海拔或稍低處的田邊地頭；最細(xì)的線(xiàn)條表示用水終端，即從分支溝中引水入田地。從溝渠的深度和寬度來(lái)看，主溝最深也最寬，支溝居中，細(xì)溝又淺又窄。從水流量上來(lái)看，主溝的水最大，支溝的水居中，細(xì)溝的水流最小。

通過(guò)比較圖1和圖2,可以發(fā)現(xiàn)兩個(gè)明顯的特點(diǎn)：

1.溝渠猶如人身體的血管，有粗有細(xì)，越靠近水源根部或水匯聚處，溝渠越粗；越遠(yuǎn)離水源根部或最初聚集處，溝渠越細(xì)。有耕地的地方，就有或大或小的溝渠。這些溝渠是當(dāng)?shù)匾妥逯匾膫鹘y(tǒng)水利設(shè)施。

2.梯田和梯地的水溝結(jié)構(gòu)是相反的，即水溝和旱溝的溝渠結(jié)構(gòu)相反，梯田水溝結(jié)構(gòu)猶如樹(shù)根的根狀，根系朝下延伸，而梯地旱溝如樹(shù)狀，枝葉朝上生長(zhǎng)。可以看出梯田間的根狀水溝注重“分水分流”，而梯地樹(shù)狀旱溝注重“排水疏通”。

在紅河流域彝族村寨，水田、旱地與水的關(guān)系，就是通過(guò)這些粗細(xì)不同的溝渠來(lái)完成和實(shí)現(xiàn)的，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)匾妥謇盟?、管理水和防范水的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)匾妥逶陂L(zhǎng)期歷史發(fā)展中和自然生態(tài)環(huán)境的調(diào)適，說(shuō)明稻作農(nóng)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了當(dāng)?shù)匾妥鍖?duì)水的認(rèn)識(shí)和利用，是地方性知識(shí)的重要組成部分。

（二）溝渠水的分享與分配

稻作農(nóng)業(yè)，講究時(shí)令、節(jié)奏和速度，對(duì)水的要求比較高，有水才能種好水稻，如何用水、分水就成為了當(dāng)?shù)匾妥宓墓彩聞?wù)。當(dāng)?shù)匾妥逭J(rèn)為，水作為一種自然物，是神圣的，是天地神靈賜予的，所以世人要分享，不能獨(dú)占，所以用水、分水的理念是分享精神，體現(xiàn)了彝族傳統(tǒng)的集體觀念和生態(tài)觀念。同一生態(tài)空間內(nèi)的爭(zhēng)水搶水行為，被認(rèn)為是不顧集體的自私自利行為，會(huì)受到傳統(tǒng)社會(huì)的嚴(yán)厲譴責(zé)和唾棄，嚴(yán)重者會(huì)造成被眾人在社會(huì)生產(chǎn)生活中孤立的懲罰，如紅白喜事、祭祖祭龍儀式的會(huì)餐聚餐中大家都不和其同席，在集體活動(dòng)中受到排斥成為孤家寡人，則認(rèn)為是一種嚴(yán)重的恥辱，因此，很少有人敢冒這種風(fēng)險(xiǎn)。

紅河流域彝族溝渠水的傳統(tǒng)分配方法，主要有：族長(zhǎng)、長(zhǎng)老協(xié)調(diào)分水、按片區(qū)給水、同步與異步分水、錯(cuò)時(shí)分水等幾種方法。從分水的器物來(lái)說(shuō)主要有石頭分水、刻木分水、泥埂分水、竹筒分水等四種。這些多樣化、細(xì)致化的分水辦法，是與稻作農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作特征和復(fù)雜的過(guò)程相適應(yīng)的。

值得一提的是，為了強(qiáng)化有序共享的分水制度， 建國(guó)前，部分地方還在宗族組織之外產(chǎn)生了以負(fù)責(zé)分水、協(xié)調(diào)分水和管理水溝為目的的群眾組織，如滇南元陽(yáng)縣彝族的“溝會(huì)”，從建國(guó)前一直延續(xù)至今?！皽蠒?huì)”有“溝長(zhǎng)”，以戶(hù)為單位參加，“溝長(zhǎng)”由眾人推選產(chǎn)生。溝長(zhǎng)負(fù)責(zé)平常水溝的管護(hù)，監(jiān)督受益戶(hù)按規(guī)定用水，組織冬春兩季大修水溝活動(dòng)等。“溝長(zhǎng)”的報(bào)酬由受益戶(hù)按用水量多少來(lái)攤派，主要用谷子來(lái)折抵，名曰溝谷。[8]這些多樣化、細(xì)致化、精密化的分水辦法，是與稻作農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作特征、稻作農(nóng)業(yè)的復(fù)雜過(guò)程、村寨社會(huì)結(jié)構(gòu)和內(nèi)外群體關(guān)系等社會(huì)文化相適應(yīng)的。

五 結(jié)語(yǔ)

文化是環(huán)境適應(yīng)的結(jié)果，是對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的適應(yīng)，在人和自然環(huán)境的相互關(guān)系中，人口結(jié)構(gòu)、社會(huì)組織、生計(jì)方式、生產(chǎn)技術(shù)、環(huán)境等是作為重要的結(jié)構(gòu)因素包括在內(nèi)的。在生態(tài)人類(lèi)學(xué)中，生計(jì)方式是最基本的研究問(wèn)題。過(guò)去，對(duì)彝族文化的研究，往往是從支系、方言、行政地域、宗教信仰等方面來(lái)研究的，按地理環(huán)境、生態(tài)空間、生計(jì)方式等角度進(jìn)行的研究較少。通過(guò)以上的分析可知，自明清以來(lái)至建國(guó)前，西南地區(qū)彝族社會(huì)中稻作農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的，其實(shí)就是紅河流域彝族地區(qū)。紅河流域彝族地區(qū)的稻作文化，是一個(gè)以稻作農(nóng)業(yè)為核心，包括與之相聯(lián)系和適應(yīng)的村寨結(jié)構(gòu)、宗族組織、信仰儀式、民間建筑、民俗文化以及生產(chǎn)技術(shù)、溝渠文化、分水策略等，稻作農(nóng)業(yè)推動(dòng)了建國(guó)前當(dāng)?shù)匾妥褰?jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。對(duì)紅河流域彝族文化的研究中，不能缺少稻作文化這一視角。

[1]巫達(dá).彝族先民數(shù)千年前已種植稻米的語(yǔ)言學(xué)考古學(xué)證據(jù)[C]//陳國(guó)光.中國(guó)彝學(xué):第3輯,中央民族大學(xué)出版社,2009:45-48.

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[責(zé)任編輯龍倮貴]

Abstract:Honghe River Basin is a region where many nationalities coexist. The Yi people is one of the oldest living nations in this area.Compared with other Yi areas, the development of rice culture in Yi River Basin is higher. The core of rice culture is rice cultivation,it includes village structure, clan organization, belief ceremony, production technology and ditch culture, They used to adapt to each other.Before the founding of the people's Republic of China, Rice planting agriculture promoted the productivity and social development of the local Yi society.

Key words:Red River Basin; Yi people; Rice planting; Terrace

On Rice Culture of Yi People in Honghe River Basin before Liberation

LI Jin-fa
(Yi Culture Research Center of honghe university, mengzi yunnan 661199, China)

C951

A

1008-9128（2017）05-0026-05

10.13963/j.cnki.hhuxb.2017.05.007

2017-06-11

國(guó)家社科基金西部項(xiàng)目：紅河流域彝族傳統(tǒng)生態(tài)文化與生態(tài)文明建設(shè)研究（13XMZ061）

李金發(fā)（1978-），男（彝族），云南峨山人，副教授，博士，研究方向：民族學(xué)及彝族傳統(tǒng)文化。