王成

拉祜族史詩《牡帕密帕》的專業(yè)傳承人，被族人尊稱為“魔巴”，魔巴會主持各種原始宗教儀式，承擔(dān)著驅(qū)鬼、治病、合婚、安靈等職能。

老達(dá)保村里的拉祜族人都是虔誠的基督教信徒，每到星期日，村民們都不會出工，當(dāng)寨子里的圣鐘敲響后，人們便會成群結(jié)隊(duì)地前往教堂做禮拜。

人們捕獲獵物后，首先會將獵物開膛破肚取出內(nèi)臟，這時，中年人則喜歡用手捧獵物溫?zé)岬摹白o(hù)心血”喝下去。據(jù)說，這樣的護(hù)心血有補(bǔ)血、消除勞損的妙效。

“我會唱的調(diào)子，像沙粒一樣多，就是沒有離別的歌；我想說的話，像茶葉滿山坡，就是不把離別說；最怕么就是要分開，要多難過有多難過，舍不得喲舍不得，我實(shí)在舍不得……”在《我要上春晚》的舞臺上，拉祜族姑娘李娜倮用一首自創(chuàng)的吉他彈唱《實(shí)在舍不得》，把主持人董卿感動得掉下了眼淚，讓現(xiàn)場觀眾哭紅了眼。

李娜倮來自云南省普洱市瀾滄縣老達(dá)保村，老達(dá)保村是拉祜族聚居地，有人形容說，在這個大山深處的小村里，“有腿的就會跳舞、有嘴的就會唱歌、有手的就會演奏”。在中國，能歌善舞的少數(shù)民族并不在少數(shù)，然而，人們可能很難想象，在這個偏僻的小山村里，上至70多歲的老人、下到幾歲的孩童都能彈奏的樂器，竟是西洋樂器——吉他。

從葫蘆里誕生的祖先瀕臨失傳的《牡帕密帕》

達(dá)保，原本是拉祜族一位部落統(tǒng)領(lǐng)的名字。相傳在一千多年前，拉祜族不堪戰(zhàn)亂之苦，舉族遷徙。當(dāng)時，達(dá)保帶領(lǐng)族人穿越郁郁蔥蔥的原始森林，在云南高原的深山中開辟出這個寨子。由于山高路遠(yuǎn)，這個拉祜族部落最終得以幸免于戰(zhàn)亂，世世代代在此安居下來。后人為了紀(jì)念先祖，便將這里正式命名為“老達(dá)保”。

老達(dá)保村共有三處大門：前門、左門、右門。村子的后面是一座巍峨的大山，這座大山被當(dāng)?shù)厝艘暈椤吧缴竦亍保ㄉ缴窬幼〉牡胤剑虼?，村民們?yán)禁砍伐山里的樹木，如果誰砍了，誰就會被罰款或罰修路。在村內(nèi)，一幢幢干欄式木質(zhì)吊腳樓井然有序地排列著，每幢吊腳樓之間連接著一道道縱橫交錯的石板路。漫步其中，隨處可見葫蘆狀裝飾：廣場上矗立著巨大的鐵葫蘆雕塑，路邊柱子上掛著木葫蘆、屋頂上鑿刻著葫蘆紋……此外，村民們的生活更是離不開葫蘆，用葫蘆制瓢打水，用葫蘆裝酒、火藥、糧食等物，還用葫蘆制作民間樂器葫蘆笙等等。

當(dāng)?shù)厝苏f，拉祜族視葫蘆為吉祥物，他們相信祖先就誕生于葫蘆中，拉祜族的史詩《牡帕密帕》詳細(xì)地記載了這一過程?！澳蹬撩芘痢睘槔镎Z，意為“開天辟地”，是拉祜族唯一的長篇口傳創(chuàng)世史詩，記錄了拉祜族人誕生和宇宙萬物形成的各個階段，被譽(yù)為“拉祜族的百科全書”，并在2006年列入第一批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。根據(jù) 《牡帕密帕》的記載：拉祜族的造物主厄莎（即天神）先造了天地、日月星辰，而后又造了一顆葫蘆。十月，葫蘆成熟后，被小米雀、老鼠啄開，從葫蘆里鉆出一男一女，男的叫扎迪，女的叫娜迪。他們結(jié)為夫妻，生兒育女，最終繁衍出了拉祜族。所以，拉祜族不僅把葫蘆作為祖先的母體進(jìn)行崇拜，而且還賦予了其團(tuán)結(jié)、圓滿及人丁興旺等多種含義。此外，為了紀(jì)念先祖，拉祜族男人的名字里大多有“扎”字，而拉祜族女人的名字里則多“娜”字。

《牡帕密帕》全詩共2000多行，完整唱下來需要三天三夜。說唱全靠個人的記憶，千百年來，《牡帕密帕》通過各個家庭成員間的口頭相授，傳唱至今，而《牡帕密帕》的專業(yè)傳承人，則被族人尊稱為“魔巴”。魔巴會主持各種原始宗教儀式，承擔(dān)著驅(qū)鬼、治病、合婚、安靈等職能。老達(dá)保村的李扎戈老人便是《牡帕密帕》的國家級傳承人，他不僅能主持各種送鬼、叫魂等祭祀活動，還擅長草藥知識，能為村民們熬藥治病。不過，隨著時代的變遷，能完整說唱《牡帕密帕》的藝人已經(jīng)不足10人，而且年紀(jì)偏大，這部創(chuàng)世史詩正瀕臨失傳。

信仰基督教的拉祜族人80%的村民都會彈奏吉他

在老達(dá)保村子里的一座小山上，有一幢木質(zhì)吊腳樓，其建筑造型與村內(nèi)的其他建筑毫無二致，不過，走進(jìn)吊腳樓內(nèi)，就可以發(fā)現(xiàn)異樣：在屋子的正前方，有一座基督講臺，臺上放著《圣經(jīng)》，講臺后的墻上掛著十字架和耶穌的畫像——這里竟然是一座基督教堂！

事實(shí)上，老達(dá)保村村民信奉基督教的歷史由來已久。19世紀(jì)末、20世紀(jì)初，一批西方傳教士從緬甸進(jìn)入云南，深入到云南的各個村寨傳教。在當(dāng)時，一位基督教傳教士翻山越嶺來到老達(dá)保村，修建了一座簡陋的教堂并開始傳播教義，由此，基督教在老達(dá)保村迅速生根發(fā)芽。時至今日，老達(dá)保村里的拉祜族人都是虔誠的基督教信徒，每到星期日，村民們都不會出工，當(dāng)寨子里的圣鐘敲響之后，人們便會成群結(jié)隊(duì)地前往教堂做禮拜，并在教堂里唱起拉祜語的贊美詩。

伴隨傳教而來的，還有一種西洋樂器——吉他。雖然直到20世紀(jì)七八十年代，吉他才通過媒體介紹給中國的大眾，但早在100多年前，大山深處的老達(dá)保人就已經(jīng)沉浸在這種西洋樂器的樂聲里。在當(dāng)時，教堂里唱贊美詩的主要伴奏樂器就是傳教士帶來的吉他，老達(dá)保村的村民們就在這樣的吉他聲中出生、成長直至死亡。不過，吉他能成為老達(dá)保村的象征符號，得益于一位名叫李石開的當(dāng)?shù)厝恕?/p>

李石開出生于1963年，他12歲學(xué)會吹蘆笙，15歲學(xué)會吟唱拉祜史詩《牡帕密帕》。1984年，李石開賣掉家里的一頭豬，換回了一把吉他。他學(xué)會彈吉他后，便把彈奏技巧教給了妻子、女兒、兒子。由于老達(dá)保人對吉他有著先天的親近感，村里的其他人也找到李石開，請求他教彈吉他。到現(xiàn)在，老達(dá)保村共居住著400多人，其中超過80%的人都會彈唱吉他，村子共有吉他超過200把。有人這樣形容：走在老達(dá)保村的石板路上，偶然碰見一位背著豬草的大媽，放下豬草，她就能拿著吉他即興彈唱一曲。因此，老達(dá)保村也被譽(yù)為“中國維也納音樂小鎮(zhèn)”。endprint

此外，村子里還擁有全亞洲第一支原生態(tài)的鄉(xiāng)村音樂組合“達(dá)保五兄弟”，以及專業(yè)的音樂藝術(shù)團(tuán)“老達(dá)保雅厄藝術(shù)團(tuán)”。其中最讓老達(dá)保人驕傲的，就是老達(dá)保雅厄藝術(shù)團(tuán)的副團(tuán)長李娜倮。李娜倮是李石開的女兒，受父親的影響，她13歲就學(xué)會了吉他彈唱，16歲便學(xué)會了作詞作曲，18歲就創(chuàng)作了廣為流傳的《快樂拉祜》，并頻頻在中央電視臺等國內(nèi)外舞臺上露臉，成為當(dāng)?shù)氐奈幕?/p>

榮譽(yù)加身的李娜倮絲毫沒有明星的架子。我們見到她時，她正穿著拉祜族的民族服裝，顯得平和而溫婉，還用獨(dú)特的民族唱腔為我們彈唱了自創(chuàng)的吉他曲。聽李娜倮的音樂，有時會讓人覺得是走在鮑勃·迪倫歌曲中的鄉(xiāng)野小路上，有時也會讓人以為翱翔在許巍的空靈天際。等歌曲結(jié)束時，我們才反應(yīng)過來：“呀，原來這是在老達(dá)保?。　?img src="https://cimg.fx361.com/images/2017/10/18/hqdl201709hqdl20170910-6-l.jpg" style=""/>

分公母的節(jié)日拌生豬血的橄欖樹皮剁生

拉祜族沒有重男輕女的現(xiàn)象，每個新生命落地，長者都會唱起古老的降生歌謠，同時家中還要舉行殺雞儀式，生男孩殺母雞，生女孩殺公雞。這樣做的目的，一是祈愿輪流生男生女，二是期盼孩子長大后能順利婚配。此外，拉祜族對胞衣（即胎盤）有著特殊的理解。他們認(rèn)為，胞衣與孩子有著千絲萬縷的聯(lián)系，必須謹(jǐn)慎保存。因此，人們通常把胞衣埋藏在母親床下或門坎下的地里，并嚴(yán)防蟲蟻叮食。如果孩子的皮膚出現(xiàn)紅斑，人們就會認(rèn)為是胞衣受到了侵?jǐn)_。于是，大人就會在埋胞衣的地方打一個洞，注入滾燙的開水，然后再把洞口小心地封好。他們相信，這樣做可以讓小孩恢復(fù)健康。

在老達(dá)保村，最盛大的節(jié)日是擴(kuò)節(jié)。“擴(kuò)”是拉祜語，意為“年、歲、輪回”，擴(kuò)節(jié)分公母，其中母年叫“擴(kuò)媽”，即大年或女人年，公年則叫“擴(kuò)八”，即小年或男人年。事實(shí)上，擴(kuò)節(jié)在最開始并不分公母，相傳，有一年臨近擴(kuò)節(jié)時，因外敵入侵，男人們都去征討敵人，待男人們凱旋而歸時，擴(kuò)節(jié)已經(jīng)結(jié)束了兩天，這時，人們又專門為男人們補(bǔ)過了一個擴(kuò)節(jié)。至此，擴(kuò)節(jié)分為了女人年和男人年，于每年農(nóng)歷臘月底至次年正月舉行，節(jié)日的時間跨度不固定，短則幾天，長則達(dá)20多天，女人年和男人年之間間隔兩天舉行。

擴(kuò)節(jié)期間的活動數(shù)不勝數(shù)“：擴(kuò)式”（即正月初一）當(dāng)天，當(dāng)雞鳴破曉時，老達(dá)保村的家家戶戶都會點(diǎn)起火把，背著竹筒、葫蘆，跑到水源地去搶“新水”，他們相信“新水”是吉祥的象征，誰先搶到誰家就會獲得豐收和幸福。搶來的新水將被用來替換供奉在家的神水，此外，人們還會把“新水”加熱，為老人洗臉洗手，以示對老人的關(guān)心和尊敬。當(dāng)“擴(kuò)式”的太陽升起后，人們還會在族里頭人的帶領(lǐng)下迎年神，在神靈的陪伴下，老達(dá)保村的歡慶才算正式開始：人們聚集在一起敲鑼打鼓，彈唱吉他，大跳蘆笙舞，舉辦盛大的打陀螺比賽……

每逢重要的節(jié)慶，老達(dá)保村的每家每戶都會做一頓豐富的大餐。在李娜倮家里時，李娜倮一邊做飯，一邊給我們介紹拉祜族的特色飲食。她告訴我們，在拉祜語中，“拉”是虎的意思，“祜”為“將肉烤香”的意思。拉祜族一直都有別具風(fēng)味的烤肉習(xí)慣：人們捕獲獵物后，首先會將獵物開膛破肚取出內(nèi)臟，這時，中年人則喜歡用手捧著獵物溫?zé)岬摹白o(hù)心血”喝下去。據(jù)說，這樣的護(hù)心血有補(bǔ)血、消除勞損的妙效；取出的獵物內(nèi)臟會放入竹筒內(nèi)煮熟，而獵物的肉則會直接放到火上烤，或用芭蕉葉將肉包住后埋入火中燒熟。這樣燒烤出來的肉香脆可口，輔以麻辣佐料，還有開胃的功效。

此外，拉祜族人祖祖輩輩生活在高山密林中，周圍多橄欖，于是，他們的飲食文化中最具代表性的一道菜——“橄欖樹皮剁生”就應(yīng)運(yùn)而生。人們從山上砍來滇橄欖樹，用破碗片刮去銀白色的外層后，再刮取里面肥厚的樹皮做食材。制作時，人們先用米湯去除橄欖樹皮的苦澀味，然后用刀剁細(xì)，之后加入烤至八分熟的里脊肉、香料等再剁一次，最后放入熟烤、切成薄片的豬肝和豬皮——橄欖樹皮剁生就大功告成了。這時，只需放入火灰煨香、煨糊的糊辣椒粉以及鹽等調(diào)料，拌勻后即可食用。不過，有的拉祜族人還會在橄欖樹皮剁生中拌入生豬血，他們認(rèn)為生豬血不僅能提色，更能提味，這才是最地道的吃法。endprint