邵州

內(nèi)容摘要：潮州是歷代粵東政治、經(jīng)濟(jì)文化中心，是文物古跡薈萃之地，這里山清水秀，歷史悠久，人文底蘊(yùn)深厚，潮州文化更是廣東省三大特色文化之一。其濃郁的鄉(xiāng)土氣息，具有很強(qiáng)的親和力、凝聚力和生命張力，是獨(dú)具優(yōu)勢的寫作資源。教師要有意識地引導(dǎo)學(xué)生去挖掘、利用，使學(xué)生文章無論從作品的內(nèi)容，還是從語言風(fēng)格上，體現(xiàn)了一種明顯的潮州鄉(xiāng)土氣息。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土文化資源 初中作文 開發(fā)與利用

· 【中圖分類號】G633.34

茅盾曾指出，“人物有個性，地方也有個性，地方的個性，通常稱之為‘地方色彩”。 一個人生活在特定地域，必然自覺不自覺地將自己所受的特定地域文化的熏染、體驗(yàn)、感受和領(lǐng)悟潛存心中，當(dāng)他創(chuàng)作文章時，他的主體意識就自然落腳于特定地域文化的根基上，把特定地域的文化結(jié)構(gòu)、自然景觀、風(fēng)土人情、信仰習(xí)慣、價值觀念等貫注其中并恰切地展示出來。

潮州是歷代粵東政治、經(jīng)濟(jì)文化中心，是文物古跡薈萃之地，這里山清水秀，歷史悠久，人文底蘊(yùn)深厚，潮州文化更是廣東省三大特色文化之一。其濃郁的鄉(xiāng)土氣息，具有很強(qiáng)的親和力、凝聚力和生命張力，是獨(dú)具優(yōu)勢的寫作資源。學(xué)生能在形式、構(gòu)思、語言、表達(dá)等方面圍繞潮州的地域文化結(jié)合生活體驗(yàn)來寫作，寫出的作品既要有一定的潮州鄉(xiāng)土氣息，又能被大眾所接受。這樣把“潮”字的印記寫進(jìn)文章中本身就是一種特色、創(chuàng)新。

那潮州地區(qū)農(nóng)村中學(xué)學(xué)生如何寫出具有濃郁潮州特色的文章。

一、讓學(xué)生充分認(rèn)識獨(dú)特的潮州文化

潮州地域文化包羅萬象，形式多樣。許多學(xué)生對潮州本土人文風(fēng)俗一知半解，而一些學(xué)生對身邊生活熟視無睹，沒興趣。而家庭在鄉(xiāng)土這方面對學(xué)生的教育也存在缺失。所以，學(xué)生在對于鄉(xiāng)土素材的運(yùn)用寫作中出現(xiàn)片面、膚淺或張冠李戴的現(xiàn)象。無法寫出潮州鄉(xiāng)土的特點(diǎn)。調(diào)查中，相當(dāng)一部分教師只將鄉(xiāng)土素材的調(diào)查、認(rèn)識，當(dāng)作學(xué)生的課外作業(yè)，選做內(nèi)容，既不作方法指導(dǎo)，在寫作中又缺乏引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用到寫作中的意識，個別教師甚至認(rèn)為鄉(xiāng)土素材可有可無。在這種思想導(dǎo)向下，鄉(xiāng)土素材在中學(xué)生寫作中的運(yùn)用情況就可想而知了。因此，需要教師對學(xué)生加以引導(dǎo)，加深學(xué)生對家鄉(xiāng)的認(rèn)識，增強(qiáng)對家鄉(xiāng)的情感。

1、利用現(xiàn)有教材，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土文化

鄉(xiāng)土文化在作家作品中內(nèi)容的體現(xiàn)也是非常豐富的，比如說屈原的《楚辭》中就蘊(yùn)涵著大量春秋戰(zhàn)國時期的楚文化；沈從文的《邊城》展現(xiàn)了濃厚的湘西神奇優(yōu)美的民俗風(fēng)情；老舍的《駱駝祥子》和《茶館》是以原汁原味的老北京文化為依托的。教材是農(nóng)村學(xué)生接觸最多的有限的語文資源，對于閱讀課外書籍較少的農(nóng)村學(xué)生來說更應(yīng)充分利用。中學(xué)語文課本中有許多描寫農(nóng)村生活的優(yōu)美篇章，例如《端午的鴨蛋》、《從百草園到三味書屋》、《春》、《社戲》、《云南的歌會》等等。如果在教學(xué)中能引導(dǎo)學(xué)生對這些作品內(nèi)容進(jìn)行原生態(tài)還原，相信學(xué)生反而會有意想不到的欣喜與收獲。這樣學(xué)生就會知道，有許多作家，他們常常把目光鎖定于那塊曾經(jīng)哺育過自己的土地。鄉(xiāng)土文化賦予他們創(chuàng)作靈感并成為他們挖掘不盡的寶藏。

2、教師應(yīng)該開辟潮州鄉(xiāng)土課堂

這樣做的目的是讓學(xué)生較全面系統(tǒng)認(rèn)識自己的家鄉(xiāng)。雖然內(nèi)容多，教師可以提綱式分門別類，把潮州的人文地理、民風(fēng)民俗、名勝古跡等匯編成教材，通過課堂讓學(xué)生較為全面了解自己的家鄉(xiāng)，引導(dǎo)學(xué)生了解潮州的民俗文化，學(xué)會欣賞民俗文化，幫助學(xué)生認(rèn)識自己的家鄉(xiāng)，培養(yǎng)學(xué)生對自己家鄉(xiāng)的熱愛和責(zé)任感。

本人在這方面實(shí)踐感觸良多，例如，介紹潮州廣濟(jì)橋，當(dāng)談及該橋是古代四大名橋及相關(guān)的仙佛造橋的傳說時，引起學(xué)生濃厚的興趣。作為潮州文化特色之一的潮劇，很多學(xué)生并不感興趣，特別是男生。我從其感興趣的題材入手，介紹了人鬼的故事《柴房會》，帶喜劇色彩的《鬧釵》，并仿唱了其中一些經(jīng)典的說唱名句，也引起不少的學(xué)生的好奇，有的回家后就去找相關(guān)的唱片去聽并學(xué)唱起來。還有潮州美食，當(dāng)我談到外地游客在潮州的小食街流連忘返時，學(xué)生們也不禁要流口水了。

3、指導(dǎo)學(xué)生積累整理身邊的潮人潮風(fēng)潮俗

當(dāng)素材源源不斷來的時候，引導(dǎo)學(xué)生積累、整理素材至關(guān)重要。我引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持寫日記、做資料卡片等，以積累素材。日記和卡片是學(xué)生記錄素材的重要途徑，然后在期中或期末時做一次資料“匯編”，把鄉(xiāng)土素材匯編成“自然風(fēng)光”、“古城名勝”、“民風(fēng)民俗”、“家鄉(xiāng)記憶”、“吃在潮州”等類別。有了這些“素材庫”，就為學(xué)生的寫作儲備了豐富的“糧食”，學(xué)生不再因?yàn)椤盁o米下鍋”而犯愁?？傊?，學(xué)生有了素材的“小倉庫”，就有了寫作之源，

總之，只有引導(dǎo)學(xué)生深入了解潮汕的民俗文化，才能讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)潮州之美，激發(fā)學(xué)生的興趣，求知欲。

二、指導(dǎo)學(xué)生寫作運(yùn)用好鄉(xiāng)土素材，突出“潮”特色

1、從選材到擬題，突出“潮”

選材時，多選擇潮州的風(fēng)景名勝、特色產(chǎn)物、傳統(tǒng)民俗等作題材，以突出地方特點(diǎn)。如能把相應(yīng)的寫作對象體現(xiàn)在題目上，更能讓讀者從文題上感受到潮州鄉(xiāng)土特色。如以家鄉(xiāng)美食為題《潮州甜粿》《我愛家鄉(xiāng)的“書冊糕”》等，以自然風(fēng)景為題的《鳳凰山的早晨》《韓江水》等，以古城名勝為題的《廣濟(jì)橋》《北閣佛燈》等。

2、運(yùn)用好素材，讓文章帶上“潮”的韻味

生活習(xí)慣和潮州的傳統(tǒng)習(xí)俗的影響，使我們的學(xué)生在寫文章上多少都流露出“潮州”的影子。老師只要指導(dǎo)好學(xué)生巧妙用好積累的素材，讓每一篇文章都有潮州鄉(xiāng)土的身影，文章的“潮”味自然濃起來。

如寫人敘事藏潮文化，例：一學(xué)生寫《我的爺爺》其中寫爺爺?shù)纳罴?xì)節(jié)，不管在田間農(nóng)作還是家中干農(nóng)活，有三樣?xùn)|西是少不了的，一是煙袋，二是收音機(jī)，三是工夫茶具，休息時一邊喝著工夫茶，一邊抽著煙聽著潮劇。這一喝一聽流露出濃濃的潮味。

另一學(xué)生寫母愛，把母愛放在潮州農(nóng)村習(xí)俗“出花園”（潮州成人禮，孩子到了十五歲，家長會為孩子舉行儀式）中，通過寫母親對此事的辛勞操辦，拜神虔誠祈禱，對女兒的教誨、祝福等，展示樸實(shí)感人的母愛。

學(xué)生先能寫好自己的家鄉(xiāng)，再用好潮州鄉(xiāng)土這個大背景，讓潮的印記在一切寫人敘事中浮現(xiàn)。這樣對鄉(xiāng)土素材收放自如。

三、運(yùn)用好獨(dú)特的“潮”域語言

用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色。如在初中的語文課本中《端午的鴨蛋》“新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以?！陛^為明顯地運(yùn)用了江浙方言，顯得非常生動親切。再如《安塞腰鼓》課文里“咝溜溜”、“茂騰騰”，寫出方言特色。

作文中如能運(yùn)用好獨(dú)特的潮域語言，就能使文章更好地體現(xiàn)潮州地域特色，讀起來也倍感親切。潮域語言主要指潮州方言、潮州俗語、農(nóng)諺等。下面舉兩個運(yùn)用潮域語言的例子：

例一：春節(jié)到了，我大哥和大嫂從外地回來，跟我們一家人圍爐過年。

例二：我一大早進(jìn)教室，就見他面烏烏（生氣，一肚子火）地坐在那里。

例三：早上，我想今天該表現(xiàn)一下，就去市場幫媽媽賣菜，結(jié)果媽媽剛走開一下，我就賣錯了價錢，虧了好幾塊錢，真是“力唔著勢輸過惰”……

“圍爐”是潮州人過年夜的傳統(tǒng)習(xí)俗，其中吃團(tuán)圓飯是主環(huán)節(jié)?！皣鸂t”二字讓人感受到一家人圍著熱騰騰的爐子有說有笑吃著團(tuán)年飯這種其樂融融的溫馨畫面和親情?！懊鏋鯙酢边€有“面變變”、“面歆歆、“面臭臭”。表達(dá)的都是生氣的面相，但程度不同，感情色彩不同。面烏烏是一肚火，火氣很盛；面變變是有氣準(zhǔn)備發(fā)作；面歆歆是有火氣，比面烏烏內(nèi)斂一點(diǎn)；面臭臭則是對在場人有氣卻難以發(fā)作。上述四種，用普通話，就是黑著臉或陰著臉二種?！傲碇鴦葺斶^惰”、“破柴看柴勢”這類俗語，則表現(xiàn)一些生活智慧。讀起來通俗、生動、親切。

必須再強(qiáng)調(diào)一下是“適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用”，而不是全篇用方言寫，如果全用方言會出現(xiàn)表達(dá)不規(guī)范，給外地讀者帶來釋意、理解的困難，影響表達(dá)效果。所以教師要對學(xué)生加以引導(dǎo)，使學(xué)生書面語言規(guī)范化，必要時應(yīng)作相應(yīng)的注釋。

諾貝爾文學(xué)獎得者莫言曾說：“20多年農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)是文學(xué)的富礦。”大自然、大社會都是活教材，潮州鄉(xiāng)土文化中蘊(yùn)含著大量生動的寫作素材，教師要有意識地引導(dǎo)學(xué)生去挖掘、利用，使學(xué)生文章無論從作品的內(nèi)容，還是從語言風(fēng)格上，體現(xiàn)了一種明顯的潮州鄉(xiāng)土氣息。endprint