鄧文博
( 河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 廣東 河源 517000)
●專(zhuān)業(yè)與課程建設(shè)
高職經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
——以河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例
鄧文博
( 河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 廣東 河源 517000)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,企業(yè)對(duì)經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)要求越來(lái)越高。為有效提升學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)按照“協(xié)同創(chuàng)新”的理念,以培養(yǎng)復(fù)合型和創(chuàng)新型人才為目標(biāo),積極探索經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生知識(shí)向技能轉(zhuǎn)化的有效途徑,并構(gòu)建了經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。其中實(shí)踐教學(xué)課程體系是校內(nèi)傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)課程、校外實(shí)習(xí)課程和仿真實(shí)訓(xùn)課程的層次遞進(jìn)與有效組合。實(shí)踐教學(xué)保障體系包括實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)、軟環(huán)境建設(shè)和實(shí)踐師資保障。教學(xué)質(zhì)量保障體系構(gòu)建了學(xué)生評(píng)價(jià)、督導(dǎo)評(píng)價(jià)、技能競(jìng)賽檢驗(yàn)、同行和企業(yè)評(píng)價(jià)等多維度的評(píng)價(jià)機(jī)制。
經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè);實(shí)踐教學(xué);課程體系
1.構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系要基于“協(xié)同創(chuàng)新”理念
協(xié)同創(chuàng)新,就是圍繞著新目標(biāo),多主體、多因素共同協(xié)同,相互補(bǔ)充和配合協(xié)作的創(chuàng)新活動(dòng)。在構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系時(shí)應(yīng)探索企業(yè)、學(xué)校、教師、學(xué)生多方的協(xié)同作用,主要是校企共同設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)體系,實(shí)現(xiàn)企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)課程的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì),企業(yè)人員參與實(shí)踐教學(xué)過(guò)程,企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)效果的評(píng)價(jià)。
2.實(shí)踐教學(xué)體系要探索經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生知識(shí)向技能轉(zhuǎn)化的有效途徑
構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系時(shí)應(yīng)該注重理論與實(shí)踐的協(xié)同,通過(guò)實(shí)踐性教學(xué)培養(yǎng)經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)際工作技能,探索學(xué)與用的有機(jī)結(jié)合;同時(shí),實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)促使學(xué)生運(yùn)用已學(xué)習(xí)的相關(guān)理論知識(shí),起到將各相關(guān)課程理論知識(shí)串聯(lián)并融會(huì)貫通的作用,并成為經(jīng)管類(lèi)學(xué)生從理論知識(shí)向?qū)嶋H技能轉(zhuǎn)化的有力工具。
3. 實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)以提升學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中的實(shí)踐能力為目標(biāo)
實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)探索虛擬環(huán)境和真實(shí)環(huán)境的協(xié)同。仿真模擬教學(xué)包括現(xiàn)代服務(wù)業(yè)與現(xiàn)代制造業(yè)的采購(gòu)、貨代、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)計(jì)等管理崗位的高度仿真的職業(yè)環(huán)境,由學(xué)生扮演不同的角色進(jìn)行全崗位模擬實(shí)訓(xùn),與仿真環(huán)境中的不同機(jī)構(gòu)進(jìn)行交互作用和影響,可以提升學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中的實(shí)踐能力,同時(shí)也活躍了課堂氣氛,增強(qiáng)了趣味性,達(dá)到了較好的效果。
在仿真模擬教學(xué)的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生到企業(yè)的真實(shí)環(huán)境去實(shí)踐,把模擬環(huán)境中鍛煉的技術(shù)技能在真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)行鞏固和強(qiáng)化。
4. 實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)探索學(xué)生之間的協(xié)同。在校內(nèi)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中進(jìn)行多個(gè)專(zhuān)業(yè)的仿真模擬實(shí)訓(xùn),讓不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生根據(jù)要求自由組成團(tuán)隊(duì)參加企業(yè)仿真模擬對(duì)抗或仿真模擬,在模擬不同部門(mén)日常溝通、運(yùn)作及配合的過(guò)程中,需要學(xué)生突破專(zhuān)業(yè)界限,加強(qiáng)彼此間的溝通,通過(guò)共同設(shè)計(jì)方案,相互配合,才能完成實(shí)訓(xùn)任務(wù),這將更好地提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和溝通協(xié)助能力,提升綜合素質(zhì)。
5.實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)有利于培養(yǎng)復(fù)合型人才
實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)探索專(zhuān)業(yè)之間協(xié)同和跨專(zhuān)業(yè)知識(shí)的協(xié)同??鐚?zhuān)業(yè)的校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)通過(guò)仿真環(huán)境中的企業(yè)運(yùn)作實(shí)訓(xùn)將多個(gè)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)貫穿起來(lái);在虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中,通過(guò)工作的溝通和輪崗,讓學(xué)生接觸不同的崗位,實(shí)訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的互相交流討論等活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的跨專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力,對(duì)提高學(xué)生的綜合能力和培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才有著非同尋常的意義。
6.實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)有利于培養(yǎng)創(chuàng)新型人才
在實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建高仿真的商業(yè)環(huán)境,工作任務(wù)不是固定的,而是促發(fā)式的,每個(gè)模擬機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)根據(jù)管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)決策的不同和相關(guān)機(jī)構(gòu)的影響,將會(huì)產(chǎn)生不同的經(jīng)營(yíng)結(jié)果,其經(jīng)營(yíng)過(guò)程也將出現(xiàn)多種變化,需要學(xué)生根據(jù)不同的情況,創(chuàng)新地解決發(fā)生的問(wèn)題,隨著各種問(wèn)題得到解決,學(xué)生的創(chuàng)新能力將得到提升。
1.實(shí)踐課程體系構(gòu)建的流程
為完善創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式的課程體系,首先應(yīng)組織針對(duì)企業(yè)人才需求情況的調(diào)查分析,并在此基礎(chǔ)上提煉專(zhuān)業(yè)核心技能,確定培養(yǎng)目標(biāo)和制定專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,進(jìn)而構(gòu)建有效的課程體系和開(kāi)發(fā)仿真實(shí)訓(xùn)課程,課程開(kāi)發(fā)的同時(shí)應(yīng)選取仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái),進(jìn)行實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、編制實(shí)訓(xùn)教學(xué)文件和培養(yǎng)師資,保證實(shí)踐教學(xué)得以順利開(kāi)展,最后進(jìn)行效果評(píng)價(jià)和完善課程體系。經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程體系構(gòu)建的流程如圖1所示。
在實(shí)踐課程體系中仿真教學(xué)實(shí)踐課程開(kāi)展是采用全新的教學(xué)方法,結(jié)合計(jì)算機(jī)硬件與仿真軟件的優(yōu)點(diǎn),搭建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺(tái)軟件,成功地解決了課程的校內(nèi)實(shí)踐難點(diǎn),彌補(bǔ)校外實(shí)習(xí)資源不足的缺點(diǎn)。這種教學(xué)模式是在虛擬仿真的環(huán)境中訓(xùn)練學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和職業(yè)能力,提升學(xué)生的就業(yè)能力。
2. 經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的課程體系
(1)仿真實(shí)訓(xùn)課程。仿真實(shí)訓(xùn)課程是在對(duì)真實(shí)企業(yè)運(yùn)作過(guò)程分析的基礎(chǔ)上,運(yùn)用仿真技術(shù)構(gòu)建一個(gè)模擬仿真的環(huán)境,讓學(xué)生在這個(gè)環(huán)境中完成仿真的任務(wù),達(dá)到訓(xùn)練和提升學(xué)生技能的目標(biāo)。仿真實(shí)訓(xùn)課程分為模擬課程、仿真課程、虛擬仿真課程三個(gè)層次。從仿真的類(lèi)別來(lái)分又可分為計(jì)算機(jī)仿真、實(shí)操仿真和綜合仿真。仿真實(shí)訓(xùn)課程是訓(xùn)練經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能的創(chuàng)新模式,也是實(shí)踐證明最有效的手段之一。所以我校構(gòu)建經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系時(shí),結(jié)合計(jì)算機(jī)仿真和實(shí)操仿真等形式,分模擬、一般仿真、虛擬現(xiàn)實(shí)仿真三個(gè)層次依次訓(xùn)練學(xué)生的基礎(chǔ)技能、專(zhuān)業(yè)技能、綜合技能和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)校外實(shí)習(xí)課程。我校經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)曾在2007-2012年間積極探索以校外輪崗實(shí)習(xí)為主的實(shí)踐教學(xué)模式,由于校外實(shí)習(xí)面臨的種種困難,企業(yè)難于安排學(xué)生從事管理崗位工作,學(xué)生到校外實(shí)習(xí)的意愿也非常低,所以在2013年以后,我校經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)逐步把校外實(shí)習(xí)作為經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)仿真實(shí)訓(xùn)的有效補(bǔ)充,其中認(rèn)知實(shí)習(xí)安排在所有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目之前,讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)前能了解企業(yè)的類(lèi)型和企業(yè)的運(yùn)作流程;而畢業(yè)實(shí)習(xí)作為檢驗(yàn)和固化各層仿真實(shí)訓(xùn)提升學(xué)生技能的效果。
(3)傳統(tǒng)校內(nèi)實(shí)踐課程。傳統(tǒng)校內(nèi)實(shí)踐課程包括課堂實(shí)訓(xùn)和單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)兩大類(lèi)。一方面,這些都是仿真實(shí)訓(xùn)課程的輔助和基礎(chǔ),有了這些課程的鋪墊,仿真實(shí)訓(xùn)的效果會(huì)更加理想;另一方面,對(duì)于傳統(tǒng)單項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn)課程可以進(jìn)一步完善和開(kāi)發(fā),盡量結(jié)合仿真場(chǎng)景進(jìn)行實(shí)訓(xùn),會(huì)收到更好的效果。經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程體系如表1所示。
圖1 經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)課程體系構(gòu)建流程
表1 經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程體系圖
1.加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)
校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)是開(kāi)展好實(shí)踐教學(xué)基本前提,校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)和校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)包括實(shí)訓(xùn)室軟硬件的建設(shè),根據(jù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系的要求,可建設(shè)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室和仿真模擬實(shí)訓(xùn)室,根據(jù)實(shí)訓(xùn)的要求,選用或開(kāi)發(fā)合適的模擬、仿真、虛擬現(xiàn)實(shí)仿真軟件平臺(tái)。我校已經(jīng)建成企業(yè)全面經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)室、物流綜合實(shí)訓(xùn)室、ERP實(shí)訓(xùn)室1、ERP實(shí)訓(xùn)室2、跨專(zhuān)業(yè)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、手工會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、服務(wù)與禮儀實(shí)訓(xùn)室等專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室,占地面積近2000平方米,設(shè)備價(jià)值超過(guò)300萬(wàn),其中仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)包括跨專(zhuān)業(yè)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、用友商戰(zhàn)平臺(tái)、ITMC企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、ITMC物流沙盤(pán)仿真系統(tǒng)、ITMC營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)仿真系統(tǒng)、因納特營(yíng)銷(xiāo)仿真系統(tǒng)、物流3D仿真軟件、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模擬系統(tǒng)等多套模擬仿真系統(tǒng)。同時(shí),還添置了手工會(huì)計(jì)仿真實(shí)操、物流仿真實(shí)操設(shè)備等。2016年我校經(jīng)管類(lèi)實(shí)訓(xùn)室被廣東省教育廳立項(xiàng)為“廣東省經(jīng)管類(lèi)公共實(shí)訓(xùn)中心”建設(shè)項(xiàng)目,獲得省財(cái)政120萬(wàn)元資助,這將進(jìn)一步擴(kuò)大我校的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的功能,為實(shí)踐教學(xué)提供有力的保障。
校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)是推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)的重要保障,一方面可以為學(xué)生的認(rèn)知實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)提供良好的實(shí)踐環(huán)境,更重要的是,通過(guò)與這些實(shí)習(xí)基地的合作,可以收集用人單位的信息,能有針對(duì)地開(kāi)發(fā)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)課程,學(xué)生的仿真實(shí)訓(xùn)能有的放矢,培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生能更好適應(yīng)企業(yè)的要求。近年來(lái),我校經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)建立了包括人人樂(lè)商業(yè)集團(tuán)、東莞時(shí)尚電器、深圳百果園集團(tuán)、河源市三葉物流運(yùn)輸有限公司和大川會(huì)計(jì)師事務(wù)所在內(nèi)的30多家校外實(shí)習(xí)基地。
2.實(shí)踐教學(xué)的軟環(huán)境建設(shè)
為了確保實(shí)踐教學(xué)體系有效運(yùn)行,工商管理學(xué)院制定了《學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法》《實(shí)訓(xùn)室管理規(guī)定》《實(shí)訓(xùn)教師職責(zé)和管理》《實(shí)訓(xùn)單據(jù)管理辦法》《實(shí)訓(xùn)考核和成績(jī)管理辦法》和《實(shí)訓(xùn)耗材管理辦法》等相關(guān)文件,并落實(shí)執(zhí)行。
在教材建設(shè)方面,對(duì)于成熟的模擬仿真課程或傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)課程,盡量選擇規(guī)劃教材和國(guó)家級(jí)出版社的優(yōu)秀教材,對(duì)于我校創(chuàng)新或率先開(kāi)設(shè)的虛擬仿真課程,一般要求教師在教學(xué)實(shí)踐中先編寫(xiě)講義,條件成熟后,公開(kāi)出版。到2016年底,已經(jīng)編寫(xiě)實(shí)訓(xùn)講義10本,公開(kāi)出版實(shí)訓(xùn)教材4部。
3.實(shí)踐教學(xué)的師資保障
實(shí)訓(xùn)教學(xué)的能力水平和思想素質(zhì)高低很大程度決定學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的水平,特別是仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求按照企業(yè)的工作流程完成與現(xiàn)實(shí)企業(yè)一致的工作任務(wù),還需要填寫(xiě)各種各樣的表單,在實(shí)訓(xùn)中受仿真經(jīng)濟(jì)環(huán)境的觸發(fā)還會(huì)發(fā)生各類(lèi)意想不到的問(wèn)題,這對(duì)一些缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)。為了做好仿真實(shí)訓(xùn)的師資保障,我校主要采用以老帶新、下企業(yè)鍛煉、聘請(qǐng)兼職教師、參加專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)四種形式來(lái)提升現(xiàn)有教師的師資水平。經(jīng)過(guò)4年多的努力,我校經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過(guò)硬的實(shí)訓(xùn)教學(xué)師資隊(duì)伍,每個(gè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的雙師型教師的比例均超過(guò)80%,這為保證實(shí)踐教學(xué)的效果提供了有力的保障。
1.學(xué)生評(píng)價(jià)
學(xué)生是實(shí)踐教學(xué)的主體,他們對(duì)于學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)最具有說(shuō)服力,近年來(lái),針對(duì)實(shí)踐教學(xué)的效果做過(guò)多次問(wèn)卷調(diào)查,包括年級(jí)之間對(duì)比,本年級(jí)不同班次的對(duì)比,實(shí)訓(xùn)前后的對(duì)比等,最終調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,虛擬仿真實(shí)訓(xùn)能有效提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,能有效提升學(xué)生的綜合能力,校外實(shí)習(xí)可以對(duì)校內(nèi)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)的效果進(jìn)行固化和提升。
2.督導(dǎo)評(píng)價(jià)
校內(nèi)督導(dǎo)由資深教師團(tuán)隊(duì)組成,他們對(duì)我校經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)效果給予了充分的肯定。
3.技能競(jìng)賽檢驗(yàn)
我校從2008年構(gòu)建新的實(shí)踐教學(xué)體系以來(lái),在不斷完善仿真課程的同時(shí),也組織學(xué)生參加經(jīng)管類(lèi)的各項(xiàng)技能競(jìng)賽,每次比賽學(xué)生均能取得優(yōu)異的成績(jī),近6年,經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加技能競(jìng)賽獲得省級(jí)二等獎(jiǎng)以上獎(jiǎng)勵(lì)80余項(xiàng),其中國(guó)家二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)以上獎(jiǎng)項(xiàng)46項(xiàng)。
4.同行評(píng)價(jià)
我校經(jīng)常在廣東省高職商業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教指委年會(huì)、廣東省高職管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教指委年會(huì)、決策模擬教學(xué)研討會(huì)中交流我校實(shí)踐教學(xué)的成果,同行給予了較高評(píng)價(jià)。
5.實(shí)習(xí)和就業(yè)單位評(píng)價(jià)
包括深圳百果園集團(tuán)、東莞時(shí)尚電器等多家企業(yè)的人事部門(mén)給予我校學(xué)生高度評(píng)價(jià),企業(yè)的管理人員普遍認(rèn)為我校經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生素質(zhì)較高,實(shí)踐能力強(qiáng),這些企業(yè)每年均專(zhuān)程來(lái)我校組織專(zhuān)場(chǎng)招聘。
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2017-06-18
廣東省經(jīng)管類(lèi)公共實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)項(xiàng)目(粵財(cái)教[2016]66號(hào));廣東省高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)課題(GDGZ14Y147); 中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)教學(xué)改革與教材建設(shè)課題(1710328)
鄧文博(1975-),男,河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,研究方向:職業(yè)教育、企業(yè)管理、創(chuàng)新與區(qū)域經(jīng)濟(jì)。