李洋

【摘要】在高中生物的教學(xué)中，經(jīng)常會(huì)遇到一些學(xué)生感覺到生澀難懂的問題。如何解決這些疑難問題，幫助學(xué)生更好地理解生物教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，是所有生物教學(xué)工作者一直努力探索的方向。我作為一名高中生物一線教師，在此也提出一些自己的做法，互相學(xué)習(xí)。

【關(guān)鍵詞】突破、重難點(diǎn)、方法

G633.91

在生物科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的今天，越來越多的生物技術(shù)為我們的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域創(chuàng)造著巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我們的衣食住行與生物科學(xué)越來越密切。我們國家的幾代領(lǐng)導(dǎo)人在不同時(shí)期，都提出了生物科學(xué)是未來人類社會(huì)發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。指出生物科學(xué)一定會(huì)為我們的社會(huì)創(chuàng)造更大的財(cái)富。要加強(qiáng)和重視生物科學(xué)的發(fā)展。作為一名高中生物教師，作為學(xué)生生物知識(shí)的啟蒙者，我深感責(zé)任重大。學(xué)生良好的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣、日常生活的基本素質(zhì)、環(huán)保意識(shí)和自身健康意識(shí)的培養(yǎng)都需要生物教學(xué)作為基礎(chǔ)。只有明確生物教學(xué)在高中教育中的重要地位，才能把握好中學(xué)生物教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)生物專業(yè)的高科技人才。

所以，我們要認(rèn)真研究，努力完成高中生物教學(xué)的各項(xiàng)目標(biāo)，為培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)添磚加瓦。但在現(xiàn)實(shí)的教學(xué)中，有些重難點(diǎn)的問題就成了完成這一目標(biāo)的瓶頸。如何突破這些重點(diǎn)和難點(diǎn)，我總結(jié)了一些不成熟的經(jīng)驗(yàn)，與大家一起交流。

第一種方法。多媒體演示法。

這種方法主要是適用針對一些生物體內(nèi)復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)過程的講述。比如：在講到基因表達(dá)過程時(shí)。轉(zhuǎn)錄和翻譯本來是兩個(gè)連續(xù)的過程，但轉(zhuǎn)錄在細(xì)胞核內(nèi)，翻譯在細(xì)胞質(zhì)中。知識(shí)點(diǎn)的講述習(xí)慣上也都是分開來講，先講轉(zhuǎn)錄，再講翻譯。這樣就容易導(dǎo)致學(xué)生覺得這是兩個(gè)相對獨(dú)立的過程，沒有聯(lián)系。而且如何進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯聽起來也很難理解。這時(shí)，如果我們通過多媒體技術(shù)，把轉(zhuǎn)錄和翻譯的整個(gè)過程用動(dòng)畫的形式演示出來，學(xué)生像看動(dòng)畫片一樣看到了整個(gè)過程，除了老師的講解還有動(dòng)畫的圖像，多感官同時(shí)接受刺激。對轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程就會(huì)印象更加具體、深刻，理解起來也就更加的容易了。還有，在講到酶時(shí)，說酶能提高化學(xué)反應(yīng)速率的根本原因是酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，讓更多的分子更快的參加化學(xué)反應(yīng)。可怎么降低活化能，什么是活化能？理解起來既抽象又難懂。這時(shí)，我們可以用多媒體制作一個(gè)動(dòng)畫，整個(gè)動(dòng)畫演示的是小動(dòng)物跳高的過程。這時(shí)老師順勢指出酶就是比賽的裁判，它可以控制橫桿的高度，橫桿的高低決定了有多少小動(dòng)物能跳過去。小動(dòng)物就相當(dāng)于化學(xué)反應(yīng)的底物，跳過去的越多就等于參與化學(xué)反應(yīng)的分子越多，反應(yīng)速度自然也就更快。

第二種方法：列表對比法。

這種方法主要針對解決一些難以區(qū)分、容易混淆的知識(shí)點(diǎn)。比如，在講到真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的區(qū)別時(shí)，可以列表進(jìn)行真核與原核細(xì)胞的比較：

還有細(xì)胞分裂與分化、呼吸與光合、原生質(zhì)體與原生質(zhì)層、有絲分裂與減數(shù)分裂等，都可以用這種方法進(jìn)行對比來突破。通過這樣對比后，學(xué)生對以上的概念和容易混淆的知識(shí)點(diǎn)即可明晰在心。

第三種方法：實(shí)驗(yàn)總結(jié)法。

這樣方法主要是在一些概念性結(jié)論的總結(jié)時(shí)會(huì)用到。比如：我們講到植物的向性運(yùn)動(dòng)時(shí)，很多學(xué)生以為植物的根向地生長，莖背地生長是我們播種的時(shí)候人為擺放了種子的方向造成的。這時(shí)，我們可以讓學(xué)生親自動(dòng)手做在培養(yǎng)皿內(nèi)培養(yǎng)玉米種子的實(shí)驗(yàn)。將四個(gè)種子分別朝向培養(yǎng)皿上下左右四個(gè)方向，用濕潤的紗布固定，將培養(yǎng)皿立起來（這時(shí)四顆種子就會(huì)朝向上下左右四個(gè)方向），培養(yǎng)在適宜的條件下兩到第三天。觀察結(jié)果后發(fā)現(xiàn)，四顆種子的根都是向地生長，而莖都是被地生長。由此就可以總結(jié)得出，植物的根總是向地生長，莖總是被地生長，這就是植物的向性運(yùn)動(dòng)。還有，在講到酶的高效性時(shí)，通過過氧化氫在普通化學(xué)催化劑和酶的催化下看到產(chǎn)生氣泡的多少，或者觀察衛(wèi)生香的復(fù)燃情況，就能夠得出酶和普通的化學(xué)催化劑相比，催化效率更高。得出酶的高效性。

第四種方法：類比講解法。

這種方法是在解決一些學(xué)生比較難理解的內(nèi)容時(shí)會(huì)經(jīng)常收到奇效。比如：在講到氨基酸的脫水縮合反應(yīng)時(shí)。經(jīng)常遇到的難點(diǎn)是學(xué)生難以理解由幾個(gè)氨基酸脫水縮合構(gòu)成幾條肽鏈，形成了幾個(gè)肽鍵，脫去了幾分子水，還剩幾個(gè)氨基和羧基等。這時(shí)候我會(huì)找一些學(xué)生上講臺(tái)，讓學(xué)生面對同學(xué)們站成一排。由于學(xué)生都穿著一樣的校服，如果不看臉?biāo)麄兙褪且粯拥?。這時(shí)候，把學(xué)生的臉比作氨基酸的側(cè)鏈基團(tuán)，也就是R基。學(xué)生馬上就理解了不同的氨基酸只有R基有區(qū)別。然后，為了讓學(xué)生理解氨基酸的脫水縮合過程，讓學(xué)生互相之間手拉手，把一排學(xué)生比作一條肽鏈，把牽起來的兩只手比作一個(gè)肽鍵，學(xué)生馬上能說出一條肽鏈有幾個(gè)肽鍵。繼續(xù)觀察又可以得出，每形成一個(gè)肽鍵，要消耗一個(gè)氨基和一個(gè)羧基。還可以得出，每一條肽鏈，最前面有一個(gè)氨基，最后面有一個(gè)羧基。由于R基未知，所以最后得出結(jié)論：每一條肽鏈至少有一個(gè)氨基，至少有一個(gè)羧基。這樣，氨基酸脫水縮合的過程就很容易讓學(xué)生掌握了。再比如：在講到酶促反應(yīng)與底物濃度之間的關(guān)系時(shí)，為什么剛開始底物濃度升高酶促反應(yīng)速度加快，但底物濃度超過一定數(shù)量后，底物濃度繼續(xù)增加，反應(yīng)速度不再增加了？我們就可以舉例，把酶比作是拉磚頭的貨車，把磚頭比作反應(yīng)物。把貨車單位時(shí)間內(nèi)運(yùn)輸?shù)拇u頭數(shù)量比作酶的催化反應(yīng)速度。如果一輛車能裝三千塊磚頭。當(dāng)車上只有一塊磚頭時(shí)，貨車單位時(shí)間內(nèi)運(yùn)輸?shù)拇u頭數(shù)就是一塊。當(dāng)有兩塊轉(zhuǎn)頭時(shí)，貨車單位時(shí)間內(nèi)運(yùn)輸?shù)拇u頭就是兩塊，依次類推。但如果磚頭數(shù)目超過了三千，比如三千零一，由于貨車只能裝三千塊磚頭，這時(shí)的貨車單位時(shí)間內(nèi)也只能也能輸三千塊磚頭，多余的只能下一次再運(yùn)。所以磚頭再多，單位時(shí)間也只能運(yùn)三千塊。講到這里，學(xué)生馬上有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)。理解底物在一定濃度之內(nèi)反應(yīng)速度是可以隨底物濃度的上升而加快，但超過一定濃度后就不再加快的原因了。

參考文獻(xiàn)：

[1]《高中生物（基礎(chǔ)知識(shí)及重點(diǎn)難點(diǎn)突破）》 馬德高 山東省地圖出版社

[2]《高中生物教學(xué)中難點(diǎn)的確立和突破》 正媛媛 新課程學(xué)習(xí)endprint