周其森

(中共山東省委黨校中國農(nóng)民思想文化研究中心，山東 濟(jì)南 250103)

【文化觀察】

關(guān)于“文化”的定義：桌子是什么?

周其森

(中共山東省委黨校中國農(nóng)民思想文化研究中心，山東 濟(jì)南 250103)

文化定義歷來難有定論。列寧對(duì)物質(zhì)的定義，實(shí)際上是對(duì)文化本質(zhì)的揭示。從文化的基本上屬性上來觀照文化，容易抓住問題的實(shí)質(zhì)。從文化的要素及其相互關(guān)系上來看，文化就是物質(zhì)的意識(shí)化和意識(shí)的物質(zhì)化過程，是人類社會(huì)的全部；它是一種把自然和人緊緊結(jié)合在一起從而創(chuàng)造新事物的形式和力量。

文化；物質(zhì)；社會(huì)；文化要素；文化系統(tǒng)

一、文化的概念

什么是文化？這是一個(gè)深?yuàn)W的學(xué)術(shù)問題，也是一個(gè)淺顯的常識(shí)問題。我國近代文化學(xué)創(chuàng)立者陳序經(jīng)先生從現(xiàn)象分類的角度對(duì)文化進(jìn)行定義性研究：“我們以為文化的現(xiàn)象的各方面，雖然有了社會(huì)的意義，然而文化的現(xiàn)象，未必就是社會(huì)的現(xiàn)象，社會(huì)的現(xiàn)象，也未必就是文化的現(xiàn)象。因?yàn)樗^自然社會(huì)，如動(dòng)植物的社會(huì)，既非文化的現(xiàn)象，而物質(zhì)或精神的文化，嚴(yán)格的說，也非社會(huì)的現(xiàn)象。比方，一張桌子，雖可以說是有了社會(huì)的意義，然而桌子并非社會(huì)，而是文化的物質(zhì)方面?！盵1]可見，弄清楚桌子是什么，就能把這個(gè)深?yuàn)W的問題簡單化。而要要弄清楚桌子是什么，就要首先弄清楚物質(zhì)是什么這個(gè)大眾哲學(xué)問題。

按照列寧對(duì)物質(zhì)的定義，人們會(huì)說“桌子是物質(zhì)，椅子是物質(zhì)，自行車也是物質(zhì)?！蹦敲矗@種判斷對(duì)不對(duì)呢？

我們知道，在馬克思主義經(jīng)典作家里面，對(duì)物質(zhì)這個(gè)哲學(xué)概念論述的最經(jīng)典的莫過于列寧。他說：“物質(zhì)是標(biāo)志客觀實(shí)在的哲學(xué)范疇，這種客觀實(shí)在是人通過感知感覺的，它不依賴于我們的感覺而存在，為我們的感覺所復(fù)寫、攝影、反映?！盵2]列寧第一次提出了“客觀實(shí)在”這個(gè)概念。列寧對(duì)物質(zhì)的論述一直被作為對(duì)物質(zhì)本質(zhì)的最具權(quán)威性的論斷。這個(gè)論斷有兩個(gè)基本意思：一是說，物質(zhì)的產(chǎn)生和存在是脫離于意識(shí)而獨(dú)立實(shí)現(xiàn)的，是不因?yàn)橐庾R(shí)的作用而存在的；二是說，物質(zhì)是具體的，客觀的，人們可以去認(rèn)識(shí)它、把握它、了解它。

按照這個(gè)理論，我們來分析桌子，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，上述關(guān)于桌子的認(rèn)識(shí)和判斷是不對(duì)的，是對(duì)列寧物質(zhì)理論的誤解。為什么呢？因?yàn)閺淖雷拥漠a(chǎn)生過程來看，桌子不是脫離人的意識(shí)而獨(dú)立存在的客觀實(shí)在物，相反，桌子恰恰是思維的結(jié)果，是人的意識(shí)與物質(zhì)相互結(jié)合、相互作用的結(jié)果。

誰都明白，要制作一張桌子，必須具備兩個(gè)條件，一是要有制作桌子的木料，二是要有設(shè)計(jì)。就是要把這些木料按照一定的方式和尺寸安裝起來。光有木料而無設(shè)計(jì)圖紙，那是一堆凌亂的木頭，形不成桌子；光有設(shè)計(jì)圖紙，沒有木料，那是廢紙一張，也產(chǎn)生不了桌子。圖紙是什么？圖紙不是紙，圖紙是人的思維也就是意識(shí)的結(jié)果，這就是思想。人把對(duì)桌子的想象和要求描繪在紙(或者其他的可書寫的東西)上面，然后再把這些想像和要求落實(shí)在桌子里，原來那堆凌亂的木頭就按照人的思想“組合”了起來。因此，可以說，桌子是按照人的要求、在人的意識(shí)的“扶持”下而站立起來的一堆木料。沒有人的思想意識(shí)，木料根本就站立不起來；沒有人的關(guān)于桌子的“設(shè)計(jì)”，木料即使站立起來，也不是桌子，或許是椅子，或許是凳子，或許是櫥子……如此看來，“桌子是物質(zhì)”這一判斷原本就不符合列寧關(guān)于物質(zhì)的定義原理，原本就不應(yīng)該把桌子劃入物質(zhì)的范疇。

那么為什么會(huì)產(chǎn)生這種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)呢？原因有二。一是這一判斷把列寧說的“不依賴我們的感覺而存在”中的“我們”亦即一般意義上的“人”作了狹義的具體的理解。實(shí)際上這里的“我們”是泛指，并不專指某一個(gè)具體的“人”。如果把抽象意義上的人具體化了，就容易犯偷換概念的錯(cuò)誤。比如這張桌子對(duì)張三來說，確實(shí)是不依賴其意識(shí)而產(chǎn)生和存在——因?yàn)檫@張桌子既非張三設(shè)計(jì)，也非張三打造。但是，這張桌子卻是李四設(shè)計(jì)的，你就不能因?yàn)椴皇菑埲O(shè)計(jì)的就說它不依賴于人的意識(shí)而存在，難道張三的意識(shí)是人的意識(shí)，而李四的意識(shí)就不是人的意識(shí)？

二是對(duì)“存在”作了形而上學(xué)的理解。存在是事物的一種狀態(tài)，存在的前提是產(chǎn)生，也就說，事物要存在首先要產(chǎn)生，世界上沒有無源之水，無本之木。一排整整齊齊的課桌，對(duì)于剛?cè)胄５膶W(xué)生來說，它是一種存在狀態(tài)；而對(duì)于當(dāng)初設(shè)計(jì)和打造它的工匠來說，它就是一個(gè)產(chǎn)生過程。因此對(duì)列寧的話的正確理解應(yīng)當(dāng)是：

不依賴于人的意識(shí)而產(chǎn)生和存在的并且能為人的意識(shí)所反映的客觀實(shí)在性才是物質(zhì)。

二、文化的屬性

顯然，我們?nèi)绻痛说贸鼋Y(jié)論：文化就是桌子，那就未免太幼稚了。因?yàn)槌俗雷又?，還有很多東西比如照相機(jī)、電冰箱、汽車等等都是文化，都是文化的物質(zhì)形態(tài)。那么，如何定義文化才能更加科學(xué)準(zhǔn)確呢？我以為，從文化的本質(zhì)屬性上來定義，才能抓住它的實(shí)質(zhì)。

“文化”一詞，德文為kultur,英文法文都為Culture,都源于拉丁文的Cultus。從它一誕生，就有著不同的翻譯和解釋，難以形成一個(gè)統(tǒng)一的定義和解釋，人類學(xué)家克羅伯(A.L.Kroneber)和克拉克洪(C.Kluchonhn)在《關(guān)于文化的概念與定義之述評(píng)》一文中，談?wù)摿宋幕亩x達(dá)160種。歸納起來，主要有如下幾種：有人把它解釋為希臘和拉丁兩種文字，如英國的布萊特(John Brigt)。他認(rèn)為，所謂有文化的人，就是懂得希臘文與拉丁文的人。有的認(rèn)為文化就是文學(xué),如法國的安德烈.基德(Andre Gide)。有的人認(rèn)為文化的實(shí)質(zhì)就是道德。如我國性文化運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)人之一辜鴻銘，在其《春秋大義》認(rèn)為：文化不是房子、道路、器具，不是制度、科學(xué)、藝術(shù)，而是人格。換句話說，就是道德。德國的培樓(G.V.Below)認(rèn)為，文化是民族精神的表現(xiàn)?！岸腥苏J(rèn)為文化是專指物質(zhì)的東西而言。比方，舍夫雷(A.Schaffle)與倭鏗都偏于這種看法。另外，也有人把文化與啟明相提并論，認(rèn)為兩者都是由于佳玉而達(dá)到人類幸福的一種形式。英國人赫德就持這種觀點(diǎn)。“邁爾斯(Meyers)在其《字典》(Lexikon)以為文化是事物的培養(yǎng)與改良，使其能夠進(jìn)步，比如土地的改良，動(dòng)物的培養(yǎng)，特別是人類的生活的發(fā)展與改善，都可以叫做文化。”[3]英國著名的人類學(xué)家愛德華.B.泰勒(Edward.B.Tylor)1871年，在《原始文化》一書中，認(rèn)為：文化是一個(gè)復(fù)雜的總體，它包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、倫理道德、法律、風(fēng)俗，以及社會(huì)成員的任何技能和習(xí)慣。[4]泰勒的文化學(xué)定義，為后人廣泛引用。

從上述關(guān)于文化的定義中，不難看出，每個(gè)學(xué)者都從各自的角度發(fā)現(xiàn)了文化的屬性，但是每個(gè)人都有所遺漏，正如陳序經(jīng)先生分析的那樣：“…然而這兩者以及上面所說的書中意義，都可以說是偏重于文化的創(chuàng)造或改良的程序方面，而且有的既偏于精神方面，有的又偏于物質(zhì)方面，結(jié)果也是不能包括文化的各方面…”[5]由此可以看出，關(guān)于文化定義的論述，雖然繁雜，綜合起來不外乎三種觀點(diǎn)，其一是，文化是一種精神領(lǐng)域的東西，以文字、文學(xué)藝術(shù)、道德等為其內(nèi)在根據(jù)。其二，文化是一種物質(zhì)的東西，以外表的存在為其主要標(biāo)志；其三是，文化是一種過程，是人的意識(shí)與自然物質(zhì)相互結(jié)合、從而產(chǎn)生出新的東西的過程。比如桌子的產(chǎn)生，就是始終伴隨著這么一個(gè)過程。一個(gè)人按照自己的設(shè)計(jì)對(duì)木材進(jìn)行加工打制的過程。

至此可以得出這樣的結(jié)論：文化的屬性有三個(gè)：物質(zhì)、意識(shí)(或曰精神)、過程。文化的實(shí)質(zhì)就是這三大屬性相結(jié)合的產(chǎn)物。從概念上來講，我們可以這樣定義文化：文化是人類社會(huì)獨(dú)有的現(xiàn)象，是人與自然相互作用的過程與結(jié)果。

三、文化的意義

對(duì)于文化的這個(gè)定義，可從以下幾方面意義上加以理解和把握。

第一，從本源上來講，文化具有復(fù)合意義。

（2）技術(shù)人員知識(shí)老化我國一些基層的獸醫(yī)工作者，很多沒有經(jīng)過專業(yè)學(xué)校系統(tǒng)培訓(xùn)。而從畜牧專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的人員，多數(shù)在縣級(jí)和較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作，由于缺乏進(jìn)修和技術(shù)更新，知識(shí)嚴(yán)重老化。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫技術(shù)力量薄弱，很難承擔(dān)繁重的疫病防治工作任務(wù)，堵、防、檢、控等綜合措施的落實(shí)，缺乏應(yīng)有的人員和技術(shù)支撐。

如上所述，文化的德文詞kultur，英、法文詞Culture ，都來源于拉丁文Cultus 。而Cultus又是從字干Col而來，這個(gè)字干在希臘文為Con。有“農(nóng)夫”“農(nóng)業(yè)”“居住”等意義比如：bonkolos是農(nóng)夫的意思，Agricol,是農(nóng)業(yè)，In-colo,是居住意思。這都是從Col字干而來。拉丁文的Cultus既然來自Col,而這兩個(gè)字的意思差不多。Coutus就具有了好幾種意思：第一是耕種的意思；第二是居住的意思；第三是練習(xí)的意思；第四是留心或注意的意思；第五含有敬神的意思。[6]由此不難看出，Cultus一字，不僅包含著物質(zhì)和精神兩種意義，還含有“留心、注意”等過程的意義。這在英文詞Culture的漢語翻譯中，看得更加清楚。

在漢語里面，Culture 通常翻譯為文化。文化一詞，在我國使用很早，漢代劉向撰寫的《說苑·指武》里就有“凡武之興，為不服也，文化不改然后加誅?！钡木渥?。這里的“文”是與武相對(duì)的，指的是文治、教化之意。古漢語里的“文”，是對(duì)社會(huì)現(xiàn)象和事物的一種描述，是“文明”“先進(jìn)的”人類社會(huì)相對(duì)于“原始、野蠻”的動(dòng)物世界而言而產(chǎn)生的一個(gè)概念?！拔摹痹谥袊糯囊馑际莿?dòng)詞“紋”，當(dāng)“描繪花紋”講，有改變事物的原始狀態(tài)，使之更美觀、更好看的意思。通俗一點(diǎn)講，“文”就是“裝飾”，目的是使事物更具有人類審美的價(jià)值?！盎本褪恰案淖儭?，就是改變的過程和結(jié)果。文化就是通過裝飾美化來改變事物，使整個(gè)事物都具備了“文”的性質(zhì)和特點(diǎn)，從而脫離了原類事物的屬性，而成為一種新的事物，這種新的事物就是文化成果。這就是“文化”的意義。

在這種文化成果的創(chuàng)造形成中，有三個(gè)必不可少的因素：一個(gè)是物的因素，即自然物，一個(gè)是人的因素，即人的思維，還有一個(gè)就是自然物與人的思維相互作用的過程。自然物與人的思維相互作用，水乳交融，就產(chǎn)生了一種大自然中原本沒有的新的主客觀交互作用的新的事物，這就是文化。由于文化中包含有兩種因素，一種是看得見、摸得著的物質(zhì)，一種是看不見、摸不著的人的思維，因此文化在存在形態(tài)上既表現(xiàn)為客觀的物質(zhì)的形態(tài)，如桌子、房子、汽車等各種各樣的物質(zhì)產(chǎn)品；又表現(xiàn)為主觀的意識(shí)的形態(tài)，如人類社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)、法律、文化制度等上層建筑。同時(shí)，文化又是產(chǎn)生這兩種形態(tài)以及兩種形態(tài)不斷轉(zhuǎn)化的過程。換一種說法，就是：文化是人與自然相互作用所產(chǎn)生的又反過來聯(lián)系人與自然的一種“中”觀存在。

第二，從發(fā)生來看，文化就是物質(zhì)的意識(shí)化與意識(shí)的物質(zhì)化。

梁漱溟先生說：“所謂文化，就是一個(gè)社會(huì)過日子的方法?！盵7]他這是從文化的發(fā)生過程來說的。人們過日子，無非就是兩種方式：一種是看得見、摸得著的有形生活，這就是物質(zhì)生活，一種是看不見摸不著的無形生活，這就是精神生活，或曰意識(shí)生活。而這兩種生活又不是相互隔絕的，而是相互融合相互轉(zhuǎn)化的。比如桌子的生產(chǎn)過程，就是物質(zhì)(木料)作用于人后產(chǎn)生了意識(shí)(設(shè)計(jì)圖紙)，而后意識(shí)(圖紙)又指導(dǎo)人的行為(過程)，轉(zhuǎn)化為物質(zhì)(桌子)。

由此可見，人的全部生活就是物質(zhì)和意識(shí)相互轉(zhuǎn)化的過程，這個(gè)過程中的主體是“人”，因此，從本質(zhì)上說，文化是“人化”，也叫做物質(zhì)的意識(shí)化與意識(shí)的物質(zhì)化。它有兩個(gè)含義。

第一個(gè)含義是“自然物的人格化”。文化是由人類進(jìn)化過程中衍生出來或者創(chuàng)造出來的。自然存在物不是文化，這種衍生改造的過程就是人格化的過程，也是文化產(chǎn)生的過程。沒有經(jīng)過人格化改造的物質(zhì)不是文化，不是人類思維的結(jié)果。比如原始世界的高山、大河、森林、草原等等，它們是物質(zhì)的組成部分，是原始形態(tài)的自然物質(zhì)，它們沒有附著人的作用。嚴(yán)格地說，人也是自然界中一個(gè)分子，當(dāng)人沒有認(rèn)識(shí)自然進(jìn)而利用自然時(shí)，人與其他的自然物質(zhì)沒有質(zhì)的區(qū)別，因?yàn)椤叭恕蹦菚r(shí)還不能稱之為“人”，充其量是一種動(dòng)物。從人脫離自然——僅僅是從某些細(xì)微方面的脫離——的那一刻起，人就對(duì)“自然物進(jìn)行了人格化的改造”，就產(chǎn)生了“人化”的“文化”。大家公認(rèn)的最初的人類的衣服是將樹葉串起來當(dāng)作衣服，那么，那些最初被人類的祖先串成串的樹葉就賦予了一定的文化意義，成為最初的文化產(chǎn)品。再比如先民們最早使用的石制工具，也是“自然物的人格化”的文化產(chǎn)品。在今天看來極其簡單的粗糙不堪的“石制工具”中，卻包含著人們的偉大的創(chuàng)造，所有這一切，沒有人的思維是不行的。

第二個(gè)含義是“人格的自然化”。如同自然存物的人格化過程也是文化產(chǎn)生的過程一樣，沒有體現(xiàn)并承載人的思維的物質(zhì)(最基本的是自然物)，文化也是無法實(shí)現(xiàn)的。物質(zhì)以一定的方式反映到人的頭腦中，對(duì)人產(chǎn)生了某種潛移默化的作用，改變著人的意識(shí)，使人對(duì)世界的認(rèn)識(shí)不斷豐富。比如樹木反映到人腦中后，人對(duì)樹產(chǎn)生了認(rèn)識(shí)，于是就對(duì)樹進(jìn)行了有意識(shí)的加工改造，從而制造出了桌子、椅子、凳子、門窗、家具等等。這個(gè)過程中既有樹對(duì)人的影響、作用，又有人對(duì)樹的改造、加工。是 “物化”與“人化”相互作用的過程。因此，文化也是“物化”，是人格的自然化或者叫做意識(shí)的物質(zhì)化。

第三，從根本上來說，文化是自然與人的統(tǒng)一；統(tǒng)一的過程是自然與人相互作用、相互滲透、相互同化的過程；統(tǒng)一的結(jié)果就是產(chǎn)生新的中觀存在。

有的社會(huì)學(xué)著作認(rèn)為，文化是有三個(gè)相互關(guān)聯(lián)的部分構(gòu)成，即物質(zhì)文化，規(guī)范文化和認(rèn)知文化。物質(zhì)文化和認(rèn)知文化指的就是文化的物質(zhì)形態(tài)和文化的意識(shí)形態(tài)。規(guī)范文化指的是人們的行為規(guī)則，做事的方法，行動(dòng)的藍(lán)圖。[8]這里說的規(guī)范文化實(shí)際上就是指的文化產(chǎn)生過程以及在過程中所形成的一些行為規(guī)范。因?yàn)?，所謂規(guī)范，一定與人的行為有關(guān)，是在行為中人們所遵循的一系列原則、規(guī)則和參照。而這一些規(guī)范不可能獨(dú)立存在而是以人的行為為實(shí)現(xiàn)形式。話句話說，就是人、自然和規(guī)范必須相互融合才能產(chǎn)生文化。我們知道，產(chǎn)生文化的兩大因素是人與自然。但是僅僅有這兩個(gè)因素還產(chǎn)生不了文化。也就是說，如果自然與人孤立的存在，彼此毫無聯(lián)系，互不相干，那也產(chǎn)生不了文化，準(zhǔn)確地說，那樣也就產(chǎn)生不了人類。因此在人與自然之外，還有文化產(chǎn)生的第三個(gè)因素：人與自然結(jié)合的過程。

結(jié)合，是世界上一切新生事物產(chǎn)生的根源和途徑。自然和猿類的相互作用、相互結(jié)合產(chǎn)生了能夠利用自然和改造自然的人；人與自然的相互作用、相互結(jié)合的初始形式是人與土地的相互影響和改造，其結(jié)果是產(chǎn)生了原始農(nóng)業(yè)。人與樹木的相互結(jié)合產(chǎn)生了桌子等工具、家具。從人對(duì)自然的作用來說，文化就是人化，亦即人的思想化，思想化指的是人的心理化，而不是指人的生理化。因此，“在所有人類生活現(xiàn)象中，凡不是生物遺傳的產(chǎn)品，都可以叫做文化，這樣，社會(huì)學(xué)所謂的文化，不僅包括人們學(xué)習(xí)得來的某些高雅的舉止動(dòng)作……不僅包括通過學(xué)習(xí)正確的接人待物，而且包括正確的使用任何工具。”[9]不管是接人待物，還是實(shí)用工具，都是人與人、人與物的結(jié)合方式。這也是文化以人為主體的關(guān)鍵所在。文化是人區(qū)別于動(dòng)物的根本因素。如果作為一種動(dòng)物意義上的人，他對(duì)于自然的“化”的過程與其他動(dòng)物是沒有根本區(qū)別的，人與其他動(dòng)物的根本區(qū)別在于人有思想，而人的思想又是創(chuàng)造形成文化的根本動(dòng)力和基本內(nèi)核，因此有無思想應(yīng)當(dāng)是人與動(dòng)物的根本區(qū)別。文化就是思想的形態(tài)化的東西，是人的思想物化的過程和結(jié)果的統(tǒng)一，也就是“物質(zhì)的意識(shí)化和意識(shí)的物質(zhì)化的結(jié)果和過程?！边@種人化的過程和結(jié)果是因人的社會(huì)存在的不同而不同的，它表現(xiàn)出因人而異的“人化”特征。文明就是文化的一種形態(tài)，是已經(jīng)定型的積極的先進(jìn)的文化成果。

文化是人類社會(huì)獨(dú)有、其他動(dòng)物界所沒有的物質(zhì)、精神實(shí)踐活動(dòng)。這一觀點(diǎn)為大多數(shù)人所認(rèn)同。在此基礎(chǔ)上，可以說，文化是動(dòng)物與人類的根本區(qū)別，過去我們一度認(rèn)為人與動(dòng)物的根本區(qū)別是勞動(dòng)，現(xiàn)在看來，這是一種片面的認(rèn)識(shí)。

從本質(zhì)上來說，勞動(dòng)是所有的動(dòng)物都具有的一種本能性的求生活動(dòng)。現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證明，一些智能較發(fā)達(dá)的動(dòng)物也有簡單勞動(dòng)，比如大猩猩、猿猴、狗、貓等。在這個(gè)意義上，人和其他動(dòng)物沒有實(shí)質(zhì)的不同，所不同的只是勞動(dòng)在類別上有高級(jí)勞動(dòng)和低級(jí)勞動(dòng)、有意識(shí)勞動(dòng)和下意識(shí)勞動(dòng)之分。有意識(shí)勞動(dòng)與無意識(shí)勞動(dòng)的根本區(qū)別在于：這種勞動(dòng)已經(jīng)不僅僅是為了生存的需要，更大程度上是為了生活的需要。而生活與生存的區(qū)別就在于：生存是一種基本需要，它只是為了吃上飯，穿上衣；生活則是一種高級(jí)需要，它要吃上好飯，穿上好衣。為了“吃好、穿好”，人們就要對(duì)客觀世界加以有意識(shí)的加工改造。在這個(gè)過程中混合了人的“腦力支配體力”的活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)首先表現(xiàn)為人的智力活動(dòng)，然后才表現(xiàn)為人的體力勞動(dòng)。因此，它已經(jīng)超出了勞動(dòng)的初始意義，發(fā)生了質(zhì)的變化。這種質(zhì)的變化的一個(gè)硬性標(biāo)志就是，它能產(chǎn)生自然界原先所不存在的新的“事物”，這種“事物”里凝聚著人類的智慧和思想，是人們經(jīng)過孕育——生產(chǎn)的結(jié)果，因此，我們叫它為“產(chǎn)品”。這些“產(chǎn)品”盡管形形色色，千姿百態(tài)，但他們的共同點(diǎn)是相同的，這就是都凝聚著人類的智慧和思想，都是“人化”而非“其他動(dòng)物化”的物品。這些“人化”的物品就是人類文明的成果，這個(gè)過程是人們創(chuàng)造文明的過程，也就是文化的過程。這是人類的驕傲，這種有意識(shí)的勞動(dòng)實(shí)際上是人類創(chuàng)造文化的過程，是其他動(dòng)物所不可能創(chuàng)造的。正因?yàn)槿绱?，我們說它是人與動(dòng)物的根本區(qū)別。

文化是人為了自身生存和發(fā)展的需要，對(duì)客觀世界和主觀世界不斷改造的過程和成果，它既是定態(tài)的成果，又是動(dòng)態(tài)的過程。作為定態(tài)的成果的文化表現(xiàn)為人類社會(huì)已經(jīng)創(chuàng)造的、凝聚著人類智慧和思想的、人化了的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品。作為動(dòng)態(tài)過程的文化表現(xiàn)為人們?yōu)榱瞬粩嘞蚯鞍l(fā)展而永遠(yuǎn)不停的進(jìn)行著有意識(shí)的實(shí)踐活動(dòng)。這種實(shí)踐活動(dòng)不是一種機(jī)械的循環(huán)，而是在原有文明基礎(chǔ)上的“人化”過程。這個(gè)過程源源不斷地把人類的智慧和思想表達(dá)出來，凝聚起來，傳播開來，流傳下去，只要有人類存在，這個(gè)過程就會(huì)永不間斷，永遠(yuǎn)處于一種能動(dòng)的動(dòng)態(tài)之中。因此，“文化是一個(gè)社會(huì)群體的生活狀態(tài)，是群體整個(gè)的、人造的環(huán)境，包括群體生活中所有物質(zhì)和非物質(zhì)的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品一代一代地傳遞下去。”[10]

第四，構(gòu)成上來分析，文化的產(chǎn)生與發(fā)展離不開三要素，是由這三種要素構(gòu)成的一個(gè)系統(tǒng)。

由此我們看出“文化”的要素有三個(gè)：自然物質(zhì)，人的思維，物質(zhì)與思維結(jié)合的過程。文化就是“人化”與“物化”相互轉(zhuǎn)換的過程?！叭嘶崩锏摹叭恕敝溉说乃季S，“物化”里的物指自然界的具體對(duì)象；“化”是對(duì)思維對(duì)象改造的結(jié)果與過程。沒有“人”“物”和 “化”的結(jié)果與過程，就沒有文化，文化是主觀作用于客觀的過程與結(jié)果，是有意識(shí)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程與結(jié)果。

在梳理了文化的起源、文化的屬性后，不難發(fā)現(xiàn)文化的要素之間存在著一定的聯(lián)系。也可以說，文化是一個(gè)系統(tǒng)，它是一個(gè)可以把人與自然結(jié)合在一起的復(fù)合體。它的全部功能與他的各個(gè)部分緊密相連，不可分離，任何一個(gè)部分的變動(dòng)都會(huì)影響到別的部分。當(dāng)我們把文化作為一個(gè)整體來討論的時(shí)候，也就是把它作為一個(gè)系統(tǒng)，作為一種生活方式。[11]文化的這種系統(tǒng)性特征決定了它的不可分割性，在這個(gè)系統(tǒng)里，每一部分每一個(gè)環(huán)節(jié)都在發(fā)揮著各自的作用，同時(shí)又為其他的部分輸送動(dòng)能。這一點(diǎn)，從桌子這個(gè)文化形態(tài)中就能夠看清楚。自然的樹木作用人，使人對(duì)樹木產(chǎn)生了功能性用意，在這種功能性意識(shí)的驅(qū)使下，人們對(duì)樹木進(jìn)行加工，制作成木頭，有了制作桌子的半成品，然后對(duì)桌子進(jìn)行設(shè)計(jì)，形成了圖紙，完成自然物的人格化處理；隨后，人們把自己的設(shè)計(jì)附著在木料上，完成了意識(shí)的物質(zhì)化，于是桌子就產(chǎn)生了。這是一個(gè)完整的生產(chǎn)過程，也是一個(gè)完整的系統(tǒng)的構(gòu)建過程，任何一張桌子的生產(chǎn)制作，都離不開這個(gè)系統(tǒng)，都必須在這個(gè)系統(tǒng)里運(yùn)行，缺任何一個(gè)環(huán)節(jié)和工序，都不可能實(shí)現(xiàn)桌子的制造意愿。

按照這個(gè)原理，我們可以把文化的系統(tǒng)性圖示如下：

這個(gè)圖告訴我們:文化是人與自然相互作用的結(jié)果，同時(shí)它又是人與自然之間的橋梁和紐帶。在這個(gè)系統(tǒng)里，除了自然、人，物質(zhì)，意識(shí)等元素外，“作用”是個(gè)必不可少的文化形成要素。這里的“作用”亦即“結(jié)合”。對(duì)于一張桌子的形成來說，它是“制作”，對(duì)于一袋小麥來說，它是“耕種”，對(duì)于一座高樓而言，它是“建筑”，對(duì)于一個(gè)制度來說，它是“設(shè)計(jì)”；對(duì)于一本名著來說，它是“創(chuàng)作”……。正是有了這個(gè)“結(jié)合”，其他的各自獨(dú)立的文化要素才有機(jī)地聯(lián)系在了一起，才形成一個(gè)整體性系統(tǒng)，發(fā)揮著整體性功能。這個(gè)整體性的功能把社會(huì)的發(fā)展存在表達(dá)出來。所以，從社會(huì)學(xué)來說，無文化則無社會(huì)，文化就是社會(huì)，文化是社會(huì)發(fā)展變化的內(nèi)在力量，文化與社會(huì)的變化往往是聯(lián)動(dòng)的，“一方面的變動(dòng)，往往會(huì)影響到別的方面，在這種相互影響的歷程中，其所需要或是經(jīng)過的時(shí)間，也許很長，然而影響是一種不可避免的事實(shí)?！盵12]一個(gè)文化形態(tài)代表一種社會(huì)形態(tài)?？脊艑W(xué)上說的“文化”，實(shí)際上指的就是社會(huì)階段。比如“大汶口文化”“河姆渡文化”“半坡文化”“龍山文化”等等，就是針對(duì)那些社會(huì)階段的人的生活狀況，即社會(huì)形態(tài)而言的。

由此我們可以得出文化的定義：文化是人類社會(huì)的全部；它是一種把自然和人緊緊結(jié)合在一起從而創(chuàng)造新事物的形式和力量。

[1][3][5][6][12]陳序經(jīng). 文化學(xué)概觀[M]北京：中國人民大學(xué)出版社，2005.11.16-36.21.27.27.

[2]中央編譯局編譯.列寧選集(第2卷)[M].北京:人民出版社，1995.128.

[4]中國大百科全書.社會(huì)學(xué)卷[M].北京:中國大百科全書出版社，1991.409.

[7]梁漱溟.《梁漱溟全集》第一卷[M].濟(jì)南：山東人民出版社，2005.611.

[8][9][10][11] 韓明謨.農(nóng)村社會(huì)學(xué)[M].北京：北京大學(xué)出版社，2001.181.180.181.183.

【責(zé)任編輯：周丹】

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1673-7725(2017)08-0021-06

2017-05-28

周其森(1962-)，男，山東淄博人，首席專家，教授，主要從事中國農(nóng)民思想文化建設(shè)研究。