趙玲玲

(南京市紅山森林動(dòng)物園，南京，210028)

圈養(yǎng)大袋鼠的飼料探討

趙玲玲

(南京市紅山森林動(dòng)物園，南京，210028)

稿件運(yùn)行過(guò)程

圈養(yǎng)； 大袋鼠； 飼料

大袋鼠(Macropusspp.)屬于袋鼠科(Macropodidae)大袋鼠屬，生活在澳大利亞草原或熱帶稀樹(shù)干草原地帶[1]，是食草動(dòng)物，主要采食牧草和嫩葉，還采食種子、植物根莖和少量水果。體型越大，吃的多葉植物數(shù)量就越多[2]。大袋鼠在中國(guó)動(dòng)物園內(nèi)廣泛飼養(yǎng)，經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)22家動(dòng)物園的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每家動(dòng)物園對(duì)大袋鼠飼喂的飼料品種和數(shù)量差別很大。長(zhǎng)期的大袋鼠飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)飼料配給對(duì)大袋鼠種群的飼養(yǎng)有非常大的影響。本文根據(jù)國(guó)內(nèi)外大袋鼠飼養(yǎng)的資料文獻(xiàn)，結(jié)合南京市紅山森林動(dòng)物園的飼養(yǎng)實(shí)踐，將動(dòng)物園內(nèi)圈養(yǎng)大袋鼠的飼料情況總結(jié)如下。

1 大袋鼠的飲食習(xí)性

大袋鼠是一種高營(yíng)養(yǎng)需求和低肥胖癥發(fā)生率的動(dòng)物，所以袋鼠籠舍內(nèi)需要保證大部分時(shí)間都有充足的食物。故而水、干草或青草應(yīng)足量供應(yīng)[2]。飼喂大袋鼠時(shí)，常會(huì)看到袋鼠有前肢劇烈運(yùn)動(dòng)和胸部劇烈起伏的行為發(fā)生，看起來(lái)極度不適，甚至將食物吐出嘴外。雖然這是不連貫的自然運(yùn)動(dòng)，因與?？朴刑泐悇?dòng)物的反芻相似，一般稱之為反嚼。反嚼過(guò)程中，食物有被再咀嚼和再吞咽的過(guò)程，但不同于反芻，因?yàn)樗淮嬖谑澄镌诓煌甘议g轉(zhuǎn)運(yùn)。母袋鼠反胃的時(shí)候，小袋鼠會(huì)變得非常興奮，有時(shí)還會(huì)舔母袋鼠的嘴，通過(guò)這個(gè)動(dòng)作，將有益菌接種到小袋鼠的胃中，幫助它建立起正常的消化菌系統(tǒng)[2]。

2 大袋鼠的基礎(chǔ)日糧

2.1 國(guó)內(nèi)飼喂情況

國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)的大袋鼠日糧普遍飼喂多汁料，如水果、蔬菜，成品顆粒飼料，雜糧窩頭或面包等；配合飼喂青草、苜蓿草、樹(shù)葉等飼料。昆明動(dòng)物園夏立等表示袋鼠比較喜歡采食花生、大豆等豆科作物，但過(guò)量后易引起便秘。每隔2～3 d可投喂1次，每次投喂量不超過(guò)15 g/只，若發(fā)現(xiàn)糞便干結(jié)應(yīng)停喂數(shù)日[3]。

國(guó)內(nèi)每個(gè)動(dòng)物園都有不同的飼養(yǎng)方案和飼料食譜。本文引用昆明動(dòng)物園和南京市紅山森林動(dòng)物園的飼料配方變化。昆明動(dòng)物園在2007～2013年6 a間3次調(diào)整飼料配方，在飼料中減少紅薯、胡蘿卜、水果的投喂，增加青草的飼喂，可以使口腔疾病和消化系統(tǒng)疾病發(fā)病率明顯下降[3]，飼料配方見(jiàn)表1。

表1 昆明動(dòng)物園2013年飼料配方[3]

Tab.1 Kunming Zoo feed formula in 2013

注：窩頭由玉米粉、豆粕、麩皮、小麥、高粱、鹽、添加劑等組成

南京市紅山森林動(dòng)物園飼養(yǎng)大袋鼠35 a，飼料配方從青粗飼料為主到精飼料為主再到逐漸增加青粗飼料減少精飼料的配比轉(zhuǎn)變的過(guò)程。在飼養(yǎng)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)蒸熟的紅薯、雜糧窩頭、面包類飼料袋鼠很愛(ài)吃，但這類飼料容易導(dǎo)致粗頜病。2012年將大袋鼠果蔬類飼料量減少了52%，饅頭類飼料減少了50%，大袋鼠對(duì)青干草類飼料的采食量逐漸增多，至2013年底大袋鼠粗頜病發(fā)病率下降46.7%。青、干草類飼料含有大量的粗纖維，吃起來(lái)需要更充分地咀嚼，有助于清潔牙齦，防止出現(xiàn)牙菌斑和隨之而來(lái)的牙齦病[2]，而饅頭類飼料容易粘在大袋鼠的牙齒，健康的牙齒需要保持口腔的清潔，因此建議只用于訓(xùn)練、疾病護(hù)理等特殊需要時(shí)使用，南京市紅山森林動(dòng)物園推薦飼料配方見(jiàn)表2。

表2 南京市紅山森林動(dòng)物園推薦大袋鼠飼料配方

Tab.2 Recommended kangaroo feed of Nanjing Hongshan Forest Zoo

2.2 國(guó)外飼喂情況

2.2.1 澳大利亞

澳大利亞資料文獻(xiàn)記載大袋鼠日飼料配方為：350 g草顆粒飼料；60 g 玉米；1片胡蘿卜；1～2 d采食1次桉樹(shù)或金合歡或薄荷枝[2]。Wombaroo是澳大利亞一家生產(chǎn)動(dòng)物園動(dòng)物飼料的公司，其生產(chǎn)的大袋鼠顆粒飼料營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表3(來(lái)自wombaroo公司官網(wǎng))。

表3 Wombaroo大袋鼠顆粒飼料營(yíng)養(yǎng)情況

Tab.3 Wombaroo kangaroo is granulated feed nutrition

原料：草、植物纖維、谷物、植物提取物、乳清和大豆蛋白質(zhì)、賴氨酸、蛋氨酸、蔬菜、 β-glucans、ω-3和ω-6脂肪酸、維生素A、B1、B2、B6、B12、C、D3、E、K、煙酰胺等。

2.2.2 美國(guó)飼喂情況

美國(guó)針對(duì)動(dòng)物園飼料已經(jīng)有了相對(duì)成熟的商品飼料，從袋鼠下袋就可以飼喂袋鼠顆粒飼料(需要逐步添加固體食物的適應(yīng)過(guò)程)，飼喂量約為總?cè)占Z的1/3，采食量和袋鼠的生理狀態(tài)和活動(dòng)水平有關(guān)，另外提供優(yōu)質(zhì)青、干草(最好是草花粉)讓其自由選擇。他們不推薦給袋鼠飼喂大量的苜蓿草，因?yàn)檐俎２莸拟}磷比不均衡易導(dǎo)致動(dòng)物鈣磷失調(diào)。美國(guó)Mazuri是一家專門生產(chǎn)特種動(dòng)物飼料的公司，該公司生產(chǎn)的顆粒飼料營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表4(來(lái)自馬祖瑞飼料官網(wǎng))。

表4 Mazuri大袋鼠顆粒飼料營(yíng)養(yǎng)情況

Tab.4 Mazuri kangaroo is granulated feed nutrition

3 飼喂方法

3.1 飼料加工方法

無(wú)論果蔬類飼料還是草料飼喂前均應(yīng)進(jìn)行全面的飼料檢查，如發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的飼料嚴(yán)禁飼喂。草料類飼料還應(yīng)進(jìn)行異物、雜質(zhì)等異物的檢查，硬質(zhì)異物可能會(huì)損傷袋鼠的口腔，帶來(lái)感染。塑料袋等不易咀嚼的異物還會(huì)導(dǎo)致腸梗阻。

袋鼠前小后寬的口腔結(jié)構(gòu)決定了其對(duì)于大塊飼料啃咬能力較差，草顆粒飼料可先用水浸泡發(fā)脹之后再飼喂，胡蘿卜等蔬菜水果切成小條狀飼喂，減少對(duì)口腔的刺激[4-5]?；ㄉ?、大豆等蛋白含量較高的飼料應(yīng)浸泡、蒸熟后飼喂，避免動(dòng)物大量采食出現(xiàn)的脹氣[3]。

3.2 飼喂時(shí)間

袋鼠是一種夜行性動(dòng)物，白天是休息時(shí)間，攝食時(shí)間一般發(fā)生在黃昏稍后，有時(shí)也發(fā)生在晚上或凌晨[2]。南京市紅山森林動(dòng)物園曾對(duì)灰大袋鼠的休息行為進(jìn)行了觀察，發(fā)現(xiàn)12：00動(dòng)物休息行為達(dá)到了最高值[6](圖1)。因此大袋鼠的飼喂時(shí)間應(yīng)遵循動(dòng)物的日活動(dòng)規(guī)律，時(shí)間宜選擇在早晨和黃昏時(shí)間。

圖1 灰大袋鼠種群休息、活動(dòng)、社群行為發(fā)生百分比和時(shí)間的關(guān)系Fig.1 The relationship between times and the rate of rest，activity and social behaviors of grey kangaroo

3.3 飼喂方式

袋鼠飼喂應(yīng)盡可能地選擇離地投喂，特別是在內(nèi)籠舍或地面有污物的情況下。這有助于降低粗頜病和弓形蟲病的發(fā)病率。干草最好放在草架上，草架可以靠墻安裝，也可以做成可移動(dòng)的，兩邊都可以供袋鼠采食的草架[2]。

對(duì)于群體飼養(yǎng)的袋鼠，喂食的時(shí)候要分散開(kāi)來(lái)，保證每一只動(dòng)物都有一個(gè)食盤，放在籠舍的不同位置，降低強(qiáng)勢(shì)個(gè)體為爭(zhēng)搶食物機(jī)會(huì)，讓發(fā)生打斗、受傷的概率最小化[2]。

苜蓿草糠、燕麥、胡蘿卜等食物要放在食槽里喂。另外，顆粒料放在料斗里，可以減少鳥類偷吃的量，還可避免鳥糞掉進(jìn)食物。草架的下面要有一定斜度，每天清洗。同樣，食槽也要每天清掃擦洗。確保袋鼠不能坐在食槽里，否則它們吃食的時(shí)候會(huì)將排泄物排在食槽內(nèi)污染飼料[2]。

應(yīng)關(guān)注飼料質(zhì)量突然變化帶來(lái)的影響。如果大袋鼠從低質(zhì)量草場(chǎng)遷移到高品質(zhì)草場(chǎng)，對(duì)腸道菌群是一種劇烈的變化，不同的細(xì)菌，如梭菌屬(Clostridium)、沙門菌屬(Salmonella)可能大量增殖，產(chǎn)生毒素，急性病例一夜之間即導(dǎo)致死亡。溫和的病例，有一過(guò)性腹瀉，腸道菌群重新建立后即恢復(fù)正常。為了避免損失，在草質(zhì)量突然變化過(guò)程中，應(yīng)將好草摻進(jìn)原來(lái)喂的低質(zhì)量草中一起喂，以便大袋鼠胃中的菌群有個(gè)逐漸適應(yīng)的過(guò)程[2]。

4 水的供應(yīng)

4.1 水的喜好程度

水是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)之一，野生動(dòng)物飲水量因其年齡、健康狀況、氣溫、濕度高低、采食飼料的影響而不同。大袋鼠生活在澳大利亞草原或熱帶稀樹(shù)干草原地帶，野外飲水量需求不高。在動(dòng)物園飼養(yǎng)的大袋鼠飲水次數(shù)少，且主要集中在早、晚活動(dòng)高峰期。2014年11月，南京市紅山森林動(dòng)物園曾對(duì)圈養(yǎng)赤大袋鼠日飲水量進(jìn)行了為期10 d的檢測(cè)(表5)。當(dāng)時(shí)南京最高氣溫為14～18℃。通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)赤大袋鼠的飲水量受采食飼料的種類影響較大，飼料中干草料較多飲水量高(干草組)；胡蘿卜等果蔬類飼料飼喂較多時(shí)飲水量明顯下降(精料組)。

表5 南京市紅山森林動(dòng)物園圈養(yǎng)赤大袋鼠飲水量

Tab.5 Nanjing Hongshan Forest Zoo captive red kangaroo water quantity

4.2 盛水器皿要求

飲水應(yīng)提供多種方式，如長(zhǎng)流水或者水池、水槽或者用自動(dòng)式取水點(diǎn)。所有供水方式都應(yīng)經(jīng)常保持清潔。有時(shí)，袋鼠場(chǎng)館內(nèi)可能進(jìn)入野鳥、野貓等其他動(dòng)物，這些動(dòng)物也可能弄臟水槽，可以用3 mm厚的鋼板做隔板，阻止鳥類在上面棲息，同時(shí)縫隙夠?qū)挿奖愦箫嬎?/p>

4.3 不同季節(jié)對(duì)水的要求

夏季由于溫度過(guò)高，增加了袋鼠對(duì)水的需求。盡量食用長(zhǎng)流水的飲水方式，避免袋鼠飲用夏季太陽(yáng)久曬的水。同時(shí)，夏季需為大袋鼠提供用來(lái)戲水的水池，大袋鼠會(huì)利用水降溫，喜歡用前肢在水池內(nèi)戲水，并將水涂抹至頭、頸部。冬季至少每天提供1次新鮮飲水，在寒冷的北方地區(qū)最好能供給溫水[7]。

5 總結(jié)

綜上所述，在動(dòng)物園條件下圈養(yǎng)好大袋鼠，需要充分了解其在野外的飲食習(xí)性，為大袋鼠提供合理日糧，并掌握好各種飼料的飼喂方法和順序。同時(shí)根據(jù)大袋鼠的野外習(xí)性設(shè)置合理的飼喂流程和飼喂設(shè)施。最后，為大袋鼠提供健康清潔飲水也是非常重要的環(huán)節(jié)。

感謝：本文特別感謝李梅榮、王長(zhǎng)美、孫偉東、程家球、李俊嫻、程王琨、劉媛媛等同事對(duì)英文資料的翻譯。

[1] 濮燕群.大袋鼠人工飼養(yǎng)與繁殖的研究[J].野生動(dòng)物，1993，14(1)：32-34.

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[3] 夏立，劉春月.昆明動(dòng)物園袋鼠圈養(yǎng)歷程與反思[J].經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，2013(4)：122-123.

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[5] 盧巖.袋鼠下頜齒槽感染病例[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志，2000，26(2)：49.

[6] 趙玲玲，梁作敏，徐飛，等.環(huán)境豐容對(duì)灰大袋鼠行為的影響[J].野生動(dòng)物學(xué)報(bào)，2014，35(2)：224-227.

[7] 呂向東，劉春田.野生動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2001.

Captivity； Kangaroo； Feed

大袋鼠在中國(guó)動(dòng)物園內(nèi)廣泛飼養(yǎng)，動(dòng)物園普遍沿用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行飼養(yǎng)，沒(méi)有統(tǒng)一的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，飼喂食物品種和數(shù)量有較大差異。不同的飼喂方式導(dǎo)致大袋鼠的飼養(yǎng)效果出現(xiàn)明顯差異。口腔疾病和腸道梗阻問(wèn)題是大袋鼠飼養(yǎng)中較常出現(xiàn)的疾病，為大袋鼠的飼養(yǎng)帶來(lái)了困難。本文根據(jù)國(guó)內(nèi)外大袋鼠的飼養(yǎng)資料文獻(xiàn)，結(jié)合南京市紅山森林動(dòng)物園飼養(yǎng)實(shí)踐，從大袋鼠的飲食習(xí)性、基礎(chǔ)日糧、飼喂方法、大袋鼠對(duì)水的需求等4個(gè)方面對(duì)圈養(yǎng)條件下大袋鼠的飼料情況進(jìn)行了分析和探討。

Discussion of the Feeding of Captive Kangaroo

Zhao Lingling

(Nanjing Hongshan Forest Zoo，Nanjing，210028，China)

Kangaroo is widely raised in China zoos.Most of zoos still feed kangaroo based on traditional experience，without unified standard，and the material and quantity varies widely.The effects of different feeding methods show obvious differences in kangaroo health.Oral diseases and intestinal obstruction are common among captive kangaroo，and both complicate approaches to feeding.For this paper，international and domestic lectures on kangaroo feeding were reviewed，and we combined this information with our practice of kangaroo feeding at Nanjing Hongshan Forest Zoo.The feeding of captive kangaroo is analyzed here and discussed regarding feeding habit，basic ration，feeding method，and water requirement.

趙玲玲，女，38歲，畜牧師；主要從事野生動(dòng)物飼養(yǎng)管理工作。E-mail:461615017@qq.com

2016-04-29

S864.4

A

修回日期：2016-05-12

發(fā)表日期：2017-02-10

2310-1490(2017)01-133-04