姜驍威

摘要：深度學習注重學習者在真實情境下對于實際問題的解決，要求學習者能夠?qū)σ延兄R進行合理的遷移運用，同時能夠批判性地進行反思。在“溶液組成的表示”這一節(jié)課的教學過程中，作者以洗鼻鹽水這一生活素材作為課堂教學的情境主題，從生活中洗鼻用食鹽水的獲得入手帶領學生認識溶液組成的定性與定量表示方式，體會知識產(chǎn)生、發(fā)展的過程，對已有知識遷移運用，解決新情境下的新問題，促進學生的深度學習。

關鍵詞：真實情境；深度學習；教學案例

文章編號：1008-0546（2017）08-0036-02 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.08.013

基于對于學生學習過程的實驗研究，美國學者Ference Marton 和Roger Saljo最早提出了深度學習和淺層學習這兩個相對應的學習概念。在理解的基礎上，學習者能夠批判地學習新思想和事實，并將它們?nèi)谌朐械闹R結(jié)構(gòu)中，并能夠?qū)⒁延械闹R遷移到新情境中，做出決策和解決問題的學習，屬于深度學習。深度學習要求學習者主動建構(gòu)個人知識體系并有效遷移應用到真實情境中以解決復雜問題，最終促進全面學習目標的達成和高階思維能力的發(fā)展。在課堂教學過程中，教師應關注學生所處的學習狀態(tài)是否是深度學習，這就要求我們了解學生處于深度學習時的主要特征：1.學生不是機械地接受記憶新知識，而是能夠通過對舊知識進行回憶應用，重新構(gòu)建新的知識；2. 學生能夠?qū)⑺鶎W知識運用到新情境下解決問題，分析新情境并進行遷移運用；3. 學生對于所學內(nèi)容保持一種批判懷疑的態(tài)度，批判性地看待新知識，能分析其合理性。

情境認知理論認為，學習不僅僅是獲得一堆事實性知識，還應將學習者置于知識產(chǎn)生的特定社會情境中，在情境中獲取知識、建構(gòu)概念及解決問題。深度學習同樣希望學習者能夠解決真實環(huán)境下的復雜問題，因此在進行深度學習的教學設計過程中，教師應當著眼于情境的設計，以情境促進學生的深度學習。在進行深度學習情境設計時教師要注意情境設計的真實性，給予學生的情境應該是源自生活生產(chǎn)實際，讓學生在解決此情境下的一系列問題的過程中，感受化學學習的價值，學會知識遷移運用的方式，體驗解決問題的喜悅。此外，情境設計還應注意體現(xiàn)批判性，引導學生學會以批判的態(tài)度來思考，鼓勵學生進行比較、評估，分析在解決情境問題時給出答案的合理性與可行性，在這樣的學習經(jīng)歷過程中，學會化學的推理技巧，并能夠進行實踐運用。

筆者在進行滬教版化學“第六章溶解現(xiàn)象第二節(jié)溶液組成的表示”的教學時，設計了源自生活的真實情境，以該情境下的一系列問題，引導學生發(fā)現(xiàn)溶液組成表示的兩種角度（定性和定量表示），巧妙設計沖突，讓學生能夠?qū)σ延写鸢高M行分析與批判，促進學生深度學習。

環(huán)節(jié)一：真實情境引發(fā)學生投入學習，聯(lián)系舊知認識溶液組成的定性表示

在本節(jié)課的引入階段，筆者展示了圖1的圖片——鼻腔清洗，提出問題：洗鼻用的“水”可能是什么，學生結(jié)合生活經(jīng)驗得出可能是鹽水，進而思考生活中鹽水的獲得方式，聯(lián)系第六章第一節(jié)所學的溶解的知識，分析鹽水形成過程中的微觀過程，得出溶液的定性表示方式：溶質(zhì)與溶劑。通過練習學會如何判斷常見溶液的溶質(zhì)和溶劑。

設計意圖：生活中的常見溶液很多，鹽水學生十分了解，但是對于鹽水的一般用途學生可能知道的不多，因此本節(jié)課筆者采取了洗鼻水這一學生不太了解的情境作為整節(jié)課的線索，引發(fā)學生的學習興趣，同時引導學生去回憶溶解的概念，運用已有知識分析鹽水形成的微觀過程，構(gòu)建新的知識內(nèi)容——溶質(zhì)和溶劑。生活中鹽水的獲取方法也為后續(xù)實驗室溶液的配制預留伏筆，幫助學生進行對比分析，以便了解實驗室定量配制的注意點。

環(huán)節(jié)二：真實問題激發(fā)學生持續(xù)學習，遷移運用構(gòu)建溶液組成的定量表示

在進行完定性分析后提出新問題：生活中隨意獲得鹽水能用來洗鼻嗎？給出醫(yī)學期刊等相關資料，引入洗鼻鹽水應為生理鹽水，從而引導學生進入定量研究的角度。通過對于圖2展示的氯化鈉注射液中“0.9%”的分析，了解溶液的定量表示——濃度。通過練習了解計算方法。

設計意圖：在此處之所以選擇醫(yī)學期刊資料這一內(nèi)容，旨在讓學生感受、了解科學研究的真實過程。在研究溶液定量表示的過程中，筆者先明確定量研究的必要性——更科學的對溶液進行使用和研究。再對之前第四章所學的元素質(zhì)量分數(shù)知識進行遷移轉(zhuǎn)化，讓學生自主得出溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的含義，并利用溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)進行簡單的計算。在計算練習中，筆者設計了“配制50g生理鹽水需要多少氯化鈉和蒸餾水”這一問題，此問題幫助學生練習了溶液中溶質(zhì)溶劑的簡單計算，并且作為配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)溶液的第一步，與之前生活中獲取食鹽水的方法形成對比（生活中只是簡單地混合食鹽和水，但要獲得一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液則需要計算出溶質(zhì)和溶劑的用量）。

環(huán)節(jié)三：真實體驗引導學生深入學習，批判分析了解溶液配制的一般方法

結(jié)合上一環(huán)節(jié)中“配制50g生理鹽水需要多少氯化鈉和蒸餾水”計算的結(jié)果，給出儀器及藥品，四人一組進行溶液的配制，要求先思考一般過程，再進行實驗，反思實驗中的問題。

設計意圖：通過小組討論，結(jié)合已有的生活及實驗經(jīng)驗，學生能夠得出固體配制溶液的一般過程：計算、稱量、溶解、轉(zhuǎn)移。但是在進行實驗過程中，有些學生就會發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)上的問題——所需的氯化鈉質(zhì)量和水的體積都無法通過現(xiàn)有儀器獲得（儀器的精密度），難以實現(xiàn)實驗目的，而思考還有什么方式可以獲得一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液，結(jié)合生活中濃縮果汁、洗衣液的稀釋，引出溶液配制的第二種方法——濃溶液的稀釋。結(jié)合計算獲得的數(shù)據(jù)和具體實驗儀器，引導學生分析、反思這一計算結(jié)果，讓學生體會如何正確看待計算數(shù)據(jù)和實際實驗的關系，能夠批判性地分析所得結(jié)果，關注結(jié)果的合理性。

課堂小結(jié)：通過對于溶液組成表示的兩個角度的分析，引出混合物組成表示的一般方法。

本節(jié)課的教學設計中，筆者還關注課堂教學中的前后呼應，關注學生知識能力的遷移運用，如本節(jié)課引入階段的生活中食鹽水的配制與后續(xù)一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液的配制，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)與之前所學的質(zhì)量分數(shù)的概念，溶液組成的表示與空氣組成的表示（混合物組成的表示方式）等。通過這些前后呼應，讓學生感受知識的遷移運用，促進學生的深度學習。

在本節(jié)課的教學實施過程中，筆者發(fā)現(xiàn)以下環(huán)節(jié)仍值得反思與改進：

1. 在進行溶質(zhì)溶劑概念的學習過程中，應注意帶領學生進行總結(jié)與歸納，發(fā)現(xiàn)溶質(zhì)溶劑的特征，同時還應關注溶液中發(fā)生化學變化時溶質(zhì)溶劑的改變。

2. 本節(jié)課課堂容量較大，應合理分配好時間，不應花費過多的時間在計算方法的講解上，而應當關注學生對于計算方式中化學內(nèi)涵的理解與認識，做到學化學而非學數(shù)學。

3. 本節(jié)課應安排學生實驗，讓學生配制一定濃度的氯化鈉溶液，通過實驗實踐認知溶液配制的步驟及所需儀器，效果會優(yōu)于單一的實驗分析與講解。

人類對于知識、技能的獲取離不開特定的環(huán)境，因此在當前教學過程中，應注重情境，尤其是真實情境的創(chuàng)設，教會學生如何應用知識，了解如何進行真實的科學研究，體驗知識的產(chǎn)生、積累與發(fā)展的過程，在真實情境中學會問題的解決，達到對知識方法的深層理解，促進學生的深度學習。

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