周 苗
(嵊泗海洋文化研究會,浙江 嵊泗 202450)
民國時(shí)期嵊泗列島漁行經(jīng)濟(jì)研究
周 苗
(嵊泗海洋文化研究會,浙江 嵊泗 202450)
“漁行”是一種與漁業(yè)休戚相關(guān)的經(jīng)濟(jì)形式。嵊泗列島作為舟山重要的漁業(yè)生產(chǎn)基地,其民國時(shí)期漁行的發(fā)展歷史、經(jīng)營模式、所采用的盈利方式都有其獨(dú)特之處。它是銜接漁民和冰鮮船的必備環(huán)節(jié),承載了嵊泗大部分水產(chǎn)品交易流通的職責(zé),在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中的重要性尤為凸顯。同時(shí),漁行還是維系漁民與外界聯(lián)絡(luò)的中樞,漁行主也為地方秩序的創(chuàng)建和維護(hù)做出了特殊貢獻(xiàn)。
民國時(shí)期;漁行;嵊泗列島;歷史發(fā)展;經(jīng)營模式
“漁行”又稱“魚行”,是一種與漁業(yè)共生共存休戚相關(guān)的經(jīng)濟(jì)形式?!棒~行之性質(zhì),似仲買人,該漁船以所捕之魚,付魚行,魚行秤其數(shù)量而付之魚廠,以制魚鲞,于其間取議定之費(fèi),以為中傭?!盵1]當(dāng)漁業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段后,捕撈產(chǎn)量提高,大量的剩余漁獲物進(jìn)入貿(mào)易流通環(huán)節(jié),“漁行”隨之孕育、產(chǎn)生?!皾O行”伴隨著漁業(yè)的發(fā)展歷史,為繁榮漁業(yè)和地方經(jīng)濟(jì),提高人民生活水平,促進(jìn)社會發(fā)展,發(fā)揮過重要的作用。
長期以來,受主觀、狹隘的歷史觀和政治宣傳需要所影響,“漁行”被刻意丑化,直至背上污名。作為歷史的產(chǎn)物,“漁行”這一經(jīng)濟(jì)形式難免有其欠缺和不足之處,“漁行”從業(yè)者也有其丑陋卑劣的一面。但歷史研究不能以偏概全,如何客觀公正的評判“漁行”的作用及歷史地位,正是本文所要探討的內(nèi)容。
本文以嵊泗列島為切入點(diǎn),通過對民國時(shí)期嵊泗列島相關(guān)“漁行”的各種資料訊息的梳理,研究其發(fā)展過程及其與漁業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系,從而還原“漁行”歷史的真實(shí)面目,并希望能從嵊泗這一局部,對整個(gè)舟山乃至浙東沿海的“漁行”經(jīng)濟(jì)有個(gè)大致的管窺。
作為中國最大的海洋漁業(yè)中心,舟山漁業(yè)的“發(fā)展大體上經(jīng)過了由自采自食的涂面采捕,逐步發(fā)展到以自產(chǎn)自銷、地產(chǎn)地銷為主的近洋生產(chǎn),進(jìn)而發(fā)展到產(chǎn)、銷、加工初具規(guī)模的遠(yuǎn)洋捕撈” 三個(gè)歷史發(fā)展階段。[2]嵊泗列島作為舟山漁業(yè)的主要組成部分,大致也經(jīng)歷了這三個(gè)歷史發(fā)展階段。
在這三個(gè)發(fā)展階段中,涂面采捕屬于海洋漁業(yè)的初始階段。從舟山群島開始有人類活動(dòng)的新石器時(shí)代,為了取得食物,謀求生存,先民們在島嶼周邊的礁石、灘涂,用簡單的工具和方式,采捕一些貝類和隨海潮進(jìn)退的魚蝦。落后的生產(chǎn)工具和方式,只能產(chǎn)生有限的漁獲量,在保障生存所必需外,幾乎沒有剩余物可供交易流通。這一發(fā)展階段持續(xù)時(shí)間漫長,生產(chǎn)力發(fā)展緩慢。
公元8世紀(jì)左右,舟山群島的人口聚居達(dá)到相當(dāng)?shù)囊?guī)模,公元738年,舟山首次建立縣治,為翁山縣。隨著社會發(fā)展、漁業(yè)生產(chǎn)力的提高,舟山海洋漁業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入第二個(gè)階段,即“自產(chǎn)自銷、地產(chǎn)地銷的近海生產(chǎn)”。這一時(shí)期的漁業(yè)生產(chǎn)中,漁獲量有了明顯的增加,在滿足生活所需之余,剩余的漁獲物被用來交易,或以物易物,或以貨幣交易,漁行隨之孕育萌芽。
19世紀(jì)中葉,海洋漁業(yè)科技的進(jìn)步,促進(jìn)了相關(guān)的造船業(yè)、航海技術(shù)、捕撈工具、生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。伴隨著漁業(yè)生產(chǎn)的第三階段即“產(chǎn)、銷、加工初具規(guī)模的遠(yuǎn)洋捕撈”,“漁行”的興盛時(shí)期隨即到來。這里所謂的“遠(yuǎn)洋”,并非現(xiàn)代意義上的遠(yuǎn)洋,而是相對于近海的一個(gè)地域范疇,指距離漁民生活基點(diǎn)3—8天可以來回的較遠(yuǎn)洋面。[1]例如,我們可以把嵊泗列島的洋山海域稱為近海,那么更東部的嵊山海域就屬于遠(yuǎn)洋了。
(一)萌芽時(shí)期
舟山群島的漁行發(fā)展過程帶有明顯的規(guī)律,即地域上的由近及遠(yuǎn)、先本島再小島。作為舟山最遼遠(yuǎn)的區(qū)域,嵊泗漁行業(yè)的發(fā)展滯后于普陀、岱山等地。根據(jù)《普陀漁業(yè)志》記載,早在元明時(shí)期,普陀就有漁行出現(xiàn),“境內(nèi)魚行、魚行棧的出現(xiàn),最早始于元明時(shí)代,而真正興起約在明末清初。”[3]
相對于舟山群島的其他區(qū)域,嵊泗列島的地理位置更加偏遠(yuǎn),交通、運(yùn)輸、漁民作業(yè)習(xí)慣等條件上的制約,從根本上導(dǎo)致嵊泗區(qū)域“漁行”的發(fā)展明顯滯后。光緒十六年(1890),嵊泗黃龍島開設(shè)“施順興”漁行。這是迄今為止,嵊泗列島開設(shè)漁行見諸文獻(xiàn)最早的記錄。光緒二十一年(1895),寧波人胡寶泉在青沙灘開設(shè)“胡源森”漁行。同年,魚商江阿惠在嵊山島開辦“江建隆”漁行。[4]328這是嵊泗列島三個(gè)主要產(chǎn)魚區(qū)關(guān)于開辦漁行的記載,可見嵊泗漁業(yè)在清末有了長足的發(fā)展。漁業(yè)生產(chǎn)力的提高,使得漁獲物大量增加,從而形成水產(chǎn)品交易流通的需求,嵊泗漁行業(yè)由此肇興。
(二)興盛時(shí)期
清光緒三十一年,張謇創(chuàng)辦江浙漁業(yè)公司,開創(chuàng)了近代漁業(yè)的先河。公司屬下的福海號漁輪在嵊山一帶探捕,成功開發(fā)大黃魚、小黃魚、帶魚等資源。隨著嵊山、魚山等漁場的相繼開發(fā),民國初、中時(shí)期,嵊泗列島的漁業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入全盛時(shí)期。漁行業(yè)隨之蓬勃發(fā)展,水產(chǎn)品購銷呈現(xiàn)繁榮興旺的勢頭。
這一時(shí)期,嵊山在嵊泗漁業(yè)上所占的地位,表現(xiàn)在漁行的數(shù)量上。據(jù)上海魚市場《水產(chǎn)月刊》1934年的統(tǒng)計(jì)[5],當(dāng)時(shí)嵊山有常駐魚行12家,每年經(jīng)營小黃魚汛、墨魚汛、帶魚汛等三季。其中部分漁行已具有相當(dāng)規(guī)模,雇傭有一定數(shù)量的“伙友”。內(nèi)部組織相對完善,分工明確,行主以下,設(shè)有經(jīng)理、賬房、落河(又名秤手)、伙友等。并根據(jù)各人職責(zé)不同確定薪金,有的按一季計(jì)算,有的按一年計(jì)算。一般經(jīng)理每季薪金為40-50元,賬房30-40元,落河20-30元,伙友10-15元。此外行主還會在營業(yè)盈利時(shí),按照職位高低來分配紅利,促進(jìn)了伙友們的積極性。雇傭人數(shù)最多的為李林福開設(shè)的“天益”號,雇傭伙友15人,其次為江阿德開設(shè)的“江建隆”號,雇傭伙友12人。顏有發(fā)開設(shè)的“顏德興” 雇傭伙友8人。
嵊山各漁行的經(jīng)營情況也不盡相同,各有側(cè)重,或?qū)I魚業(yè),或兼營他業(yè),或?qū)I墨魚。如“夏春茂”號專營墨魚,因開支成本小,所以獲利頗多。如邱人海開設(shè)的“信仁祥”號,原系廣貨店,每到墨魚汛則開始經(jīng)營魚業(yè)。
根據(jù)上海魚市場《水產(chǎn)月刊》于1933年、1934年對嵊山各漁行經(jīng)營情況的統(tǒng)計(jì)[5],發(fā)現(xiàn)納入統(tǒng)計(jì)的漁行經(jīng)營已達(dá)相當(dāng)規(guī)模,營業(yè)額從數(shù)萬到數(shù)十萬不等,而且大部分漁行實(shí)現(xiàn)盈利,具體見表1。另據(jù)上海魚市場的統(tǒng)計(jì)[6],1935年從嵊泗列島運(yùn)入上海的水產(chǎn)品達(dá)80783.91擔(dān),價(jià)值2698483.30元。這其中有相當(dāng)部分通過漁行經(jīng)手運(yùn)銷,也從一個(gè)側(cè)面見證了當(dāng)時(shí)嵊泗列島漁行經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)。部分經(jīng)營效益比較好的漁行,開始嘗試將觸角向外埠延伸,到寧波、上海等地開設(shè)分號,擴(kuò)大商業(yè)版圖。青沙“胡源森”號在寧波藥行街開設(shè)源森分號;洋山傅家在上海江浦路開設(shè)恒源行、恒泰行、盈昶行。[4]328-329
表1 嵊山漁行經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)表
20世紀(jì)30年代是舟山及嵊泗漁行的高速發(fā)展期。據(jù)統(tǒng)計(jì),民國二十五年(1936),整個(gè)舟山有漁行350多家,從業(yè)人員4000多人。嵊泗列島有漁行67家,其中泗礁山21家,黃龍6家,嵊山40家。到1949年,嵊泗共有漁行87家,遍布域內(nèi)各島,分別為嵊山37家,黃龍4家,馬跡2家,菜園6家,青沙6家,北鼎星3家,花鳥1家,大洋13家,小洋6家,金平9家。[7]124
清末至抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)前是漁行業(yè)的黃金時(shí)期,嵊泗列島的漁業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)銷相對旺盛的態(tài)勢,不僅反映在漁行數(shù)量上,而且能從漁行的盈利情況得以印證??箲?zhàn)期間,嵊泗乃至舟山漁業(yè)陷入困境,漁行業(yè)普遍蕭條,歇業(yè)倒閉情況嚴(yán)重。這一情形持續(xù)至戰(zhàn)后才逐漸恢復(fù),漁行數(shù)量甚至達(dá)到和超越戰(zhàn)前的水平,但這只是短暫的繁榮,嵊泗漁業(yè)包括漁行業(yè),總體已呈現(xiàn)頹勢。
(三)衰落時(shí)期
1950年,嵊泗列島解放前夕,一些大漁行主如邱人海、劉友成、周士強(qiáng)等人,擔(dān)心受到新生政權(quán)的清算,選擇關(guān)張歇業(yè)或逃往臺灣等地。部分漁行繼續(xù)維持經(jīng)營。7月7日,嵊泗解放后,特區(qū)軍管會著手整頓規(guī)范水產(chǎn)交易,成立了國營蘇南水產(chǎn)公司和衡昌公司從事水產(chǎn)品收購業(yè)務(wù),加強(qiáng)國營經(jīng)濟(jì)對水產(chǎn)市場的領(lǐng)導(dǎo)。[7]255同時(shí),對嵊泗漁行業(yè)進(jìn)行改造工作,以公私合營、改組成水產(chǎn)合作商店、保留為個(gè)體商販等方式將水產(chǎn)交易納入規(guī)范可控的范圍,至此,嵊泗漁行業(yè)基本消亡。
漁行的經(jīng)營,以水產(chǎn)品流通交易為主,范圍包括水產(chǎn)品的收購、加工與銷售,以及生產(chǎn)、生活物資的運(yùn)銷,甚至還涉及金融業(yè)務(wù),形成了兼具多重功能的綜合性經(jīng)營實(shí)體。
(一)鮮購鮮銷
漁行向漁民收購魚貨,轉(zhuǎn)售他埠以獲利,收購鮮貨為其主要的經(jīng)營方式。一般有冰鮮船委托代收和自辦收購兩種途徑。
每到漁汛來臨,各漁行會自備船只;或與冰鮮船接洽,接受其委托代為收貨。漁船入港時(shí),漁行即派出伙友數(shù)人,攜帶漁行號旗、秤、小票、印戳等用具,乘船在港內(nèi)收魚。漁民售魚一般會選擇平常有聯(lián)系和事先約定的漁行,船上的伙友將魚貨一一過秤,把數(shù)量和價(jià)格等填寫在稱為“小票”的單據(jù)上,并蓋上漁行印戳。單據(jù)一般為兩聯(lián)式,一聯(lián)交給漁民收執(zhí),做日后收款之用,一聯(lián)帶回漁行作為核對憑證。
漁民售魚完畢后,拿著小票向各漁行結(jié)賬領(lǐng)款,稱為“圓賬”。漁行會和漁民約定大概的付款日期,一般在漁行將魚貨轉(zhuǎn)售之后。也有資本比較雄厚的漁行,會先支付一部分款項(xiàng),也有用柴、米等實(shí)物折抵一部分貨款的情況。
漁行將所收購的魚貨,用船轉(zhuǎn)運(yùn)至上海、寧波等地出售。視獲利情況,支付漁民魚款,或有延緩甚至長期拖欠。
(二)咸干品購銷
部分辦有加工廠房、“桶間”的漁行,在天氣狀況不好、魚貨價(jià)格低廉時(shí),收購一部分魚貨,經(jīng)剖鲞、腌制、曬干、儲藏后,再行銷售。
嵊山等地墨魚產(chǎn)量豐富,漁民大都自行剖制成“螟蜅鲞”。等漁汛結(jié)束后,各漁行向漁民收購,然后轉(zhuǎn)售于上海、寧波等地的海味行。各漁行收購“螟蜅鲞”時(shí),限于資金能力,大多酌量收購。事先同漁民商定,先支付一小部分貨款,其余暫時(shí)拖欠,等“螟蜅鲞”售出后,再向漁民支付余款。墨魚汛期間,各漁行以收購“螟蜅鲞”為主營業(yè)務(wù),收購鮮墨魚的并不多。據(jù)統(tǒng)計(jì),嵊山、枸杞兩島每年可產(chǎn)“螟蜅鲞”七千擔(dān)以上。
“螟蜅鲞”收購時(shí),海上運(yùn)輸行業(yè)十分活躍。每袋“螟蜅鲞”從嵊山至上海的運(yùn)貨約八角至一元二角。偶爾有小型輪船,從嵊山直駛上海,十分便捷。
(三)放貸
一些稍具資本的漁行,通過對漁民的放貸,藉此獲得高額利息和漁獲物專買權(quán),從中謀取暴利。高利貸給漁民帶來了沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),如針對大對船的放貸“以大對漁業(yè)之漁夫而論,借款手續(xù)必先委托保人,每借百元,在漁汛完后需付利息12元,并于漁獲物售賣后,尚需以每百元四五元之紅利,或視其漁獲所得物價(jià)之高低而有所增損,舍此之外漁獲所得物尚需由漁行介紹給所熟識之魚商,其有侵占多有十分之三四者,漁民雖明知,亦無法避免。幸而豐獲,則尚能勉強(qiáng),其不幸而無所得,則困苦顛沛,窮困至于無極。”[8]在嵊泗地區(qū),漁行向漁民放貸有抵押借款、行頭錢、寫海蜇、貸米等多種形式,畸高的利息是放貸的基本特點(diǎn)。
1.抵押借款
資金比較充裕的漁行向漁民進(jìn)行抵押借款,作為漁業(yè)生產(chǎn)和維持生活之用。借貸時(shí)需要提供抵押物品,一般以金銀首飾、漁具、房屋地產(chǎn)為主。月息三分至五分,期限最多一年。如到期漁民無力償還,漁行可按照約定充沒抵押物。
2.行頭錢
漁汛前,漁民向漁行借貸漁業(yè)作業(yè)資金,按照船只大小確定借款數(shù)額,一般在該漁民漁業(yè)生產(chǎn)總成本的十分之一左右。漁民需要保證將漁獲物售于借貸漁行作為擔(dān)保。漁民將漁獲售賣給漁行時(shí),價(jià)格一般由漁行控制。漁行貸放行頭錢大都不放現(xiàn)金,以米、柴、血等實(shí)物照市價(jià)結(jié)算充抵。漁汛過后,如漁民不能歸還,就按照借貸數(shù)額每月加利息二分以上。
3.寫海蜇
漁民于海蜇汛開始時(shí),先預(yù)估當(dāng)年海蜇產(chǎn)量,然后以最低價(jià)格抵給漁行,到銷售時(shí),如果價(jià)格上漲,則盈余均歸漁行所有。這一形式主要盛行于海蜇產(chǎn)地泗礁山一帶。
4.貸米
漁行向生活困難的漁民出借食米,約定日后高價(jià)償還。以1937年底行情為例,當(dāng)時(shí)普通秈米每擔(dān)價(jià)格約8元,借時(shí)則按14元計(jì)算。到第二年如未能歸還,五個(gè)月需加利息2元8角,即連本帶利總共16元8角。如到當(dāng)年底仍不能歸還,8個(gè)月再加利3元3角6分,兩項(xiàng)共計(jì)20元1角6分。時(shí)價(jià)8元一擔(dān)的秈米,借貸不到一年,利息高達(dá)12元1角6分,利率之高,令人咋舌。
(四)漁用物資供應(yīng)
漁行利用自身資金、運(yùn)輸能力上的優(yōu)勢,在從事水產(chǎn)品購銷的同時(shí),開展?jié)O用物資和生活物資的銷售業(yè)務(wù)。漁行向內(nèi)陸地區(qū)采購毛竹、桐油、繩索、漁鹽等生產(chǎn)資料,以及食米、油脂、南北雜貨等等。在銷售過程中,結(jié)合放“行頭錢”等手段,采取在收購魚款中扣除、短斤缺兩、高價(jià)賒銷、強(qiáng)行攤賣等方法,達(dá)到攫取暴利的目的。
作為一種經(jīng)濟(jì)形式,漁行在經(jīng)營過程中以追逐利潤為最終目標(biāo)。為達(dá)到盈利的目的,漁行會運(yùn)用各種具有正當(dāng)性和剝削性的方式。
(一)與冰鮮船合作是漁行盈利的正當(dāng)性方式
嵊泗的水產(chǎn)品交易流轉(zhuǎn),一般都按照漁民—漁行—冰鮮船—市場的流程。漁行是銜接漁民和冰鮮船的必備環(huán)節(jié),嵊泗的水產(chǎn)品大多通過漁行進(jìn)行流轉(zhuǎn),漁行和冰鮮船的關(guān)系決定了漁行在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中的重要性。
冰鮮船,即經(jīng)營冰鮮的漁商,分舟山、寧波、臺州、溫州、福建等幫。漁汛時(shí),冰鮮船裝冰到嵊泗各島委托當(dāng)?shù)貪O行收貨。漁行視該冰鮮船熟悉程度或往年信用情況,再確定收取傭金標(biāo)準(zhǔn)及墊付款項(xiàng)額度。如果是長年有經(jīng)濟(jì)往來信用度極佳者,漁行會大幅度增加代墊魚款額度,并減低其傭金標(biāo)準(zhǔn),以達(dá)到長期合作的目的。如果是信用不佳的冰鮮船,漁行會要求繳付足額的現(xiàn)款后,才會同意接受委托向漁民收魚。
漁行與冰鮮船商定條件,接受委托后,分派伙友在港內(nèi)收魚過秤,代客購買,漁行從中抽取傭金。后續(xù)與漁民的對賬、付款,全由漁行代理。漁行大多數(shù)沒有大量的現(xiàn)金足夠應(yīng)付,只好向漁民拖欠,或者以米、柴或漁用物資作價(jià)抵付一部分魚款。
漁行收取傭金的行情一般為每元抽傭5-7分。墨魚汛、帶魚汛,漁行向冰鮮船收傭金每元6分3厘。漁民如需現(xiàn)款方肯交易時(shí),漁行另于魚價(jià)內(nèi)向冰鮮船收取“申水”,每百元約為2—6元不等。
漁行在與冰鮮船的交易中,也存在著巨大的風(fēng)險(xiǎn),一旦冰鮮船經(jīng)營失利,由此引發(fā)一連串惡性的連鎖反應(yīng)?!搬由紧~行以交易記賬,售貨還錢,負(fù)責(zé)綦重,而冰鮮船對魚行,并無切實(shí)擔(dān)保……往往在嵊山以最賤之價(jià)收進(jìn),以運(yùn)銷之失時(shí)機(jī),售諸上海,而仍虧本者。……機(jī)會好固可如愿以償,不幸而虧本,上海魚行扣貸款以抵償,則冰鮮必倒,冰鮮倒,則嵊山魚行倒,嵊山魚行倒,而嵊山之漁民苦矣!嵊山本幫魚行受冰鮮船倒而破家者甚多,論者謂魚行收傭至五分七分為苛,固不知其責(zé)任之重大而危險(xiǎn)也?!盵9]
(二)漁行常用的剝削手段
漁行在水產(chǎn)品流通過程中,處于絕對的主導(dǎo)地位。他們通過對漁業(yè)生產(chǎn)物資、漁民作業(yè)資本、水產(chǎn)品專買權(quán)、定價(jià)權(quán)的控制,采取多種公開或隱蔽的手段,對漁民實(shí)施利益剝削。各漁行甚至勾結(jié)成利益聯(lián)盟,聯(lián)手對漁民進(jìn)行層層盤剝,而漁民只能徒呼無奈。嵊泗以及舟山地區(qū),漁行的剝削手段大同小異,主要有以下幾種:
1.打折扣
漁行對漁民投售的魚貨,公開規(guī)定每百斤按八十斤計(jì)算;結(jié)賬時(shí),每百元按九十五元結(jié)賬;付款時(shí),一般先支付一小部分,余款再分次支付。甚至有利用各種借口,長期拖欠或賴賬不付者。1949年3月26日,當(dāng)時(shí)的嵊泗執(zhí)政當(dāng)局命令漁行須兌現(xiàn)25%,可見當(dāng)時(shí)漁行拖欠魚款情況之嚴(yán)重。[8]
2.吃倒賬
某些漁行勾結(jié)各種勢力,謊稱經(jīng)營失敗,虧本倒閉,以此來拒付漁民貨款。漁民往往辛苦一季,沒有獲得收益,還虧折了很多的生產(chǎn)成本。
3.衡器作弊
漁行在收購魚貨時(shí),利用在衡器上做手腳,以達(dá)到剝削漁民的目的。主要方法有:在秤桿中間灌上水銀,漁行的伙友可以利用這種秤,任意掌控所稱魚貨的重量;增減秤錘的重量,可以使100斤魚貨,只稱出80斤,甚至60斤的重量;一些熟練的漁行秤手,能用一些特殊的手部動(dòng)作,來控制所稱魚貨的重量,而且方法隱蔽,不易為人察覺。
4.作假
一些漁行利用從上海等地黑市購入的假鈔票,來支付魚貨款項(xiàng),等日后漁民發(fā)覺時(shí),漁行就以各種說法搪塞,甚至借用地方勢力強(qiáng)壓,而處于弱勢地位的漁民,呼告無門,只能自認(rèn)倒霉。
漁行作為特定歷史時(shí)期的經(jīng)濟(jì)類型,與漁業(yè)的關(guān)系相輔相成,密不可分。一方面,漁業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展,為漁行業(yè)的誕生、興旺提供了必備的前提。另一方面,漁行業(yè)的持續(xù)繁榮,又反過來為水產(chǎn)品的流通提供了條件,并促進(jìn)了漁業(yè)水平的提升。
漁行對于嵊泗列島起著至關(guān)重要的作用。眾所周知,在民國時(shí)期,漁業(yè)是嵊泗當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),漁業(yè)的興衰影響著嵊泗的整個(gè)社會發(fā)展。嵊泗缺乏岱山、普陀等地所具有的鹽業(yè)、農(nóng)耕業(yè)、小工商業(yè)等社會經(jīng)濟(jì)形態(tài),純粹以漁為生的嵊泗對于漁行的依賴性明顯要強(qiáng)于這些區(qū)域。從這個(gè)角度來看,漁行的作用毋庸置疑。
首先,漁行承載了嵊泗地區(qū)大部分水產(chǎn)品交易流通的職責(zé),扮演了從漁民到市場終端間唯一通道的角色。通過這一通道,嵊泗豐富的水產(chǎn)資源源源不斷地輸入周邊市場,換取漁民賴以生存的生活物資和生產(chǎn)資本。可以設(shè)想,如果缺乏這個(gè)通道,水產(chǎn)品交易流通將產(chǎn)生嚴(yán)重困難,漁業(yè)生產(chǎn)后繼乏力,依賴于漁業(yè)的社會必然崩潰,漁民生活將更加困苦。同時(shí),漁行還成為維系漁民與外界聯(lián)絡(luò)的中樞,各類訊息通過漁行向漁民傳遞,“獨(dú)立分散經(jīng)營的漁民因生產(chǎn)的流動(dòng)性和危險(xiǎn)性,以及長期缺乏教育,幾乎處于無政府狀態(tài),他們與國家、社會的聯(lián)系,僅僅是通過漁行或一些水產(chǎn)品市場進(jìn)行?!盵10]
其次,漁行主成為地方秩序的創(chuàng)建者和維護(hù)者。一些漁行主通過經(jīng)營活動(dòng),積累了一定的資金和人脈資源,擁有較高的威信,自然而然地?fù)?dān)起地方的首腦職責(zé)。他們主導(dǎo)著廟宇建設(shè)、祭祀活動(dòng)、征收捐稅、平息糾紛、維護(hù)治安等社會活動(dòng),還建立起一些地方性的秩序規(guī)則,維護(hù)了社會生態(tài)的相對穩(wěn)定。從民國初年地方自治性質(zhì)的“柱首”,到民國二十三年設(shè)立崇明縣第五區(qū)后的保甲長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長,一般都由漁行主擔(dān)任。例如,楊友才、邱人海先后擔(dān)任嵊山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長,俞忠根任菜園鎮(zhèn)鎮(zhèn)長,邱人智任花洛鄉(xiāng)鄉(xiāng)長,徐金山、胡嵩年先后任青沙鄉(xiāng)鄉(xiāng)長,等等。①嵊山的漁行主還聯(lián)合成立崇明縣漁會嵊山分會,職責(zé)范圍包括:出資補(bǔ)助漁民小學(xué)、設(shè)法廢止羹魚籌魚等陋規(guī)、力爭解除一切不合法之稅收、請求賑濟(jì)嵊山災(zāi)害(如二十二年之風(fēng)災(zāi)、二十五年之風(fēng)災(zāi)俱由該會請得各方賑濟(jì)款額衣藥)等等。②
再次,漁行在追逐利益最大化的過程中,運(yùn)用了各種合理或不合理的方法。但同時(shí),必須注意到,漁行主大多為本地人員,受傳統(tǒng)鄉(xiāng)土、宗族等觀念的影響,漁行主們在斂財(cái)?shù)耐瑫r(shí),也會有一些諸如興辦教育、修橋鋪路等惠及地方的舉動(dòng)。1934年9月,崇明縣漁會嵊山分會在箱子岙天后宮內(nèi)設(shè)立嵊山漁民小學(xué),每年撥津貼五百元,分設(shè)一、二、三、五,四個(gè)年級。學(xué)生在籍?dāng)?shù)七八十人。[11]1947年,菜園鎮(zhèn)漁行主龔小春、俞忠根、戎阿良、劉全利等人籌資開辦菜園漁民小學(xué),設(shè)一至三年級3個(gè)班,有學(xué)生100名,教員5名。③
不可否認(rèn),漁行的經(jīng)營中存在著種種為人不齒的行為,但從商業(yè)角度來講,似乎不能單純用道德的標(biāo)準(zhǔn)來衡量漁行的經(jīng)營活動(dòng)。所謂在商言商,漁行的經(jīng)營本身就是為了逐利,任何忽視這一本質(zhì)的解讀,都是蒼白無力,不能成立的。必須認(rèn)識到,在特定的歷史時(shí)期,漁行承擔(dān)起嵊泗社會經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)地位,為社會發(fā)展、漁民生活提高、教育進(jìn)步等各個(gè)方面做出了特殊的貢獻(xiàn)。說它們是嵊泗漁業(yè)發(fā)展的推動(dòng)者、社會事業(yè)的構(gòu)建者、道德體系的維護(hù)者、漁村秩序的平衡者,似乎并不過分。
注釋:
①劉振凱:《奮進(jìn)中的嵊泗列島》,1949年版,第158-159頁。
②參見江蘇省府視察團(tuán):《視察嵊泗列島報(bào)告書》,1937年版,第29-30頁。
③參見嵊泗縣教育志編纂委員會:《嵊泗教育志》(內(nèi)部資料),2004年版,第32頁.
[1]趙以忠.解放前舟山漁業(yè)發(fā)展初探:下[J].浙江水產(chǎn)學(xué)院學(xué)報(bào),1983,2(2):157-164.
[2]舟山漁志編寫組.舟山漁志[M].北京:海洋出版社,1989:9.
[3]普陀漁業(yè)志編纂委員會.普陀漁業(yè)志[M].北京:方志出版社,2015:534.
[4]嵊泗海洋與漁業(yè)志編纂委員會.嵊泗海洋與漁業(yè)志[M].北京:方志出版社,2011.
[5]佚名.今年嵊山墨魚(烏賊)漁況[J].水產(chǎn)月刊,1934,1(4):9-14.
[6]姚煥洲.嵊泗列島劃治問題之商榷[J].水產(chǎn)月刊,1936,3(3-4):8-9.
[7]嵊泗縣志編纂委員會.嵊泗縣志[M].杭州:浙江人民出版社,1989.
[8]上海市市立漁業(yè)指導(dǎo)所.長江口附近各島漁業(yè)調(diào)查報(bào)告[J].上海市水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)月刊,1933,2(11):15-16.
[9]程梯云.江蘇外海山島志[J].江蘇研究,1935,1(6):37-47.
[10]韓興勇.海洋漁村社會的形成過程探討——以上?,F(xiàn)代海洋漁村社會形成過程為例[M]//崔鳳.中國海洋社會學(xué)研究.北京:社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2013:87.
[11]江蘇省立漁業(yè)試驗(yàn)場.嵊山漁村調(diào)查[M]//李文海.民國時(shí)期社會調(diào)查叢編:二編 鄉(xiāng)村社會卷.第2版.福州:福建教育出版社,2014:559.
On the Economy of Fishing Trading House on Shengsi Islands in the Period of the Republic of China
ZHOU Miao
(Shengsi Marine Culture Research Society, Shengsi 202450, China)
Fishing trading house was a kind economic form closely related to fishery. As an important production base of fishing industry in Zhoushan, Shengsi Islands had some unique features of its own in the history of development, operation patterns and adopted ways of profits for the fishing trading houses in the period of the Republic of China. The fishing trading house was the indispensable link between fishermen and frozen seafood ships, bearing the responsibility of dealing with and circulating most aquatic products in Shengsi and playing an extremely important role in the fishing economy. Meanwhile, the fishing trading house was also the central pivot to associate fishermen with the outside world. Besides, the owner of the fishing trading house made special contributions to create and keep a good order in the local society.
the period of theRepublic of China;fishing trading houses; Shengsi Islands; historical development; operation pattern
F127
A
1008-8318(2017)03-0038-06
2017-03-20
周苗(1974-),男,浙江嵊泗人,嵊泗海洋文化研究會副秘書長。