孫家靖+朱晨+孫嬌+劉盼

摘 要：隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們生活的環(huán)境正遭受著口益嚴重的破壞。在大力推行可持續(xù)發(fā)展模式的背景下，企業(yè)要想獲得長遠發(fā)展，必須正視其生產(chǎn)經(jīng)營活動對環(huán)境產(chǎn)生的影響，并采取有效措施將其影響降至最低程度。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在自然環(huán)境中大概有80%的污染物來自于企業(yè)，對環(huán)境的破壞嚴重，影響之大。雖然多數(shù)的污染來自于像煤炭、化工等高污染、高耗能企業(yè)，但是這并不代表其他類型的企業(yè)不需要注意企業(yè)的環(huán)境責任，在我國的企業(yè)中有些特殊的行業(yè)，由于和人們的生命安全相聯(lián)系著，因此更應該注意進行環(huán)保生產(chǎn)，履行其環(huán)境責任。

關(guān)鍵詞：環(huán)境成本；食品企業(yè)；成本計量

1 前言

伴隨著全球經(jīng)濟的快速發(fā)展，人類的生存環(huán)境破壞日趨惡化?，F(xiàn)在環(huán)境問題已經(jīng)成為世界共同關(guān)注的焦點：自然資源破壞，環(huán)境質(zhì)量不斷下降，日益威脅著人類的生命健康；不可再生資源的消耗使得自然資源面臨短缺；大氣污染、水污染、溫室效應、生物種類逐年減少等等一系列自然環(huán)境問題已經(jīng)向人類發(fā)起了嚴峻的挑戰(zhàn)。因此，如何合理有效地利用自然資源，保護環(huán)境，樹立全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的發(fā)展觀，已經(jīng)成為一項艱巨的任務。

2 關(guān)于環(huán)境成本的若干思考

我國作為最大的發(fā)展中國家，經(jīng)濟正處于工業(yè)化、城市化和市場化的發(fā)展時期。近幾年來，我國經(jīng)濟的增長呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，即便是面臨2008年全球性的金融危機，我國經(jīng)濟也保持了GDP 9%的增長速度。但是同時我國高速增長的產(chǎn)業(yè)又不可避免的帶來了高能耗、高污染和高排放的經(jīng)濟發(fā)展模式，給環(huán)境帶來了災難性的破壞。據(jù)統(tǒng)計，自然環(huán)境遭受的污染物大約有80%來自企業(yè)，但長期以來，有些企業(yè)在發(fā)展中，為了追逐個別“超額利潤”，以犧牲自然環(huán)境為代價，在生產(chǎn)中進行著“先污染，后治理或不治理”、“實污染，虛治理”的惡性循環(huán)，因此出現(xiàn)了環(huán)境危機。隨著人類環(huán)境保護意識的增強，人們要求企業(yè)減少環(huán)境污染，降低能源消耗和環(huán)境物質(zhì)的呼聲也越來越高，我國在環(huán)境保護方面也一直做著積極的努力。自2003年以來，我國還先后發(fā)布了《節(jié)能中長期專項規(guī)劃》及《關(guān)于加強節(jié)能工作的決定》等政策性文件。《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》中提出了“十一五”期間單位國內(nèi)生產(chǎn)總值能耗降低20%左右，主要污染物排放總量減少10%的約束性指標。2006年8月，全國人大常委會第21次全體會議通過審議出臺《中華人民共和國煤炭法》。2008年2月、8月我國又相繼頒布了《中華人民共和國水污染防止法》和《中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟促進法》。2011年的“十二五”規(guī)劃中，再次強調(diào)要增強環(huán)境資源危機意識，樹立綠色、低碳發(fā)展理念，以節(jié)能減排為重點，要加大環(huán)境保護力度，加強綜合治理，改善環(huán)境質(zhì)量，實現(xiàn)社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

盡管在環(huán)境問題上，一些高耗能、高污染的行業(yè)，例如煤炭、石油、化工等企業(yè)的問題比較突出，但是作為每個企業(yè)都會有環(huán)境的問題，尤其一些特殊行業(yè)，例如食品行業(yè)，它的環(huán)境問題影響著食品的安全，直接的關(guān)系著人們的健康。最近幾年發(fā)生的高毒農(nóng)藥的立頓茶葉、酒鬼酒塑化劑風波、伊利汞事件以及黃浦江死豬事件等都嚴重影行著人們的健康安全，這些都與環(huán)境污染密切相關(guān)。

環(huán)境成本實質(zhì)上是一種經(jīng)濟現(xiàn)象，它其實早已經(jīng)存在，而我們認識和研究環(huán)境成本的關(guān)鍵，就是對環(huán)境成本的內(nèi)涵進行把握，然后對其進行合理的界定。從現(xiàn)在國內(nèi)外對“環(huán)境成本”的研究現(xiàn)狀來看，討論時有特定的立足點，雖然不斷出現(xiàn)創(chuàng)意的觀點，但至今還沒有一個被廣泛認同的概念。

環(huán)境成本在學術(shù)上又稱為綠色成本，關(guān)于環(huán)境成本的概念，學術(shù)界也一直沒有統(tǒng)一的定義，本文暫且采用聯(lián)合國國際會計和報告標準政府間專家工作組第 15 次會議中的文件《環(huán)境會計和財務報告的立場公告》對其的概括：環(huán)境成本，指的是企業(yè)以環(huán)境負責的原則為中心，在企業(yè)活動對環(huán)境造成的影響之后，而要求其采取拯救措施所付出的成本，以及因企業(yè)自身需要實行環(huán)境目標及要求而必須付出的其他成本。比如，處置污染物、提高企業(yè)環(huán)境質(zhì)量、排放廢氣和廢水、開發(fā)環(huán)保產(chǎn)品、開展環(huán)境審計和監(jiān)測等方面的成本。除此之外，與環(huán)境相關(guān)的罰款和賠償?shù)榷紝⒈徽J為是企業(yè)的環(huán)境成本，不屬于這一定義范圍的，應該予以披露?！盵16]按照這個定義，企業(yè)是主要以保護環(huán)境責任為中心，其核算對象就是企業(yè)對環(huán)境的影響支出和預防措施費用，其環(huán)境成本的目標是將企業(yè)活動對環(huán)境的影響控制在范圍之內(nèi)，從而達到目標要求。由此可見，該定義的立足點是企業(yè)環(huán)境會計的核算和控制，與本文的研究內(nèi)容相符合，而且聯(lián)合國作為一個具有世界影響力的組織，選用其觀點意見更加具有權(quán)威性。

3 環(huán)境成本的特征分析

根據(jù)以上聯(lián)合國對環(huán)境成本的定義，可以發(fā)現(xiàn)其具有以下四個特點：即環(huán)境成本的分散性、追溯性、計量的模糊性與精確性并存。

（1）環(huán)境成本的分散性，指的是因為企業(yè)平時的生產(chǎn)經(jīng)營活動會對環(huán)境產(chǎn)生一定的影響，而這些影響都需要成本支出，所以可以說在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的各個階段都會涉及一定的環(huán)境成本，從產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售甚至售后這些階段，我們都有可能遇到到與環(huán)境成本相關(guān)的問題，需要我們?nèi)ソ鉀Q。

（2）環(huán)境成本的追溯性，指的是企業(yè)如果在當期經(jīng)營活動破壞了環(huán)境，但是由于法律法規(guī)沒有明確的規(guī)定，所以就不需要企業(yè)確認應該承擔的責任而需要計入環(huán)境成本。但是針對于企業(yè)對環(huán)境污染的情況，我們國家的處理原則就是“誰污染誰治理”，因而一旦政府制定相關(guān)的法律法規(guī)出來，企業(yè)就必須要承擔其相應的責任，所以企業(yè)評審在會計實務中就需要以此提取相應的準備金項目來核算環(huán)境成本。

（3）環(huán)境成本計量的模糊性與精確性并存，指的是因為環(huán)境成本包含的內(nèi)容很廣，有的內(nèi)容可以用貨幣精確計量，比如，材料的采購，生產(chǎn)工具設備以及勞動力，這些都是可以按照勞動價值論進行精確的計量。但是環(huán)境成本中也有一些不能用勞動價值理論來計量，比如像自然資源消耗費用以及生態(tài)資源降級費用等。因而對于這些通?？梢圆捎媚：嬃浚热绻浪愕?。環(huán)境成本計量模糊性與精確性并存的特點決定了環(huán)境成本的計量方法不能一直停留在其原有的傳統(tǒng)的會計計量方法，需要在原有的方法上進行突破。

4 結(jié)語

總而言之，隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們生活的環(huán)境正遭受著口益嚴重的破壞。在大力推行可持續(xù)發(fā)展模式的背景下，企業(yè)要想獲得長遠發(fā)展，必須正視其生產(chǎn)經(jīng)營活動對環(huán)境產(chǎn)生的影響，并采取有效措施將其影響降至最低程度。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在自然環(huán)境中大概有80%的污染物來自于企業(yè)，對環(huán)境的破壞嚴重，影響之大。雖然多數(shù)的污染來自于像煤炭、化工等高污染、高耗能企業(yè)，但是這并不代表其他類型的企業(yè)不需要注意企業(yè)的環(huán)境責任，在我國的企業(yè)中有些特殊的行業(yè)，由于和人們的生命安全相聯(lián)系著，因此更應該注意進行環(huán)保生產(chǎn)，履行其環(huán)境責任。

參考文獻

[1]陳毓圭.環(huán)境會計和報告的第一份國際指南-聯(lián)合國國際會計和報告標準政府間專家工作組15次會議記述[J].會計研究， 1998（5）：P1-8.

[2]許家林，孟凡利.環(huán)境會計[M].上海：上海財經(jīng)大學出版社，2004.

[3]葉文虎，欒勝基.環(huán)境質(zhì)量評價學[M].北京：高等教育出版社，1994.

作者簡介

孫家靖（1991-），男，漢族，山東濟寧人，云南民族大學管理學院，2016級研究生。