■ 戚煥立

食鹽供應(yīng)主力軍 全力以赴保民生
——廣州鹽業(yè)公司全力以赴保障節(jié)日食鹽供應(yīng)紀(jì)實(shí)

■ 戚煥立

背景：2017年1月1日，《鹽業(yè)體制改革方案》進(jìn)入實(shí)施階段，部分食鹽客戶從以前的觀望轉(zhuǎn)為正常采購(gòu)，此時(shí)恰逢春節(jié)長(zhǎng)假期間的市場(chǎng)備貨高峰——在這雙重壓力下，廣州鹽業(yè)公司的食鹽供應(yīng)面臨前所未有的壓力，每天的食鹽出貨量從平常的300多噸增加到高峰時(shí)的500多噸。面臨著市場(chǎng)的嚴(yán)峻考驗(yàn)，廣州鹽業(yè)公司有針對(duì)性地開展市場(chǎng)保供工作，確保春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。通過此文，我們也體會(huì)到：老百姓在超市買到一包食鹽非常容易，而在這背后，其實(shí)有很多我們看不到的“不容易”。

天未亮，配送車輛開出了基地大門

通過GMP認(rèn)證的生產(chǎn)車間開足馬力生產(chǎn)食鹽

流溪河蜿蜒靜靜地匯入白鵝潭的懷抱，母親河——珠江在不息地奔流。早上五點(diǎn)，天還未全亮，寧?kù)o的珠江邊上,位于廣州市芳村大道西塞壩路19號(hào)的廣東鹽業(yè)食鹽加工配送基地，開始傳來微微的機(jī)器響聲，節(jié)奏穩(wěn)定的聲音不顯嘈雜，反而顯得有些悅耳，那是廣州鹽業(yè)公司的食鹽包裝生產(chǎn)線已經(jīng)啟動(dòng)。伴隨著機(jī)器響聲的，是一箱箱成品食鹽從生產(chǎn)線上不斷輸出。天氣雖冷，但投料工人樊大哥和藍(lán)大哥依舊穿著短袖，干得熱火朝天。此時(shí)，在基地的干道上，一輛車號(hào)為粵AW5N94的廣州鹽業(yè)公司食鹽配送車緩緩駛出了大門，車上有來自連山的羅司機(jī)和來自廣西的搬運(yùn)工梁師傅，他們正迎著晨曦，把一整車食鹽送往從化區(qū)街口鎮(zhèn)的商超。

這樣的場(chǎng)景，在塞壩路食鹽加工配送基地每天都在發(fā)生，而在2017年的元旦至春節(jié)期間的這一個(gè)月，顯得尤為頻繁。這段期間，像羅司機(jī)和梁師傅這樣的廣州鹽業(yè)配送中心員工，每天要三次進(jìn)出塞壩口基地大門，完成數(shù)十噸食鹽的配送和裝卸，即使到了臨近春節(jié)的1月25日，仍然不停歇；像樊大哥和藍(lán)大哥這樣崗位的生產(chǎn)線員工，一個(gè)班次就要投接近100噸的原料，而生產(chǎn)機(jī)器的微響聲，也會(huì)一直持續(xù)到整個(gè)廣州進(jìn)入寂靜的深夜……而這，只是廣州鹽業(yè)公司積極履行社會(huì)責(zé)任、全力以赴保障節(jié)日食鹽供應(yīng)的一個(gè)縮影。

2017年1月1日，《鹽業(yè)體制改革方案》進(jìn)入實(shí)施階段，部分食鹽客戶從以前的觀望轉(zhuǎn)為正常采購(gòu)，加之春節(jié)長(zhǎng)假期間的市場(chǎng)備貨需求，廣州鹽業(yè)公司的食鹽供應(yīng)面臨前所未有的壓力，每天的食鹽出貨量從平常的300多噸增加到高峰時(shí)的500多噸。為此，作為廣州市唯一的食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)，廣州鹽業(yè)公司堅(jiān)決執(zhí)行廣東省鹽業(yè)集團(tuán)的工作部署，義不容辭地承擔(dān)起食鹽專營(yíng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，多管齊下保障食鹽供應(yīng)。

國(guó)家發(fā)改委王強(qiáng)巡視員到廣州鹽業(yè)督查食鹽儲(chǔ)備

政協(xié)委員韓志鵬視察廣州鹽業(yè)公司

全體動(dòng)員保障食鹽生產(chǎn)。從元旦前開始，車間提前做好機(jī)修大檢查，備好生產(chǎn)輔料、原料，4條生產(chǎn)線全部做好每天開足兩班的準(zhǔn)備，保持日分裝產(chǎn)能250噸以上，所有一線員工保持24小時(shí)待命,并動(dòng)員15名管理部門的員工，分3批次下車間支援食鹽生產(chǎn)車間。

整合資源保障食鹽配送。春運(yùn)期間廣州市交通繁忙，公司配送中心克服困難，采用先進(jìn)的GPS定位系統(tǒng)指揮車輛調(diào)度，提高配送效率，30多輛貨車、40名搬運(yùn)工全部出動(dòng)，外加第三方物流資源，每天的配送能力保持在450噸以上，峰值達(dá)535噸。每天至少有80個(gè)車次滿載“粵鹽”的貨車穿梭在羊城大地。

發(fā)揮優(yōu)勢(shì)落實(shí)食鹽儲(chǔ)備。按照政府要求，廣州鹽業(yè)公司充分發(fā)揮自有倉(cāng)庫(kù)作用，食鹽儲(chǔ)備量保持在1.5萬噸以上，使廣州的食鹽供應(yīng)安全有了充足保障。2016年12月22日下午，國(guó)家發(fā)展改革委體改司王強(qiáng)巡視員率隊(duì)到廣州鹽業(yè)督查食鹽儲(chǔ)備，對(duì)廣州市的食鹽儲(chǔ)備落實(shí)情況給予了充分肯定。

自古民生無小事，本固邦寧是大道。廣州鹽業(yè)公司陳秉恒總經(jīng)理表示，食鹽具有“小產(chǎn)品、大民生”的特點(diǎn)，是每家每戶不可替代的必需品，廣州鹽業(yè)作為具有66年光榮歷史的國(guó)有企業(yè)，在保障廣州市民的食鹽供應(yīng)方面，一定會(huì)全力以赴、甚至不惜代價(jià)，始終堅(jiān)持把社會(huì)責(zé)任擺在第一位。人民政協(xié)情系民生，韓志鵬委員多次視察廣州鹽業(yè)公司。今年初，韓委員再次到塞壩口基地調(diào)研，了解到廣州鹽業(yè)公司全力以赴保障節(jié)日食鹽供應(yīng)的情況后，韓志鵬委員對(duì)廣州鹽業(yè)公司在新形勢(shì)下敢于擔(dān)當(dāng)?shù)淖鳛楸硎靖吲d，希望廣州鹽業(yè)一如既往地發(fā)揮主渠道、主力軍作用，擔(dān)當(dāng)食品安全衛(wèi)士、民生工程砥柱。

(作者單位：廣東鹽業(yè)集團(tuán))