陳志勇

(中山大學(xué) 中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心， 廣東 廣州 510275)

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【近代史研究】

——以香港、日本藏粵劇戲班經(jīng)營文書為中心

陳志勇

(中山大學(xué) 中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心， 廣東 廣州 510275)

日本東京大學(xué)、香港文化博物館和香港“中央”圖書館藏有一批民國時(shí)期廣州太安公司下轄?wèi)虬嗟亩☉蚱跫s及相關(guān)經(jīng)營文書。這批文書直現(xiàn)了戲班(賣戲公司)與買戲主會(huì)之間對本價(jià)戲銀和附加銀價(jià)(中宵銀、利市銀、折合銀等)的議定，戲班關(guān)于度量衡標(biāo)準(zhǔn)、主會(huì)克扣拖欠戲金以及各種不確定因素對戲金收取的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。圍繞戲金的約定和收取，戲班(賣戲公司)與買戲主會(huì)、行會(huì)組織、信息中介人、政府權(quán)力部門甚至盜匪、軍隊(duì)之間相互交纏的利益關(guān)系得以清晰呈現(xiàn)。這批文書是了解民國時(shí)期粵劇戲班(賣戲公司)生存境遇和嶺南墟鎮(zhèn)演劇市場變遷的原始史料。

粵?。?契約文書； 戲價(jià)； 戲班； 吉慶公所； 戲曲市場

價(jià)銀也稱戲價(jià)、戲金，多指職業(yè)戲班商業(yè)演出的經(jīng)濟(jì)收入。戲價(jià)的生成與給付，貫穿于戲曲演出的全過程，關(guān)涉到戲金周邊的多方利益人群，是窺悉戲班經(jīng)營活動(dòng)和伶人生存狀態(tài)的重要角度。1924年顧頡剛先生發(fā)表了《明清戲價(jià)》的讀書雜記，表現(xiàn)出對明清時(shí)期戲價(jià)問題的濃厚興趣；近年也有學(xué)者從戲價(jià)角度觀察明清戲曲發(fā)展的軌跡，但由于缺乏更為翔實(shí)的文獻(xiàn)，對戲班經(jīng)營情況尚停留在概觀介紹的層面，戲價(jià)相關(guān)問題的研究難以推進(jìn)。

近蒙黃仕忠教授贈(zèng)閱一批日本東京大學(xué)東洋文化研究所藏民國時(shí)期(1914—1934)粵劇太安公司經(jīng)營文書影印件。這批經(jīng)營文書包括41份訂戲合同、7份執(zhí)照、20種23份戲班橫頭單，以及78份信函及封套、6份香港華民政務(wù)司簽發(fā)的許可證。后又由容世誠、關(guān)瑾華等學(xué)者的論文知曉，日本東京大學(xué)所藏這批粵劇戲班經(jīng)營文書，實(shí)際與香港文化博物館所藏26張戲班合同、香港“中央”圖書館所藏源氏太平戲院經(jīng)營文書同出一源。這批數(shù)量龐大的經(jīng)營文書直現(xiàn)了民國時(shí)期廣州太安公司下轄祝太平、頌太平、詠太平、一統(tǒng)太平、永康年、太平劇團(tuán)等戲班在粵屬諸縣墟鎮(zhèn)的演出面貌。尤值得稱道的是，其中67份訂戲契約對當(dāng)時(shí)戲價(jià)的議定、組成、給付和扣減等事項(xiàng)有翔實(shí)的規(guī)定，是窺探近代粵劇戲班經(jīng)營情況的重要史料。

一、本價(jià)戲銀與附加銀價(jià)的議定

戲班進(jìn)行商業(yè)性演出，首先需要戲班接戲先生和聘戲的主會(huì)代表議定戲價(jià)。在不少地方把買賣雙方議定戲價(jià)、戲目、日期的環(huán)節(jié)謂為“寫戲”，而在廣府地區(qū)則有專門負(fù)責(zé)買賣戲的中介機(jī)構(gòu)吉慶公所為粵劇交易提供洽商的平臺(tái)。吉慶公所里常年懸掛著戲班名號(hào)的“班牌”和寫有戲班陣容的“水牌”，供前來買戲者挑選；掛牌戲班還會(huì)派出接戲先生常駐吉慶公所，為聘戲者提供現(xiàn)場咨詢服務(wù)。對于掛牌戲班的接戲，吉慶公所有著嚴(yán)格的操作流程和懲處制度，規(guī)避聘戲過程中各種徇私舞弊和戲班間的惡性競爭行為。

聘戲的主會(huì)代表確定演出戲班，需要買賣雙方簽訂合同。從日本東京大學(xué)和香港文化博物館藏吉慶公所及其分支機(jī)構(gòu)藉福公所簽訂的67張聘戲契約來看，合同圍繞戲價(jià)周詳?shù)匾?guī)定買賣雙方的權(quán)責(zé)和違約的風(fēng)險(xiǎn)。為確保契約的有效生成和戲價(jià)的最終兌付，制定有“初下定銀”和“再下定銀”流程與保障條款。

初下定銀。簽訂合同的當(dāng)場即要預(yù)付定銀，定銀的數(shù)額，根據(jù)現(xiàn)有合同來看并無一定之規(guī)，也看不出與議定的戲價(jià)有直接的關(guān)聯(lián)。如民國三年(1914)10月11日順德龍山官田鄉(xiāng)訂到頌太平班京戲三本，戲價(jià)銀980元，當(dāng)日交定銀141元8毫5仙；民國七年(1918)順德東馬寧水口坊訂詠太平班三本戲，戲價(jià)銀1 380元，當(dāng)日交定銀261元6毫。這是比較多的情況，少的不到10元，如民國七年(1918)增城久裕鄉(xiāng)訂祝太平班4本，戲價(jià)銀1 130元，就日交定銀9元6毫。初下定銀只是對在吉慶公所簽訂合同的初步確認(rèn)，主會(huì)代表還需將合同帶回與其他主事商議，對戲價(jià)、演出戲目、演出時(shí)間、班中名角等相關(guān)事宜予以確認(rèn)。對已簽合同需再下定銀以示確認(rèn)，否則視為無效。

再下定銀。在戲班尚未到埠演出前的規(guī)定期限內(nèi)，主會(huì)代表會(huì)再下數(shù)額較大的定銀，表示愿意履行已簽合同各項(xiàng)條款，戲班也開始檔期演出的準(zhǔn)備工作。1914年11月7日增城張何沙頭鄉(xiāng)訂頌太平班的合同中寫道：“是感凡城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)及各埠戲院過愛，不可聽信戲禡惑言，務(wù)要親到本所定允，寫立合同，任班酌量，應(yīng)推約于××日主會(huì)親到本所聽班回話。如不合式(適)，任班恭辭主會(huì)另買別班。如肯應(yīng)允，依期赴演。”回話時(shí)再下定銀明顯比初下定銀要多，如民國六年(1917)6月7日東莞大享鄉(xiāng)定祝太平班4本戲，戲價(jià)銀1 150元，初下定銀是20元，在戲班正式下鄉(xiāng)開臺(tái)的前兩天，主會(huì)親到吉慶公所再下定銀230元，雖然與合同約定的300元有所減少，但也明顯比初下定銀數(shù)額要大很多。因?yàn)樵傧露ㄣy是關(guān)系到定戲合同能否最終確立的關(guān)鍵一環(huán)，為表達(dá)買戲方的誠意，其數(shù)額基本上占到全部戲價(jià)銀的10%～20%。在初下、再下定銀之后，戲班還會(huì)于演出過程中，陸續(xù)向主會(huì)催繳一定數(shù)額的預(yù)付定銀，而戲班的管賬先生會(huì)在合同的天頭記錄下這些定銀的數(shù)額；當(dāng)全部演出結(jié)束時(shí)，定銀會(huì)從戲價(jià)銀中予以扣減。定銀的陸續(xù)支付，很大程度上規(guī)范了買戲方的履約行為，為戲班的自身利益和演出活動(dòng)提供了保障。

戲班是伶人、樂師以及其他管理者、雜勤人員組成的共同體，民國時(shí)期大型的粵劇紅船班社都在140-160人之間，小班也有數(shù)十人，如此龐大團(tuán)體的衣食住行都是不小的開支。為保證戲班在演出前、中、后不同階段的資金充足，合同對各個(gè)細(xì)節(jié)的支出都作了詳細(xì)的規(guī)定，以期最大限度保障戲班和伶人的各項(xiàng)權(quán)益。折合為銀價(jià)和實(shí)物的戲班權(quán)益，都可視為戲價(jià)的重要組成部分；這一點(diǎn)過去多被學(xué)者所忽略，而在太安公司粵劇戲班合同中卻有很好的呈現(xiàn)。

首先是中宵銀。中宵又稱“中消”，是主會(huì)供應(yīng)給戲班的伙食?；锸乘栉锲返那鍐螘?huì)在訂戲合同上詳細(xì)開列。以民國三年(1914)11月7日頌太平班到增城張何沙頭鄉(xiāng)慶賀共和萬歲演戲?yàn)槔?，合同寫明?/p>

每日中宵白米二石六斗，要官斗，鮮魚一十三斤，豆腐十斤，青菜三十斤，姜鹽糖各二斤，生油七斤，干柴百斤。

不僅如此，還會(huì)就赴演途中戲班的伙食開支，也一并在合同的格式條款或附加要求中寫明。頌太平班在沙頭鄉(xiāng)慶賀共和萬歲演戲合同還寫道：

上館居住，上下馬中宵多一日，水夫二名，床鋪板凳柴水足用。過駁盤船，每日白米二石六斗，官斗生油七斤，魚菜折銀二大元。干柴足用，原應(yīng)有中宵，毋得包辦，如違照罰。

戲班到鄉(xiāng)下演出，人生地不熟，加之交通不便，為使藝人在生活上有良好保障，他們很少將柴米油菜及生活必需品折合成銀兩，而是直接在合同中列出實(shí)物數(shù)量，這種慣例一直延續(xù)到上世紀(jì)二十年代末。1929年“寰球樂”班主何浩泉借口改善藝人生活，首倡取消“中宵”，除油鹽糖茶仍供應(yīng)實(shí)物外，其余統(tǒng)由主會(huì)每日折合現(xiàn)銀38元發(fā)放，自此成為新的通例。中宵折銀，雖給主會(huì)減少了麻煩，卻為班主通過掌控伙食盤剝和控制中下層藝人提供了便利，是粵劇戲班管理歷史上的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

次之是利市銀。利市銀分為開臺(tái)利市和開箱利市兩種?；浰?，戲班到新的臺(tái)基演出，第一晚都會(huì)破臺(tái)、祭臺(tái)，演出《祭白虎》、《收妖》等例戲。粵劇破臺(tái)儀式中由關(guān)公及其部將周倉、關(guān)平來煞鬼，若破臺(tái)不成功，惡鬼還會(huì)來作祟，破臺(tái)的演員也要招災(zāi)，故而大破臺(tái)后，當(dāng)晚不演出，顧主或會(huì)首照付戲金，還會(huì)給扮演神鬼的演員賞錢。開臺(tái)利市在太安公司下轄?wèi)虬嘤啈蚝贤卸加忻鞔_規(guī)定，如民國初年，一般“開臺(tái)利市銀八大元”，參加開臺(tái)的“腳色銀五毫正”，另由于開臺(tái)要使用公雞的血祭臺(tái)，則有“現(xiàn)交掛紅雞銀一毫五仙”。開箱利市銀既可以實(shí)物形式繳納，也可折合為銀元支付，“每日開箱利市，戲橋紙、打面油，顏色，溪紙，腳香、茶葉，共銀八毫正?！遍_臺(tái)利市和開箱利市是南粵地區(qū)民俗文化的產(chǎn)物，為祈愿戲班演出的吉利安泰和臺(tái)基民眾的福祉，這類利市銀盡管未歸于總的戲價(jià)本銀中，但主會(huì)都不會(huì)無故拒絕支付。

與各種祭臺(tái)收妖例戲收取賞金不同的是，諸如《碧天賀壽》、《六國大封相》、《跳加官》、《天姬送子》、《狀元進(jìn)寶》等吉祥戲，因?yàn)闀?huì)給主會(huì)帶來好的彩頭，演出的藝人或戲班往往會(huì)獲得豐厚的賞金。在有些合同中，明確規(guī)定“如演落地《八仙賀壽》、《加官》、《送子》，每次利市銀四大員(元)”。隨著時(shí)代的進(jìn)步，思想觀念的改變，加之各地主會(huì)首腦對戲班收取開臺(tái)銀頗有微詞，20世紀(jì)20年代吉慶公所經(jīng)過公議，發(fā)表啟事，“廢去開臺(tái)銀”。刪減利市銀名目與支出，目的是為了迎合各地主會(huì)盡量壓低戲價(jià)的苛刻要求。

再次是各類折合銀，此項(xiàng)戲價(jià)銀屬于雜項(xiàng)，有時(shí)具有一定的靈活性和附加性，如遇到主會(huì)大擺宴席，藝人由于要上臺(tái)演戲，不能及時(shí)吃到主會(huì)的酒席，以銀折算更為實(shí)際，因此“每逢起慶擺席，每日折席金銀四大元”，至上世紀(jì)二十年代這項(xiàng)折合銀漲至八元。再如，有的戲班與主會(huì)議定，會(huì)有點(diǎn)心銀、茶水銀等雜項(xiàng)，至民國十五年(1926)后還增加了“劇員整容費(fèi)”，即今天的化妝費(fèi)用。民國十八年(1929)4月8日新紀(jì)元班到四會(huì)白蜆步演出，在合同天頭上記有點(diǎn)心銀1元，檳榔銀1元的字樣，這說明有些折合銀是戲班臨時(shí)與主會(huì)商議而獲得的，并非合同規(guī)定的折合價(jià)銀，但它們在一定意義上也是附加戲價(jià)銀的組成部分。

綜合民國吉慶公所定戲合同條款，民國時(shí)期粵劇戲班的戲價(jià)銀其實(shí)包括兩大部分，一部分就是演出本戲所獲得的，它是整個(gè)戲價(jià)銀的大頭，另一部分是附加戲金，他們零零碎碎，名目繁雜，且具有相當(dāng)?shù)撵`活度，有還是無，多還是少，很大程度上取決于戲班與主會(huì)的協(xié)商，但它們也是戲價(jià)銀的重要補(bǔ)充。另外，賞銀曾是明清時(shí)期戲金的重要收入來源，但在嶺南地區(qū)的粵劇演出市場中，都?xì)w于利市一類，并在合同中寫清楚。這種在合同中直接寫明賞金(利市)的做法使得主會(huì)易于操作，也是嶺南人崇尚簡潔務(wù)實(shí)作風(fēng)的集中體現(xiàn)。

二、戲銀收取的不利因素與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

戲價(jià)議定以后，戲班就開始陸續(xù)收取報(bào)酬。從首筆定銀開始，到演出結(jié)束時(shí)最后一筆尾款的收訖，可能是一個(gè)漫長的過程；如果出現(xiàn)拖欠，更是難以預(yù)期。令戲班同樣頭痛的是，部分主會(huì)以各種理由克扣戲價(jià)，在申演、赴演、演出和離埠的過程中遭遇不可抗拒的因素，也會(huì)導(dǎo)致戲價(jià)銀的減除?？梢哉f，戲價(jià)銀議定數(shù)額，很多時(shí)候與最終收取的數(shù)額是不相吻合的，甚至相差甚遠(yuǎn)。這其中的影響因素蘊(yùn)含著民國時(shí)期戲班與主會(huì)及各種地方勢力的交纏關(guān)系，也是當(dāng)時(shí)戲班艱難生存狀態(tài)的歷史寫照。

(一)戲價(jià)給付的度量衡問題

戲金的給付包括銀元和實(shí)物兩類，如果主會(huì)交納的銀元成色不好，實(shí)物又缺斤短兩，將直接損減價(jià)銀的實(shí)際到賬價(jià)值。民國初年，廣東幣值混亂，雖經(jīng)整治，但仍有多種貨幣流通，通行的除光緒十三年(1887)廣東銀元局鑄造的龍洋，還有西班牙本洋、墨西哥鷹洋、香港銀元、日本銀元等數(shù)種。民國三年(1914)國家鑄造有袁世凱頭像的銀元，每枚7錢2分，成為當(dāng)時(shí)通用的主幣，但仍有不法商家以劣充好，把成色不足、分量不夠的銀元用來流通。正因如此，所有的太安公司的訂戲合同都明確規(guī)定了銀元的收取標(biāo)準(zhǔn)：“近因百物騰貴，集行公議，由民國三年七月起，各班戲價(jià)及雜項(xiàng)每元均收七貳，以擻毫計(jì)，免用平兌，并不折不扣。倘有固執(zhí)歷年向章，將戲價(jià)銀元七壹折交及低扣等情，作欠戲金追收。”有的合同不僅在正式條款甚至在補(bǔ)充條款中也寫入“每元均收七貳”，表示著重強(qiáng)調(diào)。“每元均收七貳”即指銀元標(biāo)準(zhǔn)為庫平0.72兩，是當(dāng)時(shí)通行的大銀元。

由于民國初年度量衡不統(tǒng)一，也存在戲價(jià)兌付不公的情況，因此對于量化白米的容器，合同中多規(guī)定要官斗。官斗較省斗大五合，而一合為4兩，也就是說，官斗每斗要比省斗多1斤4兩。如按當(dāng)時(shí)合同規(guī)定，每個(gè)戲班“每日中宵白米二石六斗”，那么，用官斗量取將要比省斗多出32斤8兩白米。稱重的秤，在吉慶公所的合同中也明確規(guī)定為“司馬秤”。這種秤又名司秤，以16兩8錢為1斤，民國時(shí)期存在多種衡制的秤，有的甚至以10兩為一斤，顯然在定戲合同中將度量衡規(guī)定清楚，讓戲班在收取實(shí)物戲價(jià)時(shí)不致吃虧，保障戲班和伶人正當(dāng)權(quán)益的足額兌現(xiàn)。

(二)主會(huì)克扣拖欠戲金問題

主會(huì)不按合同兌付戲價(jià)，找各種理由克扣拖欠戲金，對于已完成演出義務(wù)的戲班而言無疑是最為頭痛的事情?；泟虬嘣诳h邑演出，時(shí)長基本固定，中午12時(shí)至晚6時(shí)為日場，晚7時(shí)至12時(shí)為夜場，然不同戲出搬演時(shí)長各異，日戲正本或夜戲出頭太長都會(huì)影響夜場正本戲藝人的按時(shí)上場，苛刻的主會(huì)則借口扣減戲金。鑒此，在上世紀(jì)二三十年代吉慶公所的合同中都會(huì)加上這樣的新條款以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)：“凡是日戲本太長，或是晚出頭太長，為原有鐘點(diǎn)時(shí)間所限至(制)，該劇員不能出臺(tái)唱演，無論各處戲院及鄉(xiāng)村墟鎮(zhèn)，均不得藉端短扣戲金。”即便行會(huì)組織絞盡腦汁預(yù)料到多種可能導(dǎo)致戲價(jià)受損的“假設(shè)”情況，但現(xiàn)實(shí)中的風(fēng)險(xiǎn)總是層出不窮，難以一一防備。民國六年(1917)9月詠太平班到南海堤田鄉(xiāng)賀天后千秋演劇，議定戲價(jià)1 460元，但在結(jié)算尾款時(shí)還是出現(xiàn)了克扣戲價(jià)的事情。戲班代理給位于廣州黃沙太安公司總部的信函寫道：

詠太平班在堤田鄉(xiāng)唱演，該處主會(huì)萬分野蠻，強(qiáng)迫點(diǎn)《賣胭脂》出頭，否則不找數(shù)，不落箱。本班無奈，迫得啞忍，勉強(qiáng)演《賣胭脂》一出。及至找數(shù)時(shí)，主會(huì)又云：“文仔演《賣胭脂》不跴步”，要強(qiáng)罰扣戲金。經(jīng)弟多方理論，無奈主會(huì)恃蠻，硬減扣戲金94.55元。

主會(huì)找岔子來減扣戲金，對于下埠跑鄉(xiāng)的戲班而言是常見之事，強(qiáng)點(diǎn)《賣胭脂》之類的淫戲、指責(zé)藝員表演差池都是慣用手法。這類事情屬于戲班演出過程中的聯(lián)絡(luò)事務(wù)和經(jīng)濟(jì)糾紛，主要是靠戲班主事(“坐艙”)和聘戲主會(huì)之間溝通協(xié)調(diào)。

現(xiàn)藏香港“中央”圖書館的太安公司《歷年鄉(xiāng)鎮(zhèn)拖欠戲金賬目》(共7頁)，涵蓋了太安公司下轄?wèi)虬囗炋?、詠太平、祝太平、一統(tǒng)太平、新紀(jì)元、花影女班，從1914年至1932年，在順德、臺(tái)山、增城、南海、新會(huì)、東莞、番禺、香山(中山)、花縣、鶴山、新安、開平以及梧州等邑鄉(xiāng)鎮(zhèn)墟市演出時(shí)，各地主會(huì)歷年所欠戲價(jià)72宗。從年份分布來看，1914年最少，僅為1項(xiàng)；1917、1918、1919三個(gè)年份最多，分別為11、9、10宗，其余年份2～5宗不等。就所欠金額情況來看，以臺(tái)山為例，共13宗，總欠10 249元，其中多的欠4 400元，少的也有幾十元，多數(shù)皆欠數(shù)百元不等。這種情況與東京大學(xué)藏1932年太安號(hào)整理的兩張記賬單(編號(hào)85800-75、85800-67)對于拖欠戲金賬目記錄完全吻合。以上數(shù)據(jù)表明當(dāng)時(shí)墟鎮(zhèn)演劇拖欠戲價(jià)極為普遍，已然成為戲班正?；厥諆r(jià)銀最大的障礙。這份欠賬單開出的時(shí)間為1934年，也就是說最長的一筆頌太平班在增城張何沙頭鄉(xiāng)拖欠戲金20年，已成呆賬死賬。若將這些欠款視為壞賬，減除這部分賬單，原契約所訂戲價(jià)總額將大打折扣。例如民國五年(1916)詠太平班到順德馬滘鄉(xiāng)為天后元君酬神演出，合同戲價(jià)為3本400元，每本才130元，比當(dāng)時(shí)墟鎮(zhèn)演劇戲價(jià)均價(jià)300元要低一半，即便如此低的戲價(jià)，主會(huì)仍欠戲金188.4元。筆者猜測最終所欠戲價(jià)中可能包含附加價(jià)銀，但普遍存在的拖欠戲價(jià)現(xiàn)象為戲班的正常經(jīng)營帶來不少煩惱和壓力，也說明當(dāng)時(shí)粵劇交易處于供過于求的“買方市場”，戲班在交易過程中居于弱勢地位。

討要所拖欠戲價(jià)勢必是太安公司及其所屬戲班的重要工作，它需要粵劇八和會(huì)館、吉慶公所協(xié)調(diào)行會(huì)組織的集體力量予以整肅和追討。如上文所及1917年詠太平班遭到南海堤田鄉(xiāng)被當(dāng)?shù)刂鲿?huì)刁難后，戲班主事及時(shí)向公司總部及吉慶公所報(bào)告事情經(jīng)過，尋求總會(huì)的聲援。在吉慶公所簽訂的合同，當(dāng)按時(shí)足數(shù)繳納登記銀(也稱“義號(hào)銀”、“敘號(hào)銀”)，即視為愿意接受行業(yè)組織的監(jiān)督和幫助，故而主會(huì)“對一個(gè)戲班的違約實(shí)際上是對八和所屬演藝界的違約，吉慶公所可以強(qiáng)制所屬戲班實(shí)施禁演”。對于拖欠戲金，八和會(huì)館和吉慶公所一般采取兩種措施。一是以行會(huì)集體意志，在行會(huì)的訂戲格式合同中，明確規(guī)定前欠不結(jié)、新戲不訂的條款，迫使欠錢地方結(jié)清欠款。粵劇實(shí)力最好的三十六班都會(huì)在吉慶公所掛牌，各地主會(huì)要想聘請到最優(yōu)之戲班，必須到公所買戲；正因如此，清末民初的吉慶公所對粵劇市場具有相當(dāng)大的操控能力。有些主會(huì)拖欠戲金，但又想聘到上等粵班，于是“改換地名，瞞定別班”，吉慶公所發(fā)現(xiàn)后將這一問題專門寫入合同：

凡該地拖欠戲金，必要該地方填還清楚，方得再到本總處買戲，倘或改換地方、瞞定別班，一經(jīng)發(fā)覺，該班亦不到唱演，所交大小再定及保證費(fèi)各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，一概無追，此合同視為故紙。

吉慶公所利用契約的“誠信原則”和法律效力，杜絕拖欠前欠戲金的地方主會(huì)“改換地方、瞞定別班”的不誠實(shí)行為，否則會(huì)承擔(dān)所付定金“無追”的代價(jià)。

二是將拒不繳納拖欠戲價(jià)的地方列入黑名單，發(fā)動(dòng)所有粵劇班社在接戲之前，先催繳所欠戲金，否則不落鄉(xiāng)開演新戲，且定銀不退。在太安公司的經(jīng)營文書中偶爾能見到這樣的記載：民國六年(1917)6月7日，東莞大享鄉(xiāng)定到祝太平戲班合同的天頭有吉慶公所的紅印啟事：“主會(huì)應(yīng)允，如系在小響、梁下地段唱演，主會(huì)要填還舊欠國豐年班戲金。如不清還，本班不到唱演；所交定銀及敘號(hào)經(jīng)費(fèi)銀兩一概不得退回，此合同視為故紙，毋得執(zhí)拗?！奔热皇强逃『脙?nèi)容的紅泥印章，則說明吉慶公所的這通啟事并不僅僅是達(dá)知祝太平班，應(yīng)該是告知所有粵劇班社凡到莞邑小響、梁下地段演出，都有責(zé)任和義務(wù)替國豐年班追繳當(dāng)?shù)刂鲿?huì)欠銀。整合所有粵劇班社的集體力量參與追繳拖欠戲金問題，充分顯示出八和會(huì)館等行會(huì)組織的公信力和權(quán)威性，事實(shí)上也收到比較好的效果。民國十四年(1925)4月頌太平班到臺(tái)山潮境鄉(xiāng)演出就收到吉慶公所的函件，要求該班為地方主會(huì)前欠順太平班20元、富康年班25元“討追代收”。這類的尾欠數(shù)額并不大，主會(huì)或存僥幸心理，以各種理由搪塞不予結(jié)清，當(dāng)被八和會(huì)館和吉慶公所列入前欠黑名單時(shí)，反而在新合同的議定中由于理虧而陷入被動(dòng)。當(dāng)然，先催交前欠、再落箱演戲的規(guī)則在現(xiàn)實(shí)中并未完全落實(shí)，行會(huì)的這條指導(dǎo)性意見對戲班而言不產(chǎn)生強(qiáng)制性作用，這也就可理解太平公司到歇業(yè)的1938年為何手中會(huì)有7頁的戲價(jià)欠賬明細(xì)了。

(三)各類不確定因素對戲金收取的影響

戲金正常兌付的前提是戲班能提供合乎合同規(guī)定和主會(huì)要求的戲曲產(chǎn)品，而當(dāng)演出環(huán)節(jié)出現(xiàn)不確定因素時(shí)則會(huì)妨礙產(chǎn)品的“按期交付”。一般而言，不確定因素主要有兩類：第一類是不可抗力因素導(dǎo)致戲班不能按期演出；第二類是名角因故不能登臺(tái)演出。以上兩類突發(fā)情況對于戲班主事而言，都是難以預(yù)料和掌控的，但它們的不期而至?xí)绊懙綉蚪鸬淖泐~回收。一般而言，戲班對于不確定因素的具體情況會(huì)分別對待和處置，首先在合同中會(huì)規(guī)定不可抗力因素所導(dǎo)致的演出誤期的免責(zé)條款。如民國三年(1914)11月頌太平班與增邑張河沙鄉(xiāng)簽訂的訂戲合同中就寫定：

倘班遇官府傳喚及班意外之事，以及霎時(shí)散班，不能赴演，只將原定及義號(hào)銀送回，并無加倍。

如班到步(埠)，官紳禁演，及因一切意外，不能演唱，其戲金亦要如數(shù)找足，毋得少欠。

這兩項(xiàng)條款的預(yù)設(shè)，雖然都因?yàn)閺?qiáng)力作用而導(dǎo)致戲班不能履約，但處理方式截然不同：前者因?yàn)楣俑慕?，對于賣戲與買戲方都無法改變，故而合約解除，退回定銀，兩不相欠；后者因?yàn)槭侵鲿?huì)無法擺平地方官紳的干預(yù)，屬于對方能力欠缺，故要向戲班足數(shù)給付合同中所約定戲價(jià)。

影響合同演出的不可抗拒因素還有惡劣天氣、自然災(zāi)害以及禁演政令等等，如民國十八年(1929)8月一統(tǒng)太平班到中山小杬酬神演出，且因“風(fēng)雨阻滯，前訂之日期取消”，改期再演，“戲價(jià)套數(shù)照舊”。改期很大程度會(huì)影響到主會(huì)的籌辦工作，這次一統(tǒng)太平班的戲價(jià)未因此大打折扣，并將新達(dá)成的改期約定作為補(bǔ)充事項(xiàng)寫入合同末尾空白處，說明戲班與主會(huì)之間的協(xié)商獲得一致性。半年后一統(tǒng)太平班在四會(huì)沙富鄉(xiāng)演出就沒有這么幸運(yùn)，因遇到新歷3月13日孫總理忌辰，停演一套，被買戲方“減扣戲金347元”，但戲班主事給吉慶公所的信函中則明確表示要“作欠數(shù)計(jì)”。最終也不得而知一統(tǒng)太平班是否把這筆“欠賬”討要回來，但有一點(diǎn)可以確定：因?yàn)椴豢煽咕艿囊蛩囟鴮?dǎo)致缺演，在是否按照合同兌現(xiàn)戲金問題上買戲與賣戲雙方存在嚴(yán)重分歧。不難發(fā)現(xiàn)，在合同中諸如“意外之事”、“官紳禁演”含義的理解與執(zhí)行上，主會(huì)和戲班總是各執(zhí)一詞，難以統(tǒng)一。

可以說，地方勢力的每一次禁演都會(huì)給戲班收取議定戲金帶來麻煩，民國三年(1914)9月頌太平班到順德龍山官田鄉(xiāng)演出，“現(xiàn)本坊軍隊(duì)禁演”，只得“即往別處”，“日后定銀，兩不追”。由于戲場開賭為官府所禁，戲班往往在合同中就寫明“倘戲場有違禁開賭情事，立即停演下箱，解舟別往，其戲金仍要照戲價(jià)找足?！边@則啟事是宣統(tǒng)三年(1911)3月1日吉慶公所訂立，但一直以紅泥印章的形式存續(xù)于民國初年每張粵劇訂戲合同的天頭。晚清在南海任知縣的杜鳳治就曾因?yàn)樵摽h澳邊鄉(xiāng)演戲開賭，而強(qiáng)行“飭差督勇往拆臺(tái)，并諭吉慶公所將戲班叫回”。官府強(qiáng)行拆臺(tái)中止開賭的戲演，致使戲班在地方政權(quán)與鄉(xiāng)紳勢力的斗爭中損失慘重，既擾亂了臺(tái)檔排期，也影響了戲金的正?；厥?。所以說在現(xiàn)實(shí)中，戲價(jià)的實(shí)際兌付遠(yuǎn)比我們在合同上看到的各種“假設(shè)”情況要復(fù)雜得多，這也是從民國三年(1914)繼后近二十年間太安公司粵劇戲班合同條款不斷變化更新，但每份合同中都會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)一旦出現(xiàn)意外因素影響正常演出予以免責(zé)的根本原因。

對于名角不能到演而影響戲曲觀演效果，戲班也會(huì)根據(jù)實(shí)際情況區(qū)別對待。能預(yù)料藝人缺演的，雙方一般會(huì)在合同條款中寫明不予減扣，主會(huì)不能再借口短減戲價(jià)；無法預(yù)料的藝人缺演，則需要臨時(shí)與主會(huì)協(xié)商扣減戲金的具體數(shù)額。民國七年(1918)8月祝太平班到增邑久裕鄉(xiāng)演戲，名小生細(xì)杞不能到演，只得“減戲價(jià)銀七元正”；民國八年(1919)4月7日，詠太平班到四會(huì)白廟鄉(xiāng)演出，班中花旦缺演一晚，“主會(huì)扣銀一百二十大元”；民國十二年(1923)5月9日頌太平班在順德吉佑鄉(xiāng)演出，因?yàn)樾∩罗炔坏綀?，戲班“肯愿扣戲金銀四百大元，扣在行下情銀八元”；民國十三年(1924)元月4日鄭拂臣不到演，“減價(jià)銀200元”。名角的缺場肯定會(huì)引起主會(huì)和觀眾的不滿，買戲方和賣戲方相互博弈，最終會(huì)根據(jù)角兒的知名度以及缺席對整臺(tái)戲演出效果的影響程度，扣減數(shù)元到數(shù)百元不等的戲金。對于主會(huì)因名角缺場而扣減戲價(jià)，戲班往往隱忍認(rèn)同。就戲班內(nèi)部管理來看，班東或坐艙除扣減缺場藝人的酬金外，會(huì)另按聘用合同中實(shí)施其他懲戒措施，如1935年太平戲院在雇傭譚蘭卿的合約第八條寫道：“開身之后，無論何處聘請，必須依期到演，毋得借口鄉(xiāng)居僻壤，地方不靖，或受種種擺弄，推不到演”；即便“遇意外事或身體有恙”，也要提前征得班東或坐艙允肯，并就此規(guī)定了一系列賠償和懲處措施。在長期流動(dòng)于圩鎮(zhèn)的戲班與誤期伶人之間，吉慶公所扮演了居中調(diào)停的角色，我們看到民國十年(1921)以后的行會(huì)合同中都明確寫道：“凡班中各伴，間有適遇別故不能出臺(tái)演唱，只許在其人身上一年之工銀多少，按日伸除，不得藉端多扣，至傷和氣”。吉慶公所在訂戲合同中特意加入這則格式條款，看似是行業(yè)總會(huì)以此申告戲班和藝員各守本分，關(guān)注戲班和諧平穩(wěn)地運(yùn)營，實(shí)不妨視為是對名角的特別愛護(hù)，畢竟多數(shù)情況下缺演的是那些同時(shí)要趕場子的名角，而不少名角同時(shí)還兼任行業(yè)總會(huì)的管理職務(wù)。

據(jù)上可見，民間戲班從訂立合同到演出完成、尾款結(jié)清，才意味著一次商業(yè)活動(dòng)的圓滿完成。然而現(xiàn)實(shí)中，完成一次商業(yè)演出活動(dòng)，隱含很多不確定的風(fēng)險(xiǎn)，影響戲班的履約。這些風(fēng)險(xiǎn)，一部分可以根據(jù)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)提前評(píng)估，所以吉慶公所合同中會(huì)出現(xiàn)很多“假設(shè)”事件規(guī)避條款，但有相當(dāng)一部分風(fēng)險(xiǎn)完全無法預(yù)計(jì)，它們的不期而遇會(huì)給戲價(jià)銀的兌付帶來不利?？梢哉f，民國時(shí)期戲價(jià)銀的收取，是戲班(賣戲公司)與中介組織、主會(huì)、地方各類勢力之間復(fù)雜博弈和角力的過程。角力的結(jié)果，直接表現(xiàn)為戲價(jià)銀收取的額度、速度和難易程度。從這個(gè)角度而言，就不難理解吉慶公所擬定的格式合同中，為什么會(huì)在多種可能性“預(yù)設(shè)”之外增列諸項(xiàng)附加條款，為什么會(huì)協(xié)定很多戲班的權(quán)益，卻很少見到戲班違約賠償?shù)臈l款。因?yàn)閷τ谙锣l(xiāng)演出的戲班和伶人而言，他們是弱勢群體。

三、戲銀的各方博弈與再分配

通常來講，經(jīng)濟(jì)利益的背后一定隱藏著多重利益鏈條；同樣，戲金收入的背后也牽涉著錯(cuò)綜復(fù)雜的利益人群。當(dāng)戲曲作為商品進(jìn)入演出市場，戲班經(jīng)營活動(dòng)的周圍就開始出現(xiàn)相關(guān)利益組織、團(tuán)體和人群活躍的身影。這些人包括三類：一是商品的購買者，即聘戲的主會(huì)；二是中介組織，如吉慶公所、藉福公所以及形形色色的市場信息介紹人；三是地方權(quán)力機(jī)構(gòu)，如警察局、鄉(xiāng)公所，甚至是地方軍事力量。這三類人群圍繞戲銀，與戲班(賣戲公司)展開博弈，對價(jià)銀的正常收取制造各種障礙，或直接利用特權(quán)強(qiáng)行參與價(jià)銀的再分配。

首先是戲班(賣戲公司)與中介組織圍繞戲銀的博弈。大約成立于咸豐七年(1858)的吉慶公所，其淵源可追溯至乾隆年間的外江梨園會(huì)館。梨園會(huì)館為將戲曲買賣都集中在行會(huì)手中，規(guī)定提供戲曲商品的戲班“不許私自上門攬戲”，并且“各班招牌俱入會(huì)館”，從而導(dǎo)致聘戲的主會(huì)只能到梨園會(huì)館買戲，“總以先后為主，價(jià)錢高者可做”。梨園會(huì)館戲班掛牌、聘戲主會(huì)直接上會(huì)館洽談?dòng)啈虻膫鹘y(tǒng)得到吉慶公所的承繼，吉慶公所掌控了廣府周邊地區(qū)相當(dāng)大份額的定戲話語權(quán)，成為“珠江三角洲粵劇市場的買賣交易平臺(tái)，是整個(gè)‘紅船機(jī)制’的營運(yùn)核心”。掌控買賣市場的吉慶公所，利用其管理權(quán)限開始向訂戲雙方收取合同登記銀等費(fèi)用，以便在粵劇交易中獲利。

粵劇行業(yè)組織吉慶公所向簽訂聘戲合同的戲班和主會(huì)收取的中介費(fèi)、管理費(fèi)，俗稱義號(hào)登記銀。由于清末民初珠三角地區(qū)幾乎所有的訂戲交易掌控在吉慶公所手中，公所按合同份數(shù)收取登記銀?！俺跗?，每張合約，由買戲的各鄉(xiāng)主會(huì)及班主各付二三兩銀子，到了20年代，改為每張合約，主會(huì)及班主共同支付28元左右?！睋?jù)太安公司下屬戲班簽訂的合同來看，民國初年吉慶公所根據(jù)合同簽約情況，每本戲提取1元的登記銀。一般而言，粵劇演出的一臺(tái)戲是三日四晚，演出3～4本戲，這樣的話一份合同，吉慶公所收取的登記銀也就是幾元錢。由于廣府地區(qū)活躍著數(shù)百戲班，每年簽約數(shù)相當(dāng)可觀，吉慶公所借此收取的登記銀總數(shù)自是驚人。到了民國十七年(1928)前后，吉慶公所為聚斂更多財(cái)富，將登記銀改為合同保證費(fèi)：

昨年敝會(huì)同人大會(huì)議決，每套戲現(xiàn)收主會(huì)合同保證費(fèi)銀貳元，現(xiàn)收班柬班號(hào)費(fèi)四毫。無論內(nèi)結(jié)外結(jié)，一律照收。但在江門藉福館，寫立合同者，除該館原有擔(dān)定費(fèi)外，亦每套照收主會(huì)合同保證費(fèi)貳元，照收班柬班號(hào)費(fèi)四毫，以貼劃一而符議案。 中華民國十八年二月吉慶介紹總處謹(jǐn)啟

合同保證費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生改變，由原來按“本”改為按“套”收取。粵俗，日場演出的為本戲，而套戲則是根據(jù)日場、夜場各個(gè)演出單位時(shí)間計(jì)算，包括例戲、出頭和戲尾。一臺(tái)三日四晚的戲，按“本”算只有3或4本，但按“套”算則有7套。這樣，吉慶公所征收的合同保證費(fèi)數(shù)額就從原來的幾元上升為十?dāng)?shù)元甚至二三十元不等。吉慶公所利用自身行會(huì)組織的權(quán)威性斂財(cái)，導(dǎo)致戲班的收入被強(qiáng)行切分和蠶食。

吉慶公所對戲價(jià)銀的盤剝，更大程度體現(xiàn)在占取和侵吞合同定銀。據(jù)粵劇老藝人劉國興介紹，民國時(shí)期主會(huì)在吉慶公所簽訂合同后，都要繳納一定數(shù)額的訂金，吉慶公所代班方收取的定金一般不得少于五十元。這筆錢被吉慶公所掌握在手中，只有當(dāng)戲班需款使用時(shí)，才向他們支定(俗稱“拆定”)，然手續(xù)繁瑣，支取不易。由于每年簽訂合同時(shí)主會(huì)繳納的定金數(shù)額巨大，吉慶公所利用這筆款項(xiàng)投資金融業(yè)獲得不菲的利息，時(shí)間一長就視為私產(chǎn)甚至挪作他用。戲班為求生存往往多不敢就這筆錢提出異議，客觀上助長了吉慶公所對戲價(jià)銀的吞噬。

進(jìn)入民國后，民族資本涌入粵劇演出市場，先后有寶昌、怡和、華昌、耀興、興和、寶興、宏信、太安、宜安、聯(lián)和、怡順、一樂、興利、漢昌等數(shù)家戲班公司成立。戲班公司按照公司運(yùn)作模式積極對接市場，多途徑占據(jù)粵劇演出市場份額，逐漸消解吉慶公所對戲班、戲價(jià)銀的掌控力。以太安號(hào)為例，為最便捷獲取珠三角地區(qū)粵劇市場的最新買賣信息，1914年源杏翹(1865—1935)在靠近吉慶公所的廣州黃沙海旁街開辦太安公司(即太安號(hào))，這是活躍于20世紀(jì)10-30年代初的一家粵劇“戲班公司”(又稱“賣戲公司”)。太安公司不僅派專門的接戲先生常駐吉慶公所賣戲，而且主動(dòng)出動(dòng)上門找主會(huì)接戲，“吉慶公所的職權(quán)逐漸為他們所取代，這些公司還發(fā)展了吉慶公所前所未有的業(yè)務(wù)活動(dòng)。它們接到所有的主會(huì)的上演合約之后，縱觀全年上演的‘臺(tái)期’和地點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)某些地區(qū)沒有訂戲班前往演出，就隨即派出賣戲人員前往這些地方上門賣戲，這對戲班的營業(yè)是要有利得多的。因此，各個(gè)戲班就逐漸由依靠吉慶公所而轉(zhuǎn)為依附公司而生存了”。1932年太安號(hào)下轄?wèi)虬嘤缐郯嘀魇赂哌h(yuǎn)文給公司老板源詹勛的信函中講到墟鎮(zhèn)戲曲市場競爭異常激烈，四邑地區(qū)同時(shí)有覺先聲、定乾坤、人壽年、碧云天及永壽年五班活動(dòng)，“現(xiàn)四邑內(nèi)地連本班共有五名班，恐有僧多粥小之嘆，但視乎賣戲者之手腕如何”。依附于賣戲公司的賣戲者究竟使用了哪些“手腕”，借此在競爭激烈的市場中獲得臺(tái)期訂單，已經(jīng)不得而知；但有一點(diǎn)可以確定，戲班積極籠絡(luò)中介人，獲得更及時(shí)準(zhǔn)確的演劇需求信息卻是必不可少的。

公司主動(dòng)上門賣戲，很多時(shí)候需要中介人提供交易信息，這樣就存在中介人對戲價(jià)銀的盤剝，即在私底下收取“在行銀”。在行銀作為各個(gè)戲館、戲班之間相互介紹生意而收取對方的介紹費(fèi)，逐步演化為戲班在總戲價(jià)中支出的一個(gè)重要科目。戲館成員間互相介紹生意并索要“在行銀”，大約是在1919年前后從四會(huì)的“藉福館”開始，后來蔓延至吉慶公所?！霸谛秀y”逐步在行業(yè)內(nèi)部被認(rèn)同，從另一個(gè)角度說明粵劇同業(yè)組織吉慶公所、藉福公所對演出市場的掌控能力有所減弱，以往介紹戲路、提供服務(wù)的戲館悄然演變?yōu)橛闹薪榻M織。太安公司下轄?wèi)虬嗟挠啈蚝贤屯鶃砦臅涗浟艘恍┲薪槭杖〗榻B費(fèi)的情況，見下表。

時(shí)間戲班演出地戲價(jià)銀在行下情銀1919年4月7日詠太平班四會(huì)白廟鄉(xiāng)1050元16元1920年9月11日頌太平班番禺石溪鄉(xiāng)990元12元1922年11月28日詠太平班順德古朗鄉(xiāng)1580元14元1923年5月9日頌太平班順德吉佑鄉(xiāng)1600元8元1924年1月4日頌太平班順德水籐岑屯鄉(xiāng)1980元14元1929年4月8日新紀(jì)元班四會(huì)白蜆步鄉(xiāng)2400元17元1929年4月21日新紀(jì)元班四會(huì)八堡鄉(xiāng)2300元11元1929年5月12日新紀(jì)元班四會(huì)外海鄉(xiāng)1400元10元1930年6月17日一統(tǒng)太平班廣州太平戲院2640元14元

在這張表格中，在行下情銀(介紹費(fèi))支出基本維持在10元左右，未完全按照戲價(jià)的高低而作相應(yīng)浮動(dòng)，也難以看出是按比例抽成，但戲價(jià)高的在行銀也確實(shí)會(huì)提取多一些?，F(xiàn)存的合同及相關(guān)文書還顯示，1919年前由廣州吉慶公所認(rèn)證的訂戲合同，基本上不存在支付“在行銀”的情況，但此后隨著吉慶公所凝聚力和掌控力的下降，戲班各顯神通廣找門路接戲，向介紹人支付“在行銀”已成慣例。吃“回扣”的主會(huì)代表和拿“在行銀”的介紹人，他們以掮客的身份參與到戲價(jià)銀的再分配環(huán)節(jié)，不僅加重了戲班的負(fù)擔(dān)，更是擾亂了民間戲班演出市場和生態(tài)環(huán)境；但換個(gè)角度來看，他們的存在正是賣戲公司破除吉慶公所、藉福公所等中介組織對粵劇交易市場壟斷地位的產(chǎn)物。

即便如此，在戲班公司和吉慶公所對于戲價(jià)銀分取的博弈過程中，還應(yīng)該注意到兩個(gè)問題：一是合同登記銀的保留和維持。從現(xiàn)存1914年至1934年太安號(hào)訂戲合同看，太安公司即便主動(dòng)上門訂得主會(huì)的演出臺(tái)期，但仍然和主會(huì)到吉慶公所簽訂合同，并按規(guī)定繳納合同登記銀或保證費(fèi)。這一舉動(dòng)顯示，吉慶公所作為行業(yè)組織仍有存在的作用和價(jià)值，但戲班公司對定銀上繳的抵制，又可視為是公司和公所二者在戲價(jià)銀分割上存在相互妥協(xié)、相互利用的博弈狀態(tài)。第二個(gè)問題是，戲班公司制的出現(xiàn)消解了吉慶公所的權(quán)威性存在，但時(shí)過境遷，鄉(xiāng)村演劇市場的凋敝也讓戲班公司退縮至省港城市之中。誠如上文所述，民國初年，公司制被引入粵劇演出市場，很大程度將有限的市場資源壟斷到少數(shù)如寶昌、怡和、華昌、太安等公司手中，促進(jìn)了公司、戲班、戲院(演出地)的一體化經(jīng)營；然而大約在1924年至1934年之間的十年，鄉(xiāng)村演劇市場急劇凋零蕭條，對戲班公司也產(chǎn)生了巨大沖擊。墟鎮(zhèn)粵劇市場衰落的原因錯(cuò)綜復(fù)雜，大致有以下幾端：一是由于“近日四鄉(xiāng)兵燹頻頻，鄉(xiāng)紳鮮作演戲之舉”，改變了原來“惟落鄉(xiāng)居多”的局面。從伶人角度而言，老藝人劉國興回憶，“民國八年起，各鄉(xiāng)河道已極不靖，藝人屢遭洗劫”，“班中子弟，以畏匪故，多不肯落鄉(xiāng)開演”。二是省府對賭戲的禁絕。以戲聚眾開賭，以賭抽資助戲，形成了鄉(xiāng)村演劇市場的獨(dú)特風(fēng)貌。政府對鄉(xiāng)村賭博戲的禁令是截?cái)鄳騼r(jià)的一個(gè)重要來源，鄉(xiāng)村演劇凋敝與此不無關(guān)系。三是世界經(jīng)濟(jì)的整體下行，“農(nóng)村破產(chǎn)，醮壇景色大遜從前”，影響到墟鎮(zhèn)演出市場。容世誠先生甚至注意到因世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)導(dǎo)致北美洲華僑向國內(nèi)匯款急劇下跌的情況，以此證明農(nóng)村經(jīng)濟(jì)凋敝給珠三角地區(qū)墟鎮(zhèn)演劇市場帶來的負(fù)面影響。約在1934年(歲次甲戌)農(nóng)歷七月到八月之間，香港太平戲院院主源杏翹接到來自廣州太安公司“侄孫”源授湖的三份書函，報(bào)告太安號(hào)已經(jīng)三年未有起班演戲，業(yè)務(wù)停頓之余，只能依賴鄉(xiāng)鎮(zhèn)過往欠下的舊戲金，勉強(qiáng)維持日常開支，建議及早關(guān)閉公司，隨后太安公司也黯然退出了珠三角地區(qū)粵劇墟鎮(zhèn)演出市場。如果說1914年太安公司的成立是對吉慶公所等中介行會(huì)組織掌控戲班和盤剝價(jià)銀的反制，那么二十年后1934年太安公司淡出珠三角粵劇演劇市場，則不如說是另一種話語權(quán)的沒落。戲曲市場總是隨時(shí)勢而動(dòng)，任何經(jīng)營方式都只能適應(yīng)某一時(shí)段的市場需求，吉慶公所和太安公司的沒落就是最好的注腳。

各類苛捐雜稅對價(jià)銀的榨取，也是戲金流失的重要原因。戲班盡管開支巨大，但每年戲價(jià)的賬面數(shù)目也極為可觀，自然成為當(dāng)局課稅的重點(diǎn)對象。戲班面對的諸種捐稅，大頭是戲捐。民國時(shí)期各地戲捐名目繁雜，征收的辦法各異。在城市多根據(jù)戲園戲院營業(yè)規(guī)模、票房收入進(jìn)行征收；而對于墟鎮(zhèn)戲班，則多按演出臺(tái)數(shù)或按戲價(jià)多寡分為等次予以抽取。在廣東地區(qū)，縣邑墟鎮(zhèn)多是酬神賽會(huì)演劇，戲班的價(jià)銀一般不會(huì)被主會(huì)勒捐，但當(dāng)遇到黨團(tuán)及政府部門所舉辦的演出活動(dòng)，很有可能會(huì)被索捐。合同顯示，民國十五年(1926)8月25日頌太平班參加臺(tái)山城國民黨黨日慶祝獲得，“自愿”地“捐助黨部銀一百元整，此款在戲金扣除”。民國十九年(1930)2月一統(tǒng)太平班到四會(huì)沙富鄉(xiāng)演出，除繳納4元警費(fèi)外，還上交燈捐費(fèi)(戒煙?？?10元；繼后一統(tǒng)太平班在臺(tái)山新昌埠為福田醫(yī)院開幕演出，“被”助捐250元。助捐，能讓戲班贏取募捐活動(dòng)主辦方的好感，為以后獲得較多的演出機(jī)會(huì)奠定基礎(chǔ)，但事實(shí)上每次助捐對于戲班而言就是戲價(jià)“被”強(qiáng)行蠶食的厄運(yùn)。

警費(fèi)是戲班需要繳納的另一種雜稅。警局名義上要對演劇過程負(fù)有安全保障的義務(wù)，若因?yàn)閷虬嘌莩龇?wù)而收取一定數(shù)額的警費(fèi)完全是正當(dāng)?shù)?，但事?shí)上是只收取而不作為，警費(fèi)也成為警局創(chuàng)收的上好來源。東京大學(xué)和香港文化博物館藏有多張?zhí)补鞠螺爲(wèi)虬嘞蚰虾？h警察長(財(cái)政局)、番禺縣兼警察長申請演戲執(zhí)照的批準(zhǔn)文書，每套戲繳納警費(fèi)2元5毫，一般是七套戲繳費(fèi)17元5毫。除戲捐、警費(fèi)，還有學(xué)捐、保護(hù)費(fèi)、清鄉(xiāng)團(tuán)練軍費(fèi)等各項(xiàng)，只要是地方強(qiáng)權(quán)機(jī)構(gòu)和勢力都可以向戲班張口，參與戲價(jià)銀的瓜分。

關(guān)于這些雜稅，民國九年(1920)吉慶公所的訂戲合同的天頭上都有紅印啟事：“貴客光顧，無論戲院鄉(xiāng)鎮(zhèn)就地戲捐、學(xué)費(fèi)、警費(fèi)、戲船灣泊保護(hù)費(fèi)、清鄉(xiāng)團(tuán)練軍隊(duì)各費(fèi)，一律歸買戲人支理，概與戲班無涉。先此聲明，以免后論?！蹦敲催@些保護(hù)費(fèi)、警費(fèi)是否真如訂戲合同上所寫明“一律歸買戲人支理，概與戲班無涉”呢？事實(shí)并非如此，很多時(shí)候地方主會(huì)并不樂意繳納這筆款項(xiàng)，戲班為求自保，只能代交；繳納后再找主會(huì)追討，是否能成功，難以預(yù)料。民國二十一年(1932)年6月8日，永壽年班到開平大崗鄉(xiāng)演出，合同天頭上就注明交保護(hù)費(fèi)五元，警費(fèi)二元。向到鄉(xiāng)戲班收取保護(hù)費(fèi)的都是當(dāng)?shù)睾趷簞萘?，一旦不能及時(shí)繳納費(fèi)用會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，在戲班往來文書中記載了這樣一件事：

本班前廿二日二點(diǎn)半鐘，經(jīng)船至大江四處，埗頭阻止不得灣泊，迫得將船退開。與主會(huì)談判求情，無效。候至夜深，主會(huì)著班放出公益上搭火車，一點(diǎn)半鐘女步上館，開演正本?！韽?qiáng)入車費(fèi)銀55.8元。

即便在訂戲合同中都有規(guī)定聘戲主會(huì)負(fù)責(zé)戲班人員安全和順利上館“落箱”，但當(dāng)?shù)睾趷簞萘Σ蛔寫虬嗉t船靠岸的情形也并不鮮見。這通文書中，戲班收到阻擾不能泊船上岸，反而要舍近繞道，轉(zhuǎn)乘火車，又被“強(qiáng)入車費(fèi)銀”數(shù)十元。戲班不能順利上岸演出，按照合同條款是主會(huì)的責(zé)任，但實(shí)際上處于弱勢地位的戲班，往往忍辱吞聲，難以維權(quán)。再說，因不能順利上館“落箱”導(dǎo)致唱演的取消，則會(huì)給戲班帶來經(jīng)濟(jì)上的壓力；即便是延期也會(huì)與緊接的臺(tái)期產(chǎn)生沖突，無論是哪種情況都是戲班不愿見到的。所以，當(dāng)遇到主會(huì)不愿繳納保護(hù)費(fèi)的情況，戲班也只好代交了事。

綜上所論，民國時(shí)期太安公司下轄?wèi)虬嘤啈蚝贤捌渲苓吔?jīng)營文書，完整呈現(xiàn)出當(dāng)時(shí)戲價(jià)生成的原始過程和戲價(jià)在實(shí)際收取、兌付環(huán)節(jié)中所遇到的不利因素及其規(guī)避的措施、效果等情況。透過這批史料還看到在粵劇戲價(jià)銀的周圍隱藏著紛雜的利益群體，它們以戲班(或賣戲公司)為中心，生發(fā)出戲班與行業(yè)組織吉慶公所(藉福公所)、戲班與戲路介紹人、戲班與政府權(quán)力部門，甚至戲班與盜匪、軍隊(duì)、士紳等人群之間錯(cuò)綜復(fù)雜的多層次利益關(guān)系。吉慶公所訂戲契約及其周邊文書反映出民國時(shí)期粵劇戲價(jià)生成、兌付、收取、再分配的多維面相，對探視民國粵劇戲班(賣戲公司)的生存狀態(tài)和嶺南墟鎮(zhèn)演劇市場的真實(shí)生態(tài)環(huán)境意義重大，值得作深入的研究。

[責(zé)任編輯 王 桃 責(zé)任校對 李晶晶]

2016-10-22

陳志勇(1975—)，男，湖北嘉魚人，中山大學(xué)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心副教授，主要從事中國戲曲史研究。

國家社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目《新加坡藏“外江戲”劇本的搜集與研究》(批準(zhǔn)號(hào)：14AZW009); 中山大學(xué)高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)資助項(xiàng)目(批準(zhǔn)號(hào)：16wkjc12)。

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1000-5072(2017)06-0067-12