黃緊生　譚衛(wèi)民　丁偉　金曉春

摘要：毛竹是一種優(yōu)良經(jīng)濟(jì)竹種，具有生長快、產(chǎn)量高、用途廣、周期短、經(jīng)濟(jì)效益顯著，是林農(nóng)增收致富，精準(zhǔn)扶貧的好項(xiàng)目之一。大力開展毛竹林豐產(chǎn)培育技術(shù)、毛竹低產(chǎn)林改造技術(shù)、毛竹筍材兩用林培育技術(shù)的推廣，對于當(dāng)前林業(yè)的發(fā)展，具有十分重要的經(jīng)濟(jì)和社會意義。

關(guān)鍵詞：毛竹林；豐產(chǎn)；培育技術(shù)

1毛竹的生長特點(diǎn)

毛竹是一種生長快、產(chǎn)量高、用途廣、周期短、經(jīng)濟(jì)效益顯著的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)竹種，其生長發(fā)育不同于一般喬、灌樹種，竹竿壽命短，開花周期長，5～6年就可以進(jìn)行采伐，繁殖更新主要是通過營養(yǎng)體的分生，沒有次生長，毛竹生長分為：竹鞭生長、竹筍生長、竿形生長、枝葉生長、生殖生長5個階段。其生長特點(diǎn)具有趨濕、趨肥、趨松、趨土。

2毛竹生長的適生環(huán)境

2.1適宜的氣候

毛竹具有喜溫、濕的習(xí)性，毛竹在旬平均氣溫達(dá)10℃開始生長，喜在中亞熱帶濕潤氣候帶生長，要求年平均氣溫17℃左右，年平均降雨量1700mm左右。一年中春、秋兩季是毛竹生長的最旺盛季節(jié)。毛竹一年中有2個季節(jié)是需水量及需肥量最大的時期，一是春季出筍期，二是秋季孕筍期。毛竹是一種陽性植物，光照影響著毛竹竹稈的趨向，枝葉的比重和孕筍數(shù)量，但光照過強(qiáng)和過蔭都不利于竹林生長。因此，在培育竹林中，要控制好竹林的密度和調(diào)節(jié)林內(nèi)的光照。

2.2適生的土壤

毛竹是散生竹，具有地下橫向行走的竹鞭根系，竹鞭大部分分布在土層深10～40cm的范圍，土壤厚度在80cm以上，有利于鞭根生長；土壤質(zhì)地要疏松濕潤。土壤酸性pH值在4.5～7.0之間，土壤養(yǎng)分要豐富，水分要充足。

2.3適生的地形

毛竹適合于低山、丘陵地帶，垂直分布海拔多在300～800m，一般在山坳和山坡下部生長為最好。坡向以陽坡生長為好。

3毛竹生長發(fā)育規(guī)律

3.1竹鞭的生長

毛竹的繁殖靠竹鞭的蔓延生長。竹鞭分布深度一般在地表15～40cm范圍內(nèi)，肥沃土壤竹鞭分布較深，貧瘠的土壤分布較淺。竹鞭的生長靠鞭梢伸長來實(shí)現(xiàn)的，一般在新竹展枝時（4～5月）鞭鞘開始生長，經(jīng)頂端分生組織分化產(chǎn)生鞭節(jié)、側(cè)芽、鞭籜、鞭根原始體和居間分生組織（又稱生長帶或生長環(huán)），再經(jīng)分裂、分化、伸長、加大從而形成新的竹鞭。鞭鞘年生長期一般有5～6個月，7～9月份生長量最旺，至11月份停止。在疏松肥沃濕潤的土壤中，一年之間鞭梢在疏松肥沃土壤中年生長量可達(dá)4～5m，高峰期日生長量達(dá)3～4cm，長成的竹鞭粗壯、芽肥、根多，有利于出大筍、長大竹。竹與鞭的關(guān)系是：幼竹鞭壯，壯竹鞭老，老竹鞭亡。因此必須注意選擇留養(yǎng)和保護(hù)幼——壯齡的竹鞭。在竹山墾復(fù)中就必須清理老竹，挖掉老竹蔸、老竹鞭，改善林地環(huán)境條件，有利于新鞭生長。

3.2竹筍的生長

竹筍的生長分為地下和地上2個生長階段。竹筍地下生長階段的特點(diǎn)是：生長慢，時間長，跨越2個年份，總體可劃分為筍芽分化期、孕筍期和長筍期3個時期。地上生長階段可分為出筍初期、出筍盛期和出筍末期3個階段。毛竹筍出土，要求旬平均溫度10℃以上。出筍的持續(xù)時間一般為20～30天，初期出土的竹筍數(shù)量少，養(yǎng)分充裕，退筍率低。盛期出土的竹筍數(shù)量最多，筍體肥大、健壯，成竹質(zhì)量高。末期出土的竹筍，養(yǎng)分不足，筍體弱小，成竹率不高，即能成竹，質(zhì)量也差。因此，在竹林培育中應(yīng)盡量留養(yǎng)初期和盛期筍。

3.3竹竿生長

毛竹竹竿生長分稈形生長（幼竹生長）和成竹生長（材質(zhì)生長）2個階段。

3.3.1稈形生長。毛竹稈形生長從筍尖露頭到幼竹展葉需要40～60天，前期筍時間長，后期筍時間短。稈形生長可分為初期、上升期、盛期、末期4個生長時期。初期：筍尖露頭，筍體橫向膨大，節(jié)間生長緩慢，日高生長量一般1～2cm。上升期：地下各節(jié)拉長生長基本停止，形成根系，地上節(jié)間生長由緩增快，日均高生長量10～20cm。盛期：竹根伸長并產(chǎn)生側(cè)根，地上節(jié)間伸長達(dá)高峰，日高生長量達(dá)1m左右，中至基部筍籜脫落并節(jié)間變綠，梢部展枝，由竹筍過渡到幼竹。末期：彎梢展枝加快，高生長迅速下降并停止，筍籜全落，全竹枝條長齊，竹葉展放，新竹形成，竹竿高、粗及體積固定，不再有明顯變化。

3.3.2成竹的生長。幼竹形成后，稈形生長結(jié)束，竹竿的高度、粗度和體積不再有明顯變化，即進(jìn)入材質(zhì)生長時期。材質(zhì)生長可以分為增進(jìn)期、穩(wěn)定期和下降期。增進(jìn)期：（2～4齡）幼竹著生在壯齡竹鞭上，竹子的營養(yǎng)物質(zhì)和葉綠素的含量也極為豐富，生理代謝旺盛，抽鞭發(fā)筍能力強(qiáng)。2～4齡是鮮筍、竹材的豐產(chǎn)期。穩(wěn)定期：（5～7齡）竹竿的材質(zhì)生長進(jìn)入成熟時期，此時竹材的物理力學(xué)性質(zhì)達(dá)到最大，利用率最高。但是此時竹鞭逐漸老化，開始或已經(jīng)失去抽鞭發(fā)筍的能力。下降期：（8齡以上）竹子的生活力逐漸衰退，光合作用能力下降，而呼吸作用卻不斷增強(qiáng)。在竹林的培育上，做到留養(yǎng)幼——壯齡竹（2～4年生），砍伐壯齡竹（5～7年生），不留老齡竹（8年生以上）。

3.4枝、葉生長

3.4.1竹枝生長。毛竹竹枝具3次分枝，第1、2次分枝生長與竹竿生長相似，新竹小枝在翌年3～4月間隨新葉枯黃脫落后，其頂端與葉鞘一起枯死斷落，形成“枝痕”，以后每2年換葉斷枝，留下第2、3……個枝痕，竹枝上的枝痕數(shù)就是毛竹換葉的次數(shù)，以此可推算立竹竹齡，故枝痕也稱齡痕。

3.4.2竹葉生長。竹葉生長是竹葉量變過程，可分為葉芽分化期、擴(kuò)大期和充實(shí)期3個生長時期，各期歷程彼此聯(lián)系又具明顯區(qū)別。葉芽分化期：在新竹小枝頂端或換葉的老竹老枝側(cè)芽上的葉原細(xì)胞分化成葉片、葉柄、葉鞘。擴(kuò)大期：分化組織細(xì)胞體積增大，竹葉長寬厚度及形狀顯著變化至定型穩(wěn)定。充實(shí)期：內(nèi)含物不斷充實(shí)，葉重不斷提高至穩(wěn)定。

3.5生殖生長（開花結(jié)實(shí)）

毛竹為多年生一次性開花植物。毛竹花期長，從4～5月開始到9～10月都會開花，一般以5～8月為盛花期。毛竹花花絲長，花柱短，授粉率很低，有“十花九不孕”之謂。種子成熟也很不整齊，一般授粉2個月后陸續(xù)成熟，隨即脫落分散。

4毛竹林豐產(chǎn)培育技術(shù)

4.1調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)

4.1.1合理的立竹密度。筍用林的經(jīng)營密度應(yīng)以110株/67m²為宜，材用林200株/67m²以上，筍、竹兩用林介于材用和筍用林之間，150～1 80株/67m²較適合。

4.1.2合理的年齡結(jié)構(gòu)。合理的年齡結(jié)構(gòu)是：花年竹林Ⅰ度竹占25%，Ⅱ度竹占35%，Ⅲ度竹占35%，Ⅳ度竹占5%。大小年竹林Ⅰ度、Ⅱ度、Ⅲ度各占30%。Ⅳ度竹占10%。

4.1.3合理的整齊度。豐產(chǎn)毛竹要求毛竹林整齊度達(dá)到或大于7的水平。

4.1.4合理的均勻度。豐產(chǎn)毛竹林結(jié)構(gòu)要求均勻度達(dá)到或大于5的水平。

4.1.5合理葉面積指數(shù)。一般認(rèn)為葉面積指數(shù)在7或略大于7竹林產(chǎn)量最高。

4.1.6合理的地下結(jié)構(gòu)。豐產(chǎn)林地下結(jié)構(gòu)應(yīng)使地下幼、壯齡竹鞭的鞭段數(shù)占總鞭段數(shù)的80%左右。衰老的竹鞭應(yīng)通過墾覆不斷清除，即深翻、松土，使竹鞭網(wǎng)絡(luò)寬松，根系舒展。在深翻中清除死鞭、老鞭，使幼壯齡竹鞭有較大的生長空間，形成良好的地下結(jié)構(gòu)。

4.2改善竹林的生態(tài)環(huán)境

4.2.1劈山撫育：將竹林中鮮嫩的雜草、小灌木割倒，散鋪于林地，任其腐爛，為竹鞭生長提供養(yǎng)分。

4.2.2墾覆松土：使土壤疏松，改善土壤的透水、保水、通氣性；有利于地下竹鞭和根從土壤中吸收水分、養(yǎng)分和氧氣，以便進(jìn)行新陳代謝活動。墾覆方式：分全墾、帶墾和塊狀墾覆3種。全墾：坡度20°以下的林地實(shí)行全墾。帶墾：坡度20～30°實(shí)行水平帶狀墾覆，帶寬和帶距3～5m，分2～3年完成全林墾覆。塊狀墾覆：坡度30。以上的陡坡地段實(shí)行塊狀墾覆，僅挖除林地中的樹樁、伐蔸。

4.2.3墾覆深度和時間：墾覆深度30～40cm，每4～6年深翻1次。墾覆時間，一是毛竹林出筍大年的冬季；二是新竹抽枝長葉后的7、8月。

4.2.4施肥：施肥的種類，有機(jī)肥、復(fù)合肥、測土配方專用肥、微肥等。施肥季節(jié)，筍前肥，出筍前1個月。筍期肥，4～6月；行鞭肥，9～10月。施肥量，每lhm2施肥量：N 100～120kg，P20～25kg，K40～45kg。施肥方法：撒施、溝施或穴施；竹蔸施肥；竹腔施肥等。

4.2.5水分控制：有條件的地方可以在干旱的季節(jié)采取引水灌溉。

5毛竹低產(chǎn)林的技術(shù)改造

5.1毛竹低產(chǎn)林的類型大致分為下列3種類型

5.1.1荒蕪低產(chǎn)毛竹林。主要分布在毛竹林面積大，勞力不足、交通不便和仍處傳統(tǒng)經(jīng)營的邊遠(yuǎn)深山，其主要特征是毛竹中混生著不同比例的松闊喬木，但以毛竹為優(yōu)勢，林下各種灌木、藤蔓、雜草從生。由于長期失管，林地荒蕪。

5.1.2衰敗低產(chǎn)毛竹林。其主要特征是立竹稀疏。小老竹占一半以上，毛竹平均胸徑通常在8cm以下，林相殘破，郁閉度低于0.5，竹稈低矮尖削。導(dǎo)致毛竹衰敗的原因，主要是掠奪性經(jīng)營，其次是管理措施粗放。此外，毛竹林遭受病蟲危害越來越嚴(yán)重。

5.1.3立地貧瘠低產(chǎn)毛竹林。主要分布在毛竹山的山頂、山瘠，這些地方陡坡嶺急，土層瘠薄，巖石裸露，水土流失嚴(yán)重，其主要特征是立竹小、低矮，分布不均勻，大小參差不齊，林下雜草叢生，較荒蕪。形成主要原因是立地條件不太適合毛竹生長。

5.2毛竹低產(chǎn)林的主要改造措施

5.2.1改善竹林生長條件。①林地清理：全面砍除林內(nèi)雜灌木，適量保留林內(nèi)混生的窄冠型深根系，與毛竹無共同病蟲害，對毛竹生長有促進(jìn)作用的珍稀、速生、闊葉樹種（如：楠木、楊梅、南酸棗、甜櫧、米櫧、櫟類、紅豆杉、三尖杉、香榧、楓香、檫樹、紅椿等），及林窗中的針葉樹，包括部分幼樹，但保留樹冠投影面積不超過30%（10～15株/667m²）且應(yīng)與毛竹呈星散狀混交，其余全部砍除。伐除雪壓、病蟲、枯死毛竹及部分胸徑6cm以下的小徑毛竹和9年生以上的老毛竹，粗大雜灌木運(yùn)出利用，細(xì)小枝丫鋪于林地。②劈山撫育：每年夏季（6～8月）劈山撫育1次，劈除林內(nèi)雜草灌木，連續(xù)劈山撫育3年后，以后視林內(nèi)雜灌情況進(jìn)行劈山撫育，并將劈倒后的雜灌攤放于林內(nèi)腐爛。③林地墾覆：立竹密度160株/667m²以上，坡度平緩的林分，實(shí)行翻墾林地，清除樹樁、竹蔸、老竹鞭以及大石塊。間隔6年翻墾1次，大年7～8月間翻墾，深度30cm左右，將雜草翻埋土內(nèi)，并深埋跳鞭。④竹林施肥：視經(jīng)濟(jì)條件和竹林土壤肥力狀況增施肥料。一般667m²施尿素15～20kg或菜枯餅150kg?；视诔龉S小年（孕筍年）秋季施入，采用穴施，即在立竹上坡方向距竹基部30cm處挖穴施肥，穴深20cm，施后及時覆土埋實(shí)。餅肥于出筍大年新竹開枝展葉后的夏季施入，采用林內(nèi)開溝埋肥，即按間距1m開水平條溝、溝深20cm以上，1m長溝內(nèi)投肥約0.25kg，投肥后及時覆土?；蛑褫┓剩蛑袂皇┓?。⑤適度鉤梢或搖梢：冬季冰雪損害嚴(yán)重的竹林，實(shí)行鉤梢或搖梢，于10～11月進(jìn)行，當(dāng)年新竹鉤梢，留枝15盤以上?；蛴谛轮耖_始展枝至4～5盤時搖梢，搖去梢頭。

5.2.2調(diào)節(jié)竹林結(jié)構(gòu)。①定量留筍養(yǎng)竹：低產(chǎn)毛竹林應(yīng)嚴(yán)格控制挖冬筍，或不挖冬筍、嚴(yán)禁刨鞭尋筍，采用開穴采筍，春節(jié)前采筍1～2次，挖筍后必須回填筍穴。春筍采挖已出土的筍。采挖出筍初期的小徑筍、弱筍、淺鞭筍，個體較大的早期筍應(yīng)留養(yǎng)，2-3天選挖1次。竹筍大量出土的盛期，著重選擇大徑級健壯竹筍留養(yǎng)成竹，并注意分布均勻，竹林出筍大年667m²留養(yǎng)60～80株，小年筍盡量留養(yǎng)。小徑級竹筍和出筍后期的竹筍，除林窗、林緣處個別選留外，均應(yīng)及早挖取利用，挖筍后回填筍穴。②合理采伐：未達(dá)到竹林密度200株/67m²的竹林要嚴(yán)格控制砍竹，連續(xù)3～5年禁止對竹林采伐和挖筍。留足Ⅲ度（1～5年生）竹，適當(dāng)保留Ⅳ度（6～7年生）竹補(bǔ)空，分年采伐Ⅳ度（6～7年生）竹，維持竹林I一Ⅲ度竹各占30%，Ⅳ度竹占10%的年齡結(jié)構(gòu)?？撤チ啃∮谏L量?？撤ゼ竟?jié)主要在冬季進(jìn)行，當(dāng)年新竹抽枝展葉后的梅雨季也可適量砍伐，其余時間原則上不砍伐。為做到嚴(yán)格按齡擇伐，在實(shí)施改造的第1年對竹林進(jìn)行全竹號字，用號字筆在竹株上寫上竹株出筍的年號（及小班號）等。以后每隔1年在新竹抽枝展葉后，進(jìn)行新竹（當(dāng)年和上年度發(fā)筍竹）號字。

5.2.3注重生態(tài)平衡。一是不宜經(jīng)營大面積毛竹純林，保留伴生闊葉樹、針葉樹，以窄冠型的落葉闊葉樹為主，包括幼樹，伴生樹木數(shù)量一般控制在樹冠投影面積30%以下，10～15株/667m²。二是在砍雜撫育時，要選留喬木樹種的萌蘗幼樹或幼苗，以培育恢復(fù)竹林植物多樣性結(jié)構(gòu)。竹林的全墾撫育與劈山撫育交叉進(jìn)行，實(shí)行下坡竹林全墾，上坡竹林劈山砍雜，緩坡竹林全墾，陡坡竹林劈山，不搞一刀切。三是山坡竹林上部或山頂、山脊部分，保留較多的混生喬木，或保留針、闊葉喬木林或灌木林，形成山頂戴帽式的塊狀混交。竹林邊緣保留混生樹種和適量灌木，形成邊緣保護(hù)帶。四是竹林內(nèi)應(yīng)維持低矮的灌木層，以增加竹林枯落物，提高竹林自肥能力，改善竹林生態(tài)環(huán)境，提高竹林生態(tài)穩(wěn)定性。

6筍、竹兩用豐產(chǎn)林的培育技術(shù)

6.1調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)

6.1.1合理采伐。竹林中竹連鞭，鞭生筍，筍長竹，竹又養(yǎng)鞭，形成統(tǒng)一的有機(jī)整體，破壞了其中一個環(huán)節(jié)，都會影響到竹林的產(chǎn)量。因此，竹林采伐應(yīng)根據(jù)這一特點(diǎn)，做到合理采伐，永續(xù)利用。

6.1.2采伐季節(jié)。對大小年分明的竹林，一般是2年采伐1次，即在大年出筍后的當(dāng)年11月至第2年的4月之間砍伐?；甑闹窳质窃诙净蛳募究撤?。

6.1.3采伐年齡。應(yīng)留養(yǎng)Ⅰ～Ⅳ度竹（1～7年生），砍伐V度以上或部分Ⅳ～Ⅴ度竹（Ⅳ～Ⅴ度竹主要是在一些竹株分布不均勻的地方留下來，起填補(bǔ)作用）。

6.1.4采伐方法。采伐方法要齊地砍伐，在竹株離地10cm伐倒，挖去竹蔸或竹蔸打洞，促其腐爛。

6.2合理挖筍

毛竹春筍一般3月中下旬開始出土，挖春筍要遵從“初期挖筍，中期選筍留母竹，后期筍挖光”的原則。保留適當(dāng)?shù)拿芏让?67m²留80～100株；留養(yǎng)粗壯竹筍，分布均勻，林窗要適當(dāng)早留、多留。

6.3竹木混交比例

在竹林中可以選留樹干通直、窄冠幅的落葉樹種，如楓香、擬赤楊、酸棗、楊梅等，山坡下部少留，667m²留3～5棵，山坡上部、陽坡、陡坡多留，667m²留8～10棵。

6.4立地改良

6.4.1劈山清雜：清除林地內(nèi)的雜草（灌）、竹枝、竹尾、老竹蔸、石頭等（可結(jié)合鋤草松土、深翻墾復(fù)進(jìn)行）。

6.4.2除草松土：每年要求1次以上的隔行鋤草松土，松土深度10cm左右。大年要求在8～9月進(jìn)行，小年在6～7月或8～9月進(jìn)行。有條件的亦可采用化學(xué)除草劑（如草甘磷），每隔3～4年深翻1次。

6.4.3適當(dāng)施肥。①竹樁施肥。即將前1年冬天采伐竹蔸，用鋼釬將竹隔打通，將化肥施入竹蔸中。②溝施。在竹林中開水平溝條施，水平溝間距2～2.5m，溝深20～25cm，施肥后蓋土。③撒施。結(jié)合夏季淺鋤、深翻將肥料均勻撒于林內(nèi)，淺鋤深翻時將其翻入土中。④穴施。在竹林中挖穴后將肥料施入穴中。

6.4.4套種：在竹林內(nèi)可套種荏豆樹、楊梅樹以增加短期收入，改善土壤肥力。

6.4.5毛竹標(biāo)號：為伐竹做好標(biāo)記。

7常見的病蟲害及防治

7.1黃脊竹蝗（又名蝗蟲、蚱蜢）

防治方法：①10月至翌年4月下旬人工挖卵塊。②5～6月間，跳蝻多集中禾本科雜草及小竹上取食時，可用甲胺磷1：2000倍液噴霧。

7.2剛竹毒娥

防治方法：①扶植、營造和保護(hù)混交林，促進(jìn)森林環(huán)境的復(fù)雜性，有利于天敵的繁衍生息，加強(qiáng)森林的自控能力。②生物防治即于4月中、下旬，選擇雨后或清晨濕度大的天氣，應(yīng)用白僵菌粉炮（1～2個/667m²）防治幼蟲。③于7月上中旬，9月上中旬進(jìn)行第1代、第2代幼蟲防治，采用油煙劑（0.3kg/667m²）進(jìn)行防治，也可用高壓噴霧器運(yùn)用甲胺磷、滅掃利等直接噴殺防治。

7.3竹筍夜蛾（又名蛀筍蟲）

防治方法：①清除雜草、挖除退筍。②秋季清除雜草，枯葉，加強(qiáng)林地墾復(fù)，可以消滅越冬卵。③在確定留竹的竹筍（出土10cm）周圍30cm以內(nèi)用呋喃丹等農(nóng)藥噴施，提高成竹率，保證留竹質(zhì)量。

7.4毛竹枯梢病

防治方法：①砍除林內(nèi)病竹，就地集中燒毀。主要技術(shù)是病區(qū)竹林內(nèi)不能留小年竹，要特別注意砍去當(dāng)年發(fā)病的新竹。②初夏多雨、夏秋干旱，應(yīng)于5月下旬～6月中旬，采用50%多菌靈或70%甲基托布津500倍液噴霧，每隔10天1次，連噴2～3次，有防治效果。③嚴(yán)格執(zhí)行檢疫，未經(jīng)檢疫合格的，嚴(yán)禁調(diào)運(yùn)。如有發(fā)現(xiàn)竹林發(fā)生類似癥狀應(yīng)及時向上級有關(guān)部門反映。④發(fā)病嚴(yán)重的竹林應(yīng)全部伐除，就地?zé)龤?，?yán)防擴(kuò)散。

（收稿：2016-12-21）