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吃到哭

2017-06-30 22:05:01張春
意林 2017年11期
關(guān)鍵詞:小蝦米蘿卜干辣椒粉

總有人問我是不是“吃貨”,其實(shí)我不明白“吃貨”到底是什么意思。

“你是不是想方設(shè)法地吃?”“是啊?!薄澳蔷褪橇恕!?/p>

我猶猶豫豫,總覺得難道大家不都是這樣嗎?

這問題總在我心頭縈繞:“到底怎么樣算吃貨呢?”今天突然想起,如果吃到哭,應(yīng)該就真的叫吃貨了吧?

頭一次吃到哭,在初中。我和哥哥弄了一大筆錢,起碼五十塊。我們決心要好好吃頓烤肉串。我們家是個縣城,縣城里那時只有一條大街,在那條大街最繁華的,布滿了大排檔和燒烤的路口,有一家傳奇肉串。老板娘瘦瘦小小,笑容可掬,弄得很好吃只是一方面,神奇的是,她會記得你上次來的時候,和誰一起來的,那時候說了點(diǎn)什么,要的什么口味。她只消抬頭看一眼,就笑容滿面地說:“妹妹來啦,這次怎么沒和哥哥一起來?還是要跟上次一樣放辣些嗎? ”要知道,她說的“上次來”,可能是一年前了。她記得每個客人。

總之我和哥哥弄到了一大筆錢,準(zhǔn)備大吃一頓。我們倆打賭,要賭誰更能吃辣。自然要去那個阿姨家,只有那兒,我們才敢讓她放下去幾罐辣椒粉。肉串連扦子大概小手指那么粗,但是一層層撒上我們要的辣椒粉以后,差不多有大腳趾那么粗。

我們倆躲到家里一處還沒動工裝修的空房子里,里面只有一張沒鋪褥子,光著床板的床和一張桌子。那是個剛落成的小區(qū),所有周邊的房子也都是空的。我們偷了鑰匙,躲進(jìn)那個沒人的地方,并排端坐在床板上,對著面前堆積如山的火紅的肉串??赡苁怯捎诳諘鐚庫o,氣氛非常肅穆。

我和哥哥你一串,我一串,嚴(yán)格按競賽規(guī)則吃了起來。勞模阿姨放的辣椒半點(diǎn)不摻假,非常辣。不知不覺間,我倆都成了淚人兒,不往嘴里放肉串時,就把舌頭拖到外面乘涼。再多張嘴就好了,可以用那張嘴給這張嘴吹涼風(fēng)。我默默打著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),想找個缸子接自來水喝,但是沒有。我說了,為了躲爸媽我們來到了什么都沒有的空房子里。

我和哥哥是非常愛面子的組合。有一次我們一起乘火車回家。因?yàn)槎贾竿麑Ψ皆诹羯?,放松了警惕。以至于火車某次發(fā)動時,窗外徐徐掠過我們家所在的小站。

“哥!”我猛站起來,“我們坐過了!”我絕望地呼喊。

他保持著原來的坐姿,微微一搖頭,低聲快速地說:“坐下,莫作聲?!?/p>

我心領(lǐng)神會,馬上鎮(zhèn)定坐下,一路默然無語。我們瞟著周圍,應(yīng)該沒有被人察覺??梢宰e,沒人看到才是緊要的。 我們坐到了下一站,也跨過了省界。下車后默默地一齊開始掏身上的錢,看能不能湊夠搭車回家。

所以,其實(shí)在開始流淚時,我們倆的肉體就已經(jīng)垮了,蹲在水龍頭邊,一邊吃一邊用自來水沖嘴,說明靈魂也加入了搏斗。杯子和風(fēng)度,已退居二線。

靈魂的搏斗是靜默的,這種靜默一直持續(xù)到我們的眼淚和鼻涕滂沱,拖著的舌頭也在往下滴口水。我們的臉濕答答的 。我們一臉?biāo)匚嬷亲域樵诖舶迳?,背對著背?/p>

我看著自己的胳膊和肚子起了一道道鞭痕一樣的東西,紅紅的鼓出來。翻身去看他,發(fā)現(xiàn)他胳膊上也是?!案?,哥, 看你胳膊!”

他轉(zhuǎn)過來盯著我:“你臉上也是。”

“你臉上也是?!蔽艺f。

然后我們又咬緊牙關(guān),各自蜷起來。不能號啕大哭真是太難過了。

這個比賽的意義可能在于我這輩子第一次意識到了胃的存在。畢竟那時候我才上初中,他才上高中。那么年輕,如果不作死的話,總要推遲幾年才知道胃在哪里。

我們倆也不總是處于競技和對抗?fàn)顟B(tài)。家里剛剛買冰箱時,感覺這玩意兒太新鮮了,在家里就能做冰棒!我倆天天鬧著做冰棒吃,終于真的惹到了我媽。她煮了一大鍋綠豆湯,把家里所有能塞進(jìn)冰箱的容器都灌上綠豆湯做成了冰棒。 冰棒盒、冰格、大小杯子和搪瓷缸,滿滿一冰箱冰棒。

“你們倆,今天要把這些冰棒都吃光?!眿寢屨f完就去上班了,留下放暑假的我們倆。

我媽真的是一個暴君!但畢竟年輕天真,在這時候還是沒有察覺的,一時間還以為在做夢!滿滿一冰箱的冰棒隨便吃??!以為偉大的母親一手打造出了小學(xué)生天堂。

我們便吃冰棒!吃冰棒!吃冰棒,吃冰棒,吃冰棒……吃……冰……棒……棒……

媽媽下班時,哥哥躺在床上用被子裹著,一邊瑟瑟發(fā)抖地吃著冰棒,一邊吩咐我:“妹,你這次去給我拿個小的……”

“這是什么意思呀?”媽媽問。

“哥哥說他要儲存熱量!所以躺著!我吃不下了,媽媽!”我響亮地回答。

強(qiáng)權(quán)之下豈有完卵,但哥哥保護(hù)了我!那次哥哥吃到發(fā)燒,我沒事兒!有哥哥真好!

又過了一些年,我大學(xué)畢業(yè)在北京工作。再一次吃哭是在一個剛從通宵硬座火車上下來,剛到家的早晨。

從火車站到家,媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備了早飯,讓我吃完再去睡。那頓早飯里有白粥,一碟干煸土豆絲,還有一碟炒的腌蘿卜干。媽媽做蘿卜干,是用最小的圓蘿卜切的,這樣可以保證每片都有最脆的蘿卜皮。一片一片擺在竹籮上曬干。曬干以后用很多油炒熟密封,等到要吃時,用切碎的干辣椒和小蝦米一起炒入味。她一定早早就起床準(zhǔn)備了,因?yàn)橥炼菇z 是熱的,而蘿卜干已被放涼,如果不涼也是不夠脆的。

整夜的火車坐過來,很累很渴,我先喝了一口粥,然后伸出筷子,吃了一口蘿卜干。

可能我太餓了,可能膽固醇太好吃了,可能隱隱約約的小蝦米太香了,也可能那一小碗油浸著一小碗辣辣的蘿卜干的樣子太美了,也可能想到在鍵盤邊上吃盒飯的男朋友太苦了,也可能突然感到離家太久了……我把粥推到一邊,蘿卜干拉到懷里,還沒明白因?yàn)槭裁?,眼淚就滾滾地掉了下來。

(婉瑩摘自微信公眾號“張春酷酷酷”

圖/熊LALA)

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