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靠最樸素的2招 她大賺特產(chǎn)錢(qián)

2017-06-21 17:35
關(guān)鍵詞:灘涂魚(yú)塘農(nóng)家樂(lè)

傾家蕩產(chǎn)養(yǎng)特產(chǎn) 一年賺千萬(wàn)元

三門(mén)灣有3寶:望潮、跳跳魚(yú)、三門(mén)青蟹,這3寶聞名世界。

她創(chuàng)業(yè)兩年,擁有600多萬(wàn)積蓄。卻要做一件在別人眼里等于扔錢(qián)的事兒,她背負(fù)千萬(wàn)債務(wù),建起了3000多畝灘涂牧場(chǎng)。她又想盡辦法開(kāi)掘美味,在寸步難行的灘涂里,找到難得的食材。

浙江臺(tái)州三門(mén)灣蛇蟠島上,陳麗敏創(chuàng)建了23畝地的農(nóng)家樂(lè),每年接待10多萬(wàn)的游客,很多人慕名而來(lái)就是沖著幾種難得的食材:跳跳魚(yú)、蟶子、望潮。野生的蟶子肉又嫩又細(xì)。一斤野生跳跳魚(yú),大約有25條,能賣(mài)到90元。望潮,學(xué)名叫短蛸,是一種小型章魚(yú),每只大約有20厘米長(zhǎng),十幾元一只,在江浙地區(qū)很受歡迎。資源豐富的島上還藏著各種小魚(yú)和貝類(lèi)。每天,趕海人都會(huì)把一天的收獲送到陳麗敏的農(nóng)家樂(lè),一到節(jié)假日,她的農(nóng)家樂(lè)就人氣爆棚。

而陳麗敏的財(cái)富遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止如此,眼前的3000畝土地,就是她的灘涂牧場(chǎng),今年剛剛40歲的陳麗敏,每年牧場(chǎng)和農(nóng)家樂(lè)的銷(xiāo)售額能達(dá)到8000萬(wàn)元。

可在她的財(cái)富背后,卻隱藏著不小的爭(zhēng)議,就是因?yàn)樗梢患](méi)人覺(jué)得靠譜的事情:投資搞個(gè)海塘,臺(tái)風(fēng)一來(lái)、潮水一來(lái)就沒(méi)了,錢(qián)就是打水漂了。陳麗敏要做的事,沒(méi)人相信會(huì)成功,可這件事背后,隱藏著她的一段經(jīng)歷,和一個(gè)沒(méi)有人看好的愿望。

2002年,陳麗敏從銀行辭職下海,辦起了一家汽車(chē)坐墊廠,僅僅兩年,她就積累了600萬(wàn)元。

有了這些錢(qián),她一心想干一件事,她要填海3000多畝,填好后規(guī)劃成這樣的魚(yú)塘,魚(yú)塘外,還要建起一公里的高標(biāo)準(zhǔn)海塘壩保護(hù)魚(yú)塘。

可在別人眼里,外行的陳麗敏根本不知道填海建壩的風(fēng)險(xiǎn)和難度有多大。臺(tái)風(fēng)一來(lái)、潮水一來(lái),大壩就沒(méi)了。陳麗敏堅(jiān)持投資,因?yàn)樗?2歲時(shí)經(jīng)歷了一場(chǎng)夢(mèng)魘:“以前我跟我爸也是就住這種房子的,就用幾根茅竹,然后用雨篷、篷布這些東西搭起來(lái),那個(gè)時(shí)候,我家(被臺(tái)風(fēng))吹掉了,一點(diǎn)東西都沒(méi)有了。我爸曾用10年時(shí)間,填海近1萬(wàn)畝,建起了15公里泥壩,然而,超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)讓泥壩一夜間變回了一片汪洋。差點(diǎn)我爸連命都沒(méi)有了。我們只能住救災(zāi)棚里,做夢(mèng)都希望蛇蟠島上能有一條保衛(wèi)家園的大壩,更希望自己能有個(gè)不怕臺(tái)風(fēng)的家?!标慃惷舻陌职钟袀€(gè)愿望:有生之年還能建壩致富,可是,僅憑他一己之力恐怕很難實(shí)現(xiàn)了。而這件事情,卻在陳麗敏的心里種下了種子。

2004年,陳麗敏變賣(mài)手里所有產(chǎn)業(yè),回到蛇蟠島開(kāi)始填海建壩,這時(shí),她才真正體會(huì)到,填海不易。

當(dāng)年的3000畝地,漲潮時(shí)最淺處的浪高能達(dá)到4米,退了潮就是稀軟的泥地,人在上面寸步難行,鉤機(jī)總是陷在里面無(wú)法作業(yè),不僅如此,陳麗敏還常常面臨著返工。今天投的石頭,明天就被沖沒(méi)了。每一次返工,都讓陳麗敏的員工很氣餒,可她卻總說(shuō)再堅(jiān)持一下,總有一天,她能征服大海,建起大壩。

然而,更讓陳麗敏頭疼的事兒還在后面,要建起一公里的高標(biāo)準(zhǔn)海塘壩,至少要投資1800萬(wàn)元,陳麗敏手里的600萬(wàn)元根本就不夠。

為了湊錢(qián),她把灘涂上可以養(yǎng)殖的地方先建好魚(yú)塘,租給漁民,回收的租金都用來(lái)蓋房建壩??杉词惯@樣,她依舊面臨著巨大的資金缺口。

那時(shí),她只要一閑下來(lái),就在四處打電話借錢(qián)。她知道,除了這建成一半的壩,她什么都沒(méi)有了。

2007年,陳麗敏的1公里大壩終于完工了,她把3000畝基地抵押貸款,給每個(gè)魚(yú)塘邊都建起了像這樣兩室一廳的紅房子,她希望漁民租她的塘?xí)r,能有個(gè)不怕臺(tái)風(fēng)的家。從那時(shí)起,蛇蟠島的漁民給她起了外號(hào),就叫“征服大海的女人”。

基地建好后,陳麗敏一門(mén)心思就想著怎么養(yǎng)殖,能多賺點(diǎn)錢(qián)。那時(shí),她研究出一種方法,能讓每畝產(chǎn)量達(dá)到15000元,這個(gè)方法一直沿用到了現(xiàn)在。她養(yǎng)的東西挺兇:被咬到就會(huì)腫,然后有一點(diǎn)點(diǎn)血,不處理好會(huì)神經(jīng)慢慢地麻木掉。這就是青蟹。它的兩只腳是金鉗。三門(mén)青蟹橫行世界,就是靠這對(duì)大螯。青蟹80元一斤,一畝池塘每年能出產(chǎn)120斤青蟹。

此外,池塘里還養(yǎng)了血蛤。血蛤燙一下就可以吃了。上海人和溫州人最喜歡吃它。

除了青蟹和血蛤,陳麗敏的池塘里還混養(yǎng)了蟶子和小白蝦。這樣混養(yǎng),根本不用特意給蟶子和血蛤喂食,它們吃的是青蟹跟小白蝦吃剩的料,這比起只養(yǎng)一種產(chǎn)品,每個(gè)魚(yú)塘一年就能多賺4萬(wàn)多元。

當(dāng)年,陳麗敏把產(chǎn)品銷(xiāo)售到浙江、上海,2009年,她的收入就超過(guò)了1000萬(wàn)元。可她卻并不滿足。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈 創(chuàng)建農(nóng)家樂(lè)

陳麗敏把目光瞄向了整個(gè)蛇蟠島,每年夏天是蛇蟠島的旅游旺季,周邊城市的居民喜歡來(lái)這而吃海鮮,陳麗敏看中了這個(gè)商機(jī)。

2010年,陳麗敏養(yǎng)殖基地邊建起了一所農(nóng)家樂(lè)。當(dāng)時(shí)蛇蟠島上的農(nóng)家樂(lè)大多以青蟹為招牌菜,陳麗敏要想立穩(wěn)腳跟,就必須找到新賣(mài)點(diǎn)。那時(shí),她想到小時(shí)候和爸爸常去海邊灘涂挖的小海鮮,她想把這些食材都列入菜單。

從那時(shí)起,陳麗敏常常跟隨趕海人下灘涂找食材,當(dāng)這些食材被擺上餐桌后,一下子吸引了不少顧客的目光。

可是沒(méi)幾天,她卻發(fā)現(xiàn),點(diǎn)望潮的顧客逐漸變少了,她的員工告訴她,很多客人都抱怨,這望潮看起來(lái)香,吃起來(lái)卻有些咬不動(dòng)。她發(fā)現(xiàn),做望潮有一個(gè)步驟絕對(duì)不能少:要吃它的話,必須敲一下它,不然就咬不動(dòng),越硬的地方敲了越脆。經(jīng)過(guò)摔打的望潮,做起來(lái)才會(huì)有脆脆的口感,也更加入味。如今,在陳麗敏的農(nóng)家樂(lè)里,青蟹、望潮、跳跳魚(yú)、各式各樣的小海鮮,是每桌的必點(diǎn)菜,她搭配著自己養(yǎng)殖的產(chǎn)品,每年農(nóng)家樂(lè)能吸引10多萬(wàn)客戶。

到2016年,陳麗敏帶動(dòng)了200多戶漁民,承包她的3000畝灘涂牧場(chǎng)養(yǎng)殖海鮮,今年,她的電商幫助漁民銷(xiāo)售青蟹、在年底銷(xiāo)售高峰完成了1000多萬(wàn)元的銷(xiāo)售額。而經(jīng)她手發(fā)出的每只螃蟹依舊經(jīng)過(guò)細(xì)心挑選,只有滿肉的螃蟹,才能入她的法眼。

所有青蟹到了客戶手里,一旦有死亡,陳麗敏都會(huì)照價(jià)賠償。2016年年關(guān),她還將三門(mén)當(dāng)?shù)氐男『ur,比如河豚、蟶子等,做成像這樣的干貨,包裝成年貨禮包,在自己的農(nóng)家樂(lè)銷(xiāo)售。

2016年,陳麗敏實(shí)現(xiàn)了她兩年前的愿望,她的公司上市了,今年年中,她把去年拍到的80多畝商住兩用地進(jìn)行了規(guī)劃,整合3000多畝牧場(chǎng)和農(nóng)家樂(lè),計(jì)劃建起集四星級(jí)酒店、旅游觀光和海鮮餐飲于一體的農(nóng)業(yè)基地,讓客人來(lái)到蛇蟠島有海鮮吃、有風(fēng)景看、更有舒適的居住環(huán)境。2017年底,等她完善這一切,蛇蟠島將會(huì)有另外一番風(fēng)景。

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