韋念娟

摘 要 無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣工作對(duì)于我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的作用。基于此，闡述無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)，并以此探討無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)在未來的推廣工作。

關(guān)鍵詞 優(yōu)質(zhì)水稻；無公害；栽培技術(shù)；推廣

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.015

水稻種植是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。隨著當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，傳統(tǒng)的水稻種植方式已不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，同時(shí)也不能滿足市場(chǎng)對(duì)于水稻栽培種植的要求。因此，要想促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展，提高水稻的產(chǎn)量以及品質(zhì)，以此為我國(guó)國(guó)民生活質(zhì)量的提高作出貢獻(xiàn)，就必須要加強(qiáng)無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用與推廣工作。

1 水稻無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選擇優(yōu)質(zhì)種

在無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培種植過程中，最重要的一部分就是要挑選優(yōu)質(zhì)的水稻種子。保障種子的優(yōu)質(zhì)不僅可以有效提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)優(yōu)質(zhì)種對(duì)于提高水稻抗病蟲害能力，進(jìn)一步促進(jìn)水稻的健康生長(zhǎng)也有著重要作用。需要注意的是，在挑選優(yōu)質(zhì)種時(shí)一定要詳細(xì)了解水稻種植地的情況，包括天氣、氣候、地勢(shì)、地形以及地質(zhì)等可能會(huì)對(duì)水稻種植造成影響的因素，以此來挑選合適的水稻種子，這樣才能更好地實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)目的。一般情況下，在挑選優(yōu)質(zhì)種時(shí)首先需要確保原種的純度，其純度絕對(duì)不能低于99.9%，其次就是種子的凈度，需要保證在98%以上，而發(fā)芽率需要超過85%[1]，這樣才能保障水稻產(chǎn)量，幫助農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 育苗

育苗是水稻栽培種植過程中不可缺少的一部分，通過育苗能夠有效提高水稻的發(fā)芽率，讓水稻可以更加健康地生長(zhǎng)，從而保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。從當(dāng)前我國(guó)水稻的種植情況來看，無紡布育苗技術(shù)是育苗中的新型技術(shù)之一。與傳統(tǒng)的塑料農(nóng)膜覆蓋育苗技術(shù)相比，無紡布育苗技術(shù)具備以下四個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

第一，無紡布具有較強(qiáng)的透氣性和透水性，同時(shí)質(zhì)地也較為輕盈柔軟，相比起塑料農(nóng)膜也有較高的抗腐蝕性，在低溫環(huán)境下不會(huì)出現(xiàn)變硬的情況，也能有效阻礙蟲害的發(fā)生。

第二，無紡布育苗技術(shù)的操作方法較為簡(jiǎn)單，由于無紡布本身的特點(diǎn)，在育苗過程中往往只需要將一整幅無紡布進(jìn)行覆蓋，只要在無紡布內(nèi)的溫度不會(huì)連續(xù)出現(xiàn)30 ℃以上的高溫現(xiàn)象，就無需揭開無紡布，大大節(jié)約了育苗過程中的人工成本。

第三，，采用無紡布育苗技術(shù)能夠有效提高水稻的產(chǎn)量[2]。這是因?yàn)闊o紡布本身具有保溫性以及透光性，能夠確保水稻秧苗在生長(zhǎng)過程中有充足的光照和溫度，保障水稻秧苗生長(zhǎng)的良好環(huán)境，從而預(yù)防青枯病的發(fā)生。

第四，采用無紡布育苗技術(shù)也能減少對(duì)環(huán)境的危害，這是因?yàn)闊o紡布育苗技術(shù)十分易回收，同時(shí)也可以有效減少育苗過程中的農(nóng)藥使用次數(shù)，從而減少的農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，更好地保護(hù)農(nóng)田周圍的生態(tài)自然環(huán)境。

1.3 確定種植地

要想更好地應(yīng)用無公害水稻栽培技術(shù)，有效提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，也需要注重種植地的挑選。無公害優(yōu)質(zhì)水稻的種植對(duì)于種植土地有著較高的要求：首先需要確保土地的清潔無污染，這樣才能確保水稻在生長(zhǎng)過程中不會(huì)吸收到任何的有害物質(zhì)；其次要確保地勢(shì)的平坦、土壤的肥沃以及灌溉便捷，這樣才能在水稻種植過程中更好地進(jìn)行田間管理工作，確保水稻的健康生長(zhǎng)[3]；最后，在播種前還需要對(duì)土地進(jìn)行處理工作，施入肥料并翻耕，保障土壤的肥沃程度，同時(shí)殺滅土壤中的病菌，減少水稻的病蟲害威脅。

1.4 插秧

水稻在種植栽培過程中，插秧也是非常重要的工作之一。需要注意的是在完成插秧工作之后，一定要整理土壤，避免出現(xiàn)土壤黏重的情況。同時(shí)，在插秧的過程中，秧苗絕對(duì)不能夠入土太深，否則會(huì)影響到秧苗的返青。而種植的土地如果屬于砂質(zhì)土壤，就可以采用拋秧的方式來進(jìn)行插秧工作，當(dāng)然也需要注重秧苗之間的距離，只有確保陽(yáng)面之間的距離，才能夠讓秧苗在生長(zhǎng)過程中有充分生長(zhǎng)空間的同時(shí)也能吸收到充足的養(yǎng)分、水分，保障秧苗的健康生長(zhǎng)。

1.5 施肥、田間管理

施肥和田間管理工作也是水稻栽培種植過程中重要的工作之一。施肥工作主要包括了有機(jī)肥的施入，如稻草還田、廄肥等，這些肥料的施入都能夠有效增加土壤中的有機(jī)物質(zhì)，改善土壤的情況。而田間管理工作則需要注意在前期一定要密切關(guān)注秧苗的生長(zhǎng)情況，同時(shí)可以施入氮元素來確保水稻根莖的正常生長(zhǎng)。而在中期的田間管理工作中，由于水稻正處于拔節(jié)孕穗階段，需要保障水稻的營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然也需要合理控制肥料的施入量，避免出現(xiàn)水稻稈瘋狂生長(zhǎng)的情況。在后期則需要注重谷粒的生長(zhǎng)，這時(shí)則需要施入含有碳元素的肥料來保障水稻的生長(zhǎng)。

1.6 灌溉

對(duì)于水稻的栽培種植來說，灌溉是非常重要的工作。在水稻不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)于水分也有著不同的要求。因此，在水稻的生長(zhǎng)過程中，一定要根據(jù)水稻的實(shí)際情況來灌溉。而無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培中首先要求的就是水的潔凈。同時(shí)，在長(zhǎng)河分蘗階段可以采用淺水灌溉，同時(shí)在分蘗末期需要采用曬田和灌溉的循環(huán)作用，這樣才能更好地促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。當(dāng)灌漿結(jié)實(shí)牢固后，就可以采用間歇灌溉。最后就是在收割前7 d需要停止灌溉工作保障土地的干燥。

1.7 病蟲害防治

在無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培過程中，常見的病害有紋枯病、葉枯病、稻瘟病和基腐病等。在防治紋枯病以及葉枯病時(shí)，可采用20%的紋枯凈或5%的井岡霉素噴霧來進(jìn)行防治工作。如果是稻瘟病，則需要采用75%的三環(huán)唑噴霧來進(jìn)行防治。此外，在水稻的栽培過程中，往往會(huì)遇到蟲害，一般常見的蟲害有螟蟲、稻縱卷葉螟和稻飛虱三種。螟蟲的防治，首先需要收集相關(guān)的蟲情情報(bào)，在螟蟲卵塊孵化的初盛期噴灑藥劑進(jìn)行防治，一般可使用25%的殺蟲雙水劑。而針對(duì)稻縱卷葉螟，則應(yīng)當(dāng)在幼蟲盛發(fā)的時(shí)期采用蘇云金桿菌液來進(jìn)行防治。

1.8 水稻收獲

水稻的收獲也是保障水稻品質(zhì)和產(chǎn)量的重要工作。一定要挑選合適的時(shí)期來進(jìn)行收獲工作，一般情況下，在水稻齊穗后的40 d是最佳的收獲時(shí)期。

2 水稻無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范與推廣

對(duì)于無公害優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣工作來說，首先要確保資金的充足。任何技術(shù)的研發(fā)以及推廣工作都需要投入大量資金才能開展，在推廣工作中涉及人力成本以及宣傳費(fèi)用，只有這樣才能在各個(gè)不同的渠道中進(jìn)行水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣工作，讓農(nóng)戶更好地認(rèn)識(shí)到無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性。其次，在技術(shù)的應(yīng)用過程中，需要投入部分資金應(yīng)用于農(nóng)機(jī)、肥料、農(nóng)藥的采購(gòu)。然而，部分農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)水平有限，因此要想讓他們更好地應(yīng)用新型技術(shù)，提供水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的同時(shí)也能夠促進(jìn)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)水平的增長(zhǎng)，需要地方政府和相關(guān)部分對(duì)新型技術(shù)的推廣和應(yīng)用進(jìn)行扶持，提供一定的財(cái)政補(bǔ)助。

3 結(jié)語(yǔ)

無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中重要的一環(huán)。無論是地方政府還是主管部門，都需要重視該技術(shù)的推廣和應(yīng)用工作，讓更多的農(nóng)戶可以應(yīng)用該技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，為農(nóng)戶收入的增加以及地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]段云慧，趙乾希.無公害優(yōu)質(zhì)水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2013（21）：43.

[2]華淑英.水稻無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)集成研究示范與推廣[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（12）：76.

[3]高艷波，任明.優(yōu)質(zhì)水稻無公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（5）：42.

（責(zé)任編輯：趙中正）