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苦辣,人生主打之味

2017-05-31 08:20段奇清
藍(lán)盾 2017年5期
關(guān)鍵詞:辣味甜味主打

段奇清

人生性不喜歡苦味,我們家鄉(xiāng)母親給嬰兒斷奶時(shí),最有效的法子就是在乳頭上涂抹上苦魚膽。

人不愛(ài)苦,可苦總會(huì)頑強(qiáng)地纏上人。不說(shuō)從吃奶向吃糧食轉(zhuǎn)變時(shí),首先得從吃苦開始,而在人一開始能稍微懂事聽(tīng)話時(shí),大人們就要說(shuō),要珍惜光陰,人生苦短。在生命如江水嘩嘩流逝時(shí),就又會(huì)說(shuō),來(lái)日苦短,去日苦長(zhǎng)。

難怪有人會(huì)說(shuō),“酸甜苦辣咸澀腥沖”八種味道中,苦咸辣甜才是主味。咸最俗而苦最高,苦味要等眾味散盡方才知覺(jué),故而人們說(shuō),“吃得苦中苦,方為人上人”。人生的高度往往是由“苦”這塊基石一層層壘起來(lái)的,是從“苦”的階梯一級(jí)級(jí)攀援上去的。

能夠吃苦的人即便處在低谷時(shí),他也應(yīng)該是高的,此時(shí)的高是一種精神境界,是一種道德情操。苦是味之隱逸者,如晚秋之菊,寒冬之梅,水中之荷,那飄散出的是一種人格的香味?!扒匀f(wàn)漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金”,吃苦的境界往往會(huì)如金子般閃閃發(fā)光。如果說(shuō)一個(gè)人苦了之后還是苦,那么這個(gè)人不是沒(méi)有真正弄懂吃苦的道理,就是苦中的異己與墮落者。

咸是俗,但需要讓人領(lǐng)悟的是咸到極致卻是苦,所以一個(gè)人有時(shí)俗一點(diǎn)并不可怕,尋常之中,往往會(huì)蘊(yùn)含著不尋常的因子。只要你有一顆向上奮發(fā)的心,也就不可能總是俗,不可能總是尋常,有那么一天,你的生命就會(huì)“火辣辣”地“火爆”起來(lái)了。

人不喜歡自己總是平平淡淡的,希望一輩子中總有那么一些“火辣辣”的日子。也就是說(shuō)人需要辣味,而辣味是極為高尚純正的,有君子之道在其中,沒(méi)有辣味是會(huì)與酸甜咸澀交雜的。辣味是百味之王,正因?yàn)槭峭跽咧?,所以其他的味道是不易親近是不可雜糅的??梢?jiàn),辣味是一種堅(jiān)守,是有所操持。

所有味道中,甜味是最解辣的,是最宜人的,宛然秋風(fēng)春月,岸芷汀蘭。就一般來(lái)說(shuō),辣味是愈辣愈好,但甜味不可太濃,如此才具賢淑之德,才是“淡妝濃抹總相宜”,過(guò)膩之甜只能是一種露骨的諂媚。生命中多一些辣味,卻又不沉迷于甜味中,才能讓人既懂得悠然緩沖又不會(huì)沉淪,能夠奮起又不至于莽撞。

人生不可莽撞,不可太匆忙。倘若將味覺(jué)換成視覺(jué),更能從中得到一些啟示。古人就曾經(jīng)提醒我們,如“盲”字,拆開來(lái)看,就是“目”和“亡”。眼睛死了,所以看不見(jiàn)?!懊Α边@個(gè)字,就是心死了。心死了,奔波忙碌又有何意義?人生之味要細(xì)細(xì)品嘗,許多時(shí)候我們要放慢追逐的腳步。一位老人說(shuō)得好:人生的終點(diǎn)都一樣,誰(shuí)都躲不開,沒(méi)有必要饕餮人生,慌里慌張地往終點(diǎn)跑。

苦咸辣甜是主味,屬正;酸澀腥沖是賓味,屬偏。偏不能勝正而賓不能奪主。人生主打是正味,而人生的“小菜”則多偏味。人生這個(gè)筵席應(yīng)以正奇相生而始,以正奇相克而終。這就是人生的筵席或者說(shuō)人生之味的辯證法。

所以我們說(shuō),人生既不能狼奔豕突,也不能如一只蝸牛般匍匐爬行。最好的方式,是保持一顆安然而堅(jiān)定的心,不怕吃苦,具有一些辣味,同時(shí)也要有一些其他的味,讓人生在平淡中濃郁,在濃郁中享受多姿多彩與甜蜜幸福。(摘自網(wǎng)絡(luò))

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