楊澤林

摘 要：隨著我國現(xiàn)代旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，高校旅游管理專業(yè)的教育教學工作也日漸受到廣泛關(guān)注，成為高校教育改革探索中的重點研究對象。本文以旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀入手，對存在的問題和解決措施進行了分析，希望能夠為高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作的發(fā)展提供一定支持。

關(guān)鍵詞：旅游管理 人才培養(yǎng)模式 改革創(chuàng)新

中圖分類號：F590 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2017）04（c）-039-02

旅游管理是一門新興的、具有較強實用性和實踐性的專業(yè)，在高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作中，對人才理論知識的掌握情況和實踐能力都具有較高的要求。但是高校傳統(tǒng)的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式過于重視對人才理論素養(yǎng)的培養(yǎng)，對人才旅游管理實踐能力的強化則相對忽視，嚴重限制了旅游管理專業(yè)人才的未來發(fā)展。所以新時期基于素質(zhì)教育的深入，十分有必要對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行改革創(chuàng)新，為人才培養(yǎng)工作的優(yōu)化提供良好的支持。

1 我國高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

我國高校對旅游管理專業(yè)的建設(shè)起步時間相對較晚，到20世紀70年代，我國才首次在高校中確立旅游管理專業(yè)，加強對旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，為推動我國旅游業(yè)的發(fā)展做出了一定的貢獻。到90年代后，在我國旅游經(jīng)濟高速發(fā)展的情況下，各地區(qū)高校加強對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的重視，并積極開設(shè)了旅游專業(yè)，對旅游管理人才加以培養(yǎng)，希望能夠改善我國旅游行業(yè)管理人才嚴重不足的情況，為旅游行業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)和發(fā)展提供良好的支持[1]。在近幾年的發(fā)展過程中，各地區(qū)高校在不斷探索教育改革的過程中也對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行改革創(chuàng)新，并且取得了階段性成果，我國社會上的旅游管理人才進一步增加，在促進旅游業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展方面貢獻了巨大的力量。但是不可否認的是，在旅游管理人才培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新過程中，仍然存在一定的問題嚴重限制了教育功用的發(fā)揮，對旅游管理專業(yè)學生的職業(yè)化發(fā)展也產(chǎn)生了一定的不良影響，結(jié)合現(xiàn)代化旅游管理人才需求對人才培養(yǎng)模式進行改革創(chuàng)新勢在必行。

2 當前我國高校旅游管理人才培養(yǎng)模式存在的問題

對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行分析，發(fā)現(xiàn)在實際應(yīng)用過程中存在以下幾個方面的問題，嚴重限制了人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升和教育教學現(xiàn)代化的推進。

2.1 人才培養(yǎng)定位存在偏差

高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的定位一般存在較大的偏差，在一定程度上造成教育教學結(jié)構(gòu)不合理，所培養(yǎng)的人才不論是知識體系的構(gòu)建還是實踐技能的掌握，都無法與現(xiàn)代社會對旅游管理人才的需求相適應(yīng)，人才培養(yǎng)定位于社會人才需求不吻合的情況較為嚴重[2]。即使部分高校針對市場人才需求情況將旅游管理專業(yè)課程進行了更為具體的劃分，從酒店管理、會展管理等多角度對學生實施教育和培養(yǎng)，但是綜合分析課程教學活動卻仍然沿襲傳統(tǒng)的教學模式，學生在理論知識的掌握和實踐技能的培養(yǎng)方面存在不足之處，無法提升學生的就業(yè)競爭力，對學生未來職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了嚴重的不良影響。

2.2 專業(yè)設(shè)置缺乏科學性

近幾年，受到我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的影響，高校在對旅游管理專業(yè)人才進行培養(yǎng)的過程中，受到市場驅(qū)動，有選擇性的增設(shè)了會展管理、旅游人力資源管理、旅游電子商務(wù)等全新的專業(yè)形式，但是由于缺乏系統(tǒng)的理論指導，新興的專業(yè)教育教學工作相對落后，無法對學生進行系統(tǒng)科學的培養(yǎng)，學生在接受教育后專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)都無法滿足社會人需求，對學生的順利就業(yè)造成了極大的阻礙。同時，在高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式中，部分學校的專業(yè)設(shè)置存在重復(fù)性問題，也限制了人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升，所以十分有必要對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行適當?shù)膬?yōu)化調(diào)整。

2.3 課程體系的構(gòu)建缺乏完善性

我國高校旅游管理專業(yè)在構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的過程中一般沒有對市場人才需求情況進行調(diào)查，即使部分學校進行了調(diào)查，但是在后期工作中也并未結(jié)合市場人才需求的變化進行不斷的調(diào)整，導致課程體系的構(gòu)建仍然以傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)目標為標準，課程體系缺乏完善性，已經(jīng)難以與現(xiàn)代社會旅游管理人才需求相適應(yīng)，繼續(xù)沿用這種存在缺陷的課程體系必然會對學生的學習效果產(chǎn)生不良影響，此外，受到傳統(tǒng)教育觀念影響，高校對旅游管理課程體系的設(shè)置過于重視理論教學而忽視了實踐教育，所培養(yǎng)的人才實踐能力不足，在工作后無法得到用人單位的認可，不利于學生的未來職業(yè)發(fā)展[3]。

3 高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的建構(gòu)措施

針對當前高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式中存在的問題，結(jié)合社會對旅游管理專業(yè)人才的需求，新時期對高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行改革創(chuàng)新可以從以下幾個方面入手進行深入分析，為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的重新建構(gòu)提供良好的支持。

3.1 對高校旅游管理專業(yè)課程體系進行整合創(chuàng)新

高校畢業(yè)生的綜合素質(zhì)能否順利就業(yè)、獲得良好職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，在學生完成對專業(yè)知識的學習后，不僅應(yīng)該開闊眼界，積累豐富的理論知識，還應(yīng)該關(guān)注綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，進一步增強學生與社會人才需求的契合度，為學生的未來發(fā)展提供相應(yīng)的保障。在具體教育實踐中，高校對旅游管理專業(yè)課程體系的整合和創(chuàng)新可以從對隱性課程的構(gòu)建入手，加強對學校制度課程、文化心理課程等的構(gòu)建，保證能夠結(jié)合學生的專業(yè)發(fā)展需求和未來職業(yè)發(fā)展需要對學生實施有針對性的教育，促進人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升[4]。同時部分學校也可以開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程，對學生的實踐能力和職業(yè)把握能力加以培養(yǎng)，促進學生綜合素質(zhì)的提升，為學生獲得良好的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

3.2 加強師資隊伍建設(shè)

師資隊伍是高校人才培養(yǎng)模式中的一個重要組成部分，在對人才培養(yǎng)模式進行創(chuàng)新的過程中，學校也應(yīng)該認識到師資隊伍的重要性，進而結(jié)合旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)需求加強師資隊伍建設(shè)，為人才培養(yǎng)工作的優(yōu)化提供一定的師資保障。具體來說，學校在培養(yǎng)優(yōu)秀教師人才的過程中可以加強與企業(yè)的合作，一方面讓教師到企業(yè)中參與掛職培訓，促進教師實踐教育能力的提升，對學生的旅游管理專業(yè)實踐能力加以培養(yǎng)[5]。另一方面也可以邀請企業(yè)中專業(yè)人士到學校中組織開展專題講座，讓學生對自身未來發(fā)展形成更為明確的認識，進而結(jié)合未來發(fā)展實際需求加強對自身綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，促進旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的進一步提升。

3.3 對教學方法進行改進和創(chuàng)新

在探索構(gòu)建新型人才培養(yǎng)模式的過程中，高校旅游管理專業(yè)教育人員應(yīng)該加強對教學方法的重視，結(jié)合具體教育內(nèi)容合理選擇教學方式，增強教學針對性和系統(tǒng)性，促進學生旅游管理興趣的培養(yǎng)和教學質(zhì)量的提升，為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作提供良好的支持。

例如某高校旅游管理專業(yè)教師在組織開展導游部分知識教學的過程中，就與當?shù)芈糜尉包c進行合作，組織學生到旅游景點中擔任導游實習活動。在這一過程中，旅游景點工作人員會對學生實施導游培訓，并且學生也能夠嘗試進行導游志愿服務(wù)，學生對這部分知識的認識和理解更為深刻，有助于學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，對學生未來發(fā)展產(chǎn)生著一定的積極影響[6]。

4 結(jié)語

綜上所述，當前我國高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作中存在的問題已經(jīng)嚴重限制了高素質(zhì)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)，對學生的未來發(fā)展也產(chǎn)生著一定的不良影響，所以新時期要想保證旅游管理專業(yè)人才與社會需求的契合度，就應(yīng)該對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行改革創(chuàng)新，切實增強人才培養(yǎng)工作的針對性和科學性，凸顯旅游管理專業(yè)教育的時代性特征，在促進高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作優(yōu)化開展的同時，也為我國旅游事業(yè)的發(fā)展提供相應(yīng)的人才支持。

參考文獻

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[2] 王純陽，樊建鋒.基于“協(xié)同培養(yǎng)”的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究[J].內(nèi)蒙古財經(jīng)大學學報，2014，12（6）.

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[4] 楊莉.論獨立學院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與課程體系的改革[J].經(jīng)濟研究導刊，2014（9）.

[5] 陳肖靜，許馳.本科旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式及其實踐的研究[J].揚州職業(yè)大學學報，2016，20（1）.

[6] 韓楠.高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索——以新鄉(xiāng)學院為例[J].商，2015（35）.