武亞明 曹雪琴

摘要：微課目標(biāo)明確，內(nèi)容精煉，時(shí)間短，符合現(xiàn)代學(xué)生的認(rèn)知心理。在高職“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)中，將微課和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)了教學(xué)效果。文章探討了微課在高職“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：微課；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

微課是指以視頻為主要載體，記錄教師圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)開展的簡(jiǎn)短、完整的教學(xué)活動(dòng)[1]。整個(gè)視頻教學(xué)時(shí)間短，一般不超過10min；內(nèi)容少，多是突出某個(gè)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容以及某個(gè)知識(shí)點(diǎn)；使用方便，較易操作，可突破時(shí)間、空間限制，學(xué)生可以隨時(shí)隨地通過移動(dòng)通信工具下載學(xué)習(xí)[2]。微課的這些優(yōu)點(diǎn)帶動(dòng)學(xué)習(xí)者多種感官協(xié)同活動(dòng)，使學(xué)習(xí)者的參與感大大增強(qiáng)，知識(shí)的理解、儲(chǔ)存和提取更加容易。微課也可以放到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，學(xué)習(xí)者能夠自主選擇學(xué)習(xí)，在線互動(dòng)交流，便于知識(shí)的創(chuàng)新。

目前，傳統(tǒng)課堂主要借助于PPT授課，教師的單一講授容易導(dǎo)致學(xué)生接收疲勞。將微課引入課堂教學(xué)中，可以很好地調(diào)節(jié)課堂氣氛，吸引學(xué)生的注意力[3]。同時(shí)，教師制作微課的過程也是一個(gè)對(duì)教學(xué)進(jìn)行反思和自身多元化成長(zhǎng)的過程，對(duì)教師的教學(xué)能力也是一種提高。

“基礎(chǔ)化學(xué)”是化工類高職的一門基礎(chǔ)課程，學(xué)好它對(duì)后續(xù)的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)有重要作用?！盎A(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)是“基礎(chǔ)化學(xué)”課的重要組成部分，通過實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生加深對(duì)“基礎(chǔ)化學(xué)”理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，加深理論聯(lián)系實(shí)際的能力。由于生源的關(guān)系，化工類的學(xué)生有一半是文科或沒有考化學(xué)的理科生，他們化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，動(dòng)手能力差。加上學(xué)生多、實(shí)驗(yàn)老師少等條件的限制，使“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)的教學(xué)很難達(dá)到理想的效果。針對(duì)這些問題，將微課引入“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，探索一條增強(qiáng)“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的新途徑，顯得尤為重要。

1 當(dāng)前南京科技職業(yè)學(xué)院化工類“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)中存在的問題

1.1實(shí)驗(yàn)課時(shí)少，只能選做部分實(shí)驗(yàn)

“基礎(chǔ)化學(xué)”是有機(jī)、無機(jī)、分析和物化重要知識(shí)點(diǎn)的綜合。本身理論教學(xué)任務(wù)就重，加上教學(xué)課時(shí)一再的壓縮，實(shí)驗(yàn)課由原來接近20個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目變成現(xiàn)在的10個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。而“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課的培養(yǎng)目標(biāo)沒有變化，要在有限的實(shí)驗(yàn)里培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，只能選擇代表性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)來練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能。

1.2學(xué)生課前預(yù)習(xí)不足

老師一般都要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，明確實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)步驟，在進(jìn)實(shí)驗(yàn)室前做到心中有數(shù)。但在實(shí)際教學(xué)中，大部分學(xué)生不預(yù)習(xí)，直接就來實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)。除了學(xué)生主觀不認(rèn)真外，教材的枯燥講解不能激發(fā)現(xiàn)代高職學(xué)生閱讀的興趣，也是一個(gè)重要的原因，因此，導(dǎo)致學(xué)生課前預(yù)習(xí)效果不佳。

1.3老師講解難以吸引學(xué)生

高職學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的要求是簡(jiǎn)單實(shí)用、重點(diǎn)突出、有趣和直觀，要求有真實(shí)的情景，學(xué)習(xí)持續(xù)時(shí)間短?！盎A(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)老師僅僅用PPT講解和簡(jiǎn)單演示，無法使那些想象力和理解力薄弱的學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)前對(duì)實(shí)驗(yàn)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)中問題五花八門。

1.4實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練后還是不熟練

由于課時(shí)限制，學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的項(xiàng)目不多，很多基本的實(shí)驗(yàn)操作技能不能反復(fù)練習(xí)；課堂教學(xué)時(shí)間有限，教師講解實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)時(shí)，學(xué)生喜歡擁擠在一起，許多學(xué)生很難看清教師演示的細(xì)節(jié)。最終導(dǎo)致教學(xué)效果不理想，已經(jīng)做過的實(shí)驗(yàn)操作技能在后續(xù)實(shí)驗(yàn)中仍然錯(cuò)誤百出。

1.5課后復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容困難

在“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生做完這次實(shí)驗(yàn)，下次有重復(fù)的實(shí)驗(yàn)操作還是錯(cuò)誤很多，教學(xué)效果很不理想，究其原因是很難找到回顧復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作的途徑，沒法將實(shí)驗(yàn)課堂上學(xué)習(xí)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己解決問題的能力。對(duì)于大多數(shù)高職學(xué)生來說，反復(fù)的回顧和練習(xí)才能掌握基本的操作技能[4]。

2 微課輔助教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

2.1微課最大特點(diǎn)是時(shí)間短、內(nèi)容精煉

根據(jù)研究，一般人的注意力集中的有效時(shí)間是10min左右。所以，微課視頻的時(shí)間一般不超過10min。微課視頻是針對(duì)某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，尤其是教學(xué)過程中的難點(diǎn)、重點(diǎn)知識(shí)、抽象問題等，作一個(gè)完整并精煉的講述。微課資源一般較小，適合高職學(xué)生在線觀看或通過手機(jī)移動(dòng)學(xué)習(xí)。與傳統(tǒng)的教學(xué)視頻有很大區(qū)別，傳統(tǒng)的教學(xué)視頻往往是一堂課的復(fù)制，包括多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容眾多，更多體現(xiàn)的是老師在講。

2.2微課是傳統(tǒng)課堂教學(xué)的補(bǔ)充

高職生源本來就復(fù)雜，很多自主招生和沒有考化學(xué)的學(xué)生本來就對(duì)化學(xué)興趣不大，教師一次上課的內(nèi)容很難保證每個(gè)學(xué)生都理解和掌握。而將課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)制成微課，學(xué)習(xí)困難的同學(xué)就能在課后利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的微課重溫課堂內(nèi)容。

2.3微課可以減輕教師工作量

高職“基礎(chǔ)化學(xué)”老師一般都是實(shí)實(shí)在在地在上課，教學(xué)任務(wù)重，重復(fù)性高。教師精心制作微課后，可降低重復(fù)性的勞動(dòng)。如每次實(shí)驗(yàn)前，“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教師都要做簡(jiǎn)單的講解，重復(fù)很多。如果將實(shí)驗(yàn)前的講解部分精心做成微課，就可以大大減輕教師的工作量，而且教學(xué)效果會(huì)明顯提升。

2.4微課成為提升高職教師教學(xué)能力的重要途徑

微課的制作要求教師對(duì)知識(shí)點(diǎn)有關(guān)的理論、邏輯關(guān)系和實(shí)踐應(yīng)用有深刻的理解，同時(shí)進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)設(shè)計(jì)和通俗的講解，這都對(duì)教師的教學(xué)能力提出了很高的要求。例如，制作實(shí)踐類型的微課更要求教師有嫻熟的操作。如果將微課用于教學(xué)交流展出，教師除提供教學(xué)視頻材料外，還要提供與其配套的教學(xué)設(shè)計(jì)、課件、教學(xué)反思等材料。這都促使教師在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)活動(dòng)組織、教學(xué)方法、信息技術(shù)手段運(yùn)用等方面進(jìn)行創(chuàng)新，適應(yīng)高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)?，F(xiàn)在高職院校都有微課比賽，通過比賽拓寬了教師的視野，促進(jìn)高職教師教學(xué)能力的提升[5]。

3 微課在南京科技職業(yè)學(xué)院“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課中的應(yīng)用

3.1選擇合適內(nèi)容制作微課視頻

“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)內(nèi)容很多，選擇重點(diǎn)、難點(diǎn)及一些需要學(xué)生熟練掌握的內(nèi)容來制作微課視頻。如無機(jī)分析中滴定分析儀器的使用操作，老師將酸堿滴定管的使用、容量瓶的使用、滴定過程中的操作制成視頻。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中熔點(diǎn)儀的使用、重結(jié)晶、薄層層析、減壓蒸餾等基本操作和主要的有機(jī)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都制成視頻。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中燃燒熱測(cè)定、相平衡實(shí)驗(yàn)制成微課。由于課時(shí)數(shù)的限制，我們選擇后續(xù)課程必須要掌握的基本實(shí)驗(yàn)操作技能。不同專業(yè)對(duì)“基礎(chǔ)化學(xué)”要求不同，教學(xué)側(cè)重點(diǎn)也不同，但我們做的實(shí)驗(yàn)微課視頻都是以多課時(shí)要求來制作的，這可以讓學(xué)有余力的同學(xué)通過網(wǎng)絡(luò)上的微課來自主學(xué)習(xí)，提升學(xué)生自己的實(shí)踐操作技能。

3.2微課在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

在“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們引入微課，在講授的同時(shí)穿插微課視頻，然后學(xué)生再動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。微課視頻播放后，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)有了基本的印象，在此基礎(chǔ)上老師再講解實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)，學(xué)生再結(jié)合實(shí)驗(yàn)講義，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容就有完整的輪廓，在實(shí)際操作時(shí)不會(huì)手忙腳亂。實(shí)驗(yàn)成功率大大提高，很少出現(xiàn)失敗的現(xiàn)象。

3.3實(shí)驗(yàn)微課網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)

高職學(xué)生學(xué)習(xí)一個(gè)實(shí)驗(yàn)操作技能一般都需反復(fù)練習(xí)。但對(duì)“基礎(chǔ)化學(xué)”來說，本身課程理論課時(shí)就很少，不可能增加實(shí)踐課時(shí)。為了使學(xué)生能更好地學(xué)好“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程，我們向?qū)W校申請(qǐng)了網(wǎng)絡(luò)資源，將“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)的微課都放到學(xué)校教學(xué)網(wǎng)站上。課堂實(shí)驗(yàn)做得不好的學(xué)生可以到網(wǎng)站下載視頻進(jìn)行反復(fù)觀看，通過比較，查找自己實(shí)驗(yàn)中的不足之處，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)操作成功奠定了基礎(chǔ)。這樣不僅提高了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性和主動(dòng)性，還提高了課堂學(xué)習(xí)效率。

3.4微課制作要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量

微課的制作不是一個(gè)人能完成的。我們發(fā)揮整個(gè)教研室的力量，分工協(xié)作，每人負(fù)責(zé)1～2個(gè)實(shí)驗(yàn)，每人先自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，寫腳本，做PPT，然后大家一起討論，確定方案。再請(qǐng)外面師傅來幫助拍視頻，最后我們參與剪輯。通過大家辛勤的付出，才使“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)微課視頻得以完成。

4 結(jié)語

實(shí)驗(yàn)證明，在“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)中引入微課，能夠增加學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。將實(shí)驗(yàn)操作技能以視頻形式教學(xué)生，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)了教學(xué)效果。學(xué)生課后可以反復(fù)學(xué)習(xí)微課，為后續(xù)“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。因此，在“基礎(chǔ)化學(xué)”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增加微課這種教學(xué)形式是非常必要的。

[參考文獻(xiàn)]

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