牛茹萱 趙秀梅 陳建軍

摘要：2009 — 2012年，對引進的多個油桃品種在甘肅蘭州進行了試驗，結(jié)果表明，南方金蜜、瑞光33號、瑞光39號、瑞光40號、瑞光41號5個油桃品種綜合性狀優(yōu)良，適應性強，未發(fā)現(xiàn)特殊病蟲害，未發(fā)生抽條、凍害等現(xiàn)象，適合在甘肅蘭州地區(qū)栽培。

關(guān)鍵詞：油桃；引種；蘭州

中圖分類號：S662.1 文獻標志碼：B 文章編號：1001-1463（2017）09-0084-02

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.09.026

油桃是普通桃的變種，因其果皮光滑無毛、果實顏色艷麗并且食用方便而受到市場的歡迎。20世紀70年代，我國從歐美引進了部分油桃栽培品種試栽與推廣，但引入的油桃品種風味偏酸，不符合我國民眾的消費習慣，且部分品種存在裂果流膠等適應性問題，因此油桃的推廣發(fā)展緩慢。20世紀90年代以來，我國科研、教學單位選育了一批綜合品質(zhì)優(yōu)良的油桃新品種。甘肅蘭州地處西北內(nèi)陸，光照充足，氣候干燥，晝夜溫差大，具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油桃的地理氣候條件。為豐富蘭州地區(qū)的油桃品種，結(jié)合國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘭州綜合試驗站桃優(yōu)良新品種（系）區(qū)域試驗示范工作，甘肅省農(nóng)業(yè)科學院林果花卉研究所于2009 — 2012年分三批引進多個油桃新品種開展試驗，以篩選適宜甘肅地區(qū)栽植的油桃新品種[1 - 5 ]。經(jīng)過5～7 a對各品種的植物學特性、果實經(jīng)濟性狀和病蟲害調(diào)查，篩選出綜合性狀好、適應性強的5個油桃品種。這5個新品種在蘭州地區(qū)產(chǎn)量高，結(jié)果早，風味好，抗病性強，果實經(jīng)濟性狀優(yōu)良，可溶性固形物含量在12%以上，符合優(yōu)良品種引種栽培要求，適宜在蘭州及周邊地區(qū)發(fā)展。

1 引種概況

試驗點位于蘭州市安寧區(qū)甘肅省農(nóng)業(yè)科學院林果花卉研究所桃品種園（東經(jīng)103° 41′、北緯36° 6′），海拔1 530 m。年平均日照數(shù)2 634 h，年平均氣溫9.6 ℃，極端最低氣溫-25 ℃，≥10 ℃年有效積溫為3 242 ℃，無霜期為196 d。平均年降水量329 mm，有灌溉條件。土壤為黃綿土，土壤有機質(zhì)含量11.2 g/mg，pH 8.03。砧木為山桃。主干形樹型，株行距1.2 m×2.5 m。行間自然生草，正常生產(chǎn)管理。

供試品種南方金蜜為中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所選育的油桃新品種，瑞光33、瑞光35、瑞光39、瑞光40和瑞光41為北京市農(nóng)林科學院林業(yè)果樹研究所選育的油桃新品種。瑞光33、瑞光35、瑞光39、瑞光40和瑞光41接穗于2009年8月引進，嫁接于1 a生山桃上，2010年4月定植；南方金蜜嫁接苗于2011年4月引進定植。株行距1.2 m×2.5 m，采用主干形整形，每個品種栽植3～5株。2012年起連續(xù)對各品種的植物學特征、物候期、生長結(jié)果習性、果實經(jīng)濟性狀等進行調(diào)查記載。

2 各品種主要性狀表現(xiàn)

2.1 瑞光40號

果實近圓形，成熟時果面著鮮艷紅色，底色為黃色，果肉黃色。果皮不能剝離，黏核；果肉汁液多，纖維少，硬溶質(zhì)。平均單果重103 g，最大果重122 g，果肉近核處及皮下無紅色素。風味酸甜適中，可溶性固形物含量13.0%。在甘肅蘭州3月20 — 25日萌芽，4月2 — 10日始花，4月3 — 15日盛花，6月15 — 28日果實成熟，果實發(fā)育期為74～80 d，屬于早熟油桃品種。該品種樹勢強健，5年生樹高為3.0 m，干徑10.0 cm，冠幅3.0 m×3.1 m?；ㄑ啃纬珊?，多為復花芽?；樗N薇型，雌蕊與雄蕊等高（或雌蕊高于雄蕊），花粉可育，花粉多，可自花結(jié)實。5年生樹平均株產(chǎn)8.1 kg，產(chǎn)量為27 t/hm2。

2.2 南方金蜜

果實圓形，成熟時果面全部著紅色，底色乳黃，果肉黃色。果皮不能剝離，黏核。果實汁液多，纖維少，果肉為硬溶質(zhì)。平均單果重96 g，最大果重130 g。果肉皮下和近核處無紅色素，風味甜，可溶性固形物含量13.2 %。在甘肅蘭州3月20 — 27日萌芽，4月10 — 14日始花，4月10 — 15日盛花，6月29 — 10日果實成熟，果實發(fā)育期為80～87 d，屬于早熟品種。該品種樹勢強健，5年生樹高3.1 m，干徑10.2 cm，冠幅3.4 m×3.1 m?；ㄑ啃纬奢^好，多為復花芽；花為薔薇型，雌蕊與雄蕊等高，花粉可育，花粉多，可自花結(jié)實。5年生樹平均株產(chǎn)7.9 kg，產(chǎn)量26 t/hm2。

2.3 瑞光41號

果實圓形，成熟時果面全部著紅色。果實底色綠白，果肉白色。果皮難剝離，黏核。果實汁液多，纖維少，果肉為硬溶質(zhì)。平均單果重125 g，最大果重160 g。果肉近核處及皮下無紅色素，風味濃甜，可溶性固形物含量15.2%。在甘肅蘭州3月20 — 25日萌芽，4月1 — 5日始花，4月2 — 9日盛花，7月4— 13日果實成熟，果實發(fā)育期為94～99 d，屬于早中熟品種。該品種樹勢強健。5 年生樹高3.0 m，干徑9.6 cm，冠幅3.4 m×3.5 m?；ㄑ啃纬奢^好，多為復花芽；花為鈴型，雌蕊略高于雄蕊，花粉可育，可自花結(jié)實。5年生樹平均株產(chǎn)14.3 kg，產(chǎn)量48 t/hm2。

2.4 瑞光33號

果實圓形，成熟時果面著深紅色。果實底色綠白，果肉白色。果皮難剝離，黏核。果實汁液多，纖維少，果肉為硬溶質(zhì)。平均單果重為203 g，最大果重260 g。果肉皮下無紅色素，近核處有少量紅色素，風味甜多酸少，可溶性固形物含量16.7%。在甘肅蘭州3月20 — 25日萌芽，4月1 — 5日始花，4月2 — 11日盛花，7月29 — 8月12日果實成熟，果實發(fā)育期為120～129 d，屬于中晚熟品種。該品種樹勢中強。5年生樹高3.0 m，干徑9.4 cm，冠幅3.2 m×3.4 m。花芽形成較好，多為復花芽；花為薔薇型，雌蕊高于雄蕊，花粉不稔，需配置授粉樹。5年生樹平均株產(chǎn)14.3 kg，產(chǎn)量47 t/hm2。

2.5 瑞光39號

果實圓形，成熟時果面著紅色。果實底色綠白，果肉白色。果皮難剝離，黏核。果肉汁液多，纖維少，硬溶質(zhì)。平均單果重為195 g，最大果重255 g。果肉近核處及皮下無紅色素。風味酸甜適中，可溶性固形物含量12.9%。在甘肅蘭州3月20 — 28日萌芽，4月2 — 5日始花，4月3 — 8日盛花，8月23 — 9月2日果實成熟，果實發(fā)育期為143～150 d，屬于晚熟品種。樹勢中強。5年生樹高3.5 m，干徑9.6 cm，冠幅3.4 m×3.4 m?；ㄑ啃纬珊?，多為復花芽；花為薔薇型，雌蕊與雄蕊等高，花粉可育，自花結(jié)實。5年生樹平均株產(chǎn)15 kg，產(chǎn)量50 t/hm2。

3 適應性評價

目前蘭州市場缺乏風味甜或酸甜適中、裂果率低的油桃新品種。南方金蜜、瑞光33號、瑞光39號、瑞光40號、瑞光41號5個油桃品種具有外觀好看、裂果率低、風味濃郁、果肉較硬、豐產(chǎn)早果、栽培容易、適宜運輸?shù)葍?yōu)良特性。成熟期從6月下旬至8月下旬，果肉顏色黃白均有，可填補蘭州地區(qū)早中晚熟白肉及黃肉油桃品種的不足。在引種試栽期間，5個油桃品種在甘肅蘭州均表現(xiàn)出較好的適應性及抗性，未見嚴重凍害和抽條現(xiàn)象，花期低溫坐果不受影響。正常栽培管理條件下，樹體生長正常，極少出現(xiàn)裂果。病蟲害發(fā)生輕，無特殊的敏感性病蟲害。

參考文獻：

[1] 牛茹萱，趙秀梅，陳建軍. 2個桃品種在甘肅蘭州的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J]. 林業(yè)科技通訊，2015（10）：83-85.

[2] 牛茹萱，趙秀梅，陳建軍. 瑞蟠21號在蘭州的引種表現(xiàn)及栽培要點[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（3）：3-5.

[3] 徐保祥，王晨冰，程進成. 2個桃品種在甘肅天水的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（9）：5-7.

[4] 陳建軍. 5個桃新品種在皋蘭縣的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（3）：11-13.

[5] 陳建軍，牛茹萱，趙秀梅，等. 甘肅蘭州桃園主要病蟲害無公害綜合防控技術(shù)[J]. 中國果樹，2016（3）：79-82.