陸青霜

摘要：藝術(shù)思維就是指在藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)中的一種思維方式，把藝術(shù)思維的理念用在高職院校商務(wù)禮儀課程教學(xué)中去，用藝術(shù)形式的視角來改變教學(xué)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)。在教學(xué)過程中貫穿藝術(shù)思維的特征，結(jié)合該課程自身的特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容和手段提出了一些新的方法和技巧，用音樂、美術(shù)、文學(xué)等形式滲透到教學(xué)活動(dòng)中去，使教學(xué)形式更加多樣化、直觀化，并且提高學(xué)生的審美認(rèn)知。

關(guān)鍵詞：藝術(shù)思維；商務(wù)禮儀；實(shí)踐教學(xué)

藝術(shù)思維就是指在藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)中的一種思維方式，廣泛存在于建筑、繪畫、音樂、戲劇、文學(xué)等領(lǐng)域中，是人類活動(dòng)中的一種很重要的思維形式，這種思維方式更好得把抽象和形象辯證的統(tǒng)一到一起，同時(shí)也能更加直觀的表達(dá)微觀世界的概念。商務(wù)禮儀課程是高職教育中的必須課程，同時(shí)也是一門通識(shí)課程，該課程旨在培養(yǎng)學(xué)生良好的道德修養(yǎng)、得體的言談舉止、得體的待人接物行為掌握好商務(wù)禮儀的知識(shí)和技能，是高職畢業(yè)生走向社會(huì)后獲得自尊和自信、理解和支持的重要手段。因此，《商務(wù)禮儀》課程在高職教育中的意義和價(jià)值不容忽視。商務(wù)禮儀教學(xué)過程中藝術(shù)思維的形態(tài)和運(yùn)作方式，更有利于豐富精神的思維形式、強(qiáng)化行為表達(dá)藝術(shù)、思維運(yùn)作能力，使之形成綜合的運(yùn)用能力的藝術(shù)思維，能夠用多角度去處理和分析問題。當(dāng)今的高職教育更加注重綜合能力的培養(yǎng)，高智商和高情商是符合我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，培養(yǎng)雙高的應(yīng)用型人才，使其具備較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、藝術(shù)思維模式在商務(wù)禮儀教學(xué)中的運(yùn)用分析

1、藝術(shù)思維的內(nèi)涵

藝術(shù)思維是指依據(jù)藝術(shù)創(chuàng)作方法和規(guī)律，圍繞對(duì)美的形象的創(chuàng)造和表達(dá)這一終極目標(biāo)所展開的思維活動(dòng)，是思維在藝術(shù)創(chuàng)作的整個(gè)過程中表現(xiàn)出的所有的形態(tài)和所有的運(yùn)作方式。它從人的主體性出發(fā)，借助各種藝術(shù)形式，去反映、表達(dá)人自身對(duì)物質(zhì)世界和精神世界的感受與認(rèn)識(shí)。藝術(shù)思維不僅包含了形象思維，還包含抽象的邏輯思維方式、靈感的思維和情感的思維方式等。任何一部作品的設(shè)計(jì)都離不開各種表達(dá)方式彼此之間的滲透和影響，不同的藝術(shù)存形式都是為了一種思想情感的傳達(dá)，這種情感的流露最終要達(dá)到審美的統(tǒng)一。

2、藝術(shù)思維的特征

藝術(shù)思維方式形象思維，抽象思維和靈感思維。由于這三種思維方式是介于對(duì)概念、認(rèn)識(shí)、邏輯、推理、綜合分析、感性形象、情感、聯(lián)想等系列活動(dòng)中滲透形成。這就意味在表達(dá)作品上首先要源于真實(shí)題材，來自于現(xiàn)實(shí)生活或真實(shí)情景，其次還要在表達(dá)上具備整體把握性、直觀傳達(dá)性、審美感和誘發(fā)創(chuàng)造性等特征，是一種積極主動(dòng)的價(jià)值取向活動(dòng)或價(jià)值實(shí)現(xiàn)活動(dòng)，使人的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等多種感覺互相溝通，互相轉(zhuǎn)化。

3、藝術(shù)思維模式下的商務(wù)禮儀教學(xué)可行性分析

商務(wù)禮儀是高等職業(yè)學(xué)院一門專業(yè)必修課程，主要內(nèi)容包括禮儀的基本概念、個(gè)人禮儀、商務(wù)交際禮儀及商業(yè)實(shí)務(wù)禮儀等。學(xué)生通過所學(xué)理論知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用，強(qiáng)化訓(xùn)練使學(xué)生的儀表儀態(tài)、言談舉止、商業(yè)服務(wù)更加規(guī)范，并養(yǎng)成一定的習(xí)慣，在以后的生活、社會(huì)交往和工作中能熟練運(yùn)用。就內(nèi)容而言商務(wù)禮儀課程的內(nèi)容就涉及到人對(duì)世界的感知，這些表達(dá)都是需要要靠眼、耳、鼻、舌、身五種感官，由此形成了視、聽、嗅、味、觸五種感覺，這五種感覺是相互貫通、相互滲透、相互聯(lián)系的。禮儀的外在表現(xiàn)即使一個(gè)人的情商的表現(xiàn)，是從外在的形象中看到內(nèi)在精神。由于教學(xué)過程會(huì)貫穿著各種感覺的培養(yǎng)，并協(xié)調(diào)綜合能力的運(yùn)用，外在的形象就是通過五種感覺后所呈現(xiàn)出的靜動(dòng)兩方面的表現(xiàn)，所以就可以從藝術(shù)思維去思考情感表達(dá)。在藝術(shù)形式上，藝術(shù)思維的應(yīng)用根據(jù)各種藝術(shù)形式塑造形象的媒介手段和方式不同，分別可以從造型藝術(shù)、表演藝術(shù)、語(yǔ)言藝術(shù)、綜合藝術(shù)等途徑展現(xiàn)。試想，把這些各種藝術(shù)形式和手段植入到商務(wù)禮儀教學(xué)活動(dòng)中來，使得商務(wù)禮儀的內(nèi)容和核心價(jià)值發(fā)到更加得清晰化、直觀化，并且具備審美情趣，產(chǎn)生共鳴和聯(lián)想。

二、藝術(shù)思維模式下的教學(xué)設(shè)計(jì)與應(yīng)用

1、藝術(shù)思維滲透教學(xué)內(nèi)容

商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容包括基本原理、個(gè)人禮儀、社交禮儀、商業(yè)活動(dòng)禮儀、涉外禮儀等，保持原有的教學(xué)理論傳授在傳授過程中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，把這些內(nèi)容提煉出可以用藝術(shù)手段和形式表達(dá)的部分。例如：社交禮儀中的接待部分，就可以用戲劇的形象呈現(xiàn)出來，讓同學(xué)通過舞臺(tái)表演領(lǐng)悟到更好的技能核心要素。通過提煉-分析-人物塑造-表演等環(huán)節(jié)，凝練接待部分中的各種場(chǎng)合、情景，面對(duì)的各種類型的人，通過一個(gè)設(shè)想-模擬-提煉得過程，讓教學(xué)內(nèi)容鮮活起來，脫離照本宣科的傳統(tǒng)模式，使內(nèi)容更加立體化、直觀化，使理論與實(shí)踐內(nèi)容用審美的角度重新設(shè)計(jì)安排。

2、教學(xué)手段多種多樣，提升學(xué)生審美能力

教學(xué)手段的應(yīng)用和設(shè)計(jì)要結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)手段和傳統(tǒng)教學(xué)手段。課程教學(xué)手段依然要保持傳統(tǒng)的口頭語(yǔ)言、文字、PPT、事物展示等途徑，還要加入視聽系統(tǒng)、BBS、聊天室等。把美術(shù)視覺室、舞臺(tái)、劇場(chǎng)等場(chǎng)所引進(jìn)到課程教學(xué)中來，讓學(xué)生在一個(gè)申美藝術(shù)場(chǎng)所中去，意識(shí)中感受美，在行動(dòng)中在表現(xiàn)美。

3、教學(xué)方法嵌入藝術(shù)表現(xiàn)形式

教學(xué)方法上依然要結(jié)合傳統(tǒng)的教授法、討論法、案例教學(xué)法、演示法。這些途徑最終要要考慮培養(yǎng)目標(biāo)--培養(yǎng)技術(shù)加應(yīng)用型人才，就必須采取理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)方式。那么藝術(shù)思維模式就是這這些教學(xué)方法的使用過程中植入音樂、美術(shù)、戲劇、雕塑、文學(xué)的表現(xiàn)形式。例如，在形象設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，通過對(duì)服飾禮儀TPO的原則的傳授中，加入舞臺(tái)的表演，學(xué)生需要通過探索、研究、思考、討論和總結(jié)，對(duì)服飾禮儀的學(xué)習(xí)、舞臺(tái)T臺(tái)秀的演練等技能的掌握，最終可以很清晰、直觀得獲得知識(shí)，在這個(gè)教學(xué)過程中學(xué)生的參與度大大提高，象和本質(zhì)兩方面同時(shí)加工揉和，會(huì)呈現(xiàn)出感性與理性的內(nèi)容變化，同時(shí)還能有效表達(dá)學(xué)生個(gè)性審美的價(jià)值取向。

三、結(jié)語(yǔ)

以上提出用藝術(shù)思維滲透到商務(wù)禮儀教學(xué)環(huán)節(jié)中去，豐富了商務(wù)禮儀教學(xué)教法，使課堂教學(xué)生動(dòng)鮮活起來，讓學(xué)生在求知的過程中提高了主動(dòng)性，同時(shí)也充分的開發(fā)了學(xué)生的能動(dòng)性和創(chuàng)造力，不再單純的進(jìn)行理論教學(xué)，巧妙又藝術(shù)得把商務(wù)禮儀課上的理論與實(shí)踐修養(yǎng)結(jié)合起來，使教學(xué)效果事半功倍。商務(wù)禮儀課程教學(xué)還在不斷的探索中，還將嘗試著多種手段和理念，讓學(xué)生真正達(dá)到學(xué)以致用。

參考文獻(xiàn)：

[1].張建永. 藝術(shù)思維哲學(xué)·引論.吉首大學(xué)學(xué)報(bào)（ 社會(huì)科學(xué)版），2000，（21）3：30-39