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摘 要：對職業(yè)的認知水平和態(tài)度傾向往往能體現(xiàn)一個人的職業(yè)價值觀，而職業(yè)價值觀對于學(xué)生的職業(yè)生涯有著深遠的指導(dǎo)意義。本文主要以高職旅游類專業(yè)為研究范圍，研究了此類專業(yè)下學(xué)生的職業(yè)價值觀現(xiàn)狀，闡述了職業(yè)價值觀之于就業(yè)的重要影響，并從社會、家庭、學(xué)校、個人四個角度，深入分析了影響高職旅游類專業(yè)學(xué)生職業(yè)價值觀的各個因素，提出了有關(guān)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)價值觀的建議，為培養(yǎng)旅游業(yè)優(yōu)秀人才提供一定的借鑒。

關(guān)鍵詞：職業(yè)價值觀；旅游類專業(yè)；影響因素

中圖分類號：G711 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1009 — 2234（2017）04 — 0174 — 03

前言

隨著社會主義市場經(jīng)濟的大好發(fā)展勢頭，旅游業(yè)這一服務(wù)性質(zhì)的行業(yè)自然也水漲船高，出現(xiàn)了前所未有的盛況，市場上對旅游服務(wù)人員的需求量不斷增加，對旅游的服務(wù)質(zhì)量要求也越來越高。旅游業(yè)的服務(wù)水平高低跟旅游人才培養(yǎng)輸出緊密相連，歸根究底，與從業(yè)人員的職業(yè)價值觀密不可分。高等職業(yè)教育最主要培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，引導(dǎo)學(xué)生正確認識本專業(yè)，樹立客觀、正確的職業(yè)價值觀，對學(xué)生今后的職業(yè)生涯選擇有著重大的指導(dǎo)意義。近些年來，市場經(jīng)濟體制不斷深入、改革，就業(yè)機制以及教育體制也不斷發(fā)生著重大變化，學(xué)生的職業(yè)價值觀也隨之不斷變化著，高職旅游類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)價值觀不同以往，有其自身鮮明的時代特征。

一、高職旅游類專業(yè)學(xué)的職業(yè)價值觀現(xiàn)狀

（一）職業(yè)價值觀的定義

職業(yè)價值觀，也就是人們的認知和態(tài)度在職業(yè)發(fā)展方面的體現(xiàn)，是一種價值觀的細化，是對職業(yè)方向、職業(yè)目標(biāo)的一種取向。每個人的職業(yè)價值觀都能體現(xiàn)他對某一專業(yè)某一職業(yè)的認知程度，而認知的寬度、廣度、深度不盡相同，就會形成各種各樣的價值觀，最終會讓每個人做出不同的選擇。對于學(xué)生來說，各自的職業(yè)價值觀指導(dǎo)和決定了每個人的未來的職業(yè)選擇和結(jié)果。

人們在選擇一種賴以生存發(fā)展的職業(yè)時，各自的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及對某一具體崗位的評價看法，就是其職業(yè)價值觀最直接的體現(xiàn)。高職旅游類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)價值觀也就是，在旅游類專業(yè)這一具體的細分范圍內(nèi)，學(xué)生對于旅游類職業(yè)，比如導(dǎo)游、郵輪乘務(wù)、酒店服務(wù)等等職業(yè)的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及評價如何，對旅游業(yè)持有的態(tài)度如何，這直接影響到高職院校學(xué)生的職業(yè)選擇，也間接影響了我國旅游服務(wù)行業(yè)應(yīng)用型人才輸出問題以及旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和趨勢走向問題。

（二）高職旅游類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)價值觀現(xiàn)狀

高等職業(yè)學(xué)校相對于普通高校來說，其主要培養(yǎng)的是技術(shù)應(yīng)用型人才而非學(xué)術(shù)研究型人才。應(yīng)用型人才，顧名思義，是以實踐應(yīng)用為主，把學(xué)到的理論知識與實踐操作緊密結(jié)合起來，運用到實際工作中去，而非空有理論的架子支撐，實踐高于理論學(xué)習(xí)。而這類應(yīng)用型人才在高職旅游類專業(yè)上的特征主要表現(xiàn)在是否具有很強的旅游業(yè)職業(yè)意識以及具體工作崗位的職業(yè)能力。但事實卻并非如此，我國教育體制有所變革，但傳統(tǒng)教育體制的影子仍處處可見，“學(xué)術(shù)型”、“考試型”的人才培養(yǎng)模式并沒有出現(xiàn)大的變化，即便是高職類學(xué)校也不

例外，多數(shù)高職旅游類專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)出的學(xué)生仍是“學(xué)術(shù)型”的，實踐能力不夠強，這與旅游行業(yè)市場上需要的服務(wù)型人才存在著很大的差距。有旅游行業(yè)專家指出：“目前，我國很多高職院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生職業(yè)能力不強，職業(yè)主體意識淡薄，缺乏旅游行業(yè)職業(yè)價值意識及旅游行業(yè)職業(yè)情感，缺乏正確的從事旅游行業(yè)的職業(yè)態(tài)度及職業(yè)理想?！迸囵B(yǎng)出優(yōu)秀的能為旅游行業(yè)發(fā)展做貢獻的服務(wù)型人才，是高職院校建設(shè)計劃的重中之重。

高職旅游類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)價值觀在他們的職業(yè)選擇上有所體現(xiàn)。學(xué)生選擇一種職業(yè)時考慮的因素很多，但最主要的有薪資、福利、假期、保險、晉升空間、企業(yè)聲譽，據(jù)相關(guān)調(diào)查研究，以及統(tǒng)計的相關(guān)數(shù)據(jù)來看，保健因素是重要程度排在前五的一項，這便說明，現(xiàn)今社會的學(xué)生對于一個職業(yè)的穩(wěn)定性及其保障性更為注重了，他們期望在應(yīng)有的工資水平下還能有一定的保障，對福利待遇的期望也很高。發(fā)展因素緊隨其后，這說明旅游類專業(yè)的高職學(xué)生期望自己可以在工作平臺充分發(fā)揮自己的能力，以此鍛煉自己的能力。接下來便是聲望因素，這體現(xiàn)了他們非?？粗匾粋€職業(yè)能夠提供的職業(yè)晉升機會和空間，他們期望自己付出努力也能得到提升。相反地，旅游類專業(yè)的學(xué)生較為不注重的因素是一個工作的規(guī)模大小、地理位置、級別高低，對于出國機會的多少以及成名的機會也是不重視，總的來說，當(dāng)代高職旅游類專業(yè)的學(xué)生職業(yè)價值觀并沒有“假、大、空”，而是偏于實在，更注重個人的滿足。

總體來看，高職旅游類專業(yè)的學(xué)生職業(yè)價值觀有著共同的特點，學(xué)生對于未來的職業(yè)期望總體比較高，并且希望能夠得到一個穩(wěn)定性較高、薪資水平也比較高的崗位，與此同時，學(xué)生們也十分注重自身發(fā)展，關(guān)心自己所處崗位的發(fā)展空間問題。較為不注重的是聲望因素，對企業(yè)規(guī)模及形象關(guān)心不多，反倒是順應(yīng)時代發(fā)展的的步伐，對當(dāng)前十分嚴峻的就業(yè)形勢有所感知，并且因為門檻高，進入難度大，學(xué)生對于國有企業(yè)以及事業(yè)單位一類的職業(yè)崗位要求不高，對自己要選擇的就業(yè)單位標(biāo)準(zhǔn)有所降低，高職旅游類專業(yè)的學(xué)生職業(yè)價值觀是基于市場形勢并充分結(jié)合了高職院校學(xué)生的特點，反映了其職業(yè)價值觀務(wù)實的現(xiàn)狀。

（三）職業(yè)價值觀對就業(yè)選擇的影響

職業(yè)價值觀反應(yīng)的是個人的一種認知與態(tài)度，是能對個人的所有職業(yè)行為起到一個支配地位的指南針，它具體包含了個人參與勞動的意愿、職業(yè)理想、職業(yè)道德、職業(yè)信念等，它影響著每個人最終的職業(yè)選擇，也對個人日后在崗位上的工作態(tài)度、績效、表現(xiàn)等等有著決定性作用。職業(yè)價值觀首先體現(xiàn)的就是個人對于某一具體職業(yè)、崗位的認可度，只有認可了，并喜愛即將從事的職業(yè)了，愿意付出極大的努力進入到這一行業(yè)中來，才有可能在工作的效率上、職業(yè)道德上以及績效表現(xiàn)上有更大的突破，并且還能持久地保持工作的熱忱度，為以后的職業(yè)發(fā)展提供一個更為清晰的方向，這樣一來，職業(yè)價值觀也就間接影響到就業(yè)的穩(wěn)定性。

旅游業(yè)是一種服務(wù)性質(zhì)的行業(yè)，若要發(fā)展得好，服務(wù)質(zhì)量高才是首要條件。高職旅游類專業(yè)的學(xué)生進入旅游企業(yè)工作之初，大多都是從事基層崗位上的工作，但其中很多學(xué)生由于在校期間沒有一種強烈的職業(yè)意識，沒有重視自己的職業(yè)價值觀，對旅游行業(yè)的服務(wù)特性以及相關(guān)崗位了解有限，等到真正進入崗位角色后，便發(fā)現(xiàn)自己工作的現(xiàn)實情況和最初的職業(yè)理想有很大的差距，“落差感”隨之產(chǎn)生，甚至還有的學(xué)生對于旅游服務(wù)這類工作感到很失望，遠不是自己想的那樣，在負面情緒的持續(xù)影響下，最終選擇轉(zhuǎn)行。而當(dāng)前旅游服務(wù)市場服務(wù)人員流失嚴重的情況很大程度上也是這個原因?qū)е碌摹?/p>

二、高職旅游類專業(yè)學(xué)生價值觀的影響因素

（一）社會因素

當(dāng)今社會的就業(yè)形勢面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，每年的畢業(yè)生人數(shù)都在刷新記錄，突破以往，而政府?dāng)U大投資新增就業(yè)以及原有崗位間的變動，其中的變化速率趕不上畢業(yè)人口參與工作的變化率，加之現(xiàn)今社會許多用人單位的招聘條件首條就是“985”、“211”，或是研究

生學(xué)歷，看重名校出身，對于高職院校的學(xué)生來說，這很容易使他們望而卻步，再加上“就

業(yè)難”的嚴峻形勢，他們自然就降低了自身對就業(yè)單位的標(biāo)準(zhǔn)。

（二）家庭因素

家庭因素對個人的職業(yè)價值觀是有很大影響的，甚至能起到?jīng)Q定性的作用。學(xué)生在擇業(yè)的時候還會考慮到家庭的因素，比如，生源地。多數(shù)家庭受傳統(tǒng)思想觀念的影響認為子女工作不應(yīng)離家太遠，出門在外不放心，很多學(xué)生也有“父母在，不遠游”的孝心，因此他們的職業(yè)首選就會限定在一個具體的區(qū)域內(nèi)，而對薪資水平、福利待遇的考慮排在后面。又比如，農(nóng)村人口與城鎮(zhèn)人口職業(yè)價值觀的不同體現(xiàn)在對保障性的福利待遇的追求上。城鎮(zhèn)子女因家庭條件，成長的環(huán)境總體水平高一些，物資并不匱乏，醫(yī)療保障等齊全，因此他在擇業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)上，會更注重個人發(fā)展空間，而農(nóng)村人口子女受其成長環(huán)境的影響，在擇業(yè)時會更注重各類保障性的福利待遇。

（三）學(xué)校因素

職業(yè)價值觀多數(shù)是在校受教育期間慢慢形成，在日后參與工作的過程中受到各種各樣的影響也會發(fā)生改變，但形成之初受到最深的影響便是來自于學(xué)校的教育。在高職院校，旅游類專業(yè)設(shè)置的課程比較多，內(nèi)容十分豐富，有專業(yè)基礎(chǔ)課程，也有知識性職業(yè)課程，還有技術(shù)指導(dǎo)型課程，學(xué)校給學(xué)生輸入的關(guān)于專業(yè)的知識以及學(xué)校的研究方向和就業(yè)輸送方向都深深影響著學(xué)生的職業(yè)價值觀。比如一些學(xué)校旅游專業(yè)重點就業(yè)輸送方向在西南地區(qū)，那么，這些專業(yè)下的學(xué)生就業(yè)要么只選西南地區(qū)的企業(yè)單位，要么除了選西南地區(qū)，哪里都可以。

此外，在高職院校的建設(shè)計劃中都有規(guī)定，學(xué)習(xí)能為學(xué)生安排相應(yīng)的實習(xí)崗位，如果學(xué)校忽視了這一點，學(xué)校學(xué)生的職業(yè)意識必定不強，那么其職業(yè)價值觀的培養(yǎng)也難有成效，學(xué)生日后的職業(yè)生涯也會起步緩慢。旅游類專業(yè)的學(xué)生自身對職業(yè)目標(biāo)沒有清晰的定位，也并不了解專業(yè)的發(fā)展方向，對職業(yè)所需要具備的素質(zhì)知之甚少，而學(xué)校恰恰沒有相應(yīng)的實習(xí)專業(yè)訓(xùn)練和實習(xí)機會提供，這無疑是種失敗的教育。

（四）個人因素

在校期間慢慢形成的職業(yè)價值觀與個人在校的表現(xiàn)息息相關(guān)。很多旅游類專業(yè)的學(xué)生對旅游專業(yè)不甚了解，對行業(yè)的特性，職位的信息掌握太少，加之對職業(yè)環(huán)境感知和接觸不多，他們對旅游職業(yè)的認知太過理想化，而在他們真正進行了系統(tǒng)的教學(xué)和實踐操作后，會發(fā)現(xiàn)和自己最初認為的那個職業(yè)有差距，內(nèi)心會感到困惑，更甚者，慢慢會厭倦，有的甚至開始放棄。旅游業(yè)這一以服務(wù)為主的行業(yè)，沒有自覺又強烈的服務(wù)精神和意識是難以長期保持熱情的。旅游業(yè)服務(wù)類職業(yè)也絕不是像學(xué)生們最初了解到的帶人玩樂這么簡單的，在學(xué)生們接受到更深層次的學(xué)習(xí)以及在真正實習(xí)中便會感知到這類職業(yè)所需要的品質(zhì)后，極有可能產(chǎn)生抵觸的心理。他們并沒有清晰認識到自己所學(xué)到的專業(yè)知識和未來要從事的職業(yè)之間的聯(lián)系，很多學(xué)生畢業(yè)后，也不知道自己專業(yè)課的要求，培養(yǎng)目標(biāo)以及達到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)能從事旅游職業(yè)，適合自己就業(yè)的機構(gòu)部門有哪些，這對學(xué)生來說沒有任何意義。沒有一個正確的職業(yè)價值觀約束，他們甚至意識不到職業(yè)基礎(chǔ)課程的重要性和必要性，對全國旅游地理、旅游文化這類知識性課程不加重視，最后只會讓自己學(xué)無所獲，對于旅游專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)一無所知，到真正實踐上崗時無計可施，更談不上以后的職業(yè)發(fā)展了。

三、對高職旅游類專業(yè)學(xué)生職業(yè)價值觀培養(yǎng)的建議與對策

曾經(jīng)有專家專門對旅游類專業(yè)的學(xué)生進行過系統(tǒng)的問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這樣一個現(xiàn)象：新生剛開學(xué)的時候，多數(shù)學(xué)生根本不知道職業(yè)價值觀，從他們的茫然中可以看到，他們甚至連一點職業(yè)的意識都尚不具備，也有學(xué)生說自己了解過，但他的回答膚淺、片面。由此可見，對于高職旅游類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)價值觀的培養(yǎng)從入學(xué)之初就應(yīng)開始，幫助學(xué)生慢慢養(yǎng)成強烈的職業(yè)意識，讓學(xué)生在剛開始學(xué)習(xí)的時候?qū)ψ约何磥淼穆殬I(yè)有所追求，從而端正自己的學(xué)習(xí)態(tài)度，并在不斷深入的學(xué)習(xí)中慢慢形成一套良性的職業(yè)價值觀。具體來說，對于高職旅游類的專業(yè)，完全可以在課程的設(shè)置上下功夫，可以把對專業(yè)的認識和職業(yè)價值觀的培養(yǎng)分開進行實踐的教學(xué)，通過高強度的訓(xùn)練，對學(xué)生進行針對性的專業(yè)知識加強。在專業(yè)實踐教學(xué)中，多次進行不同場景的模擬實踐活動，讓學(xué)生對日后的工作環(huán)境有強烈真實的感知不斷的實訓(xùn)練習(xí)下，理論聯(lián)系了實際，學(xué)生的操作能力得到提升，學(xué)習(xí)的興趣也變得濃厚，學(xué)習(xí)的主動性也會增強很多。

除了課程的設(shè)置上要多增加實踐性，鮮明突出旅游類的專業(yè)特色外，我們還可以在師資力量上努力，學(xué)?？梢灾仄刚埪糜晤悓I(yè)的研究專家或是從事旅游行業(yè)的大企業(yè)家等作為講師，打造一支優(yōu)秀的旅游類專業(yè)高等教師隊伍，并可以采用“三明治”模式進行教學(xué)，也就是先學(xué)習(xí)，再實踐，又學(xué)習(xí)，又實踐，對照著自身的不足，在每次實踐都學(xué)習(xí)操作的知識，每次學(xué)習(xí)都補充自己所缺乏的知識，對旅游類專業(yè)的學(xué)生在職業(yè)道德、職業(yè)能力、服務(wù)水平上都能有一個質(zhì)的飛躍。此外，學(xué)習(xí)還可以加強與旅游企業(yè)的合作交流，邀請旅游專業(yè)管理人員對學(xué)生進行專業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生的職業(yè)價值觀朝著一個正確、積極的方向發(fā)展。

四、結(jié)語

當(dāng)今社會的高職旅游類專業(yè)學(xué)生的職業(yè)價值觀有著自身鮮明的時代性，順應(yīng)著時代的發(fā)展步伐，不再古板的沿襲傳統(tǒng)的職業(yè)價值觀。對這類學(xué)生的職業(yè)價值觀進行有意識的、系統(tǒng)專業(yè)的培養(yǎng)是開設(shè)了旅游專業(yè)的高職院校不可忽視的問題，觀察并總結(jié)學(xué)生的職業(yè)價值觀特點，并以這些特點為出發(fā)點開設(shè)有特色的旅游類專業(yè)課程，結(jié)合創(chuàng)新的教育理念和教育方式，創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)良的職業(yè)價值觀培養(yǎng)環(huán)境，能讓學(xué)生的職業(yè)意識有所加強，讓他們的職業(yè)價值觀走向健康發(fā)展的道路，這能為學(xué)生即將要做出的職業(yè)選擇指引方向，為他們?nèi)蘸蟮穆殬I(yè)活動奠定一個良好的基礎(chǔ)，為他們的職業(yè)生涯劃出一片藍天。

〔參 考 文 獻〕

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〔責(zé)任編輯：侯慶?！?