徐 濤 周遠(yuǎn)飛 蔡安樂(lè) 吳英慧 彭 健,2*(.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，武漢430070；2.生豬健康養(yǎng)殖協(xié)同創(chuàng)新中心，武漢430070)

母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)產(chǎn)仔性能和胎盤(pán)脂質(zhì)氧化代謝的影響

徐 濤1周遠(yuǎn)飛1蔡安樂(lè)1吳英慧1彭 健1,2*
(1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，武漢430070；2.生豬健康養(yǎng)殖協(xié)同創(chuàng)新中心，武漢430070)

本試驗(yàn)旨在探討母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)產(chǎn)仔性能和胎盤(pán)脂質(zhì)氧化代謝的影響，以探索母豬妊娠期脂肪沉積與繁殖性能的關(guān)系。本試驗(yàn)度量了846頭經(jīng)產(chǎn)大白母豬妊娠第109天時(shí)的背膘厚度，并分為3組，背膘厚度≤18 mm的為第1組(母豬192頭)，背膘厚度為19～22 mm的為第2組(母豬265頭),背膘厚度≥23 mm的為第3組(母豬389頭)。記錄母豬分娩后的產(chǎn)仔性能，測(cè)定胎盤(pán)組織中脂質(zhì)、氧化產(chǎn)物水平及抗氧化酶活性。結(jié)果表明：1)盡管母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)及木乃伊數(shù)無(wú)顯著影響(P>0.05)，但顯著影響了死胎數(shù)、初生窩重、初生頭重和胎盤(pán)效率(P<0.05)。其中，第2組的初生頭重、初生窩重及胎盤(pán)效率顯著高于其他2組(P<0.05)；第2組的死胎數(shù)顯著低于第1組(P<0.05)，與第3組差異不顯著(P>0.05)。值得注意的是，母豬妊娠末期背膘厚度顯著影響每窩初生重≤0.9 kg的仔豬數(shù)和每窩初生重≤1.0 kg的仔豬數(shù)(P<0.05)，第3組的每窩初生重≤0.9 kg的仔豬數(shù)和每窩初生重≤1.0 kg的仔豬數(shù)均顯著高于其他2組(P<0.05)。2)在第3組的胎盤(pán)組織中，不僅甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)及游離脂肪酸(FFA)的水平顯著高于其他2組(P<0.05)，而且丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)水平也顯著高于其他2組(P<0.05)，同時(shí)超氧化物歧化酶(SOD)活性顯著低于其他2組(P<0.05)。3)妊娠末期母豬胎盤(pán)組織中ROS水平與總產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重及胎盤(pán)效率呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05)，而MDA水平與總產(chǎn)仔數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05)。由此可知，母豬妊娠末期背膘厚度與產(chǎn)仔性能密切相關(guān)。妊娠末期維持背膘厚度在19～22 mm，母豬可獲得較高的產(chǎn)仔性能；背膘厚度≤18 mm時(shí)，會(huì)增加死胎數(shù)；而背膘厚度≥23 mm時(shí)，會(huì)引起胎盤(pán)組織中脂質(zhì)過(guò)度沉積，從而加劇胎盤(pán)氧化應(yīng)激的發(fā)生。

妊娠母豬；背膘厚度；產(chǎn)仔性能；胎盤(pán)；脂質(zhì)水平；氧化應(yīng)激

背膘厚度是反映母豬體況的重要指標(biāo)。研究表明，母豬體況異常時(shí)，常常導(dǎo)致豬出現(xiàn)流產(chǎn)、死胎或?qū)m內(nèi)發(fā)育遲緩(IUGR)[1-2]。胎盤(pán)組織是胎兒與母體直接聯(lián)系的場(chǎng)所，通過(guò)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、參與母體免疫反應(yīng)和分泌激素等來(lái)維持妊娠及胚胎發(fā)育與生長(zhǎng)[3-4]。因此，胎盤(pán)環(huán)境對(duì)胎兒的發(fā)育狀況產(chǎn)生直接影響。已有的研究發(fā)現(xiàn)，母體妊娠階段會(huì)伴隨氧化應(yīng)激的發(fā)生，并且母體妊娠期肥胖會(huì)加劇母體及胎兒體內(nèi)的氧化應(yīng)激反應(yīng)，影響胎兒發(fā)育[5-6]。近期研究發(fā)現(xiàn)，孕婦肥胖同樣會(huì)加劇胎盤(pán)的氧化應(yīng)激反應(yīng)，刺激胎盤(pán)組織分泌一系列因子，如自由基、氧化脂質(zhì)、細(xì)胞因子以及可溶性血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子受體等，這些因子在肥胖狀態(tài)下顯著升高，會(huì)影響胎盤(pán)功能，進(jìn)而影響胎兒發(fā)育[7]，并且在羊[8]和狒狒[9]為模型的研究中均發(fā)現(xiàn)類似結(jié)果。母豬妊娠期體脂狀況是調(diào)控繁殖性能的關(guān)鍵指標(biāo)，但目前僅見(jiàn)不同品種的母豬妊娠期體況影響胎盤(pán)效率的報(bào)道[10]，其與胎盤(pán)環(huán)境的關(guān)系還尚未報(bào)道。本試驗(yàn)通過(guò)研究母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)產(chǎn)仔性能和胎盤(pán)脂質(zhì)氧化代謝的影響，以期探索母豬妊娠期脂肪沉積與繁殖性能的關(guān)系，為養(yǎng)豬實(shí)踐中合理控制母豬背膘厚度、規(guī)范母豬飼養(yǎng)提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物和分組

本試驗(yàn)于2015年8月至2015年11月在湖北省武漢金龍?jiān)N豬場(chǎng)進(jìn)行。選取正常妊娠的經(jīng)產(chǎn)大白母豬846頭，根據(jù)妊娠第109天時(shí)的背膘厚度分為3個(gè)組，背膘厚度≤18 mm的為第1組(母豬192頭)，背膘厚度為19～22 mm的為第2組(母豬265頭),背膘厚度≥23 mm的為第3組(母豬389頭)。

1.2 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)?zāi)肛i按照豬場(chǎng)免疫程序進(jìn)行常規(guī)免疫，自由飲水，母豬在妊娠期每日06:00、14:00各飼喂1次，每日飼喂量為2.0～3.5 kg，在泌乳期每日06:00、11:00、17:00各飼喂1次，每日飼喂量為4.5～6.5 kg，根據(jù)剩余料量調(diào)整。分娩后仔豬由母豬哺乳。

1.3 樣品采集及方法

根據(jù)配種記錄，記錄母豬耳號(hào)、品種、胎次及配種公豬品種、耳號(hào)。待產(chǎn)母豬提前7 d進(jìn)入產(chǎn)房，24 h監(jiān)測(cè)，準(zhǔn)備接產(chǎn)。

1.3.1 背膘厚度的測(cè)定方法

采用美國(guó)Renco超聲波背膘儀測(cè)定母豬妊娠第109天時(shí)的背膘厚度，具體方法如下：選定待測(cè)母豬，于待測(cè)母豬最后肋骨上距背中線6.5～7.0 cm處剪毛，然后涂上液體石蠟，調(diào)節(jié)好背膘儀，將探頭放在剪毛處，待背膘儀穩(wěn)定讀數(shù)后記錄數(shù)據(jù)，連續(xù)測(cè)定3次，取平均值[11]。

1.3.2 樣品采集與測(cè)定

根據(jù)母豬胎次、品種，每組隨機(jī)采集18～20頭母豬胎盤(pán)樣品。

胎盤(pán)樣品的采集：母豬分娩時(shí)，將排出的胎盤(pán)收集稱重，記錄胎盤(pán)個(gè)數(shù)，并采取臍帶周圍胎盤(pán)樣品，立即轉(zhuǎn)入-20 ℃冰箱保存。

產(chǎn)仔性能的測(cè)定：記錄總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、木乃伊數(shù)、死胎數(shù)、初生頭重及初生窩重，并統(tǒng)計(jì)每窩初生重≤0.9 kg的仔豬數(shù)和每窩初生重≤1.0 kg的仔豬數(shù)。

胎盤(pán)效率的計(jì)算：初生頭重與胎盤(pán)重的比值[12]。

1.4 相關(guān)指標(biāo)測(cè)定及方法

取0.1 g胎盤(pán)放入1 mL生理鹽水中勻漿，然后用酶法測(cè)定總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的水平，用黃嘌呤氧化酶法測(cè)定超氧化物歧化酶(SOD)活性，用硫代巴比妥酸法測(cè)定丙二醛(MDA)水平，用鐵離子法測(cè)定總抗氧化能力(T-AOC)，用二硫代二硝基苯甲酸法測(cè)定谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)活性，用鉬酸銨法測(cè)定過(guò)氧化氫酶(CAT)活性，用酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法測(cè)定游離脂肪酸(FFA)和活性氧(ROS)的水平。FFA和ROS水平測(cè)定所用試劑盒購(gòu)自湖北騁前生物公司，其他指標(biāo)測(cè)定所用試劑盒購(gòu)自南京建成生物工程研究所。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析

利用Excel 2003對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，采用SAS 8.0軟件的GLM程序進(jìn)行單因素方差分析，同時(shí)采用Pearson法進(jìn)行相關(guān)性分析，顯著水平為P<0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)產(chǎn)仔性能的影響

由表1可知，總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)及木乃伊數(shù)3組之間雖無(wú)顯著差異(P>0.05)，但第1組的死胎數(shù)顯著高于其他2組(P<0.05)，第2組與第3組之間差異不顯著(P>0.05)。另外，母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)仔豬的初生窩重、初生頭重、每窩初生重≤0.9 kg的仔豬數(shù)和每窩初生重≤1.0 kg的仔豬數(shù)均有顯著影響(P<0.05)。其中，第2組的初生窩重顯著高于第1組(P<0.05)，初生頭重顯著高于其他2組(P<0.05)；第3組的每窩初生重≤0.9 kg的仔豬數(shù)和每窩初生重≤1.0 kg的仔豬數(shù)均顯著高于其他2組(P<0.05)，其他2組之間差異不顯著(P>0.05)。母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)胎盤(pán)重和胎盤(pán)效率有顯著影響(P<0.05)。其中，第1組與第2組的胎盤(pán)重顯著低于第3組(P<0.05)；胎盤(pán)效率3組之間差異顯著(P<0.05)，以第2組的胎盤(pán)效率最高，為4.93，第3組的胎盤(pán)效率最低，為4.57。

表1 母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)產(chǎn)仔性能的影響

同行數(shù)據(jù)肩標(biāo)無(wú)字母或相同字母差異不顯著(P>0.05)，不同字母表示差異顯著(P<0.05)。表2和表3同。

In the same row, values with no letter or the same letter superscripts mean no significant difference (P>0.05), while with different letter superscripts mean significant difference (P<0.05). The same as Table 2 and Table 3.

2.2 母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)胎盤(pán)脂質(zhì)水平的影響

由表2可知，胎盤(pán)組織中TC水平3組之間差異不顯著(P>0.05)，但第3組胎盤(pán)組織中TG、LDL-C及FFA水平顯著高于其他2組(P<0.05)，第1組與第2組之間差異不顯著(P>0.05)。

表2 母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)胎盤(pán)脂質(zhì)水平的影響

2.3 母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)胎盤(pán)脂質(zhì)氧化代謝的影響

由表3可知，母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)胎盤(pán)組織中T-AOC及CAT和GSH-Px活性均無(wú)顯著影響(P>0.05)，但第3組胎盤(pán)組織中ROS及MDA水平顯著高于其他2組(P<0.05)，并且SOD活性顯著低于其他2組(P<0.05)，第1組與第2組之間差異不顯著(P>0.05)。

表3 母豬妊娠末期背膘厚度與胎盤(pán)組織中脂質(zhì)氧化代謝的影響

2.4 胎盤(pán)組織中ROS、MDA水平和SOD活性與母豬產(chǎn)仔性狀的相關(guān)性分析

由表4可知，母豬胎盤(pán)組織中ROS水平與總產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重及胎盤(pán)效率呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05)，相關(guān)系數(shù)分別為-0.311、-0.305、-0.295，與初生頭重?zé)o顯著相關(guān)性(P>0.05)。母豬胎盤(pán)組織中MDA水平與初生窩重、初生頭重及胎盤(pán)效率均無(wú)顯著相關(guān)性(P>0.05)，但與總產(chǎn)仔數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05)，相關(guān)系數(shù)為-0.286。母豬胎盤(pán)組織中SOD活性與總產(chǎn)仔數(shù)、初生窩重、初生頭重及胎盤(pán)效率均無(wú)顯著相關(guān)性(P>0.05)。

表4 胎盤(pán)組織中ROS、MDA水平和SOD活性與母豬產(chǎn)仔性狀的相關(guān)系數(shù)

*表示在0.05水平顯著相關(guān)。

* mean significant correlation at 0.05 level.

3 討 論

本研究表明，母豬妊娠末期體脂沉積情況影響了產(chǎn)仔性能。母豬妊娠末期的背膘厚度為19～22 mm時(shí)產(chǎn)仔性能最佳，初生窩重及初生頭重均顯著高于背膘厚度≤18 mm或≥23 mm時(shí)；同時(shí)，而背膘厚度≤18 mm或≥23 mm時(shí)，死胎及弱仔數(shù)較背膘厚度為19～22 mm時(shí)增多。其原因是母豬妊娠末期的體況影響了胎盤(pán)組織中脂質(zhì)水平及氧化應(yīng)激狀態(tài)，特別是母豬妊娠末期背膘厚度超過(guò)23 mm時(shí)，胎盤(pán)中脂質(zhì)過(guò)度沉積，胎盤(pán)氧化應(yīng)激加劇，是降低母豬產(chǎn)仔性能的重要原因。

3.1 母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)產(chǎn)仔性能的影響

妊娠期體況與產(chǎn)仔性能的關(guān)系始終受到研究者的關(guān)注。本研究結(jié)果證實(shí)，妊娠末期母豬維持中等背膘厚度(19～22 mm)時(shí)，母豬的產(chǎn)仔性能最佳，尤其是初生頭重，顯著高于背膘厚度≤18 mm或≥23 mm時(shí)，并且胎盤(pán)效率為3組最高，顯著高于背膘厚度≤18 mm或≥23 mm時(shí)。研究證實(shí)，妊娠期母豬營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響胎盤(pán)的正常代謝，造成胎盤(pán)細(xì)胞數(shù)目減少，胎盤(pán)體積和重量降低，胎盤(pán)功能低下，進(jìn)而引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎和低初生重兒數(shù)目增多[13]。因此，在母豬妊娠過(guò)程中，根據(jù)體況調(diào)節(jié)飼喂量，以保持合適的體脂沉積或背膘厚度，這對(duì)于取得良好的繁殖成績(jī)具有十分重要的作用，而妊娠末期的體脂狀況是整個(gè)妊娠期飼喂的結(jié)果。本研究發(fā)現(xiàn)，與背膘厚度為19～22 mm時(shí)相比，母豬妊娠末期背膘厚度≤18 mm時(shí)，死胎數(shù)顯著增多，初生窩重及初生頭重均顯著降低，這與孫彩霞等[14]和劉柱等[15]研究報(bào)道一致。然而，體脂過(guò)度沉積的危害可能更加嚴(yán)重。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在母豬妊娠末期背膘厚度≥23 mm的第3組中，每窩初生重≤0.9 kg的仔豬數(shù)和每窩初生重≤1.0 kg的仔豬數(shù)均顯著高于其他2組，表明母豬妊娠末期背膘厚度過(guò)厚時(shí)，IUGR仔豬發(fā)生率升高。IUGR仔豬發(fā)生的原因主要包括母豬營(yíng)養(yǎng)不良、母豬營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、疾病、環(huán)境應(yīng)激以及胎盤(pán)功能異常等[16-17]。胎盤(pán)效率這個(gè)概念是由Wilson等[12]提出的，用來(lái)衡量胎盤(pán)提供胎兒生長(zhǎng)需要的能力。本研究發(fā)現(xiàn)，第1組和第3組的胎盤(pán)效率均顯著低于第2組，尤其第3組，其胎盤(pán)效率還顯著低于第1組，這與姚姣姣等[10]的研究結(jié)果一致，該結(jié)果表明妊娠末期母豬體脂狀況對(duì)胎盤(pán)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)能力具有顯著影響，并且妊娠末期母豬體脂過(guò)度沉積對(duì)胎盤(pán)功能的影響更為顯著，因此第3組中IUGR仔豬的發(fā)生可能與胎盤(pán)功能有關(guān)。綜上所述，本試驗(yàn)結(jié)果表明，妊娠末期母豬營(yíng)養(yǎng)狀況不僅與胎盤(pán)功能密切相關(guān)，而且影響仔豬出生時(shí)的體重以及IUGR胎兒的數(shù)量和程度。由于妊娠期母豬背膘厚度是反映母豬營(yíng)養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)，對(duì)于妊娠母豬的生產(chǎn)和管理而言，在整個(gè)妊娠期管理好母豬的體況，合理控制母豬妊娠期背膘厚度，對(duì)于維持胎盤(pán)正常功能、提高母豬產(chǎn)仔性能具有的關(guān)鍵作用。

3.2 母豬妊娠末期背膘厚度對(duì)胎盤(pán)脂質(zhì)氧化代謝的影響

胎盤(pán)作為母體與胎兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的媒介，妊娠末期母豬的體脂狀況同樣也會(huì)影響胎盤(pán)中脂質(zhì)水平的變化。胎盤(pán)中脂質(zhì)的獲取主要通過(guò)母體脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)及胎盤(pán)自身脂質(zhì)代謝生成2種途徑。母體在妊娠后期脂肪分解增多，母體的膽固醇、LDL-C及FFA均可通過(guò)胎盤(pán)受體轉(zhuǎn)運(yùn)至胎盤(pán)，TG則以脂蛋白形式進(jìn)入血液，水解成FFA轉(zhuǎn)運(yùn)至胎盤(pán)[18-20]。同時(shí)，研究發(fā)現(xiàn)肥胖孕婦的胎盤(pán)組織中脂蛋白脂酶的活性升高，促進(jìn)脂肪水解，產(chǎn)生FFA，進(jìn)而在脂肪合成酶作用下酯化為T(mén)G[21]。本研究中第3組胎盤(pán)組織中脂質(zhì)水平增加的結(jié)果與Malti等[7]所得結(jié)果一致。Malti等[7]研究發(fā)現(xiàn)，孕婦肥胖時(shí)母體及胎盤(pán)組織中TG的水平均顯著高于對(duì)照組。因此，胎盤(pán)中脂質(zhì)過(guò)度沉積的原因主要是母豬體脂過(guò)多導(dǎo)致脂肪分解產(chǎn)生的大量FFA和其他脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)至胎盤(pán)，同時(shí)在脂肪合成酶的作用下胎盤(pán)中TG合成增多。與此同時(shí)，本研究還發(fā)現(xiàn)第3組的胎盤(pán)組織中氧化產(chǎn)物增加，ROS和MDA水平較其他2組顯著升高，且其胎盤(pán)組織中SOD活性較其他2組顯著降低。氧化產(chǎn)物增加不利于胎盤(pán)維持健康環(huán)境。研究報(bào)道，脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物MDA的水平升高會(huì)導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷，造成胎盤(pán)血管發(fā)育異常，使得胎兒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氣體交換調(diào)節(jié)受損[22-23]。低密度脂蛋白(LDL)極易被氧化成氧化修飾低密度脂蛋白(ox-LDL)，ox-LDL能夠促進(jìn)內(nèi)皮細(xì)胞損傷及炎癥反應(yīng)的發(fā)生[24]。本研究雖然未測(cè)定胎盤(pán)組織中ox-LDL的水平，但第3組胎盤(pán)組織中LDL-C水平較其他2組顯著升高。進(jìn)一步將胎盤(pán)組織中ROS或MDA水平與母豬產(chǎn)仔性狀進(jìn)行相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，胎盤(pán)組織中ROS或MDA水平升高均對(duì)母豬的產(chǎn)仔性能具有不利影響。綜上所述，母豬妊娠期體脂沉積過(guò)多時(shí)產(chǎn)仔性能下降的主要原因是胎盤(pán)中脂質(zhì)的過(guò)度沉積加劇了胎盤(pán)氧化應(yīng)激的發(fā)生，導(dǎo)致胎盤(pán)環(huán)境不利于胎兒的生長(zhǎng)。因此，合理控制母豬脂肪沉積是維持胎盤(pán)健康環(huán)境，提高繁殖性能的關(guān)鍵措施。

4 結(jié) 論

① 母豬妊娠末期背膘厚度與產(chǎn)仔性能密切相關(guān)。

② 母豬妊娠末期維持背膘厚度在19～22 mm，母豬可獲得較高的產(chǎn)仔性能；背膘厚度≤18 mm時(shí)，會(huì)增加死胎數(shù)；而背膘厚度≥23 mm時(shí)，會(huì)引起胎盤(pán)組織中脂質(zhì)過(guò)度沉積，從而加劇胎盤(pán)氧化應(yīng)激的發(fā)生。

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*Corresponding author, professor, E-mail: pengjian@mail.hzau.edu.cn

(責(zé)任編輯 菅景穎)

Effects of Backfat Thickness of Sows at the End of Gestation on Litter Performance and Placental Lipid Oxidative Metabolism

XU Tao1ZHOU Yuanfei1CAI Anle1WU Yinghui1PENG Jian1,2*
(1.CollegeofAnimalScienceandTechnology,HuazhongAgriculturalUniversity,Wuhan430070,China; 2.TheCooperativeInnovationCentreforSustainablePigProduction,Wuhan430070,China)

The present study was conducted to investigate the effects of backfat thickness of sows at the end of gestation on litter performance and placental lipid oxidative metabolism, and thus to explore the relationship between fat deposition and reproductive performance in gestational sows. At day 109 of gestation, the backfat thickness of 846 multiparous Large White sows was measured and the sows were divided into three groups on the basis of the backfat thickness: backfat thickness≤18 mm for the first group (192 sows), backfat thickness was 19 to 22 mm for the second group (265 sows), and backfat thickness≥23 mm for the third group (389 sows). The litter performance of sows was recorded, and the levels of lipids, oxidation products and antioxidant enzyme activities in placenta were determined. The results showed as follows: 1) although the total number of born, number born alive and mummy number were not significantly affected by the backfat thickness of sows at the end of gestation (P>0.05), but the stillbirth number, litter weight at birth, piglet weight at birth and placental efficiency were significantly affected (P<0.05). Sows of the second group had significantly higher litter weight at birth, piglet weight at birth and placental efficiency than those of the other two groups (P<0.05), and had significantly lower stillbirth number than that of the first group (P<0.05), but with no significant difference compared with the third group (P>0.05). It is noteworthy that the number of piglet with birth weight≤0.9 kg and the number of piglet with birth weight≤1.0 kg were also significantly affected by the backfat thickness of sows at the end of gestation (P<0.05). The number of piglet with birth weight≤0.9 kg and the number of piglet with birth weight≤1.0 kg of the third group were significantly higher than those of the other two groups (P<0.05). 2) Compared with the first and second groups, there were significant increases in the levels of triglyceride (TG), low density lipoprotein cholesterol (LDL-C), free fatty acid (FFA), malondialdehyde (MDA) and reactive oxygen species (ROS) in the placenta of the third group (P<0.05). Moreover, superoxide dismutase (SOD) activity in the placenta of the third group was significantly lower than that of the other two groups (P<0.05). 3) The level of ROS in the placenta had a significant negative correlation with the total number born, litter weight at birth and placental efficiency (P<0.05). Furthermore, a significant negative correlation was detected between the level of MDA in the placenta and total number born (P<0.05). Taken together, backfat thickness of sows at the end of gestation has a significant impact on litter performance. The backfat thickness of sows at the end of gestation is 19 to 22 mm to attain a high litter traits. When the backfat thickness≤18 mm, the stillbirth number is increased. Nevertheless, the backfat thickness≥22 mm promotes excessive placental lipid deposition, exacerbates the oxidative stress in the placenta.[ChineseJournalofAnimalNutrition, 2017, 29(5)：1723-1729]

gestational sow; backfat thickness; litter performance; placenta; lipid level; oxidative stress

10.3969/j.issn.1006-267x.2017.05.032

2016-11-15

國(guó)家自然科學(xué)基金(31402085)；湖北省科技計(jì)劃重大項(xiàng)目(2016ABA113)；湖北省科技支撐計(jì)劃(2014ABB014，2014ABC012)

徐 濤(1991—)，女，山東青島人，碩士研究生，從事豬的營(yíng)養(yǎng)研究。E-mail: xutao0913yeah@163.com

*通信作者:彭 健，教授，博士生導(dǎo)師，E-mail: pengjian@mail.hzau.edu.cn

S816

A

1006-267X(2017)05-1723-07