李振梅+李佳忠+侯慶愛

摘 要：為提高技工院校微生物實驗教學質量，避免技工院校學生在實驗課中發(fā)生事故，筆者對微生物實驗課程改革進行了探索，并圍繞現(xiàn)存的安全問題，提出重視安全意識培養(yǎng)，增加動作穩(wěn)定性、精確性和耐性專項訓練實驗，構建微生物實驗室安全防護網(wǎng)絡等建設性觀點。

關鍵詞：技工院校 微生物實驗 安全隱患 防護對策

課 題：本文系中國職協(xié)項目（2015066）研究成果。

微生物實驗課是藥學專業(yè)學生的專業(yè)基礎課程，主要培養(yǎng)學生掌握顯微鏡技術、無菌技術、純種分離技術和微生物培養(yǎng)技術四種微生物技術，與學生今后藥品生產、藥品經營、藥品使用、藥品監(jiān)督管理各個環(huán)節(jié)的操作和藥物制劑、藥品檢驗、質量管理、藥品驗收等各種崗位的技術工作聯(lián)系緊密，并為學生學習其他相關專業(yè)知識、職業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)奠定基礎。

技工院校的學生普遍存在基礎知識較弱，學習基礎和接受能力較差，進行微生物技能訓練時導致的安全事故顯著多于高等院校學生。故筆者針對技工院校學生的特點，以提高學生微生物實驗安全為前提，對微生物實驗的安全問題進行探索和研究，對現(xiàn)有的微生物實驗教學和教學管理模式進行改革，收到了良好效果。

一、傳統(tǒng)微生物實驗教學中存在的安全隱患

1.安全意識不強

技工院校學生對實驗原理理解不足，實驗標準操作規(guī)程不夠熟悉，實驗操作不夠嚴謹，儀器損壞率明顯大于高校學生。

造成這些安全問題的原因主要有三個方面：一是技工院校學生通常為初中或高中學習成績較弱的學生，部分學生入學后沒有樹立正確的學習觀，在進行微生物實驗學習中學習態(tài)度不端正，對實驗原理和實驗步驟不認真思考，對老師強調的安全問題不夠重視；二是部分學生學習動機不足，對所學實驗不感興趣，學習積極性不高，對實驗課程不能進行有效學習，因而對實驗原理、實驗步驟和安全事項不能正確理解和認識；三是技工院校學生通常沒有掌握高效的學習策略，學習常常事半功倍，在微生物實驗課程學習中常常忽視實驗中的細節(jié)，導致實驗操作不成功甚至在實驗中出現(xiàn)安全問題。

在實驗中常常出現(xiàn)的安全問題有顯微鏡鏡頭損壞和載玻片破碎等。由于學生對實驗標準操作規(guī)程不熟悉，不能嚴格按照標準操作，常常為了方便，只觀察目鏡內情況，導致物鏡轉換為高倍鏡時，高倍鏡鏡頭碰觸載玻片，從而引起載玻片破碎，引起人員輕微傷或儀器損壞。

2.對整體實驗的計劃能力弱

實驗過程中隨意性強、計劃性差，實驗物品放置不合理，在實驗操作過程中出現(xiàn)碰翻試劑瓶等情況，從而發(fā)生事故。

特別是在無菌實驗操作實訓中，所有操作均在無菌實驗操作臺中進行，滅菌物品、試管架、酒精燈和培養(yǎng)皿等用于一次無菌操作實驗的物品均需放置在操作臺內，合理的布局有利于實驗順利、安全完成。一旦對實驗物品的擺放安排不合理，可能出現(xiàn)在操作中碰翻酒精燈等狀況，引發(fā)嚴重安全事故。

3.實驗操作動作穩(wěn)定性、靈敏性和協(xié)調性差，操作器械的精確性差，導致安全事故發(fā)生

酒精燈是細菌染色實驗和無菌實驗操作實訓操作中必用的玻璃儀器，用于菌體的固定和接種環(huán)、涂布器的滅菌。在進行這些操作時，學生如果精力不集中或緊張，手部動作穩(wěn)定性差，可導致載破片、接種環(huán)和涂布器等碰觸酒精燈燈芯，從而引起安全事故。

4.缺乏耐性

學生不能堅持完成持久性實驗，造成微生物污染物在消毒劑中浸泡時間或滅菌時間不夠，可造成微生物甚至病原微生物污染等安全事故。

二、微生物實驗課程中的安全防護對策

1.增強學生對危險點的防控意識和實驗過程中的安全意識

教師通過闡述實驗過程中可能出現(xiàn)的危險點，向學生說明違規(guī)操作的危害和后果的嚴重性，并反復強調應對危險問題的對策或正確的操作方法。教師在講解過程中加入案例分析，聲情并茂地再現(xiàn)危害的后果可以起到事半功倍的效果。通過這些措施可以加深學生對危險點的了解，加強學生的防控意識和安全意識。

2.增加動作穩(wěn)定性訓練

實驗危險之一是學生操作穩(wěn)定性欠缺，如酒精燈使用實驗的危險點為接種環(huán)等碰觸燈芯引起爆炸。為了提高學生手部動作的穩(wěn)定性，筆者設計了試管液體分裝實驗。實驗目的是將大試管內10ml的液體用移液器分裝在10個EP管中，每管1ml。分裝時由于大試管口小需要傾斜試管，并保持液平面的穩(wěn)定，從而訓練學生手部的穩(wěn)定性。通過3～5輪分液動作，學生操作的穩(wěn)定性明顯增強，液體傾出情況明顯減少。

3.增加動作精確性訓練

實驗危險產生原因為學生操作精確性欠缺，可以增加實驗的前期準備。為了增強學生手部動作的精確性，筆者設計了挑菌實驗。這一實驗目的是對平板中細小的細菌進行挑菌，接種到含有液體的試管中進行培養(yǎng)。由于平板中細菌密集、細小，可有效地訓練學生操作的精確性。通過觀察平板中細菌的挑取情況和液體培養(yǎng)基培養(yǎng)過夜后菌體的生長情況，檢測挑菌的效果是否良好。若操作精確性高，則平板挑取的均為單菌落，且過夜培養(yǎng)后菌液渾濁即有菌生長。通過2～3輪挑菌實驗，學生操作的精確性明顯增強。

4.增加學生耐性訓練

實驗危險產生原因為學生耐性欠缺，故設計準備實驗。如微生物培養(yǎng)實驗后的菌體處理時間不夠，可能導致微生物污染安全事故。為了提高學生的耐力素質，筆者設計了平板涂布實驗。實驗目的是在無菌操作臺內用涂布器進行平板涂布實驗，由于加大了平板中注入的菌液量（600～800 μl），平板涂布時間延長，約30～40 min，可有效地訓練學生的耐力。通過1～2個平板涂布訓練，學生耐力得到明顯提升。

三、微生物實驗室安全防護網(wǎng)絡的建設

1.危險情境創(chuàng)設

對每個實驗設立危險情境，借助多媒體等設備創(chuàng)設相關實驗可能出現(xiàn)的危險事故，事故分析包含危險起因、發(fā)展過程、后果及應急處置方法四個部分，使學生身臨其境，激發(fā)學生的智慧、思維、情感，讓學生充分參與到相應情境中，從而用更加具體生動的形式引起教師和學生的足夠重視，降低實驗的危險系數(shù)。

2.團隊合作

組建以實驗學生、學生組長、專業(yè)教師、實驗師和教研室主任為主體的實驗安全防護團隊，明確各自在實驗安全防護中的職責。其中，實驗學生和學生組長是實驗的直接實施者，在安全防護中是直接執(zhí)行者。實驗學生需熟悉相應實驗的安全隱患和防范措施；學生組長不僅是實驗的直接執(zhí)行者，而且肩負著監(jiān)督同組學生的實驗操作是否符合安全要求的重任，并有及時提醒、更正錯誤和上報責任教師的義務。專業(yè)教師、實驗師和教研室主任是團隊中的教師成員，專業(yè)教師在傳授實驗技能時有教授安全實驗的責任，并全程指導學生進行安全實驗；實驗師負責巡查學生在實驗中的安全操作情況，并及時更正和解決安全問題；教研室主任負責實驗室整體安全規(guī)劃，并不定時抽查和驗看教師教授和學生實驗的過程，確保教師和學生擔負起各自的安全責任。

3.契約管理

以契約為載體，學生、學生組長、專業(yè)教師、實驗師和教研室主任共同協(xié)商，組織符合學生個性化發(fā)展的學習活動，從而有效達成學生安全學習目標。在這種管理模式中，設計適合學生的安全實驗操作契約和適合學生組長、專職教師和實驗師管理學生進行安全實驗的實驗管理契約，這樣每個角色都有相應的心理壓力，因而能認真地履行契約，能夠保證實驗操作的安全進行。

4.安全制度建設

增強安全操作意識，完善安全實驗操作標準化制度，確保每個實驗都有標準化操作文件。專職教師和實驗師負責制定和完善標準化文件，實驗室和教研室主任負責監(jiān)督標準化操作文件的實施情況。制定并完善教師和學生成績考核機制中安全操作的考核細則，確定責任主體，并考核學生組長、專職教師、實驗師和教研室主任的監(jiān)管情況，考核結果作為學生成績、教師教課質量及教師年度考核結果的重要依據(jù)。創(chuàng)新隱患排查治理制度，實現(xiàn)對實驗操作安全隱患排查和治理的長效化管理，切實排除實驗操作的隱患，進行有效監(jiān)管。推進安全教育培訓制度，對教研室主任、實驗師和教師定期進行安全培訓，牢固樹立安全意識。

四、小結

技工院校的微生物實驗課程大都采用高等院校的教學大綱。但技工院校的學生與高等院校的學生在安全意識、學習基礎和動手能力等方面都存在顯著差異，導致技工院校微生物實驗課程中出現(xiàn)了較多的安全隱患和安全事故，技工院校學生的微生物實驗技能水平不達標。筆者根據(jù)多年的教學體會，在教學過程中貫穿對學生的安全意識教育，在實驗項目前進行必要的專項技能訓練（動作穩(wěn)定性、動作精確性和耐性），構建有效的微生物實驗室安全防護網(wǎng)絡，不僅是實驗室安全的保障，也有利于提高學生的微生物技能水平。

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（作者單位：山東技師學院）