潘延賓

美術(shù)院校風(fēng)景園林專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案的制定
——以湖北美術(shù)學(xué)院為例

潘延賓

本文基于美術(shù)院校風(fēng)景園林專業(yè)的師資狀況和發(fā)展需求，為了探尋合適的教學(xué)模式和突出自身特色，對其在人才培養(yǎng)方案的制定上提出了自己的建議。同時以湖北美術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)為例，介紹了具體的調(diào)整內(nèi)容。希望能對國內(nèi)其他美術(shù)類高校的風(fēng)景園林本科人才培養(yǎng)方案的制定提供一些借鑒；并希望能拋磚引玉，推動國內(nèi)該領(lǐng)域?qū)I(yè)人才培養(yǎng)的熱烈討論和不斷完善。

風(fēng)景園林；培養(yǎng)方案；制定；修改

一、風(fēng)景園林專業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展?fàn)顩r

風(fēng)景園林專業(yè)作為一門現(xiàn)代學(xué)科，在國內(nèi)發(fā)展了60多年。其教育體系起源于農(nóng)林類和建筑類高校，前身為1951年北京農(nóng)業(yè)大學(xué)和清華大學(xué)成立的造園組。發(fā)展過程中專業(yè)名稱不斷變化。2011年，國務(wù)院學(xué)位委員會對學(xué)科目錄進(jìn)行調(diào)整，風(fēng)景園林成為國家一級學(xué)科。2012年，教育部新頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》中，確立風(fēng)景園林這一學(xué)科名稱，將之隸屬工學(xué)建筑類專業(yè)，專業(yè)代碼為082803。自1998年以來，由于國內(nèi)環(huán)境建設(shè)對園林行業(yè)人才的需求，我國風(fēng)景園林學(xué)科點和專業(yè)點增長迅速。截止2012年，已經(jīng)設(shè)立本科專業(yè)點184個，一級碩士點65個，一級博士點19個，風(fēng)景園林專業(yè)碩士點32個。就博士點而言，多于與其同為國家一級學(xué)科的姊妹學(xué)科建筑學(xué)和城市規(guī)劃學(xué)，后兩者在國內(nèi)的博士點均為12個。

二、高等學(xué)校風(fēng)景園林學(xué)科專業(yè)指導(dǎo)委員會對開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)高校的要求

2010年，應(yīng)教育部高等教育司和住房城鄉(xiāng)建設(shè)部人事司的要求，我國成立了“高等學(xué)校風(fēng)景園林學(xué)科專業(yè)指導(dǎo)委員會”（以下簡稱“教指委”），并啟動了《高等學(xué)校風(fēng)景園林專業(yè)本科指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》（以下稱“專業(yè)規(guī)范”）的編制工作。該規(guī)范由北京林業(yè)大學(xué)和同濟(jì)大學(xué)負(fù)責(zé)起草初稿，經(jīng)過多次開會反復(fù)研討，于2013年3月最終定稿，并于同年6月出版發(fā)行。該規(guī)范對于風(fēng)景園林學(xué)的專業(yè)學(xué)科基礎(chǔ)、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格、專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)時安排及核心課程、專業(yè)基本教學(xué)條件等都做出了明確要求。為了貫徹落實該規(guī)范，“教指委”多次組織在不同區(qū)域開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)的高校集中開會，宣傳貫徹相關(guān)政策。如2014年在中南地區(qū)，“教指委”分別組織在廣東工業(yè)大學(xué)和華僑大學(xué)召開中南地區(qū)宣貫會，來自北京和中南地區(qū)高校的教指委委員與會積極解讀和宣傳，對于課程設(shè)置和教學(xué)條件都做出了較多明確的要求。

三、美術(shù)院校開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)的基礎(chǔ)條件分析及課程設(shè)置建議

目前，國內(nèi)開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)的院校主要集中在農(nóng)林院校、建筑規(guī)劃類高校和美術(shù)類院校。其中農(nóng)林高校開設(shè)專業(yè)的基礎(chǔ)是觀賞植物學(xué)，優(yōu)勢是園林植物和生態(tài)學(xué)；建筑和規(guī)劃類高校則依靠其建筑和規(guī)劃的學(xué)科優(yōu)勢，著重培養(yǎng)學(xué)生在園林空間設(shè)計上的能力；美術(shù)類院校則立足環(huán)境設(shè)計專業(yè)的不斷發(fā)展和延伸，培養(yǎng)出的畢業(yè)生對色彩和材料應(yīng)用敏感，擅長小尺度精細(xì)的藝術(shù)化處理。

1.美術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)的基礎(chǔ)條件分析

美術(shù)院校開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)多數(shù)是基于原有環(huán)境設(shè)計專業(yè)及其前身藝術(shù)設(shè)計專業(yè)而成立的。原有環(huán)境設(shè)計專業(yè)的特點是從傳統(tǒng)室內(nèi)設(shè)計轉(zhuǎn)型而來，有較多的室內(nèi)設(shè)計和室外環(huán)境設(shè)計師資條件。因為與傳統(tǒng)的建筑學(xué)專業(yè)關(guān)系密切，通常有部分建筑學(xué)背景教師。就學(xué)校的氛圍和教學(xué)傾向性而言，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的繪畫基礎(chǔ)和動手能力的培養(yǎng)，較為忽視學(xué)生對設(shè)計學(xué)理論的學(xué)習(xí)；更注重對學(xué)生形象思維能力的開發(fā)，較為忽視對邏輯思維能力的培養(yǎng)。

與大部分農(nóng)林院校相比，設(shè)計類課程教師較多，而生態(tài)學(xué)、園林植物學(xué)、土壤學(xué)等方面教育背景的教師較少；而與大部分建筑類高校相比，缺乏工程類、規(guī)劃學(xué)等方面教育背景的教師。相關(guān)的硬件條件如實驗室設(shè)備亦然，如通常具有模型制作實驗室、計算機(jī)輔助教學(xué)實驗室等，通常缺乏測量實驗室、生態(tài)學(xué)實驗室、建筑或園林工程實驗室等。

以上諸因素導(dǎo)致美術(shù)院校更適合培養(yǎng)善于小尺度創(chuàng)意設(shè)計，有較強(qiáng)的動手能力的設(shè)計人才。對于學(xué)生在大型項目的綜合分析和理性判斷能力的培養(yǎng)則對美術(shù)院系而言則是難度較大的挑戰(zhàn)。

2.對美術(shù)學(xué)院開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)的人才培養(yǎng)方案制定的建議

基于美術(shù)類高校的原有師資條件和傳統(tǒng)的教學(xué)優(yōu)勢，筆者認(rèn)為，在制定本科人才培養(yǎng)方案時，應(yīng)著重考慮以下幾點：

①基礎(chǔ)通識類課程與美術(shù)學(xué)院美術(shù)和其他設(shè)計類專業(yè)學(xué)生相同，有較多美術(shù)史論和美學(xué)類課程；去除高等數(shù)學(xué)類課程，文學(xué)類課程應(yīng)相對較多，其中不只簡單開設(shè)“大學(xué)語文”課程，還應(yīng)該有“古代文學(xué)名著欣賞”“中國古典文學(xué)賞析”“西方文學(xué)名著賞析”等，且固定為必修課程。

②專業(yè)基礎(chǔ)課中，為突出美術(shù)學(xué)院的優(yōu)勢，美術(shù)繪畫類課程應(yīng)設(shè)置較多，分為“素描”“速寫”“色彩”“設(shè)計表現(xiàn)”等，應(yīng)保證在400學(xué)時以上。

③課程的時間安排應(yīng)參考原有專業(yè)，所有課程采取美院傳統(tǒng)分段完成式教學(xué)，以便與基礎(chǔ)課程協(xié)調(diào)及管理。即每門課程根據(jù)在開課后，只開設(shè)其一門專業(yè)課，直至完成。學(xué)生在一段時間內(nèi)只需專注于一門專業(yè)課的學(xué)習(xí)。

④教學(xué)體系可以部分地參考原有環(huán)境設(shè)計專業(yè)，在很多專業(yè)課程的時間安排、教學(xué)時長、課程內(nèi)容上與環(huán)境設(shè)計專業(yè)相同，如“設(shè)計制圖”“設(shè)計表現(xiàn)”“住宅設(shè)計”“別墅設(shè)計”等等，便于安排專業(yè)教師跨專業(yè)授課。

四、美院特色培養(yǎng)方案的制定分析

湖北美術(shù)學(xué)院2008年開始籌備申請風(fēng)景園林本科專業(yè)，2012年正式向教育部提交申請開辦該專業(yè)并獲得批準(zhǔn)。2013年開始招生。招生伊始，經(jīng)過多方調(diào)研和比較國內(nèi)其他高校的本科人才培養(yǎng)方案，根據(jù)自身情況和原有環(huán)境設(shè)計專業(yè)的本科人才培養(yǎng)計劃，初步制定了風(fēng)景園林專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案。經(jīng)過3個學(xué)年的試驗教學(xué)和教學(xué)效果評估，以及對“教指委”多次會議講座要求的深入理解，教師們發(fā)現(xiàn)簡單依托原有環(huán)境設(shè)計專業(yè)修改而來的培養(yǎng)方案存在以下幾個問題：

第一、專業(yè)課總學(xué)時和課程數(shù)量達(dá)不到要求。原因在于原有環(huán)境設(shè)計專業(yè)課程相對單一，關(guān)注點主要集中在室內(nèi)和建筑的視覺形象設(shè)計。而風(fēng)景園林專業(yè)是與生態(tài)環(huán)境、城市居民生活休閑、城市與鄉(xiāng)村環(huán)境改造、人文自然景觀保護(hù)等較為復(fù)雜的問題密切相關(guān)的綜合性學(xué)科。較大的學(xué)科差異導(dǎo)致原有的大量課程借鑒存在不合理性。

第二、專業(yè)核心課程與“教指委”要求不盡相同。“專業(yè)規(guī)范”中提出開設(shè)的9門核心課程中，“風(fēng)景園林學(xué)導(dǎo)論”因為一年級基礎(chǔ)課程過滿無法安排；“中外園林史”因為環(huán)境設(shè)計專業(yè)長期無上專業(yè)史論課傳統(tǒng)被放棄；“生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)”因為缺乏專業(yè)的生態(tài)學(xué)教師無法安排。

第三、部分課程未因材施教而導(dǎo)致教學(xué)效果不良。因為美術(shù)學(xué)院的學(xué)生特點、學(xué)習(xí)氛圍與理工科、農(nóng)科院校不同，學(xué)生們思維形式更傾向形象思維，動手能力較強(qiáng)，不喜歡太多的理論學(xué)習(xí)。而風(fēng)景園林的部分課程理論性較強(qiáng)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式不利于美院學(xué)生的消化吸收。

為此，經(jīng)過多方調(diào)研、交流、討論，湖北美術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林教研室在系部和教務(wù)處的支持幫助下，對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了進(jìn)一步的編寫和深化并形成了定稿。定稿的培養(yǎng)方案主要的制定原則和內(nèi)容有以下幾點：

1.必須開設(shè)的核心課程

風(fēng)景園林的核心課程是風(fēng)景園林專業(yè)區(qū)別于其他姊妹學(xué)科和相關(guān)學(xué)科的重要標(biāo)志，也是“教指委”重點要求和考核的內(nèi)容。經(jīng)過反復(fù)論證，湖北美術(shù)學(xué)院確立了必須開設(shè)的9個核心課程的情況（見于下表）。

表1 湖北美術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林核心課程

2.突出美院特點的課程開設(shè)

突出美術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)的專業(yè)特點主要是基于以下考慮：

首先，因材施教的考慮。美術(shù)學(xué)院學(xué)生大多數(shù)學(xué)生以形象思維較為突出，思考問題較理工類院校偏感性，學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣也不相同。即使是在美術(shù)學(xué)校風(fēng)景園林專業(yè)招生中錄取理工類考生，入校后受到學(xué)校整體氛圍的影響，思維方式也會與傳統(tǒng)理工科學(xué)生不同。因此，在教學(xué)中根據(jù)學(xué)生特點采取富有美術(shù)學(xué)院特點的教學(xué)體系是有必要的。其次，學(xué)校辦學(xué)特色和差異化競爭的要求。湖北美術(shù)學(xué)院一直致力于培養(yǎng)服務(wù)于華中地區(qū)及全國的優(yōu)秀實踐性人才，強(qiáng)調(diào)學(xué)生有較強(qiáng)的動手能力。而目前國內(nèi)開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)的院校眾多，為了增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)以后參與行業(yè)競爭的能力，必須充分發(fā)揮其在美術(shù)學(xué)院所受教育的優(yōu)勢。

因此，在制定新的培養(yǎng)計劃中，特色的課程設(shè)置有：

基礎(chǔ)通識類課程。采取美術(shù)學(xué)院大多數(shù)專業(yè)相同的基礎(chǔ)教育，強(qiáng)調(diào)美術(shù)史論、工藝美術(shù)史論、文學(xué)史、透視學(xué)、人體結(jié)構(gòu)學(xué)等，不強(qiáng)調(diào)數(shù)學(xué)教育。

美術(shù)類課程。與其他美術(shù)類專業(yè)一樣，設(shè)置1個學(xué)年的美術(shù)課程，每天4個學(xué)時，共33周，即660個學(xué)時；主要課程包括素描、色彩、速寫、圖示語言、中國傳統(tǒng)造型基礎(chǔ)等。在第3學(xué)期，作為對美術(shù)類課程的總結(jié)和導(dǎo)入專業(yè)學(xué)習(xí)的需要，開設(shè)3周共120學(xué)時的美術(shù)寫生和民居建筑考察課程。另外，在第4學(xué)期，加開120個學(xué)時的基于專業(yè)表現(xiàn)的手繪表達(dá)課程。在第6學(xué)期，開設(shè)以快速手繪表現(xiàn)為主的快題設(shè)計。

3.針對美院師資結(jié)構(gòu)情況和學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的課程取舍

美術(shù)學(xué)院的風(fēng)景園林專業(yè)多數(shù)是在環(huán)境設(shè)計專業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展而來。雖然，在開設(shè)專業(yè)的時候會采取人才引進(jìn)以促進(jìn)新專業(yè)的合理發(fā)展，但不可能一蹴而就。因此，必須針對現(xiàn)有師資情況做出適當(dāng)?shù)淖兺ā６槍W(xué)生自身的知識結(jié)構(gòu)，也需要做出一些不同于傳統(tǒng)建筑類和農(nóng)林類院校的調(diào)整。具體如下：

取消力學(xué)課程。這類課程一方面學(xué)生在缺乏系統(tǒng)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的情況下，難以有效吸收。另外，隨著專業(yè)分工日益細(xì)化，風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計類學(xué)生不太可能在就業(yè)工作中使用到。

取消植物學(xué)基礎(chǔ)課程。綜合性院校為了便于學(xué)生從自然分類系統(tǒng)角度學(xué)習(xí)植物，會在低年級開設(shè)植物學(xué)基礎(chǔ)課程，主要涉及細(xì)胞結(jié)構(gòu)、植物花序和果實的類型、系統(tǒng)分類學(xué)等等。任課教師則是生物相關(guān)學(xué)科系部的教師，這在美術(shù)院校不太可能實現(xiàn)。

取消城鄉(xiāng)規(guī)劃類課程。規(guī)劃是理論性較強(qiáng)的學(xué)科，且以理性的思考和分析為主，涉及內(nèi)容往往尺度較大，但對三維空間的感受關(guān)注較少。對于以培養(yǎng)擅長細(xì)部精細(xì)設(shè)計，偏重三維感官的美術(shù)院校培養(yǎng)體系而言，可以舍棄。所需的理論分析內(nèi)容，應(yīng)該在風(fēng)景區(qū)規(guī)劃和場地設(shè)計中解決。

單獨開設(shè)城市家具及小品設(shè)計。美術(shù)院校通常有較多擅長細(xì)部設(shè)計的教師，城市家具及小品的設(shè)計是對創(chuàng)意設(shè)計要求較高的設(shè)計類型，也是美術(shù)學(xué)院畢業(yè)生擅長的，應(yīng)放大這一優(yōu)勢。建議在高年級單獨開設(shè)這一課程。湖北美術(shù)學(xué)院該課程為80學(xué)時，在第7學(xué)期開設(shè)。

工程技術(shù)類課程的調(diào)整。將傳統(tǒng)風(fēng)景園林專業(yè)中的測量學(xué)、樹木栽培學(xué)、園林工程學(xué)等課程合并為園林工程學(xué)。由于美術(shù)學(xué)院缺乏專門的測量學(xué)教師，也不太可能專門引入。一方面測量技術(shù)和設(shè)備不斷更新，智能化設(shè)備的出現(xiàn)使風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生不再需要深入學(xué)習(xí)測量學(xué)知識；另一方面畢業(yè)生畢業(yè)后接觸測量實踐問題較少。將測量課程作為簡要了解放入園林工程學(xué)作為一個章節(jié)，將園林植物的移植、養(yǎng)護(hù)等在實際園林施工中需了解的知識，也放入園林工程學(xué)作為一個章節(jié)。在該課程的教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)材料的應(yīng)用對于形式的視覺效果影響。建議弱化的內(nèi)容有：假山的營造，給排水的人工計算，土方的人工計算。由于假山的設(shè)計和施工已不再常見，故只需要簡要了解。而給排水和土方計算改為使用軟件模擬教學(xué)；人工計算對于學(xué)生學(xué)習(xí)難度較高，且在實際工作中已不再需要。

不單獨開設(shè)工程概預(yù)算、園林經(jīng)濟(jì)學(xué)課程。隨著社會分工日益細(xì)化，風(fēng)景園林專業(yè)畢業(yè)生不再有機(jī)會參與操作。而在高校教學(xué)中，對于學(xué)生學(xué)習(xí)起來難度也較大，效果不好。

圖1 園林工程學(xué)鋪裝材料組合效果練習(xí)（劉亦菂繪）

圖2 園林工程學(xué)構(gòu)筑物設(shè)計練習(xí)（梁曉雨繪）

4.基于教學(xué)反饋的部分課程教學(xué)改革及課程調(diào)整

經(jīng)過湖北美術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)連續(xù)三年對教學(xué)情況和效果的分析總結(jié)，教師們認(rèn)為有必要改革的課程內(nèi)容主要有以下幾個：

園林工程學(xué)課程教學(xué)形式。園林工程學(xué)作為工程技術(shù)類科學(xué)，大部分是需要識記和計算的內(nèi)容，傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)內(nèi)容一方面在實際應(yīng)用中實用性較差，一方面是學(xué)生的上課積極性不高。為了順應(yīng)時代發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，以及改善教學(xué)成果，可主要從以下幾個方面調(diào)整教學(xué)內(nèi)容：大力推廣新技術(shù)新型設(shè)備的操作應(yīng)用。結(jié)合實驗教學(xué)，教授學(xué)生使用無人機(jī)拍攝地形和收集現(xiàn)場資料，使用新型設(shè)備測量土壤狀況，使用RTK設(shè)備測量地形。改機(jī)械的記憶為動手繪制傳統(tǒng)材料和新材料組合后對構(gòu)筑物、鋪裝效果的影響，讓學(xué)生以彩色節(jié)點詳圖的形式提交作業(yè)代替考試，具體見圖1、圖2。

園林植物學(xué)課程教學(xué)改革。傳統(tǒng)的園林植物學(xué)課程教學(xué)都是基于自然分類系統(tǒng)，對植物做出分科分屬的介紹，一方面對于設(shè)計與植物的關(guān)系介紹不夠，一方面需要學(xué)生先經(jīng)過植物學(xué)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)。因此，基于設(shè)計應(yīng)用的園林植物學(xué)教學(xué)模式的探索勢在必行。湖北美術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林學(xué)專業(yè)的具體做法是：先將園林植物按照設(shè)計應(yīng)用分為喬木、灌木與大型草本、草坪與地被植物、竹類、藤架植物、水生植物、一二年生花壇植物等，然后在每個分類下面對常見種類做出介紹和識別。課程教學(xué)中注重要求學(xué)生了解植物的形態(tài)和生態(tài)習(xí)性及觀賞特點。

五、結(jié)語

風(fēng)景園林學(xué)作為在我國開設(shè)超過60年的專業(yè)，雖然在很多農(nóng)林和建筑類高校教學(xué)體系較為系統(tǒng)和成熟，但仍然存在教學(xué)與社會需求脫軌的情節(jié)。美術(shù)院校作為開設(shè)風(fēng)景園林專業(yè)較晚的高校，根據(jù)自身特點對教學(xué)進(jìn)行調(diào)整的過程中，筆者認(rèn)為有幾點需要注意：

1.教學(xué)內(nèi)容和培養(yǎng)計劃首先要基本滿足“教指委”的要求?；緷M足教指委要求是保證教學(xué)質(zhì)量和內(nèi)容滿足國家對高等學(xué)校風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生基本素質(zhì)的保障。

2.人才培養(yǎng)方案的制定除參考國內(nèi)相關(guān)高校的經(jīng)驗之外，還應(yīng)具有國際視野。中國作為發(fā)展中國家，在風(fēng)景園林學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗和模式上還有大量的經(jīng)驗需要學(xué)習(xí)歐美和日本等發(fā)達(dá)國家。

3.人才培養(yǎng)方案應(yīng)該是動態(tài)變化的。動態(tài)變化是指應(yīng)該根據(jù)社會對人才的需求和教學(xué)效果反饋不斷調(diào)整。

潘延賓 湖北美術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計系講師

[1] 高等學(xué)校風(fēng)景園林學(xué)科專業(yè)指導(dǎo)委員會. 高等學(xué)校風(fēng)景園林本科指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范(2013版)［M］. 北京：中國建筑工業(yè)出版社，2013．

[2] 湖北美術(shù)學(xué)院教務(wù)處．湖北美術(shù)學(xué)院本科人才培養(yǎng)方案［Z］. 武漢：湖北美術(shù)學(xué)院，2013．

[3] 潘延賓.美術(shù)院校風(fēng)景園林專業(yè)“園林植物學(xué)”課程改革討論——以湖北美術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林專業(yè)為例［J］.綠色科技，2015，(05)：323-325．

G642

A

1009-4016（2017）01-0049-05