吳敬才，鄭回勇，黃語燕，蒲寶山，包興勝，吳寶意，翁若瑜，吳　燕

(福建省農(nóng)業(yè)科學院數(shù)字農(nóng)業(yè)研究所　350003)

植物光合作用是地球上一切生命的基礎，太陽光照不足及密閉陰暗環(huán)境可以通過人工照明補光來滿足植物生長對光照的需求，而人工照明需要高光效、低能耗的新型光源。LED燈以其節(jié)能高效的特有優(yōu)勢吸引著全世界的目光，尤其是在全球能源短缺的背景下，LED燈的推廣普及正受到世界各國的高度重視，特別是在園藝作物栽培方面得到推廣。預計在不久的將來LED燈將會在農(nóng)業(yè)與生物產(chǎn)業(yè)中的應用獲得空前發(fā)展。

設施內(nèi)的光環(huán)境對不同品種的蔬菜生長有重大影響，篩選適宜品種是實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的首要條件。本試驗旨在篩選出在植物工廠LED燈無土栽培環(huán)境下種植的生菜適宜品種。

1　材料與方法

1.1　試驗地點

在福建省農(nóng)業(yè)科學院埔垱基地(福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)埔垱村)、海峽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的植物工廠里進行試驗。

1.2　供試品種

四季生菜(半包型)由福建農(nóng)科農(nóng)業(yè)良種開發(fā)有限公司提供，奶油生菜、華生生菜、農(nóng)友三元生菜、意大利生菜和紫葉生菜等5個品種均由農(nóng)友種苗(中國)有限公司提供。

1.3　光源材料

試驗所采用的LED燈是韓國PARUS LED燈(室內(nèi)植物生長燈)，燈管長24 cm，72個燈珠(光源：紅、橙、藍、白四色)。

1.4　栽培架

分別利用植物工廠栽培架1和栽培架2的下面3層，共6層，每個品種種植1層，層高0.52 m，每層的栽培面積為2.4 m×13.6 m=32.64 m2。試驗栽培架見圖1。

圖1　試驗栽培架

1.5　試驗方法

植物工廠LED燈的光波長為500～700 nm。

采用營養(yǎng)液膜(NFT)無土栽培方法，營養(yǎng)液每隔20～30 min循環(huán)流動1次，每次3～5 min。pH值設置6.0。EC值先設置1.5 ms/cm，移植1周后調(diào)高到2.0 ms/cm，2周后調(diào)高到2.5 ms/cm。分別于2月、5月、10月分3批種植(與菠菜間作套種)，每個孔種植1株，2個栽培架共6層，1個品種種1層、1100株左右。

1.6　調(diào)查方法

每個品種隨機抽樣調(diào)查3行(1條栽培槽)，每批次、每個品種稱重10株，分別對參試品種的生物產(chǎn)量、可食產(chǎn)量、株高，以及單層(32.64 m2)可食產(chǎn)量進行測量。

2　結(jié)果與分析

試驗分3批次播種、移栽。第1次在1月中旬播種，2月中旬移植，4月上旬采收(移植后50 d采收)。第2次在4月中旬播種，5月中旬移植，6月中旬采收(移植后30 d采收)。第3次在9月上旬播種，10月上旬移植，11月中旬采收(移植后40 d采收)。6個品種生長情況調(diào)查結(jié)果見表1。

表1　參試生菜品種生長情況及產(chǎn)量比較

注：表中數(shù)據(jù)為3批次調(diào)查的平均值或合計數(shù)。

從表1看出，四季生菜、 農(nóng)友三元生菜、紫葉生菜、意大利生菜4個品種可食部分產(chǎn)量較高，四季生菜產(chǎn)量最高，單層(32.64 m2)可食部分產(chǎn)量達66.85 kg；農(nóng)友三元生菜居第二，單層可食部分產(chǎn)量為60.08 kg；紫葉生菜居第三，單層可食部分產(chǎn)量為54.62 kg；意大利生菜居第四，單層可食部分產(chǎn)量為53.51 kg。

3　討論

本試驗結(jié)果表明，在參試的6個生菜品種中，最適宜用作植物工廠LED燈無土栽培的生菜品種是四季生菜，其次是農(nóng)友三元生菜，紫葉生菜和意大利生菜也表現(xiàn)較好，但紫葉生菜在LED燈照射下葉色表現(xiàn)為淡綠色。試驗過程中發(fā)現(xiàn)，在植物工廠LED燈下進行無土栽培，四季生菜品種耐寒、耐熱性強，晚抽薹，株型緊湊，葉濃綠，在水肥一體化NFT無土栽培條件下比其他品種綜合表現(xiàn)較好，產(chǎn)量較高。