林 競

(泉州幼兒師范高等?？茖W校 福建省·泉州 362000)

以本土化環(huán)境創(chuàng)設為依托的方案教學研究
——以閩南文化環(huán)境創(chuàng)設為例

林 競

(泉州幼兒師范高等?？茖W校 福建省·泉州 362000)

本土化的園所環(huán)境創(chuàng)設是基于當?shù)氐奈幕c傳統(tǒng)所延伸出來的重要幼兒園課程資源，能夠增進幼兒對家鄉(xiāng)的了解與熱愛，傳承民族與民俗文化。以閩南文化環(huán)境創(chuàng)設為例，探討當方案教學法遇上本土化環(huán)境創(chuàng)設時所能表現(xiàn)出的巨大教育價值。

幼兒園環(huán)境創(chuàng)設；方案教學法；本土化教學；文化傳承

教育是幼兒園環(huán)境創(chuàng)設的根本目的，每一所幼兒園的環(huán)境都應該反映出該園的教育理念和目標。如：學習蒙氏教學法的幼兒園環(huán)境往往呈現(xiàn)出整潔、有序的特點；注重生存教育的幼兒園中總能看到各種有助于發(fā)展幼兒生活自理能力的環(huán)境布置；崇尚親近自然的幼兒園一直致力于營造“森林式”的園所環(huán)境；以本土文化為園所特色的幼兒園環(huán)境能體現(xiàn)出鮮明的地域特色……

民族、文化的傳承已然成為社會新風尚，重視本土化教育的開展，創(chuàng)建基于當?shù)匚幕膱@本課程體系，創(chuàng)設具有地域特色的幼兒園環(huán)境是一種新趨勢。通過環(huán)境對孩子產(chǎn)生潛移默化的影響，讓其感受、了解更多的家鄉(xiāng)文化是一種教育趨勢。

一、尊重兒童的游戲權

游戲在兒童成長中的重要性毋庸置疑，以本土化環(huán)境創(chuàng)設為依托的方案教學是尊重兒童的游戲權的【1】。有的人覺得傳承傳統(tǒng)文化是一個帶著強烈歷史使命感的厚重課題，并不適合在幼兒階段開展。而實際上，在方案教學法中，由于課程的主題、研究的方式都來自于幼兒，因此即使是大人以為晦澀、深奧的內容，孩子們都能以完全出乎成人預料的角度找到自己的新游戲。

以閩南文化環(huán)境創(chuàng)設為例：在預設活動時老師認為閩南蟳埔女所戴的“簪花圍”能引起孩子興趣，活動中孩子們還出乎預料地產(chǎn)生了新的興趣點——對一位老奶奶用的篦梳產(chǎn)生了好奇。師生們順勢將篦梳帶到幼兒園環(huán)境中，圍繞它開展了一系列的活動。新鮮的事物總能引起孩子們的好奇心，像篦梳這樣的老物件對孩子來說就是新鮮的，有趣的，更容易引起孩子們游戲、探究的欲望。

可以看出以方案教學法融入環(huán)境創(chuàng)設是尊重兒童的游戲權的，讓他們可以主動選擇我要玩什么，對什么感興趣，要怎么玩。而傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)藝術中的各種老物件、帶有濃厚地方特色的物品在吸引幼兒游戲興趣方面，比起司空見慣的、相對簡潔的日常生活環(huán)境，無疑具備更大優(yōu)勢。循著方案教學的思路前進，老師們再回過頭來審視時會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)在快樂的游戲中不知不覺地完成了本土化的環(huán)境創(chuàng)設。同時，各種低結構的本土材料的利用和改造將降低游戲成本，增加游戲的趣味性和兒童的主動性。

二、滿足兒童的探究欲

方案教學的實施過程其實在一定程度上就是滿足兒童探究欲的過程，把主動權交給兒童，由孩子發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，解決問題……這就是大大滿足了兒童的探究欲的方案教學實施步驟?！?】本土化的幼兒園環(huán)境是對兒童所處的真實大環(huán)境的一種提煉、概括與強調，因此，兒童在本土化主題的幼兒園環(huán)境中發(fā)現(xiàn)的各種問題幾乎都可以在日常生活中找到答案，反之亦然。

本土化的每一個細節(jié)形成都是有其歷史的，即所謂傳統(tǒng)。不同年齡、班級的孩子提出同樣的方案主題，仍可以根據(jù)幼兒的年齡、能力、興趣進行不同深度的探究活動。例如：同樣閩南建筑的主題，有的孩子可能僅僅對紅磚厝的建筑樣式感興趣；有的孩子愿意深入了解屋檐廊角樣式的設計；有的孩子還能在早期華僑所建的小洋樓中找到紅磚古厝的痕跡，感受歷史的變遷……歷史是一個比較沉悶的課題，與活潑的孩子們格格不入，然而方案教學法為兒童提供了進行探究的平臺，本土化的主題環(huán)境讓幼兒隨時能發(fā)現(xiàn)歷史的蛛絲馬跡，使探究成為可能。

其次，本土化環(huán)境中的每一個細節(jié)都是具有地域特色的，是經(jīng)得起空間上的探究、比較的。在比較中幼兒認識到了東西方文化差異，南北差異，沿海和內陸的差異……在探究中認識到種種我們習以為常的人、事、物其實是有別于其他地區(qū)的，從而讓幼兒心中關于“本地”、“鄉(xiāng)土”概念變得更加鮮明立體。以泉州幼兒師范高等?？茖W校附屬東海灣實驗幼兒園為例：該園以藍色為主色調，以海豚為園標，建筑外觀猶如層層疊疊的波浪，戶外攀爬墻是一艘輪船的樣式，玩沙區(qū)里填裝的是細膩的海沙……這是因為泉州是一座沿海城市，這樣地域特點鮮明的環(huán)境內容在以方案教學法探究時起點較低，并可隨著幼兒的興趣、能力挖掘得更加深入，讓兒童的探究欲在活動中得到滿足。

三、培養(yǎng)兒童的社會性

幼兒園的環(huán)境應當是和諧于社會大環(huán)境而非獨立于外。它不僅是物質環(huán)境，更包括精神環(huán)境和家庭、社區(qū)所帶來的影響【3】。我們應該將社區(qū)資源通過方案教學融入幼兒園環(huán)境。方案教學法能讓兒童更積極、主動地去接觸社會、了解社會，再結合幼兒園所創(chuàng)設的本土化環(huán)境，讓兒童的社會屬性得到更好的發(fā)展。

仍以閩南文化環(huán)境創(chuàng)設為例：“閩南小吃”也是幼兒園閩南文化環(huán)境創(chuàng)設中常見的主題。主題方案逐步深入的過程實際上就是兒童社會性逐步提高的過程：從主題之初不包含社會屬性的閩南小吃之色、香、味；到觀察自家廚房，感受父母辛勞；再體驗街區(qū)小吃店、菜市場的買和賣；進而了解產(chǎn)業(yè)、民俗、文化等，兒童的社會性就隨著主題方案的展開穩(wěn)步提升，慢慢地融入到社會大環(huán)境之中。

如上所述，方案教學能讓幼兒更積極主動地融入社會，而幼兒園本土化的環(huán)境創(chuàng)設能更好地實現(xiàn)幼兒園環(huán)境與兒童所處的社會大環(huán)境的無縫銜接，是其順利實施的有效保障。

四、熏陶兒童的審美觀

審美教育首先要讓孩子明白什么是美的。美并不是一個公式或一個概念，是無法單純靠語言描述的，在不同時期有不同的表現(xiàn)，在不同的社會文化背景下對美的詮釋也有差異。當你為兒童精心創(chuàng)設一個相對穩(wěn)定（審美形態(tài)的穩(wěn)定）的環(huán)境，孩子漸漸地對自己所處的環(huán)境產(chǎn)生認同感時，他的審美傾向就趨于被同化。故而，能在潛移默化中對幼兒產(chǎn)生影響的環(huán)境恰是審美教育最合適的載體。

以閩南文化為例：家長準備把女兒的舊衣服捐獻出去，孩子自己從中挑選了幾件衣服打算留下繼續(xù)穿。

“這些衣服都太小了，你穿不了。”

“可以的。短一點沒關系?；菖b都是要把肚臍露出來的?！?/p>

“可是這樣穿會著涼的?！?/p>

“不會呀?；菖际谴┲@樣的衣服去海邊勞動的，一直吹海風都不會著涼。”

“這些衣服舊了，你不是有很多新衣服嗎？”

“新衣服都沒有可以把肚臍露出來的，我覺得可以露肚臍的衣服比較漂亮。媽媽，我們幼兒園就有很多惠女服裝，我昨天表演的時候還穿了，真的很好看?！?/p>

案例中的兒童在環(huán)境的影響下，已經(jīng)有了獨立審美的能力，而且對自己的審美是自信的，因為這是她自主選擇并深入了解過的主題內容，孩子甚至開始嘗試向別人介紹自己對美的理解。無疑，在本土化環(huán)境中長大，受傳統(tǒng)審美觀影響的孩子會更樂于接受傳統(tǒng)的形象與色彩，更有助于民族與文化的傳承。

五、實現(xiàn)兒童與環(huán)境的動態(tài)式交互

有的老師會問：怎么讓環(huán)境呈現(xiàn)出動態(tài)式的發(fā)展？方案教學法就給了我們答案：跟著孩子走！方案教學引導下的活動以及環(huán)境本身就是一個動態(tài)式的發(fā)展過程。

以閩南文化環(huán)境創(chuàng)設為例：基于孩子們對漁網(wǎng)的興趣，師生們共同用漁網(wǎng)創(chuàng)設班級環(huán)境。隨著活動的深入，部分孩子對捕魚方式產(chǎn)生了興趣，于是又開展了“抓大魚”活動；部分孩子在環(huán)境創(chuàng)設的過程中對繩狀材料的編織與裝飾產(chǎn)生了興趣，于是巧手區(qū)的游戲在漁網(wǎng)編織以后又有了翻花繩，手環(huán)編織，串珠子等……注意觀察孩子，抓住孩子的興趣點，適時地提供環(huán)境與材料的支持，這就是一個動態(tài)式的環(huán)境創(chuàng)設過程。

兒童與環(huán)境的動態(tài)式交互是在一個個良性循環(huán)的輪回中實現(xiàn)的：幼兒在方案教學中確定主題并逐步豐富環(huán)境，在與主題環(huán)境的互動中發(fā)現(xiàn)新的興趣點，教師及時發(fā)現(xiàn)并給予有效支持就能形成新的環(huán)境，兒童在新環(huán)境中獲得滿足并繼續(xù)游戲，進而發(fā)現(xiàn)新的興趣點……在這樣與環(huán)境的反復交互中所生成的動態(tài)式環(huán)境必然是本土化特點鮮明的、有趣的，是建立在兒童現(xiàn)有生活經(jīng)驗基礎上的，是符合兒童的年齡特點且具備可操作性的，這也是以本土化環(huán)境創(chuàng)設為依托的方案教學的顯著優(yōu)點。

[1]周淑惠.幼兒學習環(huán)境規(guī)劃——以幼兒園為例[M].臺北.新學林出版股份有限公司

[2]（美）卡德威爾著，劉鯤，方俊明譯.把學習帶進生活－瑞吉歐學前教育方法[M].上海.華東師范大學出版社，2006

[3]鄭束芬、劉燕雯、張碧如.社區(qū)資源融入幼兒園方案教學：理論與實務[M].臺北.心理出版社.2012

G612

A

1009-8534（2017）06-0079-02

本文系福建省中青年教師教育科研項目 （社科）“幼兒園閩南文化環(huán)境創(chuàng)設中的方案教學研究”（課題編號：JAS151058）的研究成果。福建省教育廳B類社科項目“高等?？茙煼秾W校閩南民間美術課程研發(fā)”（課題編號：JB12655S）的研究成果。

林競，女，泉州幼兒師范高等?？茖W校講師，碩士研究生。

周圣強

審 稿 人：于吉瑞